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  “對,那個湯盅還在家裡嗎?我還記得是個印著金色和黃色花紋的瓷盅,漂亮得很。”弟弟笑得滿臉都是菊花。

  壽星公說:“後來一直都沒壞啊,可能是阿大阿二他們幾個分家時拿走了。”

  老人們憶著舊,服務員們送菜過來了,這一次他們是每三個人負責一張桌子,兩個人負責端托盤,每個托盤裡五個白地赭黃花紋的湯盅,另一人負責將湯盅分發給客人。

  先拿到湯盅的人迫不及待地揭開蓋子,大家都不由得吸溜了一下口水,生怕它自己不自覺地滴落了下來,實在是香得太叫人抵抗不住誘惑了。

  鍾彥宏在廚房裡笑:“我手下那些孩子們抗誘惑能力還挺強,居然還能走得動道。”

  他說的是事實,幾乎所有的人都抿緊了唇,生怕一開口,口水就掉了下來,只有上菜的那個傢伙最倒霉,上了菜還得跟人說:“請慢用!”稍不留神,滿腔的唾液就飛濺出來了,這工打得,實在是太折磨自己了。

  終於,所有的佛跳牆都上齊了,整個飯店裡只看得見一片埋頭猛吃的腦袋,服務員們都悄然退下去。張易偉大聲吸溜了一下口水:“哎呀媽呀,太折磨人了。下次能讓上菜的人先嘗一下麼?”

  於路笑著說:“那邊還剩了一些,到時候一人能喝上一口湯。”

  “夠了夠了,能喝上一口湯,我也瞑目了。”張易偉個小屁孩,說話口沒遮攔的,被阿海喝了一頓:“廢話那麼多,趕緊上菜。辦喜事,不要說不吉利的話。”

  張易偉趕緊吐了下舌頭,跑去端菜了,說實話,接下來的菜他們覺得上不上都無所謂了,佛跳牆已經吃過了,再吃別的,那滋味都顯得寡淡了。

  一般宴席上,佛跳牆都是壓軸菜,但是主人家為了圖吉利,要求第九道就上佛跳牆,這是因為佛跳牆又名“福壽全”,九是長久之意,第九道菜上福壽全,還有比這更吉利的嗎。再者宴席本來有十八道菜之多,如果壓軸上,大家都吃飽了,而佛跳牆這時才上來,吃起來也就體會不到那麼鮮美的滋味了。

  主人家這麼要求,飯店裡自然沒有異議,菜都按要求做好了,隨便你們要怎麼上,況且人家說的也有道理。

  這頓宴席一結束,海霸王就出了名。擺酒的這家主人平時就愛吃,因此也結交了不少同道中人,他家老爺子擺壽宴,就請了幾個同道好友來品嘗佛跳牆,其中有一個還是本市美食協會的資深評論家,評論非常精到,圈養了一群忠實粉絲,他將佛跳牆的照片在微博上貼了出去,並配上文字“今日赴老友父親壽宴,在一名不見經傳小店吃得正宗佛跳牆一份,實乃人生幸事,感謝老友約我赴宴,下次再有,一定再要叫我。”

  這微博一發出去,頓時在吃貨圈裡就火了。大家都紛紛纏著博主問在哪兒吃的,要求店名和地址,博主只好又補發了一條微博“平生不打廣告,今日破例,想吃佛跳牆的朋友,請海霸王酒樓,祝君好運!”

  不久於路發現,自己的微博一夜之間蹭蹭蹭多了上千粉絲,這年頭,為了踅摸一口好吃的,吃貨們也是費盡了心思。

  當然,這些都是後話,且說這天宴席結束之後,主人家吃得心滿意足,自新加坡回來的老叔還特意給大廚阿海包了個六百新加坡元的紅包。於路上網查了一下新元的匯率,笑死了,這下請臨工的工資就能抵消了。

  大家都累得快癱下了。於路將剩下的佛跳牆全都分了,每人都能嘗上一口,吃完佛跳牆,大家如打了雞血一樣活了過來。於路給大家發工錢,都用紅包紙包了,一人一個:“謝謝大家,接下來可能還會有不少宴席,到時大家若是有時間,還請大家來幫忙,可以嗎?”

  一個服務員笑嘻嘻的:“是不是每次都有佛跳牆吃啊?”

  鍾彥宏彈了一下他的腦瓜崩:“想得美!你吃那一口佛跳牆多少錢你知道不?起碼五十塊!又吃又拿的,你也好意思!”

  於路嘿嘿笑:“佛跳牆不一定有,阿海師傅做的菜肯定是有的。”

  臨時來幫忙的服務員和廚師領了工錢後都走了,剩下的人開始收拾東西,打掃衛生。

  劉浩洋沒走,幫著於路打掃衛生:“今晚上你們還要營業?是不是太辛苦了?”

  於路苦笑了一下:“沒辦法,晚上還有不少客人訂了位的,答應了總不好推掉。”

  “你們做這個還真挺辛苦的,365日全年無休啊。”劉浩洋感嘆說。

  於路嘆息:“有什麼辦法,不像你們正常上班,還有節假日,自己做生意,就得承擔一切壓力。”

  “你這個店還好吧,也沒有什麼壓力,就是太辛苦了,適當也休息一下啊,自己開的店,可以任性,至少一個月關一天門。”劉浩洋建議說。

  於路笑了一下:“等我還完高利貸的錢,壓力就會小很多了。”

  劉浩洋壓低了聲音問:“你這店裡生意還不錯吧,還高利貸還差多少錢?”

  於路今天心情挺好,雖然挺累,但是至少賺了兩萬塊,他也不打算跟好友隱瞞,望著天花板使勁想了想:“估計有四五萬了,再接幾場宴席,年前就能把高利貸還上了。”

  劉浩洋撞了他一下,面帶喜色:“行啊,這才開了多久的店,一個禮拜不到吧?”




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