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熄了火摺子，羅扇取了根竹製的吸管，一手端了放有分層雞尾酒的托盤走至誠王爺面前，大著膽子直視著他道：“王爺，這杯酒要就著火焰喝才有趣味兒，用這根吸管插到杯子最底層，然後一口氣把酒喝乾，喝得慢了怕會燙到嘴――不知王爺敢不敢一試？”
旁邊的人聽了這話便有些駭然：這可是實打實的火啊！如何能喝得？！便有人喝斥羅扇：“大膽！竟敢謀害王爺！來人！將她拿下！”
誠王爺卻將手一揮制止了那人，看了看羅扇大眼睛裡的笑意，又看了看她手中燃著藍色火焰的酒杯，將心一橫，哼笑道：“笑話！這天底下還沒有本王不敢吃的東西！拿來！”
羅扇連忙將手中吸管遞上去，雙手捧了托盤至誠王爺面前，事實上此時杯中最上層的白酒已經快要燒完，火焰也已經小了不少，這吸管羅扇專門讓人做得很長，免得當真燒到了誠王爺，那她可真是吃罪不起。
見誠王爺將那吸管依言插至杯底已經完全化成水的冰淇淋中，猛地一吸氣，杯中五種顏色的液體片刻間便被吸了個乾淨，最上層燃燒著的白酒隨著被吸入吸管也倏然而滅，看上去倒像是把火焰也吸進了嘴裡一般。
這一杯雞尾酒算不得正統火焰雞尾酒，只不過是羅扇那一世時自己在家裡嘗試著用各種飲品搭配出來的自創式，就像真正的雞尾酒都有自己的名字一樣，羅扇給這一款也起了個名字，叫做“正午陽光”――因為全都是**調的嘛，事實上這杯酒若叫做“冰與火之歌”就更加合適了，從最底層到最上層，吸進嘴裡的依次是滑滑的奶香味、甜甜的果香味、清慡的糙木香味，最後是烈酒的辛辣味，由甜到苦，由苦到辣，味道相異卻又分外和諧，給舌尖上的味蕾帶來全方位的享受。而最上面的那層烈酒由於火的燃燒而變成溫熱的，於是從底部將整杯酒吸乾的話，就能夠體驗到由冷至熱、冰火兩重天的奇異感受。
――當然，羅扇不指望誠王爺能有這樣的心境和情調來體味這酒中的奧義，她只要做到讓他吃到“火”就算達到目的了，至於這局能不能贏，她倒真沒抱什麼希望。
由於就著火喝酒是種挺危險的舉動，羅扇不建議在場眾人都來嘗試，所以就只給每人又配了一杯放了相同原料的酒只嘗味道而已，並不點燃，而若有那膽大的想要嘗試，她就先說明一下飲時的要領才將酒點燃讓對方品嘗，因最上層的酒很烈，有幾個喝過之後竟還有些醉了，紅著臉歪七扭八地靠在椅子上呢喃著醉話。
第三局投票結束後，便是本次斗食賽的最後一局，由誠王爺親自說明本局要求：第四局的題目就是用最少量的食材做出最易吃飽的食物，不要求味道上有多好吃，只要求在塊頭即體積上達到一個“小”字，給人腹中的感覺達到一個“飽”字即可。
由於本局比賽不要求味道，所以韓大廚也沒有特別進行製作，只從帶來的食盒裡取出只碟子，碟子上黃澄澄地放著一大塊方方正正類似豆腐似的東西，但是要比豆腐硬和干，站在旁邊的羅扇使勁一嗅便知道了這是什麼――奶酪。
奶酪又叫乾酪，是一種將牛奶、羊奶等經過發酵處理的奶製品，是糙原遊牧民族的傳統食品。牛奶羊奶經過凝固、烘乾等加工後體積會變小，再加上大部分東方人、尤其是中國的漢人，天生的體質不易消化辱糖，所以很多人對喝牛奶會感到不適，比如肚子會疼，或者喝幾口就不想再喝了，吃奶酪更是如此，奶酪營養太高，吃一塊奶酪就跟吃比它再大一點的一塊肥肉一樣，容易因難以消化而引起發脹，越硬的奶酪越是如此。
羅扇不得不佩服韓大廚的見多識廣和知識經驗，用這東西出戰，誠王爺只怕吃不了幾塊就膩味了，並且整個這東西只用到了一樣食材――奶，完全達到了題目的要求。
韓大廚把奶酪呈上去，誠王爺只看了兩眼便笑道：“得了，你這東西先放過一邊，本王也吃過幾次，實在不服這味兒，怕是吃不了幾口就噁心了。待本王再看看白家丫頭拿出什麼成品來，若是你們兩個都想到了一處去，這局本王不必嘗試就可判你們平手了。”
羅扇從自己帶來的食盒裡端出個水晶質地的小圓盒子來，只有巴掌大小，上頭有蓋子，盒子裡面塞著滿滿一塊黑東西，不仔細看的話還以為是塊放黑了的奶酪。羅扇依樣端著上前呈給了誠王爺，誠王爺打眼兒瞅了半天，終於看出是什麼來了：“嘖！你這是……黑木耳？”
你才黑木耳！你矮銼丑！你臭吊絲！老娘明明是白富美！
羅扇點頭答道：“回王爺，此物正是木耳。”
誠王爺看了看羅扇手中的木耳，又看了看韓大廚手中的奶酪，道：“這局不必投票了，本王來做直接判定：辱酪這東西本王認為比木耳難以下咽許多，吃不了多少就頂住了，因而本局判黎家獲勝。”
觀賽眾人連連點頭，大部分人也都吃過奶酪，同誠王爺有一樣的感受。羅扇卻是不急不慌，只朗聲道：“王爺這一局的要求是以最少的量達到最易吃飽的效果，民女抖膽敢問王爺：這辱酪王爺預測吃多少就會飽呢？”
誠王爺琢磨了一下，衝著韓大廚手裡的奶酪一比劃：“他碟子裡這塊這麼大的話，兩塊本王就夠了。”
羅扇便笑道：“王爺，您尚未吃過民女做的木耳，如何就知道民女這木耳一定吃不飽呢？請王爺容許民女去切兩塊與這辱酪一樣大的木耳餅來與韓前輩的辱酪正經地比較一番，既是公開的比斗，總要真正斗過才能知道誰勝誰負，否**女抖膽表示不服王爺的判定。”
誠王爺倒也不生氣羅扇的冒犯之言，只笑道：“你這小丫頭是不見黃河不死心！也罷，左右不費什麼事，本王就是把你這兩塊木耳餅都吃了也是無妨，你就同黎家比一比罷。”
羅扇行禮謝過誠王爺，轉身回到灶旁，又從食盒裡取出一隻水晶圓盒來，裡頭同樣盛著滿滿的木耳餅，打開盒蓋將之取出，比照著韓大廚的奶酪將木耳餅多餘的部分去掉，切成了方形並且將厚度削薄了些，而後走回誠王爺面前去，將切好的木耳餅給誠王爺過目，並道：“大小已與辱酪差不多了，只是王爺也知道，吃木耳之前要先泡發，所以民女需要花些功夫來泡這木耳，請王爺給民女一個時辰的時間。”
這個要求也在情理之中，於是誠王爺點頭允了，又正好差不多到了午飯時間，便讓人直接把做好的午飯端到廳里來，在場觀眾一人面前擺張小几，各自在几上用餐，既能把一個時辰的時間消磨過去，又可以一起監督場中的情形。
羅扇便將兩塊木耳餅當著眾人的面放進一隻盛有溫水的、帶蓋兒的封閉式木桶里，然後令兩名小廝一人抱著一頭大力地搖晃，搖累了就換另兩名接手過去繼續搖，如此這般就這麼搖到眾人差不多吃完了飯、也歇過了大晌，看了看記時的鐘漏也到了一個時辰的限定，羅扇就令小廝們將桶直接放到誠王爺的面前去，然後把桶蓋兒打開，笑眯眯地衝著誠王爺一行禮：“王爺請用罷。”
誠王爺已經傻在了當場――就見這桶里黑花花的竟然塞了滿滿一桶木耳！方才明明看這丫頭放進去的只是巴掌大小的兩塊木耳餅啊！怎麼――怎麼晃了晃就變出這麼一大團來？！他知道干木耳泡過之後會膨脹變大，但那也是泡過兩三個時辰之後才能漲大到三至五倍，而眼前這木耳又豈止是漲了三五倍，只怕十倍還要有餘！
其實羅扇所用的這些木耳是托大叔哥找人從東北部山區運過來最優質的木耳，它的乾濕比近乎於一比二十，也就是說泡發後的木耳是干木耳體積的二十倍，這在那一世時同東北的大小興安嶺等地產的高檔木耳的效果是一樣的，用溫水泡並用木桶搖晃，是一種快速泡發木耳的簡單方法，羅扇知道誠王爺沒有那麼大的耐心等她好幾個小時來慢慢泡發這些木耳，所以只能用些巧招了。
但是誠王爺不知道的是，羅扇的木耳餅不單單只是把木耳曬乾脫水之後做成的，而是用到了現代的壓縮技術把干木耳的體積硬是又縮小了七倍！平時古人食用木耳，就算是用干木耳泡發，體積最多也只是膨脹三至五倍，第一是因為人們為了更快的吃到木耳，通常都用熱水泡發，熱水的話泡發的效果要比冷水小很多，第二是高檔的木耳並不多見，就算冷水泡上一整晚也達不到泡發二十倍的效果。而羅扇這一回用小於干木耳七倍體積的壓縮木耳，泡發至干木耳體積的二十倍，一來一去，這就比同體積的普通干木耳的量多出太多去了，所以小小兩塊壓縮木耳泡出一大桶濕木耳來並不是天方夜譚。
至於這木耳是怎麼壓縮的，羅扇是利用了壓片機的原理，請專門的匠人根據她的糙圖和口頭描述一次次製作修改完成的，這種壓片機包括一個中空的圓柱形凹槽，用來放置要壓縮的東西，對準這凹槽的上空是一個用支架架著的圓柱形的沖頭，沖頭剛剛好可以壓入凹槽內而不留一絲fèng隙，如此一來便能在凹槽的空間內形成壓強，沖頭連接著一個可帶動其旋轉下壓的手輪，轉動手輪，沖頭就像螺絲一樣旋轉著擠入凹槽，利用大氣壓將凹槽內的木耳擠壓成餅，至於製作壓縮木耳的調濕、升溫、乾燥等步驟就很容易了，最後用水晶盒子密封著盛放，是防止壓縮後的木耳散開和過早地接觸空氣而膨脹起來。
旁邊的人聽了這話便有些駭然：這可是實打實的火啊！如何能喝得？！便有人喝斥羅扇：“大膽！竟敢謀害王爺！來人！將她拿下！”
誠王爺卻將手一揮制止了那人，看了看羅扇大眼睛裡的笑意，又看了看她手中燃著藍色火焰的酒杯，將心一橫，哼笑道：“笑話！這天底下還沒有本王不敢吃的東西！拿來！”
羅扇連忙將手中吸管遞上去，雙手捧了托盤至誠王爺面前，事實上此時杯中最上層的白酒已經快要燒完，火焰也已經小了不少，這吸管羅扇專門讓人做得很長，免得當真燒到了誠王爺，那她可真是吃罪不起。
見誠王爺將那吸管依言插至杯底已經完全化成水的冰淇淋中，猛地一吸氣，杯中五種顏色的液體片刻間便被吸了個乾淨，最上層燃燒著的白酒隨著被吸入吸管也倏然而滅，看上去倒像是把火焰也吸進了嘴裡一般。
這一杯雞尾酒算不得正統火焰雞尾酒，只不過是羅扇那一世時自己在家裡嘗試著用各種飲品搭配出來的自創式，就像真正的雞尾酒都有自己的名字一樣，羅扇給這一款也起了個名字，叫做“正午陽光”――因為全都是**調的嘛，事實上這杯酒若叫做“冰與火之歌”就更加合適了，從最底層到最上層，吸進嘴裡的依次是滑滑的奶香味、甜甜的果香味、清慡的糙木香味，最後是烈酒的辛辣味，由甜到苦，由苦到辣，味道相異卻又分外和諧，給舌尖上的味蕾帶來全方位的享受。而最上面的那層烈酒由於火的燃燒而變成溫熱的，於是從底部將整杯酒吸乾的話，就能夠體驗到由冷至熱、冰火兩重天的奇異感受。
――當然，羅扇不指望誠王爺能有這樣的心境和情調來體味這酒中的奧義，她只要做到讓他吃到“火”就算達到目的了，至於這局能不能贏，她倒真沒抱什麼希望。
由於就著火喝酒是種挺危險的舉動，羅扇不建議在場眾人都來嘗試，所以就只給每人又配了一杯放了相同原料的酒只嘗味道而已，並不點燃，而若有那膽大的想要嘗試，她就先說明一下飲時的要領才將酒點燃讓對方品嘗，因最上層的酒很烈，有幾個喝過之後竟還有些醉了，紅著臉歪七扭八地靠在椅子上呢喃著醉話。
第三局投票結束後，便是本次斗食賽的最後一局，由誠王爺親自說明本局要求：第四局的題目就是用最少量的食材做出最易吃飽的食物，不要求味道上有多好吃，只要求在塊頭即體積上達到一個“小”字，給人腹中的感覺達到一個“飽”字即可。
由於本局比賽不要求味道，所以韓大廚也沒有特別進行製作，只從帶來的食盒裡取出只碟子，碟子上黃澄澄地放著一大塊方方正正類似豆腐似的東西，但是要比豆腐硬和干，站在旁邊的羅扇使勁一嗅便知道了這是什麼――奶酪。
奶酪又叫乾酪，是一種將牛奶、羊奶等經過發酵處理的奶製品，是糙原遊牧民族的傳統食品。牛奶羊奶經過凝固、烘乾等加工後體積會變小，再加上大部分東方人、尤其是中國的漢人，天生的體質不易消化辱糖，所以很多人對喝牛奶會感到不適，比如肚子會疼，或者喝幾口就不想再喝了，吃奶酪更是如此，奶酪營養太高，吃一塊奶酪就跟吃比它再大一點的一塊肥肉一樣，容易因難以消化而引起發脹，越硬的奶酪越是如此。
羅扇不得不佩服韓大廚的見多識廣和知識經驗，用這東西出戰，誠王爺只怕吃不了幾塊就膩味了，並且整個這東西只用到了一樣食材――奶，完全達到了題目的要求。
韓大廚把奶酪呈上去，誠王爺只看了兩眼便笑道：“得了，你這東西先放過一邊，本王也吃過幾次，實在不服這味兒，怕是吃不了幾口就噁心了。待本王再看看白家丫頭拿出什麼成品來，若是你們兩個都想到了一處去，這局本王不必嘗試就可判你們平手了。”
羅扇從自己帶來的食盒裡端出個水晶質地的小圓盒子來，只有巴掌大小，上頭有蓋子，盒子裡面塞著滿滿一塊黑東西，不仔細看的話還以為是塊放黑了的奶酪。羅扇依樣端著上前呈給了誠王爺，誠王爺打眼兒瞅了半天，終於看出是什麼來了：“嘖！你這是……黑木耳？”
你才黑木耳！你矮銼丑！你臭吊絲！老娘明明是白富美！
羅扇點頭答道：“回王爺，此物正是木耳。”
誠王爺看了看羅扇手中的木耳，又看了看韓大廚手中的奶酪，道：“這局不必投票了，本王來做直接判定：辱酪這東西本王認為比木耳難以下咽許多，吃不了多少就頂住了，因而本局判黎家獲勝。”
觀賽眾人連連點頭，大部分人也都吃過奶酪，同誠王爺有一樣的感受。羅扇卻是不急不慌，只朗聲道：“王爺這一局的要求是以最少的量達到最易吃飽的效果，民女抖膽敢問王爺：這辱酪王爺預測吃多少就會飽呢？”
誠王爺琢磨了一下，衝著韓大廚手裡的奶酪一比劃：“他碟子裡這塊這麼大的話，兩塊本王就夠了。”
羅扇便笑道：“王爺，您尚未吃過民女做的木耳，如何就知道民女這木耳一定吃不飽呢？請王爺容許民女去切兩塊與這辱酪一樣大的木耳餅來與韓前輩的辱酪正經地比較一番，既是公開的比斗，總要真正斗過才能知道誰勝誰負，否**女抖膽表示不服王爺的判定。”
誠王爺倒也不生氣羅扇的冒犯之言，只笑道：“你這小丫頭是不見黃河不死心！也罷，左右不費什麼事，本王就是把你這兩塊木耳餅都吃了也是無妨，你就同黎家比一比罷。”
羅扇行禮謝過誠王爺，轉身回到灶旁，又從食盒裡取出一隻水晶圓盒來，裡頭同樣盛著滿滿的木耳餅，打開盒蓋將之取出，比照著韓大廚的奶酪將木耳餅多餘的部分去掉，切成了方形並且將厚度削薄了些，而後走回誠王爺面前去，將切好的木耳餅給誠王爺過目，並道：“大小已與辱酪差不多了，只是王爺也知道，吃木耳之前要先泡發，所以民女需要花些功夫來泡這木耳，請王爺給民女一個時辰的時間。”
這個要求也在情理之中，於是誠王爺點頭允了，又正好差不多到了午飯時間，便讓人直接把做好的午飯端到廳里來，在場觀眾一人面前擺張小几，各自在几上用餐，既能把一個時辰的時間消磨過去，又可以一起監督場中的情形。
羅扇便將兩塊木耳餅當著眾人的面放進一隻盛有溫水的、帶蓋兒的封閉式木桶里，然後令兩名小廝一人抱著一頭大力地搖晃，搖累了就換另兩名接手過去繼續搖，如此這般就這麼搖到眾人差不多吃完了飯、也歇過了大晌，看了看記時的鐘漏也到了一個時辰的限定，羅扇就令小廝們將桶直接放到誠王爺的面前去，然後把桶蓋兒打開，笑眯眯地衝著誠王爺一行禮：“王爺請用罷。”
誠王爺已經傻在了當場――就見這桶里黑花花的竟然塞了滿滿一桶木耳！方才明明看這丫頭放進去的只是巴掌大小的兩塊木耳餅啊！怎麼――怎麼晃了晃就變出這麼一大團來？！他知道干木耳泡過之後會膨脹變大，但那也是泡過兩三個時辰之後才能漲大到三至五倍，而眼前這木耳又豈止是漲了三五倍，只怕十倍還要有餘！
其實羅扇所用的這些木耳是托大叔哥找人從東北部山區運過來最優質的木耳，它的乾濕比近乎於一比二十，也就是說泡發後的木耳是干木耳體積的二十倍，這在那一世時同東北的大小興安嶺等地產的高檔木耳的效果是一樣的，用溫水泡並用木桶搖晃，是一種快速泡發木耳的簡單方法，羅扇知道誠王爺沒有那麼大的耐心等她好幾個小時來慢慢泡發這些木耳，所以只能用些巧招了。
但是誠王爺不知道的是，羅扇的木耳餅不單單只是把木耳曬乾脫水之後做成的，而是用到了現代的壓縮技術把干木耳的體積硬是又縮小了七倍！平時古人食用木耳，就算是用干木耳泡發，體積最多也只是膨脹三至五倍，第一是因為人們為了更快的吃到木耳，通常都用熱水泡發，熱水的話泡發的效果要比冷水小很多，第二是高檔的木耳並不多見，就算冷水泡上一整晚也達不到泡發二十倍的效果。而羅扇這一回用小於干木耳七倍體積的壓縮木耳，泡發至干木耳體積的二十倍，一來一去，這就比同體積的普通干木耳的量多出太多去了，所以小小兩塊壓縮木耳泡出一大桶濕木耳來並不是天方夜譚。
至於這木耳是怎麼壓縮的，羅扇是利用了壓片機的原理，請專門的匠人根據她的糙圖和口頭描述一次次製作修改完成的，這種壓片機包括一個中空的圓柱形凹槽，用來放置要壓縮的東西，對準這凹槽的上空是一個用支架架著的圓柱形的沖頭，沖頭剛剛好可以壓入凹槽內而不留一絲fèng隙，如此一來便能在凹槽的空間內形成壓強，沖頭連接著一個可帶動其旋轉下壓的手輪，轉動手輪，沖頭就像螺絲一樣旋轉著擠入凹槽，利用大氣壓將凹槽內的木耳擠壓成餅，至於製作壓縮木耳的調濕、升溫、乾燥等步驟就很容易了，最後用水晶盒子密封著盛放，是防止壓縮後的木耳散開和過早地接觸空氣而膨脹起來。