第13章 第 13 章
謝珣坐在桌前久久地沉默。
當然，「久久」是他心中自認為的。
都怪那烤翅的色澤過於誘人。
表皮棕紅，邊上一圈微微焦黃。也不知是如何做的，竟可以泛出亮而不油的光澤。
他咬上一口，品出來了。大約是刷了一層蜂蜜，帶有微微的甜味，卻不會太明顯，更多的是提鮮。
孜然醃製入味，烤制出的雞翅別有風味。表面撒著的孜然粒讓口感層次更加豐富，一口咬下去，舌尖碰觸到裡層鮮嫩多汁的雞肉，火候把握得極妙，如豆腐般軟嫩，卻又不會太水滑，失去烤制的意義。
再看炸醬麵，這種吃法有些不常見。沒有湯汁，只有濃郁的醬汁，黑漆漆的，卻不會讓人失了胃口，反倒好奇這濃郁黏稠醬汁的滋味。
謝珣挑起一筷子，麵條被醬汁裹在一起，實難分離。他轉了下骨筷，黏連的麵條依舊糾纏在一起，還講碗裡的麵條帶上來了一些。
他有些鬱悶，剛才啃雞翅的時候就很是費力。姜舒窈竟然沒有將雞翅骨剔除，他夾著那面上帶著焦香蜜汁雞翅，好幾次差點弄髒嘴角，落入碗中。
不過他不得不承認，他竟有些迷上從骨頭上將雞肉啃食乾淨的滋味，三根翅根下肚，尤覺不過癮。
再看這炸醬麵，裹在筷子上一大坨，幾番挑弄倒不耐煩了，乾脆張大嘴往嘴裡送。
濃厚的醬香味瞬間席捲整個口腔。
大口咀嚼，勁道嫩滑的麵條與炸醬裹在一起發出黏膩的輕響，醬香味越品越足，鮮中透著淡淡的回甘，久久不散，仿佛以後只能嘗出醬香味，其餘的味道皆太寡淡。
他又卷了一大筷子入口，炸醬弄髒了嘴角，他也顧不上擦拭，三下五除二吃完了炸醬麵。
吃完後還有些納悶，雖然只有一小碗，但也不至於幾筷子就沒了吧。
他端起姜舒窈放在盤角的麵湯，上面撒了蔥花，滴了幾滴香醋，剛好解咸。溫熱的麵湯順著喉嚨滑入胃中，胃裡立馬熨帖不少。
麵湯喝了一半，嘴裡的醬香味兒便散了。
謝珣又動筷去挑鐵板豆腐。豆腐表皮酥脆，內里嫩滑，面上沾滿了佐料和蔥花，幾口就吃光了，味道香辣微麻，卻又保留了豆腐原始的清新豆香味。
吃完後喝完剩下的半碗麵湯，還在回味著舌尖碰出到沾滿佐料的焦酥豆腐皮時的滿足感。
不過這次的量有些少了，或許是同御廚一樣追求量少精細，擺盤講究留白吧。
只可惜他不知道姜舒窈的晚餐就是這三樣，心血來潮給謝珣送夜宵……大概率是剩下的湊了湊。
謝珣走到門外，喚了一聲，自有下人房待侍的丫鬟將碗盤收走。
這一頓夜宵用完了，他才隱隱約約想起，剛才姜舒窈問他什麼來著？好像是叫他明日同她共用晚膳。
他居然稀里糊塗答應了！
真是……
謝珣面帶苦澀，妄他自認克己自持。
他抬頭看向那輪皎潔的彎月，一口氣嘆得甚是赴宴。
不知道明天她會做些什麼吃，上次的麻婆豆腐很是美味呢。
……
第二天清早姜舒窈洗漱時，白芷順嘴匯報昨晚謝珣把宵夜吃得乾乾淨淨，連麵湯都沒剩一滴，讓她頗感驚訝。
她也沒問白芷從哪聽到這回兒事的，掐著點兒往大廚房趕去。
既然都舍下老臉去找謝珣了，巴結一下老夫人也不算什麼大事了。
正是早飯點，大廚房熱氣騰騰，一片熱鬧。
姜舒窈一進來，所有人都把目光投了過來，有的迷惑有的不屑，還有的好奇地不停打量。
姜舒窈身後跟著的四個大丫鬟均是出自襄陽伯府，富貴堆里長大的人連神態也要傲氣從容一些，光是身上衣裳的料子就與一般下人穿的不能比。
姜舒窈更是氣度雍容，明明只簡單地簪了一根並頭花金釵，卻猶如華服上身，珠釵滿頭，宛如富貴牡丹花。
一行人走進來，明明沒多大排場，卻比當家主母還有氣勢。
即使對這位名聲不好、婆母不喜的三夫人心頭不屑，大家也不得不下意識垂頭行禮等吩咐。
「今日早膳備的什麼？」姜舒窈問道。
便有廚娘上前行禮報菜名。
此時的飲食形式較為簡單，只有侯爵高門會用基建狂魔□□皇帝隨時發明的鐵鍋，日常三餐總愛往炒菜上靠。炒就算了，還是清炒，比如今日早膳就有清炒菜心、炒雞片、炒蝦米豆腐。
大廚房離壽寧堂最近，姜舒窈便打算在這裡為老夫人準備早餐。
她招招手，後面跟著的小丫鬟便抬著一木製小桶上前。
「這是我準備的早膳，算是一道主食吧，你們拿去溫在灶火旁，等白芷添料擺盤，稍後一同送至壽寧堂。」
「這……」兒媳想要討好婆母的她們也見過，但大多數都是煲湯而已，這種把早膳送來大廚房的還真沒有。
「我只是將飯食放在大廚房溫著而已，這裡離得近，上菜也不至於涼了。你們不用怕老夫人怪罪，我自會與她說明。」
廚娘連說不敢。
白芷同幾個小丫鬟留在了大廚房，姜舒窈帶著剩下的人往壽寧堂去了。
徐氏與周氏剛到壽寧堂，見了姜舒窈，只有徐氏同她點頭招呼，周氏連個眼神也沒給。
片刻後，丫鬟打簾，三人入內同老夫人問安。問安後周氏便走了，只有徐氏十年如一日地留下伺候婆母用膳，現在當然還捎上了個姜舒窈。
姜舒窈看著礙眼，老夫人卻不好失了風度讓她別在這杵著倒胃口，便也就沒說什麼。
徐氏扶老夫人坐下後，吩咐人擺飯，卻見今日上菜的丫鬟們多出來了一列，就像潺潺溪水旁鑿出了一道清渠，突兀極了。
仔細一看，那打頭的可不是姜舒窈的大丫鬟嘛。
徐氏暗自想，倒也挺像姜舒窈身邊的人，明明格格不入，卻又滿臉自在從容，真是讓人氣短。
她將目光轉向姜舒窈，不解道：「弟妹，這是怎麼回事？」
老夫人也發現了，皺著眉看她。
姜舒窈似渾然不覺她們的不滿，笑嘻嘻道：「兒媳嘴笨手笨的，想盡孝心侍奉婆母，卻想做做不好，落個惹人嫌的下場……」
老夫人同徐氏竟想一塊兒了：知道就好。
只是這臉皮也忒厚了，這話說的還委屈上了。
「……所以兒媳一琢磨，我平日裡愛鑽研些吃食，不如就為母親的早膳添些菜色。哪怕不合口味，吃個新鮮，每日不重樣也能讓心情愉悅一些。」
徐氏聽著「每日不重樣」就覺得心裡頭堵得慌，都說襄陽伯府富貴，沒成想這麼揮霍張揚，姜氏待字閨中時竟連吃個早膳也每日不重樣嗎？
老夫人並不領情：「早膳有幾樣菜式，都是謝國公府沿襲了幾十年的定例，你多增一道，便是浪費。」
姜舒窈招手讓白芷上前，對老夫人道：「不會的，今日準備的豆腐腦乃黃豆製成，純粹在手藝上取個巧思，價廉而味美。」
歷史上的豆腐腦在漢朝時就發明了，可這裡卻沒有。豆腐和豆腐腦最大的區別就是「點鹵」一步有差異，而滷水的取材製作，又會決定出來的成品軟嫩與否。
豆腐腦和豆花雖有區別，但差異不大。無論如何，兩者能在豐富的早餐類別中占有一席之地，自然能說明它們的魅力。
白芷恭恭敬敬給老夫人行禮，她的規矩學得比姜舒窈好太多，行禮擺菜一整套動作足以稱得上賞心悅目。七八中文最快^手機端：https:/www.78zw.com/
她從餐盤上端出豆腐腦放於桌上，豆腐腦瞧著白嫩水滑，舀入碗中一整勺未打散，比豆腐稍嫩，比牛乳要實。
「一碗是咸口的，一碗是甜口的，母親您嘗嘗哪種口味更和心意。」
老夫人不想嘗。你端來了我就吃，我有那麼容易被討好嗎？我差你這口吃的？
但姜舒窈站在一旁，笑靨如花，宛若三月春日般燦爛明媚，老夫人還真拉不下臉使小孩子脾氣。
她心生疑惑，這個兒媳明明生得美艷大氣，為何從前倒從未聽過她的美名，說她艷俗可笑、醜態百出的倒不少。
她一邊想著，一邊用不咸不淡地應了：「嗯。」不理會兩碗豆花，自顧自地用著清粥醬菜。
姜舒窈碰了壁，有些喪氣，這倒惦記起謝珣的好了，雖說他性子淡漠愛擺冷臉，但吃嘛嘛香胃口倍大倒是個大優點。
現在殷勤也獻了，冷臉也看了，自己還沒吃早飯呢，再不吃豆腐腦就涼了。
她躬身道：「有大嫂侍奉，兒媳便不在這兒礙眼添堵了。還是希望母親能嘗一嘗兒媳做的飯食，以前在家時兒媳的娘親便很喜歡這個，想著說不定也能合母親的心意……」謊話張口就來，毫無負擔，又是賣慘又是表示親近之意，一套接一套的。
老夫人見慣了打機鋒和明里暗裡的算計，卻沒見過這種全靠臉皮厚才能支撐的套路加大忽悠。
姜舒窈一溜煙竄走，開開心心滾去趁熱吃早飯了，留下老夫人坐在那反思自己是不是太過嚴苛刻薄了。
她膝下有百般寵溺長大的嬌嬌女謝珮，最扛不住拿母女情說事了。想必姜氏也是盡心想討好，她這麼刻意刁難和那些惡婦有何區別。
瞧姜氏走得時候腳步那般匆忙踉蹌，想必也是心下難受委屈吧。