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因此,直到200年之前,傷寒一直是中原人的噩夢。
華佗雖然活著,奈何他不擅長傷寒,也僅僅只能做到盡力而為。
就說傷寒的主治藥物,葛根吧,這年頭一個藥物有二十多種別名,就算你知道葛根能治,你丫知道新鮮的葛根長啥樣嗎?
鍾離辭心不知道。
這個時候,張仲景都沒發現葛根。
因此,比起死於戰亂,死於疫病的百姓更多。
而藥研藤四郎,正在對比自己知道的藥材,打算把葛根弄出來,防疫一下。
畢竟這年頭,葛根漫山遍野都是,就連人參都是到處挖,可以論斤買。
很簡單,因為醫者輕賤,連帶藥材也低賤了下去。
比起藥材,五石散,金丹之類的更受歡迎。
作者有話要說: 張仲景超級吊。
至今傷寒還是延用他的藥方,你說牛逼不。
第42章
鍾離辭心也是嘆氣,不論正史還是野史, 人們總是追求長生不老, 諱疾忌醫。
這年頭的醫者難啊。
沒有醫者, 沒有人處理藥材,因此, 不少藥物都被浪費了。
比起藥物,他們更相信那些金丹,以及五石散。
就說那黃金水銀煉製的丹藥, 能長命麼?
一定能, 死了不就是償【長】命嗎, 沒毛病。
鍾離辭心找到曹操的時候,他還在長安, 身無寸功, 也無謀士, 孤家寡人。
鍾離辭心不覺得被劉宏控制住的曹操還能成事, 除非劉宏將他外調,否則他真的沒啥機會雄起。
因此, 鍾離辭心發現這一點的時候, 就頗感無趣的在長安逛了一圈, 離開了。
頗感無聊的鐘離辭心猶豫著, 要不要去袁紹那裡看看去。
雖然心理上還有點猶豫, 但是行動卻先一步做出了決定,於是,鍾離辭心乾脆也就去了。
不知道袁紹那邊埋著的眼線是那個角色。
在經過藥研藤四郎之後, 鍾離辭心深切的懷疑,袁紹那裡會不會又是一振付喪神。
不過,那些本丸的刀子精是可以帶走的麼?
鍾離辭心有點納悶,如果可以帶走……他完全也可以帶回家啊,反正就當玩伴了,兒子絕對不會反對,甚至還會縱容。
等等,他幹嘛要帶回家,幾十口刃呢,跟在葉傾城身邊,還能幫葉傾城做點事情,跟在他身邊,哪來那麼多事情。
果然,人與人還是有差距的。
咱,還是當個凡人吧。
鍾離辭心這麼想著。
然後這麼想著的鐘離辭心,在半路上遇到了一個人。
一個怎麼看都有點弱氣的青年。
青年自稱戲志才,原本是坐著馬車慢慢的趕路,結果被鍾離辭心烤肉的香味引了過來。
這年頭的人,一日兩頓,要是富貴點可以一日三頓,等你當了皇帝就可以一日四頓了,食物主要有煎、煮、蒸、烤、灸、炸、炒等方法,但是奈何調料少。
主要調味品有鹽、醋、醬、糖(飴糖,甘蔗製糖是唐代從印度傳入)、蔥、姜,花椒,肉醬,魚子醬,蒜。
無辣不歡的人就有點受罪了,沒有辦法,胡椒是來自南洋,辣椒是新大陸發現以後才有的。
主食上,一般人喝粥,有麥粥,米粥,米粥中又分糯米粥,黃米粥,小米粥,大米粥,當然了,還可以喝豆粥,是淘米水和豆子熬成的。
還可以吃餅。
在宋朝之前,餅是麵食的總稱,一般是用開水和面,也可以直接和面,然後蒸或煎成。
另外還有吃湯餅,類似今天的片兒川,不過是死面(純和成的麵團),不過不是用刀切,晉代束皙在《餅賦》講是用手撕的,當然了,也有乾飯,都是粒狀的,和今天的大米飯啊,黃米飯啊,差不多。
在漢代,愛吃帶粘性的米,所以在南方,常常吃的是糯米飯,北方是黃米飯,一般做好以後,總要加個棗。
在通西域以後,還有了胡餅、胡飯,也是作為主食的,胡餅類似今天的芝麻餅,漢靈帝很愛吃這個。
《後漢書·五行志》所記:漢代的時候,“靈帝好胡服、胡帳、胡床、胡坐、胡飯。”,胡飯,是用醬瓜,烤肥肉,生菜卷在面中,卷兩層,並切成兩寸大小的六段。
至於蔬菜麼:
“冬葵”是漢代主要的蔬菜。
《說文》:“葵,葵菜也。”
白菜,菠菜,芋頭,蘿蔔,韭菜,黃瓜,葫蘆,藕,豆等等,除了土豆,紅薯,番茄,洋蔥,基本都有了。
等到通西域後,傳來了大豆和葡萄,大豆隨後導致豆腐,豆芽等類似今天的豆製品的出現。
肉類,基本和今天相同,一般來說,主要是傳統的“六畜”,馬、牛、羊、豬、狗、雞。
漢朝人沒有什麼忌諱,雞蛋,這個時代也有了,不過,乳製品,漢朝人就很少吃了。
魚類,貝類也是漢朝人當然也愛吃了。
在商代的時候,魚是普通人也可以經常吃的,而在戰國以後,魚和肉是身份的象徵。
漢朝的貴族們後來把肉認為是腐朽身體的東西,提倡健康飲食,吃菜。
而窮人們,則把非常渴望吃肉,但是肉又比較貴,所以也流行下水(動物內臟)。
在漢武帝鹽鐵專營以後,在漢朝吃鹽就比較貴了,口味淡的人,如果在漢代的話,和今天的感覺也差不多的。
只是這鹽啊……
反正用慣了細白的鹽,你一定認不出這有些發黑髮黃的玩意是鹽。
而且這年頭也流行魚膾。
但是呢,大家都知道,河魚有寄生蟲,在漢代也一樣,你想啊,這年頭成年打仗死人,水裡怎麼會幹淨,河魚自然也髒。
華佗治過一次,但也也救不了作死的人。
比如說歷史上曹操的謀士程登,多牛逼的一個人啊,就喜歡吃魚膾,於是愣是被寄生蟲給弄死了。
這會正是冬季,鍾離辭心直接拿了一隻牛腿在路邊烤了起來,反正荒郊野嶺的,沒人。
沒想到,吸引來了一個青年。
戲志才原本在車裡啃著肉乾就餅喝著酒,結果聞到一陣濃郁的香氣,就趕忙讓人停了車,四下找了過去。
一下車就覺得真香啊。
然後循著味,就找到了鍾離辭心。
戲志才臉皮厚的很,笑眯眯的就過來表明身份了,打算蹭個飯。
鍾離辭心沒聽說過戲志才,他對歷史名人本就記得不多,不過大冬天的,人家尋了過來,他自然也不會趕人,就留戲志才吃飯了。
幾個細白面的饃饃切開了夾著牛肉和醬料,在放上點生菜,那味道,真是太棒了。
戲志才一口氣吃了三個。
鍾離辭心見他喜歡,看了看牛腿,反正還多得很,就將牛肉卸下來,用食盒裝了,又拿了陶罐給他裝了一瓶醬料,並且給他準備了十個饃饃,這才將滿滿的食盒遞給他。
戲志才也不矯情,謝過了,問鍾離辭心此行何往。
鍾離辭心一邊把還帶著點肉的牛骨給掰斷了,扔進那鐵鑄的圓肚子吊鍋裡面,放了些調料,加了水,打算煮個湯,一邊漫不經心的答道:“就是四處走走看看,倒也沒有什麼固定的目的。”
華佗雖然活著,奈何他不擅長傷寒,也僅僅只能做到盡力而為。
就說傷寒的主治藥物,葛根吧,這年頭一個藥物有二十多種別名,就算你知道葛根能治,你丫知道新鮮的葛根長啥樣嗎?
鍾離辭心不知道。
這個時候,張仲景都沒發現葛根。
因此,比起死於戰亂,死於疫病的百姓更多。
而藥研藤四郎,正在對比自己知道的藥材,打算把葛根弄出來,防疫一下。
畢竟這年頭,葛根漫山遍野都是,就連人參都是到處挖,可以論斤買。
很簡單,因為醫者輕賤,連帶藥材也低賤了下去。
比起藥材,五石散,金丹之類的更受歡迎。
作者有話要說: 張仲景超級吊。
至今傷寒還是延用他的藥方,你說牛逼不。
第42章
鍾離辭心也是嘆氣,不論正史還是野史, 人們總是追求長生不老, 諱疾忌醫。
這年頭的醫者難啊。
沒有醫者, 沒有人處理藥材,因此, 不少藥物都被浪費了。
比起藥物,他們更相信那些金丹,以及五石散。
就說那黃金水銀煉製的丹藥, 能長命麼?
一定能, 死了不就是償【長】命嗎, 沒毛病。
鍾離辭心找到曹操的時候,他還在長安, 身無寸功, 也無謀士, 孤家寡人。
鍾離辭心不覺得被劉宏控制住的曹操還能成事, 除非劉宏將他外調,否則他真的沒啥機會雄起。
因此, 鍾離辭心發現這一點的時候, 就頗感無趣的在長安逛了一圈, 離開了。
頗感無聊的鐘離辭心猶豫著, 要不要去袁紹那裡看看去。
雖然心理上還有點猶豫, 但是行動卻先一步做出了決定,於是,鍾離辭心乾脆也就去了。
不知道袁紹那邊埋著的眼線是那個角色。
在經過藥研藤四郎之後, 鍾離辭心深切的懷疑,袁紹那裡會不會又是一振付喪神。
不過,那些本丸的刀子精是可以帶走的麼?
鍾離辭心有點納悶,如果可以帶走……他完全也可以帶回家啊,反正就當玩伴了,兒子絕對不會反對,甚至還會縱容。
等等,他幹嘛要帶回家,幾十口刃呢,跟在葉傾城身邊,還能幫葉傾城做點事情,跟在他身邊,哪來那麼多事情。
果然,人與人還是有差距的。
咱,還是當個凡人吧。
鍾離辭心這麼想著。
然後這麼想著的鐘離辭心,在半路上遇到了一個人。
一個怎麼看都有點弱氣的青年。
青年自稱戲志才,原本是坐著馬車慢慢的趕路,結果被鍾離辭心烤肉的香味引了過來。
這年頭的人,一日兩頓,要是富貴點可以一日三頓,等你當了皇帝就可以一日四頓了,食物主要有煎、煮、蒸、烤、灸、炸、炒等方法,但是奈何調料少。
主要調味品有鹽、醋、醬、糖(飴糖,甘蔗製糖是唐代從印度傳入)、蔥、姜,花椒,肉醬,魚子醬,蒜。
無辣不歡的人就有點受罪了,沒有辦法,胡椒是來自南洋,辣椒是新大陸發現以後才有的。
主食上,一般人喝粥,有麥粥,米粥,米粥中又分糯米粥,黃米粥,小米粥,大米粥,當然了,還可以喝豆粥,是淘米水和豆子熬成的。
還可以吃餅。
在宋朝之前,餅是麵食的總稱,一般是用開水和面,也可以直接和面,然後蒸或煎成。
另外還有吃湯餅,類似今天的片兒川,不過是死面(純和成的麵團),不過不是用刀切,晉代束皙在《餅賦》講是用手撕的,當然了,也有乾飯,都是粒狀的,和今天的大米飯啊,黃米飯啊,差不多。
在漢代,愛吃帶粘性的米,所以在南方,常常吃的是糯米飯,北方是黃米飯,一般做好以後,總要加個棗。
在通西域以後,還有了胡餅、胡飯,也是作為主食的,胡餅類似今天的芝麻餅,漢靈帝很愛吃這個。
《後漢書·五行志》所記:漢代的時候,“靈帝好胡服、胡帳、胡床、胡坐、胡飯。”,胡飯,是用醬瓜,烤肥肉,生菜卷在面中,卷兩層,並切成兩寸大小的六段。
至於蔬菜麼:
“冬葵”是漢代主要的蔬菜。
《說文》:“葵,葵菜也。”
白菜,菠菜,芋頭,蘿蔔,韭菜,黃瓜,葫蘆,藕,豆等等,除了土豆,紅薯,番茄,洋蔥,基本都有了。
等到通西域後,傳來了大豆和葡萄,大豆隨後導致豆腐,豆芽等類似今天的豆製品的出現。
肉類,基本和今天相同,一般來說,主要是傳統的“六畜”,馬、牛、羊、豬、狗、雞。
漢朝人沒有什麼忌諱,雞蛋,這個時代也有了,不過,乳製品,漢朝人就很少吃了。
魚類,貝類也是漢朝人當然也愛吃了。
在商代的時候,魚是普通人也可以經常吃的,而在戰國以後,魚和肉是身份的象徵。
漢朝的貴族們後來把肉認為是腐朽身體的東西,提倡健康飲食,吃菜。
而窮人們,則把非常渴望吃肉,但是肉又比較貴,所以也流行下水(動物內臟)。
在漢武帝鹽鐵專營以後,在漢朝吃鹽就比較貴了,口味淡的人,如果在漢代的話,和今天的感覺也差不多的。
只是這鹽啊……
反正用慣了細白的鹽,你一定認不出這有些發黑髮黃的玩意是鹽。
而且這年頭也流行魚膾。
但是呢,大家都知道,河魚有寄生蟲,在漢代也一樣,你想啊,這年頭成年打仗死人,水裡怎麼會幹淨,河魚自然也髒。
華佗治過一次,但也也救不了作死的人。
比如說歷史上曹操的謀士程登,多牛逼的一個人啊,就喜歡吃魚膾,於是愣是被寄生蟲給弄死了。
這會正是冬季,鍾離辭心直接拿了一隻牛腿在路邊烤了起來,反正荒郊野嶺的,沒人。
沒想到,吸引來了一個青年。
戲志才原本在車裡啃著肉乾就餅喝著酒,結果聞到一陣濃郁的香氣,就趕忙讓人停了車,四下找了過去。
一下車就覺得真香啊。
然後循著味,就找到了鍾離辭心。
戲志才臉皮厚的很,笑眯眯的就過來表明身份了,打算蹭個飯。
鍾離辭心沒聽說過戲志才,他對歷史名人本就記得不多,不過大冬天的,人家尋了過來,他自然也不會趕人,就留戲志才吃飯了。
幾個細白面的饃饃切開了夾著牛肉和醬料,在放上點生菜,那味道,真是太棒了。
戲志才一口氣吃了三個。
鍾離辭心見他喜歡,看了看牛腿,反正還多得很,就將牛肉卸下來,用食盒裝了,又拿了陶罐給他裝了一瓶醬料,並且給他準備了十個饃饃,這才將滿滿的食盒遞給他。
戲志才也不矯情,謝過了,問鍾離辭心此行何往。
鍾離辭心一邊把還帶著點肉的牛骨給掰斷了,扔進那鐵鑄的圓肚子吊鍋裡面,放了些調料,加了水,打算煮個湯,一邊漫不經心的答道:“就是四處走走看看,倒也沒有什麼固定的目的。”