第71頁
“春雪，這樣你就高興了？這木薯還有其他吃法呢。”
“還有什麼吃法？”春雪眼睛一亮。
接著，楊宜又將木薯的其他幾種吃法說了。第一種直接曬乾了，磨成粉，做成餅子吃，鹹的甜的都行。另一種把木薯放進麻袋裡，然後扔進河裡泡上一個月，然後整個木薯都會變得綿軟，到時直接剝成一截截來炒，又香又糯，比他們現在這種吃法要好吃很多；或者再將在河水泡過的木薯曬乾，磨成粉來制餅子，這樣的木薯粉做成的餅子粘性好，還糯，不管鹹的甜的都比前一種法子要好。而且口感不比麵粉米粉煎的餅子差。
聽著楊宜說，春雪的口水都要流出來了，她忙挾了一片木薯進嘴巴，吃完後就眼巴巴地看著楊宜，“，咱們快點把那幾畝地的木薯挖了吧？這樣再過一個月，我們就有木薯餅子吃了。”
“就光會吃！”
楊宜看著兩人鬥嘴的樣子，搖了搖頭。那些木薯一定得挖起來，不過該怎麼操作，今晚還得和她家那位商量一下才行。
********
“這什麼？”看著出現在飯桌上的新鮮吃食，二爺難得好奇地問了下。
“這木薯，前兩天我叫人挖了些，你嘗嘗。”楊宜笑著道。
“就你讓人從廣州那邊弄回來的那東西？”二爺感興趣地問，然後試著吃了些，點了點頭，贊了句，“不錯。”
接著，楊宜又把今天對春雪說的那話搬了出來，“……等過兩天，我們把剩下的木薯全挖出來，保守估計至少有八千斤吧，到時咱們留一半曬乾，一半——”
本來二爺含笑地聽著妻子嘮叨，不過，“等等，你說，那三畝地能產出七八千斤的鮮木薯？”二爺驚得站了起來，身為軍人的他，沒人比他更了解糧食的重要性了。
全國各地每年都有這樣那樣的災難，賦稅能收上來的並不多，許多地方都拖欠著朝廷的賦稅。因此，欽州這邊的兵營自組建至今，朝廷對糧糙卡得很緊。因為朝廷的糧糙一般都優先供應雲州藏州那兩處兵營。
儘管欽州兵營也有自己的囤田，可地里的產出趕不上兵營里的人頭增長速度啊，如今的欽州兵營可有十八萬士兵的大兵營了，比去年擴大了一倍不止。隨之而來的，便士兵的口糧問題。最近他一直在頭疼這個問題，現在聽到他妻子說到三畝地能產出如此多的木薯，怎能不叫他激動萬分？若這真的，那糧食問題就迎刃而解了。
楊宜看著一向沉穩的二爺失態的樣子，調皮地笑了，決定再給他加把火，“怕不止呢，過兩天全挖出來你就知道了。”
“我的好寶兒，若這事真的，你可幫了為夫大忙了。”二爺激動地一把抱過她狠狠親了一下。
邊上的貼身丫環忙低下頭，掩住笑意出了門外，還貼心地給關上門。
楊宜伸手推他，嬌媚地橫了他一眼，“你就不能好好說話啊？”
見懸在心頭的事能解決，二爺的心情大好，當下握著小妻子的嫩手捏了一把，“我這不在好好說話麼？對了，大寶呢？睡了？這小子難得有這麼乖的時候啊。”
“大寶還在娘那呢。”老太太在欽州也呆了一年了，童蘊然已經寫信催了好幾次，再待下去就說不過去了。今年無論如何她都得回去過年的，要不然風言風語能把童蘊然給淹沒。
老太太心裡知道，這一走，也不知道還有沒有再見的機會，所以她現在抓緊時間跟小孫孫相處。
對此，楊宜夫婦也無可奈何，如今也只能多抽些時間陪陪老太太了。
*******
得知楊宜這兩天就安排人挖那三畝地的木薯，二爺看兵營里沒什麼事，也不去上工了，就跑到地里看著。
見了東家，那些佃農奴隸幹活更賣力了些。二爺看著挖出來的木薯，拿到手裡掂了掂，看著這一片地，估摸著能有多少斤。
吃午飯的時候，二爺曉得這些人辛苦，讓人燉了一大鍋五花肉搬來。那些漢子們都道東家好，知道心疼他們，個個吃得心滿意足，下午幹活更賣力。本來預計四天能挖完的活，三天就幹完了。而且那些木薯梗也被那些婦女收拾好了，這些都來年的種，二爺極重視的。見收拾好了，就準備晚點安排人將他們挑下山放到他們新建的莊子裡去。
待全部的木薯挖出來的時候，可讓人驚訝了，他們沒想到三畝地挖出這麼多的木薯來，曬場堆了高高的一塊地。一稱，竟然有兩千斤呢。於，這事驚動了周遭的民眾，連林大人都帶人也來了。
其實周圍的人都知道童家種了好些稀罕的東西，都好奇著呢，這會都跑來圍觀了。
要知道，他們欽州最好的地糧食畝產量也只四百斤左右。要這木薯真能吃，那得解決多大的糧食問題啊。而且還頭一回種在荒地上的，產量都那麼高了，若種在熟地上，產量還能更多一點的。
不過在楊宜看來，這產量還算正常。前世她聽說過，有些人種木薯種得好的，一畝就能產兩千斤呢。但對欽州這邊的人來說，多麼驚聳。
“大兄弟，這東西真能吃？”有人好奇地問。
“當然能吃，昨兒咱們還吃來著。”童家村的人大聲回答。
“青總管，給兩根回去讓咱們嘗嘗鮮唄。”
青叔笑而不語，這時，他讓人抬了一口大鍋上來，鍋上正冒著香氣，打開一看，正那木薯。
青叔笑著道，“這些木薯都經過處理的，今兒就讓大家嘗個鮮。”
可惜沒人動，童家村的人不屑地看了那些怕死的人一眼，真，又饞又怕死！然後自發地拿了碗，舀了滿滿一碗，吃了起來。
見童家村的人都吃了，其他人也忍不住了，紛紛拿了碗自發地吃了起來。可惜還沒吃過癮，就沒了。那些人意猶未盡地抹了抹嘴，見鍋里空了，眼中不無遺憾。
其實，也不見得那木薯多好吃。不過免費的東西，吃著總比較香罷了。
“青總管，還有麼？”有人不好意思地問。
“曬場上那麼多，再拿些去弄一鍋來唄，童家總不會那么小氣吧？”一個潑皮嚷嚷開了。
“你想死就去吃新鮮的吧！”童家村的一個漢子冷冷地道，沒見過吃白食吃得那麼理所當然的。
“聽說這東西生的時候不能吃的，有毒呢。”
“看他們這反應，多半真的。”外人竊竊私語。
“不會童家怕有人去偷木薯放出的謠言吧？”有人不信。
“陳二，你不信，可以去試試啊。”眾人嘲笑。
陳二眼珠子一轉，“你們想讓老子以身試毒，老子才不上當呢。”
童家的小莊子上，二爺正陪著林大人。
“這木薯真不錯——”林大人贊道。
童二爺點頭，“確實，若將來咱們欽州有一半的地里都種上這個，那麼來年我們就不用為糧食發愁了。不過種一個問題，這三畝地出的木薯塊精全部種下，也只能種個二三十畝。想多種些，只好再過一兩年了。”
林大人也明白，這不能急於一時。明年若種好了，出了成果，上報朝廷，解決了部分地區的糧食問題，也算大功一件。可惜了，這東西只能在靠南的地方種。
“你們童家能拿出多少木薯梗出來做種子？”
“七成，我們童家留下三成。”這個數也他昨晚與妻子商量好的，留一半太遭人眼，整個欽州分到的木薯梗不多，他們童家若占了一半，就太惹眼了。雖然這東西他們童家拿出來的，但人的心思就那麼怪。既然決定拿出來了，就大方一點，別讓童家做了事，卻得不到應有的感激與功勞。
林大人滿意地點了點頭，“放心吧，你們童家對欽州的功勞，我記著呢。”對於童家的識趣，林大人一向都滿意的，心裡決定，到時上報朝廷時一定要為童二請個大功。
他盤算著，分到的木薯醒，一半種在兵營里的囤田上，一半分給幾個大家。下一年，再發派到整個欽州。
67.
元和二十一年冬，經過兩三年的發展，如今欽州約有人口六十萬，約開墾出四十萬畝地。其中約有二十二萬事旱地和坡地，這些旱地和坡地適合種植木薯，每年可產木薯約兩萬萬斤，並且有往上增長的趨勢。
這兩三年，欽州的發展可是有目共睹的。它早已不是當初那落魄的小城，如今呈現出蓬勃的 生命力。尤其是它的兩個支柱特產——木薯及各色的香料。
這 里的木薯粉成色佳，不必麵粉差，而且價錢還比麵粉便宜。不少各地的商人都紛涌而來，還有一點就是，因為欽州駐紮了軍隊，他們已經將周邊的土匪都清洗了一兩遍，因為在這裡做買賣有了保障，所以說欽州可以說是商人們極喜愛來交易的一個地方了。
“還有什麼吃法？”春雪眼睛一亮。
接著，楊宜又將木薯的其他幾種吃法說了。第一種直接曬乾了，磨成粉，做成餅子吃，鹹的甜的都行。另一種把木薯放進麻袋裡，然後扔進河裡泡上一個月，然後整個木薯都會變得綿軟，到時直接剝成一截截來炒，又香又糯，比他們現在這種吃法要好吃很多；或者再將在河水泡過的木薯曬乾，磨成粉來制餅子，這樣的木薯粉做成的餅子粘性好，還糯，不管鹹的甜的都比前一種法子要好。而且口感不比麵粉米粉煎的餅子差。
聽著楊宜說，春雪的口水都要流出來了，她忙挾了一片木薯進嘴巴，吃完後就眼巴巴地看著楊宜，“，咱們快點把那幾畝地的木薯挖了吧？這樣再過一個月，我們就有木薯餅子吃了。”
“就光會吃！”
楊宜看著兩人鬥嘴的樣子，搖了搖頭。那些木薯一定得挖起來，不過該怎麼操作，今晚還得和她家那位商量一下才行。
********
“這什麼？”看著出現在飯桌上的新鮮吃食，二爺難得好奇地問了下。
“這木薯，前兩天我叫人挖了些，你嘗嘗。”楊宜笑著道。
“就你讓人從廣州那邊弄回來的那東西？”二爺感興趣地問，然後試著吃了些，點了點頭，贊了句，“不錯。”
接著，楊宜又把今天對春雪說的那話搬了出來，“……等過兩天，我們把剩下的木薯全挖出來，保守估計至少有八千斤吧，到時咱們留一半曬乾，一半——”
本來二爺含笑地聽著妻子嘮叨，不過，“等等，你說，那三畝地能產出七八千斤的鮮木薯？”二爺驚得站了起來，身為軍人的他，沒人比他更了解糧食的重要性了。
全國各地每年都有這樣那樣的災難，賦稅能收上來的並不多，許多地方都拖欠著朝廷的賦稅。因此，欽州這邊的兵營自組建至今，朝廷對糧糙卡得很緊。因為朝廷的糧糙一般都優先供應雲州藏州那兩處兵營。
儘管欽州兵營也有自己的囤田，可地里的產出趕不上兵營里的人頭增長速度啊，如今的欽州兵營可有十八萬士兵的大兵營了，比去年擴大了一倍不止。隨之而來的，便士兵的口糧問題。最近他一直在頭疼這個問題，現在聽到他妻子說到三畝地能產出如此多的木薯，怎能不叫他激動萬分？若這真的，那糧食問題就迎刃而解了。
楊宜看著一向沉穩的二爺失態的樣子，調皮地笑了，決定再給他加把火，“怕不止呢，過兩天全挖出來你就知道了。”
“我的好寶兒，若這事真的，你可幫了為夫大忙了。”二爺激動地一把抱過她狠狠親了一下。
邊上的貼身丫環忙低下頭，掩住笑意出了門外，還貼心地給關上門。
楊宜伸手推他，嬌媚地橫了他一眼，“你就不能好好說話啊？”
見懸在心頭的事能解決，二爺的心情大好，當下握著小妻子的嫩手捏了一把，“我這不在好好說話麼？對了，大寶呢？睡了？這小子難得有這麼乖的時候啊。”
“大寶還在娘那呢。”老太太在欽州也呆了一年了，童蘊然已經寫信催了好幾次，再待下去就說不過去了。今年無論如何她都得回去過年的，要不然風言風語能把童蘊然給淹沒。
老太太心裡知道，這一走，也不知道還有沒有再見的機會，所以她現在抓緊時間跟小孫孫相處。
對此，楊宜夫婦也無可奈何，如今也只能多抽些時間陪陪老太太了。
*******
得知楊宜這兩天就安排人挖那三畝地的木薯，二爺看兵營里沒什麼事，也不去上工了，就跑到地里看著。
見了東家，那些佃農奴隸幹活更賣力了些。二爺看著挖出來的木薯，拿到手裡掂了掂，看著這一片地，估摸著能有多少斤。
吃午飯的時候，二爺曉得這些人辛苦，讓人燉了一大鍋五花肉搬來。那些漢子們都道東家好，知道心疼他們，個個吃得心滿意足，下午幹活更賣力。本來預計四天能挖完的活，三天就幹完了。而且那些木薯梗也被那些婦女收拾好了，這些都來年的種，二爺極重視的。見收拾好了，就準備晚點安排人將他們挑下山放到他們新建的莊子裡去。
待全部的木薯挖出來的時候，可讓人驚訝了，他們沒想到三畝地挖出這麼多的木薯來，曬場堆了高高的一塊地。一稱，竟然有兩千斤呢。於，這事驚動了周遭的民眾，連林大人都帶人也來了。
其實周圍的人都知道童家種了好些稀罕的東西，都好奇著呢，這會都跑來圍觀了。
要知道，他們欽州最好的地糧食畝產量也只四百斤左右。要這木薯真能吃，那得解決多大的糧食問題啊。而且還頭一回種在荒地上的，產量都那麼高了，若種在熟地上，產量還能更多一點的。
不過在楊宜看來，這產量還算正常。前世她聽說過，有些人種木薯種得好的，一畝就能產兩千斤呢。但對欽州這邊的人來說，多麼驚聳。
“大兄弟，這東西真能吃？”有人好奇地問。
“當然能吃，昨兒咱們還吃來著。”童家村的人大聲回答。
“青總管，給兩根回去讓咱們嘗嘗鮮唄。”
青叔笑而不語，這時，他讓人抬了一口大鍋上來，鍋上正冒著香氣，打開一看，正那木薯。
青叔笑著道，“這些木薯都經過處理的，今兒就讓大家嘗個鮮。”
可惜沒人動，童家村的人不屑地看了那些怕死的人一眼，真，又饞又怕死！然後自發地拿了碗，舀了滿滿一碗，吃了起來。
見童家村的人都吃了，其他人也忍不住了，紛紛拿了碗自發地吃了起來。可惜還沒吃過癮，就沒了。那些人意猶未盡地抹了抹嘴，見鍋里空了，眼中不無遺憾。
其實，也不見得那木薯多好吃。不過免費的東西，吃著總比較香罷了。
“青總管，還有麼？”有人不好意思地問。
“曬場上那麼多，再拿些去弄一鍋來唄，童家總不會那么小氣吧？”一個潑皮嚷嚷開了。
“你想死就去吃新鮮的吧！”童家村的一個漢子冷冷地道，沒見過吃白食吃得那麼理所當然的。
“聽說這東西生的時候不能吃的，有毒呢。”
“看他們這反應，多半真的。”外人竊竊私語。
“不會童家怕有人去偷木薯放出的謠言吧？”有人不信。
“陳二，你不信，可以去試試啊。”眾人嘲笑。
陳二眼珠子一轉，“你們想讓老子以身試毒，老子才不上當呢。”
童家的小莊子上，二爺正陪著林大人。
“這木薯真不錯——”林大人贊道。
童二爺點頭，“確實，若將來咱們欽州有一半的地里都種上這個，那麼來年我們就不用為糧食發愁了。不過種一個問題，這三畝地出的木薯塊精全部種下，也只能種個二三十畝。想多種些，只好再過一兩年了。”
林大人也明白，這不能急於一時。明年若種好了，出了成果，上報朝廷，解決了部分地區的糧食問題，也算大功一件。可惜了，這東西只能在靠南的地方種。
“你們童家能拿出多少木薯梗出來做種子？”
“七成，我們童家留下三成。”這個數也他昨晚與妻子商量好的，留一半太遭人眼，整個欽州分到的木薯梗不多，他們童家若占了一半，就太惹眼了。雖然這東西他們童家拿出來的，但人的心思就那麼怪。既然決定拿出來了，就大方一點，別讓童家做了事，卻得不到應有的感激與功勞。
林大人滿意地點了點頭，“放心吧，你們童家對欽州的功勞，我記著呢。”對於童家的識趣，林大人一向都滿意的，心裡決定，到時上報朝廷時一定要為童二請個大功。
他盤算著，分到的木薯醒，一半種在兵營里的囤田上，一半分給幾個大家。下一年，再發派到整個欽州。
67.
元和二十一年冬，經過兩三年的發展，如今欽州約有人口六十萬，約開墾出四十萬畝地。其中約有二十二萬事旱地和坡地，這些旱地和坡地適合種植木薯，每年可產木薯約兩萬萬斤，並且有往上增長的趨勢。
這兩三年，欽州的發展可是有目共睹的。它早已不是當初那落魄的小城，如今呈現出蓬勃的 生命力。尤其是它的兩個支柱特產——木薯及各色的香料。
這 里的木薯粉成色佳，不必麵粉差，而且價錢還比麵粉便宜。不少各地的商人都紛涌而來，還有一點就是，因為欽州駐紮了軍隊，他們已經將周邊的土匪都清洗了一兩遍，因為在這裡做買賣有了保障，所以說欽州可以說是商人們極喜愛來交易的一個地方了。