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  “挺好的。”

  “累不累?”

  “不累。”方靖想了想,覺得孟文飛可能是問晚餐那事,於是道:“再多做一頓飯也是可以的。”

  孟文飛搖搖頭:“我就是想與你說說這個。”

  方靖把手擦了擦,轉身面對孟文飛,認真聽。

  “阿靖,我知道你工作做得好,每個人都誇你。”

  “謝謝大家。”方靖有些緊張了。

  “你很認真,也很細心,效率也很高。大家很喜歡你。”孟文飛看出她的緊張,對她笑笑,“我不是要批評你。我也覺得你做得很好,超出我的預期。我只是想告訴你我的一些經驗。”

  方靖點點頭。

  “我聽丁鈴說,你同意給他們做晚餐。”

  “中午準備好,晚餐再多做些沒事的。”

  “那接著他們再說加班太晚要讓你做宵夜呢?”

  方靖張了張嘴。

  “吃完了宵夜,說他們單身漢,早上趕時間,常常來不及買早飯,問你能不能做早飯的時候也順帶給他們做一份呢?”

  方靖說不出話來。

  “現在是兩個人提出來要加晚餐,別的同事看到了,也會提要求。你給他們做,當然也要給別人做。你看看午飯,原先是八個人,現在除掉中午外出跑客戶的,休假的,全在公司吃了。以前從家裡帶飯的也不帶了。之前肖阿姨做飯的時候,也最多七八個人用餐。”

  孟文飛看著方靖,他知道她是聰明的,他這麼一說,她肯定明白。

  方靖確實明白了:“你是擔心他們提出越來越多的要求,而我不好拒絕。”

  “人都是這樣,得到一些後就想得到更多。便宜和方便誰都想要,這是人之常情。所以才需要有約束,有制度。做事情是需要標準範圍與邊界的。”

  “邊界?”

  “就用午餐來說,公司的要求就是三十元標準,葷素搭配,量要足,味道可以就行。之前的阿姨都是每餐固定幾個菜,保證乾淨衛生營養就好。但你把標準提高了,讓他們可以點餐,還會考慮每個人不同的喜好,你允許他們挑剔,他們就會挑剔。但人越來越多,要求越來越高,如果你不能給這些要求設定個標準,一旦超出邊界,矛盾和麻煩就會發生。”

  方靖想起下午後宮群里那些同事的怨言,明白了。

  孟文飛繼續說:“你做得好,看起來輕鬆,有些人就會覺得不就是順手再多做一頓,舉手之勞罷了。但其實不是這樣。就如同我們做編程,並不是外人看上去只在電腦上敲敲字母這麼簡單。要做修改也不是換兩行字符串這麼容易。先不提你的精力和工作量問題,就說如果提供晚餐,那是不是很多人為了省事就乾脆都留下來吃飯不走了。接著還有宵夜,在公司里玩幾把遊戲熬完宵夜再回去,這都是有可能的。公司是工作的地方,不是玩樂休閒管飯的。提供午飯、提供休閒的環境,是為了更好更有效率的工作,本末倒置就不對了。”

  “我知道了。”方靖知道自己錯哪兒了,她不能用開店服務顧客的想法在公司里做事。自己開店,客人說想吃這個,就算菜單上沒有她也能做。當初她店裡客人不多,她願意做啥就能做啥。但現在是在一個團隊裡,不是她自己一人覺得怎樣就好,還得考慮對其他人的影響,對公司管理的影響。她只想著多做一頓飯而已,沒顧慮到後頭也許會有一連串的反應。如果她沒一口答應下來,那些同事也不會對公司不滿。

  方靖聽到水開的聲音,看了看鍋子的方向,她小聲道:“我去加點水。”

  孟文飛點頭。跟著方靖一起過去。方靖在滾開的餃子鍋里加了些冷水,孟文飛道:“我經常把餃子皮煮爛。”

  方靖道:“做多了就熟了。”她頓了頓,很不好意思:“飛哥,晚餐那事,是我考慮不周到,給公司添麻煩了。”

  “不會,這不過是件小事。團隊裡總會有些小摩擦小矛盾,那是沒法避免的。跟親爸親媽還會鬧脾氣呢,何況公司。把規則定清楚就好了。我這兒只是家小公司,其實沒那麼多事,好多地方也在摸索。”

  方靖低頭看著鍋:“我沒在公司裡頭做過事。”

  “我知道,所以才來跟你聊聊。希望這事沒影響到你。你做得很好了,非常好,但保持這個度就可以,不要增加也不要減少。我也希望你在我這兒能工作愉快。”

  方靖點點頭:“大家對我都很好的。”她頓了頓,轉頭看著孟文飛道:“飛哥,你真的很好,難怪姜俊和曉露都說飛哥怎樣怎樣,他們崇拜你。”

  孟文飛失笑:“他們這樣說?”

  “沒提崇拜這個詞,但話里話外能聽出來。”方靖仰著臉看他,那神情讓孟文飛有了她也崇拜他的錯覺。

  孟文飛清清嗓子,問:“你原來要去工作的另一家是哪裡?”

  “是家挺高檔的西餐廳,做幫廚。”方靖一邊盛餃子出來一邊答,“可以在廚房做事,學些東西。”

  “這麼喜歡廚房?”

  方靖點點頭:“我很小就開始做飯了。我媽媽身體不好,不能太勞累,而且她常要跟著外婆一起擺攤,我就負責做飯。後來大些了,就幫著外婆一起開店。然後客人都誇我做得好吃,我覺得很高興。”

  孟文飛想問問她父母的事,又覺得探人隱私,而且他從前誤會了她,總覺得愧疚心虛,於是忍住了沒問。

  方靖把餃子盛好了,放在灶台上,淋上了她自製的醬汁,又拿了一雙筷子給孟文飛。自己也拿了雙筷子,開始吃。

  咽下一口餃子後,方靖道:“我想多學些手藝,以後有機會,再把店開起來。”

  孟文飛看她吃得很香,不由得也夾了個餃子:“還想開店?”

  “嗯。”方靖點頭,臉上還是那種淡然溫和的表情。“我也是有理想的,加把勁有機會做廚神。”

  孟文飛忍不住笑起來,平淡語氣之下的“大言不慚”由她說出來怎麼就這麼讓人舒服呢。

  “那之前怎麼會在烤肉店做服務生。”

  “那會兒雜事太多了,沒什麼時間好好找,得有個過渡的地方。時間不能浪費了。那裡馬上能上工,有地方住,我就去了。而且他家生意好,我也想看看人家怎麼做到的。打算一邊幹著一邊再找合適的地方。”方靖說到這兒抬頭看了看孟文飛:“飛哥,我很高興選了這兒,這裡雖然不是餐廳,但給我發揮的地方挺多的,每天琢磨怎麼給十多號人換滿意的菜色,挺鍛鍊人的。”

  孟文飛往嘴裡又塞進一個餃子,別人只要完成工作就好,她卻幹勁十足地在並不理想的工作條件里找到上升的動力。

  “你喜歡這裡就好。”

  “這裡休息的時間也多,還給我電腦用,能上網,我可以找資料看視頻學做菜,還有時間富餘干別的。”




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