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  四下的竊竊私語,說的全是關於這逍遙樓老闆的神秘身世,不過聽到那短袖什麼的,顧煙雲的眼皮也是跟著跳個不停,她心想這個美男子不會是真的看上她了吧?

  她想著想著渾身一抖,滿是不自在。深呼吸兩口氣後,她挺胸抬頭地走了過去。

  “你家小二連杯茶水都不給本公子,還要將本公子掃地出門,這就是你逍遙酒樓的待客之道?”

  那美男子淡淡地掃了一眼因做錯事而正在心虛的小二,小二的五官都快擰成一堆了,誰知道這麼巧竟把老闆給引了下來,於是立馬跪下來求情道:“公子我家上有老下有小,您就行行好大人不計小人過,饒了我這一會吧。”

  那男子氣若芳蘭,只是淡淡一句說道:“你走吧,逍遙樓不需要你這樣的人。”

  小二一聽連忙跪下來磕頭,只見把頭都快磕破了,不等美男子再多做或多說什麼,只見兩個大漢已經拖著他出了酒樓,被拖出去時仍能聽見小二大聲嚷道:“公子我下次再也不敢了,求公子給我一個改過自新的機會!”

  顧煙雲也覺得有些過了,柳眉一皺說道:“人家都已經磕頭求情,也說會改過,你這人怎麼一點人情味都沒有就把別人趕出去了,再說人家上有老下有小的都靠他養活,你這不是斷了他一家子的活路嗎?”

  只見美男子靜靜聽顧煙雲理論完,才悠悠開口道:“討厭他的人是你,現在為他求情的也是你,公子不覺得可笑嗎?在下倒是以為,東街拐角處那個小攤更適合他去。”他的聲音簡直能柔倒一片妙齡少女,他舉止優雅地往上做了個請的手勢,繼續說道:“逍遙樓只有酒沒有茶,公子要是不介意,可否上來小酌一杯?”

  顧煙雲這回是真的吃旮了,她哪知道逍遙酒樓會沒有茶?現在聽這美男的口氣倒是在怪自己無理取鬧,還讓一個上有老下有小的小二丟了生計?

  她訕訕地點點頭,看了眼身後的脈兒,跟著美男走了上去,只見那美男突然又停了下來,回眸溫柔一笑。

  “那位小丫鬟就不必跟上來了。”

  緊接著樓下的人就炸開了鍋:

  “我就說逍遙樓的老闆是斷袖吧,誰剛才還不信的?”

  “我看未必,他要真是斷袖為什麼會這麼明目張胆地只讓那位小公子上去?”

  “公子……”脈兒擔心地叫道,生怕像大家說得那樣,這個老闆怕是看上顧煙雲的美色了,萬一小姐真出個什麼問題,她一小小奴婢就算是十個頭也不夠砍啊。

  顧煙雲想了想,難道美男有什麼想對自己說的,又不願意別人知道?

  她揮揮手,朝樓下的脈兒說道:“你先回去吧,我隨後就回來。”

  ☆、049:蘇大美人

  第四十九章 蘇大美男

  二樓是雅間,全用珠簾作為屏障,沒有所謂的門來單獨隔開。美男修長的手指輕輕撥開了珠簾,撞出噼里啪啦清脆的響聲。

  顧煙雲好奇地跟了上去,不知道這個美男子到底找他有什麼事。

  懷揣著好奇地心情,她緊緊跟了上去,走進一間雅間,正好能聽見樓下說書人的聲音,而背後是露天的窗台,面對著一汪春水。

  曲曲折折的荷塘上面,彌望的是田田的葉子。葉子出水很高,像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間,零星地點綴著些白花,有裊娜地開著的,有羞澀地打著朵兒的;正如一粒粒的明珠,又如碧天裡的星星,又如剛出浴的美人。微風過處,送來縷縷清香,仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。這時候葉子與花也有一絲的顫動,像閃電般,霎時傳過荷塘的那邊去了。葉子本是肩並肩密密地挨著,這便宛然有了一道凝碧的波痕。葉子底下是脈脈的流水,遮住了,不能見一些顏色;而葉子卻更見風致了。

  一群橘紅色的錦鯉在水下竄來竄去,是不是躍起水面親吻一下綠色的荷葉,緊跟著身子一擺又消失在荷葉底下。

  這般景色倒是讓顧煙雲想起了一句應景的詩句,不禁脫口而出道:“江南可採蓮,蓮葉何田田。魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北。”

  “公子真是好雅興,竟能做出如此詩情畫意的詩句!”美男拍拍手,已然入座,招呼著手對小二吩咐道:“逍遙樓一百二十八道招牌菜,上四十二道經典。”

  顧煙雲吞了一口口水,誰不知道這逍遙酒樓的一百二十八道招牌菜?但那最最最為經典的還是要取其四十二道。可是他們兩人能吃完這麼多嗎?

  美男似乎猜到了顧煙雲的想法,倒了杯小酒自飲,淡淡一笑道:“若是上一百二十八道菜,蘇某也要覺得浪費,這四十八道菜你要是能吃出三道菜裡面是用什麼做的,本公子便不計較你趕走了我的店小二,以後來逍遙樓也就免了你的銀子。”

  顧煙雲眼睛一瞪,雙手在底下已經開始不安分起來,免單啊!來逍遙樓吃東西都不用帶錢的,這麼好的事情怎麼就被她顧煙雲碰上了?

  緊接著又聽美男說道:“不過,你要是猜不出來,那便請公子日後再也不要來逍遙酒樓騷擾我的店小二。”

  顧煙雲抬了抬眉毛,她此時此刻真的是無言以對,什麼叫騷擾他的店小二啊,她只不過是想來聽聽熱鬧。不過這姓蘇的美男只怕是找錯人了,她顧煙雲沒多大本事,在辨別食材藥材上,她可是一等一的好手。

  於是她得意地點點頭,果斷回答道:“好,這可是你說的,我要是能說的出三道菜的食材,我以後來逍遙樓吃飯就不用給錢。此話作數?”

  “當然作數。”

  不過片刻,只見一個個小二端著一盤盤菜擺滿了桌面,如同一道流水般行事迅速完美,顧煙雲與蘇美男對坐,她此時有一種在皇宮裡享受滿漢全席的感覺,而蘇美男就是皇上,他就是皇上請來的那位貴賓。

  “詩禮銀杏。”蘇美男點了一道菜,顧煙雲夾起一塊輕輕一聞,心中似乎有了定數,放下筷子有條不亂的說道:“此菜清香甜美,柔韌筋道,可解酒止咳, 白果豬油白糖桂花醬蜂蜜樣不可少。”

  “下一道。”她咧嘴一笑,就這麼簡單的菜也能難住她?不就是個銀杏果子嗎,還把菜名取得這麼風騷文韻。

  蘇美男似乎並沒有感到意外,而是點了下一道菜:“八仙過海鬧羅漢。”

  顧煙雲抬眼一看,這不是故意瞧不起她?這麼簡單的食材也敢來考她?

  “此菜用雞作為羅漢,以魚翅、海參、鮑魚、魚骨、魚肚、蝦、蘆筍、火腿等八種主料為八仙,沒錯吧。”

  蘇美男點點頭,眼神在四十八道菜中搜尋幾眼,指著自己身前的一道菜:“佛跳牆。”

  顧煙雲這下樂了,她當初在現代的時候就專門做過這道菜來慶祝自己的生日。她抬眼忍不住笑了起來,卻見蘇美男非常自信地坐在那一動也不動。

  “佛跳牆菜的原料有18種之多?赤小豆、白砂糖、油菜葉末、水發冬菇、料酒、精鹽味精細干澱粉、水澱粉、白芝麻、蔥姜水、等等。烹調工藝非常繁複:先把18種原料分別採用煎、炒、烹、炸多種方法,炮製成具有它本身特色的各種菜式,然後一層一層地碼放在一隻大紹興酒罈子裡,注入適量的上湯和紹興酒,使湯、酒、菜充分融合,再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴,放在火上加熱。用火也十分講究,需選用木質實沉又不冒煙的白炭,先在武火上燒沸,後在文火上慢慢煨燉五六個小時,這才大功告成。”




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