113 眾口難調

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  看著細膩的粉末,青梅心裡真的很激動:「終於成了!」

  許老娘在邊上看了,忍不住搖頭:「我的乖乖,忙碌了五天才弄出這麼點,能不好吃嗎?這樣真的沒苦味了?」

  青梅看著吳媽媽把這擇子粉過稱,一看才十五斤多點,也皺眉:「這還真是不多,有一百六十三斤擇子呢!」

  又笑了笑:「不過這個和桃膠差不多,看著少,能做出很多呢?祖母就等著吃就是了。」

  想起孫女弄出來的東西,還真沒有不好吃的,許老娘趕緊點頭:「到時候我嘗嘗,看能不能賣個好價錢!」

  青梅一時間,忘記是要用冷水還是開水泡,只好抓了一小小把,先用冷茶化開,再讓麼麼一倒入開水用筷子攪拌開,已經變成了淡黃色的羹。

  麼么小口的嘗了嘗,有點失望的看著青梅:「小姐,這個還沒桃花羹好吃呢?可是比桃花羹麻煩的多了!」

  青梅用筷子沾了點嘗了嘗,聽到麼麼潑自己冷水,伸手就點了一下額頭,嗔到:「人有失手,馬有失蹄,我這是法子用錯了,再來再來,給我全都用冷水……」

  吳媽媽按著自家小姐說的攪拌,等到小姐說「好了,全都盛到大鍋里,大鍋下面放冷水!」

  看著淡黃色的一坨坨,她不免嘀咕:「小姐,這真的能好吃嗎?」

  青梅看著成品終於鬆了口氣,抬頭看著她們眉眼帶笑:「敢懷疑我啊?你們等下都不准吃!」

  麼麼趕緊笑著討饒:「奴婢錯了,小姐您不是說要去看鋪子嗎?」

  青梅點了點頭,囑咐了吳媽媽幾句,自己和麼麼走出門,感受到太陽下吹來的絲絲涼風,看著遠處眼神迷茫的喃喃自語:「今兒已經九月初六了,時間過得好快啊!」

  麼麼輕輕的道:「是啊,這個時候秋闈的成績已經出來了,爺要接到消息估摸著還要十來天呢?」

  「對啊,我先去找娘!」青梅回神笑了笑,總不能說自己剛才想到別處去了吧?想起了自己不該想起的人。

  不過,她現在忙的很,倒是覺得時間也不難過。

  只是那個人的身影還是乘虛而入,每天都要鑽進自己的心裡,讓自己相忘也不能忘。

  許延東這次不急著去書院,一邊等秋闈的消息,一邊看看白鹿鎮有什麼好的鋪子轉讓或者賣掉。

  「娘!」青梅見門開著就走進去,看著柳氏在客廳里看帳簿,笑著坐在她身邊,笑著問:「我爹呢?」

  柳氏合上帳本,拿著帕子擦去她臉上的一點粉末,無奈的道:「你爹自然去外面找牙行看鋪子啊!你看看你,這麼大的姑娘了,還這樣……」

  青梅毫不在意自家娘的嘮叨,誰讓她說話溫溫柔柔的,聽著悅耳。

  「對了,你的那些折騰的怎麼樣了?最近我們那鋪子裡可是收了三百多斤桃膠呢?」

  這東西畢竟桃樹上都有,去吃早點的人看到了店門口的告示,就試著去采,桃膠看著不大,卻很壓秤,有人一天采了二十來斤,賺了四百朵文。

  這下去采的人才多了起來,有人確定許家一直收,還去外面採摘。

  青梅點了點頭,看著娘臉上有愁容,趕緊安慰:「娘您別擔心,這東西曬好就可以放好幾年呢?再說我們現在收的多,是因為以前沒人採過,等到明年這東西就珍貴了!」

  柳氏溫柔的看著她:「青梅,娘就是擔心你累著,怕你把自己逼得太緊了!你答應娘,別太心急,有我們就賺點,沒有那銀子,我們的日子照樣是過!」

  「我記住娘的話了!」

  青梅拉著柳氏的手,感嘆不已:「娘您真的好貼心啊!我真的好喜歡你!我最喜歡娘了!」

  柳氏被女兒哄得眉開眼笑:「你就嘴甜!」

  剛生出來的時候,因為是女兒,心裡還是有點失望,可是到底是自己的第一個孩子,她還是細心照顧。

  女兒慢慢的長大,不僅懂事乖巧,還很聰明伶俐,人的感情都是相處出來的。

  柳氏越來越疼愛女兒,哪怕大兒子的出生,也沒讓她重男輕女。

  女兒長大後,更是為家裡著想,連……讓她覺得自己虧欠了女兒。

  許延東從外面進來,看見媳婦和女兒笑著黏糊在一起說話,搖頭失笑:「你們在說什麼呢?娘倆笑的這麼開心!」

  「我啊,在說我爹怎麼這麼慧眼識珠,找到了我娘做媳婦,生下了我這麼可愛的女兒,還有兩個有出息的兒子!」

  青梅對爹促狹的笑了笑:「爹說我說的對嗎?」

  「對,對,對……」許延東連連點頭,眼神溫柔的看著自己的媳婦:「你娘是最好看的,我這輩子能娶到妙妙,別無……」

  柳氏紅著臉,桃花眼瀲灩的嗔了自家夫君一眼,真是人比花嬌,風情無限嬌羞動人:「你羞不羞,當著女兒的面胡說什麼呢?」

  許延東不好意思的摸了摸自己的下巴,看著女兒在偷笑,正色道:「對了,我看中了五家鋪子,可是三家只租不賣,另外的兩家這銀子有點棘手啊?」

  青梅關心的問:「那兩家鋪子在哪?要什麼價?」

  「西邊的那家是三間兩層帶後院,原來是開茶樓的,要一千二百兩兩;南邊和我們的肉餅鋪子不遠,也是差不多的格局,要一千五百兩!」

  青梅聽了也不由咋舌:「這兩年書院邊上的漲的好多啊?我們明兒去瞧瞧再說!」

  柳氏也皺眉,勸女兒:「青梅,你祖母說家裡那鋪子可以收回來給你用,要不就別買了吧?」

  青梅搖頭:「家裡的鋪子是人家租去在賣菜刀什麼的,邊上都是賣鋤頭,鐮刀什麼的,我這鋪子不合適!爹,我們明兒早上去瞧瞧,西邊的那家,就當置份家業!」

  「好吧!」許延東覺得自己女兒真的有魄力,這麼多銀子也沒能嚇跑她,要是平常人家,一輩子也存不下這一千兩銀子。

  青梅其實方方面面都考慮過了,讓舅公賣出的料子,進了知縣的後院,或者是到了大戶人家的手裡,就會多加詢問。

  就連和舅舅說的話,她都露出破綻來等舅舅給自己指出來,免得計劃太周密,反而讓人覺得自己太聰明。

  她就是為了不給自家招禍,這才不敢把蛋糕什麼的折騰出來。

  可是現在舅舅是進士,自己又在溫家呆過,就算有人想打主意,她也可以狐假虎威……

  青梅心裡也很無奈,雖然心裡不想靠溫君昊,可是自己從料子起,就下意識的打著他的主意……

  許景然和表哥從書院回家,先去祖母的房裡請安,隨即各找各媽!

  「爹,娘,孩兒回來了!」許景然,許延東「

  許景然看見青梅也在,笑嘻嘻的抱拳打趣:」「喲,大小姐也在啊?不在廚房,在這看見,真是難得難得啊!難不成終於把好吃的豆腐折騰出來了?」

  青梅傲嬌的抬起下巴看著他:「小樣的,你這是小看你姐姐了!我等下就讓你知道,你姐姐就是比你聰明!」

  許景然看著姐姐壞笑,揶揄的道:「嘿嘿,聰明過頭」絕頂「可就不好了!」

  「膽兒肥了啊……」

  看著兒女鬥嘴,許延東笑著端著茶盞,覺得聽兒女鬥嘴挺有意思的。

  「這都什麼時辰了?」柳氏瞪了他們一眼,起身道:「去你們祖母房裡說說話,免得老人家覺得冷清!」

  現在許家人多,九個人一張八仙桌也能坐的下,青梅回來了,每天的菜都是由青梅管的。

  一個紅燒排骨,一個油潑魚,還有一個白切肉是主菜,另外還有四個素菜,因著許延東喝點酒,還有個花生米。

  許老娘吃了一筷子白切肉,看著青梅嘀咕道:「還是昨兒的五花肉好吃,香噴噴油汪汪的!」

  青梅看著她笑了笑:「祖母要是喜歡五花肉,每天的糕點不能吃,早晚院子裡還要多溜兩圈!」

  孫女可是說到做到,許老娘不敢貪嘴,趕緊笑了笑:「青梅,這白切肉挺好吃的,五花肉隔三四天吃一餐就好,要不也膩!」

  陳喬峰啃了一塊排骨,看著青梅笑著商量:「表妹,前兩天吃的那個大腸炒辣椒挺好的,下飯的很!嘿嘿,要不明兒我們再來一盤?」

  青梅乖巧的點頭:「好,明兒我買來,表哥自己弄乾淨!」

  想到沒變成美食前,那不能言喻的味道,陳喬峰趕緊搖頭:「今兒這雞蛋辣椒很不錯,不用吃豬大腸了!」

  許景然咽下嘴裡的鹹菜豆腐,很誠懇的道:「我姐姐安排的菜,葷蔬搭配,美味又營養,是最好不過了!」

  笑的殷勤的道:「姐姐,我明兒想吃排骨芋頭鹹菜好不好?」

  青梅想了想,這菜自己也想吃了,這貨和自己不愧是親姐弟,點頭道:「成,明兒中午就是這菜了!」

  「姐姐誒,你怎麼能這麼狠?明天晚上再做這個菜好不好?明知道我和表哥不在家吃午飯……」

  青梅看著弟弟可憐的眼神,點了點頭:「好了,聽你的還不成嗎?」

  陳喬瑜坐在娘和青梅的中間,咽下嘴裡的魚肉,才仰著小腦袋乖巧的道:「表姐,我覺得什麼菜都好吃!」

  「瑜兒真乖!」青梅給表妹夾了一塊骨頭讓她啃,溫柔的笑:「吃飽了晚飯就去玩一會,等下還有好吃的擇子豆腐,瑜兒可以再吃點!」

  「表姐真好!」陳喬瑜乖巧的笑,隨後開始啃碗裡的紅燒排骨。

  坐在青梅另一邊的許景軒也趕緊拍馬屁:「姐姐,我也覺得什麼菜都好吃!」

  青梅毫不猶豫的給他夾了一筷子絲瓜:「秋天的絲瓜抵人參,你也多吃點!」

  許景軒最不喜歡滑溜溜的絲瓜了,在姐姐的眼神下閉著眼睛吃了,哭喪著臉道:「我以後一定好好念書!」

  許延東欣慰的點了點頭:「好孩子,有志氣!」

  陳喬瑜不解的問:「你不是說念書太辛苦嗎?不喜歡早起念書嗎?」

  許景軒扒了口飯咽下,大人似得嘆了口氣:「這樣我就能變成很厲害的人,到時候就可以說秋天的絲瓜有毒不能吃,這樣姐姐就不能逼著我們吃絲瓜了!」

  聽了他的話,大家忍不住背著身子哄堂大笑……

  青梅笑夠了,看著桌子上的幾個菜都剩的不多,才笑著搖頭:「眾口難調,白菜蘿蔔保平安,估摸著大家都會喜歡!」

  許笑敏一樂:「就算是蘿蔔白菜,青梅也能弄成人間美味!」

  「知我者,姑母也!」

  這麼好的評價,青梅聽了,真的是心滿意足了。

  柳氏抿嘴一笑,戲謔的道:「可不是嗎?要是不好吃,你自己第一個吃不下!」

  「娘,我真的不是吃貨啊?你怎麼能這麼說自己的女兒呢?」

  吃飽了飯,大家離開八仙桌,來到邊上的椅子上坐下,繼續說話聊天,還真是顯得格外融洽溫馨。

  青梅看著外面的天色已經黑了,這裡雖然沒有電,沒有現代化的東西,顯得不如現代方便。

  可是就是這樣,大家坐在一起說話,倒是顯得格外親近。

  戌時(七點),青梅就去廚房,擇子已經涼透,也凝固了起來。

  青梅用乾淨的刀按了按,彈性很好,切了一大塊放到乾淨的大盆里,再切成片,切成四四方方的小塊,加入一勺子白糖,再倒入涼開水,瞬間就變得好看起來。

  青梅率先端起一下碗,嘗了一口,是久違的記憶里的味道!不,比記憶里的還要好吃,

  她笑了笑:「你們愣著做什麼?都嘗嘗啊?這可是我們幾天的勞動成果啊!」

  栗殼色的小方塊,韌而光滑,入口清涼,連著涼茶咽下,甜甜的很是可口。

  「小姐,這還真的成了!」麼麼幾口就吃了一碗,驚喜不已:「這豆腐真的很好吃!」

  「好了,拿瓶醋一起,先端到大廳里,這裡的你們叫莫家姐妹,還有曉強他們,大家過來一起吃。」

  青梅向來不小氣,雖然他們都是有賣身契的丫鬟小廝,可是待他們大家好一點,也能讓他們勤快點,護著主家點。

  許老娘細細的吃了一碗,不住的點頭:「這個真的好吃,再給我一碗放醋的嘗嘗!」

  擇子豆腐里多了醋,那是酸甜可口,再加上擇子的潤滑,說不出的美味。

  柳氏吃完一碗,也終於放下了心,看著女兒開口:「不管那鋪子怎麼樣,明兒再買幾個人吧?也好從你舅舅家拉著擇子過來去殼磨粉!」

  青梅點了點頭:「娘說的是,我是想讓舅舅那邊僱人去殼,這樣我們這邊磨粉曬乾就輕省多了!」

  「也好,你明兒早上去看看那兩間鋪子,吃了午飯就去你外祖家說一聲,最好弄出個章程出來!」

  柳氏看著女兒認真的道:「要是有不懂的,就問問你爹和你舅舅,要不就讓你舅舅來一趟?」

  自家弟弟向來活潑外向,不會嫌棄商甲低賤,對這些商甲之事也有點懂,這可不是小生意,她到底怕女兒經驗不足。

  青梅點了點頭:「那我明兒見到舅舅再說!」

  許延東笑著道:「好了,大家都別急,現在天也晚了,娘也該休息了,我們明兒再說吧!」

  「晚上涼了,你們都注意著點,小心著涼,趕緊回去睡覺!」許老娘對大家擺了擺手,指著青梅道:「青梅,你陪我進房間,給我念幾個字!」

  青梅趕緊上前扶著她,巧笑靚兮:「祖母是想我了吧?我給您念經書去!」

  許老娘有時候睡不著,就讓青梅念經,說她的聲音聽著舒服。

  可是今兒來到房間後,卻親自開了箱子,把一個荷包遞給她:「這裡有三百兩銀票,你拿著,也免得去別處借!」




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