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為梅如玉抽取營業額提成的事，於路和阿海對這個女人的印象非常不好，鍾彥宏是介紹人，他的本意並不是想賺海霸王的錢，只是讓海霸王幫他賺錢，雙方共贏，現在怎麼看都有點像是在盤剝人家利益的黑心資本家，弄得他里外不是人，跟梅如玉討論過好幾回，說討論還是輕的，爭吵才是貼切的詞語。
梅如玉在看到海霸王給她家酒店帶來的效益之後，便對海霸王每個月給迎旭的營業額提成睜隻眼閉隻眼，並沒有刨根問底，也算是她識時務。就算是這樣，於路還是不喜歡這個女人，太會算計了。
於路看見隔壁的李欣恬端著一盒子打包好的早餐從店裡出來，略有些尷尬地朝對方微點了下頭，算是打過招呼了。李欣恬踩著高跟鞋走到他近前：“昨天阿海也休息了，於老闆怎麼不告訴我?”
於路一聽這話，心情就爽了，這是說，阿海昨天沒跟這丫頭一起。他吃驚地說：“他不是跟你一起出去的啊，我以為你們出去玩了呢。”
李欣恬看了一眼於路，眼神有些小哀怨：“沒有啊，我都不知道他休息。下次他休息了請你一定要告訴我啊，我會非常感謝你的!”
於路說：“到時候再說。”說完掉頭就走，下次會告訴你才怪。
於路進了廚房，看見阿海帶著早點師傅們正在忙碌，他也趕緊穿衣戴帽來幫忙。阿海看他一眼：“先吃早飯，再來忙。”
於路想說，等我吃完都忙完了。但是阿海已經將幾個蒸籠和醬碟放在了他面前：“我們今天推出的新品種，嘗嘗鮮。”
於路訝異道：“真的，是什麼?”
趙曉陽對於路說：“韭菜生蚝餃子。”
於路說：“是嗎，我還從來沒吃過，我嘗嘗。”
趙曉陽說：“好吃得不得了。”
其實韭菜生蚝餃子並不是什麼很特別的東西，尋常人家也是會做的，不過南方人吃得少，畢竟餃子不是主食。四月初生蚝還沒有下市，韭菜又正值旺季，所謂“春食韭香，夏食韭臭”，現下正事吃韭菜最好的時節。生蚝和韭菜搭配，一個鮮，一個香，簡直就是黃金搭檔。
韭菜洗淨切碎，生蚝去殼取肉，切成塊狀，不用太小，否則難嘗其鮮，將韭菜生蚝同拌，加入適量鹽、食用油、魚露等拌勻，包入餃子皮中，上火上蒸八分鐘即可。
韭菜生蚝餃子，味道鮮美得難以言喻，於路吃得整個腮幫子都是鼓的，還不忘說話：“我怎不呲道還能則麼弄。”
阿海說：“吃東西別說話。”
於路看他一眼，感覺自己被當成於冰一樣被教訓了，忍不住悄悄翻了個白眼。他把阿海端來的三籠十八個蒸餃都吃完了，打了個飽嗝，過去問情況：“太好吃了，一點都不覺得膩啊。這個賣得怎麼樣?”說著還忍不住舔嘴角，放佛還有一塊生蚝留在那兒似的。
趙曉陽說：“賣得超級好，好多人都要求我們以後長期供應，但是師父說以後不做了。”
“為什麼?”於路不解地看向阿海。
阿海不說話，趙曉陽說：“師父說生蚝要下市了，現在的生蚝都不夠肥，得等下半年才行了。”
於路舔了舔嘴巴，意猶未盡，這個胃口吊得真夠足的，好幾個月吶。過兩天阿南放假回來了，到時候買點自己做著吃，不賣總是可以的，不會砸招牌，嘿嘿。
中午十一點左右，海霸王的員工開始吃午飯，中午飯倒是沒什麼特別的，只是比平時多了一份枸杞燉雞。
晚飯的時候，員工餐里有一份泥鰍豆腐湯。吃飯的時候，於路聽見一個年紀稍大點廚師有些猥瑣地笑：“這是個好東西啊，多吃點，大補。”
老蔣接話：“還是少吃點，老婆不在，吃了哪裡下火?”海霸王的員工是包食宿的，不能回家的員工都住在於路為他們租的房子裡。
於路正在喝泥鰍湯，突然明白過來，原來他們說的是泥鰍，頓時：“……”因為這道泥鰍湯是阿海做的，味道特別好，他忍不住多喝了一碗。他尷尬地看了一眼桌上其他的人，懂的人都在笑，不懂的人都在埋頭吃，阿海自己也在喝泥鰍湯，連於冰都在津津有味地喝湯，阿海看一眼於路：“你還要嗎?”
於路猛搖頭：“不用了，我喝飽了。”
晚上打烊之前，留在最後的一批人一般都還會吃一頓宵夜，多半都是糖水之類的，今晚打烊之前，阿海就跟大家說了：“你們先回去吧，我們來收拾就好。”
廚師長發話，大家焉敢不從，連宵夜都沒吃就走了。於路去收拾東西，檢查門窗水電，阿海則在廚房裡沒出來，於路檢查完外面，進到廚房裡，看見他還在灶台前忙活：“你還真給我做宵夜?”
阿海說：“當然，不是早就說好了。”
“那也不至於只給我一個人做吧，既然做了宵夜，就應該叫大家一起吃。”於路說。
阿海揭開煲湯的砂鍋，用勺子攪了攪，於路嗅到一股子異香，他抽抽鼻子：“你燉的什麼?怪香的。”
阿海沒有回答他，又蓋上蓋子，關了火繼續燜著。
於路走過去：“對了，晚上耗子又給我打電話了，問起你發照片的事，你到底願不願意?”