第115頁
“我確實是很喜歡做飯啊。”奧德里奇眨著深邃的藍眼睛：“只不過我從來不動手，只是用眼睛和嘴巴來指揮而已。味道還很不錯呢……”
不是你動手的話，味道會難吃才怪吧。蕭衍想著，抑制不住的就想笑，雖然跟奧德里奇在一起多數時候沒遇到什麽好事情，但是，心情會難得的愉悅呢。特別是他說出一些很無厘頭或者是故意的引人發笑的話的時候。人都是由兩面性的，或許，奧德里奇現在這一副很是幼稚與白痴的樣子，也是他真實性格某一面的現實反應？
巴菲特家的廚房是獨立在外，是一個跟主屋有著連接的過道的大大的房子，看起來有點像是西餐廳的那種布局，從廚房的擺設和用具上就可以看的出來，巴菲特其實也是一個愛好美食的家夥。蕭衍微笑著結果鼓成一張包子臉的奧德里奇遞過來的衣服穿上，然後微笑著對廚房裡一片忙碌的人群說道：“那個，晚飯由我來準備，可以麽？”
“NONONONO！”一個戴著高高的白色帽子的大鼻子廚師嚴肅的搖頭道：“為先生準備食物是我們的責任，這是絕對不可以讓外人來插手的！”
“嗯……但是廚師也需要相互交流的不是麽？”蕭衍挽著袖子笑道：“我是來自C國的廚師，是來跟大家交流一下做菜的經驗的，這在我們那裡叫做中西方結合。很有意思吧，是不是？愛瑪夫人？”
“真是會說話的年輕人啊。”愛瑪夫人捂著嘴笑道：“伯特主廚，巴菲特先生也說想要嘗嘗這位東方來的小客人的手藝呢。”
主廚伯特先生挑高眉毛，皺著眉頭打量了蕭衍好一會兒，蕭衍一直微笑著對著他的瞪視。然後他僵直著臉點頭說道：“那好吧。晚餐就交給你了，只不過，我不希望吃到什麽奇怪的東西。愛瑪夫人，我要跟巴菲特先生一起去喝下午茶了，希望你幫著我好好的照看一下這位來自東方的小廚師，讓他不要在我的廚房裡做出什麽奇怪的舉動。”
“知道啦知道啦。”愛瑪夫人笑眯眯的說道：“伯特先生你就去喝下午茶好了，伴著這麽美的夕陽，人生啊，真的是一件很美好的事情呢！”
對自己的廚房跟職業有著莫名其妙的執著的伯特先生去找巴菲特先生喝下午茶去了，愛瑪夫人笑眯眯的跟著廚房的女傭聊著天，一邊隨時準備著聽從蕭衍的吩咐。蕭衍先打開冰櫃查看了一下食材，發現材料全部都是比較大塊的肉了，牛排和羊排最多，要麽就是一些沙拉醬啊之類的簡易材料。新鮮蔬菜也只有番茄生菜這種西方人比較多吃的。真的，很難湊齊一桌中國風味的菜餚啊。
“是不是食材不夠新鮮？”看著蕭衍緊皺著眉頭站在冰櫃前思索的樣子，奧德里奇探探腦袋，插嘴道：“不新鮮的話讓下人立刻去買不就好了～”
“不是新鮮程度的問題。”蕭衍的手指搗搗大塊的松阪牛肉，鮮嫩的程度還是很好的：“只是這些食材都比較適合西式的烹調，做C國菜有點困難。無論是你最喜歡吃的餃子餛飩還是麻婆豆腐都不能做啊……”
“不會吧。”奧德里奇垂下嘴角，苦兮兮的說道：“那怎麽辦？”
“嗯，去買食材好了。奧馬哈市有大型的華人超市嗎？”蕭衍問身邊的愛瑪夫人。
“華人超市的話，有的。從這裡出發，開車不到半個小時就到了。如果先生需要的話，司機馬上就可以出發去買。”
“嗯。那我一會兒列一下清單好了。”蕭衍數數冰櫃裡面剩下的食材說道。
“可是……”奧德里奇的身影又一次跟被拋棄的金毛某犬類融合了，他的眼眸變的像天空的顏色一樣湛藍：“我好餓。”
無意間撇到角落裡的一代精裝的小麥麵粉，蕭衍點點頭，笑道：“那先給你炸春卷吃好不好？順便也可以讓巴菲特先生的下午茶多增加一道點心。”將寫好的條目交給愛瑪夫人，蕭衍從冰櫃裡挑選著一會兒可以用到的食材。
“嗯嗯～不過，一會兒我還要吃餃子～要肉的哦，要吃起來很香很香的那種。”奧德里奇的眼睛眯著，笑的好像是得到了骨頭啃的狗狗。
很香很香的餃子？那是什麽外太空的食品？餃子的話，種類應該會分的很清楚的吧……兩人之間好像在某些時候完全不能溝通。蕭衍將高筋麵粉拿出來，打發他站在自己身邊站著看，記住，是站著跟看。絕對不能插手的那種。蕭衍毫不懷疑奧德里奇這個從來沒有自己做過飯的家夥對於廚房的破壞力。
小麥麵粉的用途很多，做完春卷的皮，還可以再放點蘇打粉發酵，等食材買回來後可以做餃子給這個大胃王吃。C國的菜系眾多，博大精深，但是外國人經常吃的也不外乎那兩種，粵菜和川菜。蕭衍來到美國的最大的目的就是討好巴菲特這個精明睿智的老人，所以，美食攻擊也是親和力大大增加的一個重要的手段。當然，順便還可以餵飽奧德里奇這個史上最大胃最饞嘴的金毛犬。
晚飯的種類的話，不需要做的很多。幾道精緻的小菜，加上兩種口味的春卷和餃子做主食就好了。糖醋裡脊、宮保雞丁這幾道菜是外國人最喜歡吃也是最經常點的，蕭衍就準備簡單的做這幾種。川菜和粵菜在美國的走火程度怎麽說都不誇張，記得以前看過的一張報紙貼圖，好像好萊塢的某巨星胳膊上紋的刺青，還是“麻婆豆腐”這幾個字吧……在C國人看來這種事情特別的搞笑，但是美國人就是覺得，麻婆豆腐這東西啊，樣子好看吃起來好吃漢字寫起來也很方正……所以說，中西方之間的文化差異那絕對是一條大鴻溝啊大鴻溝。
主菜決定了，還有湯要選。四菜一湯的健康生活模式蕭衍一直都比較推崇。晚餐的話，還可以燉一個雞湯，別的不說，蕭衍從秦牧那裡學來的煲湯的手藝還是可以讓人小小的驚豔上那麽一下下的。什麽都不加，只用大火將雞骨頭裡面的精髓完完全全的熬出來的那種……香醇濃郁的氣息配上點綴在上面的幾片小小的香菜，那味道還沒有嘗就可以讓人激動的流口水。
首先，就是做春卷。先找出一個大大的玻璃碗──可以用手輕鬆的攪拌麵粉的那種。然後在裡面加入1000克左右的精緻麵粉，打入三個雞蛋的蛋白，蛋黃可以放在一邊備用。再加入食鹽五克──用來使麵粉更加勁道。然後加一點沙拉油，橄欖油也可以──植物油最好，葷油或者是黃油那種膽固醇特別高的色拉油蕭衍是一點都不推崇的。
用手大致攪拌幾下，使這些作料充分的均勻融合在麵粉裡面，然後就加水，溫水最好，沒有的話自來水也可以。水大概要1500克吧，用手將他們全部混合攪拌均勻了，加入一點蘇打粉，然後要鬆弛十分鍾左右。這十分鍾的空閒時間可以用來做餡料。其實餃子和春卷的餡是可以互通的──雖然說西方人很喜歡吃的C國菜就是餃子，但是如果真的要他們說的話，他們是分不清餃子春卷包子餛飩之類的主食之間的差別的──對於他們來說，這些東西都是用麵粉包裹著肉，然後只是作熟的方法不同而已。所以在西方，餛飩包子春卷鍋貼的地位和餃子一樣的受歡迎。
“餃子和春卷的餡的話，你要吃什麽口味的？”蕭衍一邊接過傭人洗好的食材，一邊問著目不轉睛的盯著自己動作的奧德里奇。
“嗯……”奧德里奇呆了一呆，然後認真的拖著手臂思考：“這個，我要好好的考慮一下。”
“這個也需要考慮麽？”蕭衍咽了口唾沫，覺得還是不要跟他溝通好了：“那我問你，你是想吃甜的還是鹹的？”
“我想吃肉！”這次奧德里奇的回答倒是很乾脆。
“我知道了。”蕭衍有些黑線的回答：“會有肉給你吃的。”
“其實，除了肉，甜甜的餃子我也喜歡吃！只不過不要太膩了……膩了的話我不喜歡。”
有甜甜的餃子麽？還是說，他說的其實是另一種點心？蕭衍絞盡腦汁的想。
春卷的餡還是很好做的，只不過因為需要油炸的緣故，水分不能放太多，這樣炸出來的春卷才會脆脆的咬起來很有口感。聽從了奧德里奇想要吃肉跟吃甜甜的點心的意見，蕭衍準備做三絲春卷跟卡夫果絲春卷兩種。
三絲春卷的做法很簡單，用料也很平常。就是將豬肉（最好是裡脊肉洗淨後按著肌肉組織的紋路切成絲），把香菇切絲，韭黃切段，這幾樣簡單的原料就可以了。先把肉絲放在容器內，加點魚露和精鹽以及一點點生粉順時針攪拌成糊狀後，再加點橄欖油或者是茶油就可以下鍋炒了。
豬肉不用抄的很老，顏色變了就可以。肉絲炒好要先盛出來，然後再在鍋中倒入蔥薑末熗鍋，倒入韭黃和香菇煸炒後，放入肉絲一起炒，最後加上一點料酒，起鍋後加鹽，一點點的糖提味，胡椒粉調味，肉餡的春卷餡就做好了。
其實相比較於肉餡來說，甜一點餡料的春卷倒是挺難做的。因為水果要事先醃漬過後才能入味，而如果趕時間的話，來不及醃漬入味的水果吃起來的味道總是不太香甜。不過還好，巴菲特家裡有為了做沙拉而事先準備好的糖漬好的水果，蘋果，香梨、黃桃、山楂還有玉米粒等等。所以卡夫果絲的話，應該也不成問題。
將蘋果、生梨、黃桃還有山楂洗淨去皮去核，切成粗粗的絲。在糖水中泡上一會兒之後，瀝去水，用卡夫奇妙醬拌勻，這樣就是餡心。
做好餡料後，蕭衍剛剛在平底鍋中刷了一層油準備做春卷皮子。正在小心的翻著這些薄薄的小家夥們的時候，轉身之間就看見奧德里奇扒拉著廚房的柜子，一副餓死鬼投胎的樣子盯著自己拌好的兩種餡料。
“這些都不能吃哦，是生的。”
“可是好餓啊……”
奧德里奇狗狗的動作換來愛瑪夫人的一陣大笑：“布萊恩少爺，明明下午茶的點心還是很多的，但是您就是要等xiao少爺親自做的，您這樣飢餓，不是自己找來的嗎？”
奧德里奇不理她，閃亮的星星眼對著蕭衍she擊。
“馬上就好了。”蕭衍拍拍奧德里奇的金色腦袋，加快了手上的動作。
春卷皮用麵杖！！就好了，最好是做成圓形的，直徑20公分左右是最適合的。填餡料的時候要填在一邊，然後向中間卷著做。最後將鏤空的兩頭用麵粉糊住就可以了。
當圓滾滾長條條的春卷在油鍋裡面變成金黃色的時候，鮮香的氣味早就已經拋了出來。奧德里奇忍不住的想要偷吃，被蕭衍給拍了回去。將春卷擺成太陽花的造型之後，蕭衍才讓他端著出去了。可以想像，來到巴菲特先生面前的春卷盤子，肯定會少去將近一半的勞動成果。
不是你動手的話，味道會難吃才怪吧。蕭衍想著，抑制不住的就想笑，雖然跟奧德里奇在一起多數時候沒遇到什麽好事情，但是，心情會難得的愉悅呢。特別是他說出一些很無厘頭或者是故意的引人發笑的話的時候。人都是由兩面性的，或許，奧德里奇現在這一副很是幼稚與白痴的樣子，也是他真實性格某一面的現實反應？
巴菲特家的廚房是獨立在外，是一個跟主屋有著連接的過道的大大的房子，看起來有點像是西餐廳的那種布局，從廚房的擺設和用具上就可以看的出來，巴菲特其實也是一個愛好美食的家夥。蕭衍微笑著結果鼓成一張包子臉的奧德里奇遞過來的衣服穿上，然後微笑著對廚房裡一片忙碌的人群說道：“那個，晚飯由我來準備，可以麽？”
“NONONONO！”一個戴著高高的白色帽子的大鼻子廚師嚴肅的搖頭道：“為先生準備食物是我們的責任，這是絕對不可以讓外人來插手的！”
“嗯……但是廚師也需要相互交流的不是麽？”蕭衍挽著袖子笑道：“我是來自C國的廚師，是來跟大家交流一下做菜的經驗的，這在我們那裡叫做中西方結合。很有意思吧，是不是？愛瑪夫人？”
“真是會說話的年輕人啊。”愛瑪夫人捂著嘴笑道：“伯特主廚，巴菲特先生也說想要嘗嘗這位東方來的小客人的手藝呢。”
主廚伯特先生挑高眉毛，皺著眉頭打量了蕭衍好一會兒，蕭衍一直微笑著對著他的瞪視。然後他僵直著臉點頭說道：“那好吧。晚餐就交給你了，只不過，我不希望吃到什麽奇怪的東西。愛瑪夫人，我要跟巴菲特先生一起去喝下午茶了，希望你幫著我好好的照看一下這位來自東方的小廚師，讓他不要在我的廚房裡做出什麽奇怪的舉動。”
“知道啦知道啦。”愛瑪夫人笑眯眯的說道：“伯特先生你就去喝下午茶好了，伴著這麽美的夕陽，人生啊，真的是一件很美好的事情呢！”
對自己的廚房跟職業有著莫名其妙的執著的伯特先生去找巴菲特先生喝下午茶去了，愛瑪夫人笑眯眯的跟著廚房的女傭聊著天，一邊隨時準備著聽從蕭衍的吩咐。蕭衍先打開冰櫃查看了一下食材，發現材料全部都是比較大塊的肉了，牛排和羊排最多，要麽就是一些沙拉醬啊之類的簡易材料。新鮮蔬菜也只有番茄生菜這種西方人比較多吃的。真的，很難湊齊一桌中國風味的菜餚啊。
“是不是食材不夠新鮮？”看著蕭衍緊皺著眉頭站在冰櫃前思索的樣子，奧德里奇探探腦袋，插嘴道：“不新鮮的話讓下人立刻去買不就好了～”
“不是新鮮程度的問題。”蕭衍的手指搗搗大塊的松阪牛肉，鮮嫩的程度還是很好的：“只是這些食材都比較適合西式的烹調，做C國菜有點困難。無論是你最喜歡吃的餃子餛飩還是麻婆豆腐都不能做啊……”
“不會吧。”奧德里奇垂下嘴角，苦兮兮的說道：“那怎麽辦？”
“嗯，去買食材好了。奧馬哈市有大型的華人超市嗎？”蕭衍問身邊的愛瑪夫人。
“華人超市的話，有的。從這裡出發，開車不到半個小時就到了。如果先生需要的話，司機馬上就可以出發去買。”
“嗯。那我一會兒列一下清單好了。”蕭衍數數冰櫃裡面剩下的食材說道。
“可是……”奧德里奇的身影又一次跟被拋棄的金毛某犬類融合了，他的眼眸變的像天空的顏色一樣湛藍：“我好餓。”
無意間撇到角落裡的一代精裝的小麥麵粉，蕭衍點點頭，笑道：“那先給你炸春卷吃好不好？順便也可以讓巴菲特先生的下午茶多增加一道點心。”將寫好的條目交給愛瑪夫人，蕭衍從冰櫃裡挑選著一會兒可以用到的食材。
“嗯嗯～不過，一會兒我還要吃餃子～要肉的哦，要吃起來很香很香的那種。”奧德里奇的眼睛眯著，笑的好像是得到了骨頭啃的狗狗。
很香很香的餃子？那是什麽外太空的食品？餃子的話，種類應該會分的很清楚的吧……兩人之間好像在某些時候完全不能溝通。蕭衍將高筋麵粉拿出來，打發他站在自己身邊站著看，記住，是站著跟看。絕對不能插手的那種。蕭衍毫不懷疑奧德里奇這個從來沒有自己做過飯的家夥對於廚房的破壞力。
小麥麵粉的用途很多，做完春卷的皮，還可以再放點蘇打粉發酵，等食材買回來後可以做餃子給這個大胃王吃。C國的菜系眾多，博大精深，但是外國人經常吃的也不外乎那兩種，粵菜和川菜。蕭衍來到美國的最大的目的就是討好巴菲特這個精明睿智的老人，所以，美食攻擊也是親和力大大增加的一個重要的手段。當然，順便還可以餵飽奧德里奇這個史上最大胃最饞嘴的金毛犬。
晚飯的種類的話，不需要做的很多。幾道精緻的小菜，加上兩種口味的春卷和餃子做主食就好了。糖醋裡脊、宮保雞丁這幾道菜是外國人最喜歡吃也是最經常點的，蕭衍就準備簡單的做這幾種。川菜和粵菜在美國的走火程度怎麽說都不誇張，記得以前看過的一張報紙貼圖，好像好萊塢的某巨星胳膊上紋的刺青，還是“麻婆豆腐”這幾個字吧……在C國人看來這種事情特別的搞笑，但是美國人就是覺得，麻婆豆腐這東西啊，樣子好看吃起來好吃漢字寫起來也很方正……所以說，中西方之間的文化差異那絕對是一條大鴻溝啊大鴻溝。
主菜決定了，還有湯要選。四菜一湯的健康生活模式蕭衍一直都比較推崇。晚餐的話，還可以燉一個雞湯，別的不說，蕭衍從秦牧那裡學來的煲湯的手藝還是可以讓人小小的驚豔上那麽一下下的。什麽都不加，只用大火將雞骨頭裡面的精髓完完全全的熬出來的那種……香醇濃郁的氣息配上點綴在上面的幾片小小的香菜，那味道還沒有嘗就可以讓人激動的流口水。
首先，就是做春卷。先找出一個大大的玻璃碗──可以用手輕鬆的攪拌麵粉的那種。然後在裡面加入1000克左右的精緻麵粉，打入三個雞蛋的蛋白，蛋黃可以放在一邊備用。再加入食鹽五克──用來使麵粉更加勁道。然後加一點沙拉油，橄欖油也可以──植物油最好，葷油或者是黃油那種膽固醇特別高的色拉油蕭衍是一點都不推崇的。
用手大致攪拌幾下，使這些作料充分的均勻融合在麵粉裡面，然後就加水，溫水最好，沒有的話自來水也可以。水大概要1500克吧，用手將他們全部混合攪拌均勻了，加入一點蘇打粉，然後要鬆弛十分鍾左右。這十分鍾的空閒時間可以用來做餡料。其實餃子和春卷的餡是可以互通的──雖然說西方人很喜歡吃的C國菜就是餃子，但是如果真的要他們說的話，他們是分不清餃子春卷包子餛飩之類的主食之間的差別的──對於他們來說，這些東西都是用麵粉包裹著肉，然後只是作熟的方法不同而已。所以在西方，餛飩包子春卷鍋貼的地位和餃子一樣的受歡迎。
“餃子和春卷的餡的話，你要吃什麽口味的？”蕭衍一邊接過傭人洗好的食材，一邊問著目不轉睛的盯著自己動作的奧德里奇。
“嗯……”奧德里奇呆了一呆，然後認真的拖著手臂思考：“這個，我要好好的考慮一下。”
“這個也需要考慮麽？”蕭衍咽了口唾沫，覺得還是不要跟他溝通好了：“那我問你，你是想吃甜的還是鹹的？”
“我想吃肉！”這次奧德里奇的回答倒是很乾脆。
“我知道了。”蕭衍有些黑線的回答：“會有肉給你吃的。”
“其實，除了肉，甜甜的餃子我也喜歡吃！只不過不要太膩了……膩了的話我不喜歡。”
有甜甜的餃子麽？還是說，他說的其實是另一種點心？蕭衍絞盡腦汁的想。
春卷的餡還是很好做的，只不過因為需要油炸的緣故，水分不能放太多，這樣炸出來的春卷才會脆脆的咬起來很有口感。聽從了奧德里奇想要吃肉跟吃甜甜的點心的意見，蕭衍準備做三絲春卷跟卡夫果絲春卷兩種。
三絲春卷的做法很簡單，用料也很平常。就是將豬肉（最好是裡脊肉洗淨後按著肌肉組織的紋路切成絲），把香菇切絲，韭黃切段，這幾樣簡單的原料就可以了。先把肉絲放在容器內，加點魚露和精鹽以及一點點生粉順時針攪拌成糊狀後，再加點橄欖油或者是茶油就可以下鍋炒了。
豬肉不用抄的很老，顏色變了就可以。肉絲炒好要先盛出來，然後再在鍋中倒入蔥薑末熗鍋，倒入韭黃和香菇煸炒後，放入肉絲一起炒，最後加上一點料酒，起鍋後加鹽，一點點的糖提味，胡椒粉調味，肉餡的春卷餡就做好了。
其實相比較於肉餡來說，甜一點餡料的春卷倒是挺難做的。因為水果要事先醃漬過後才能入味，而如果趕時間的話，來不及醃漬入味的水果吃起來的味道總是不太香甜。不過還好，巴菲特家裡有為了做沙拉而事先準備好的糖漬好的水果，蘋果，香梨、黃桃、山楂還有玉米粒等等。所以卡夫果絲的話，應該也不成問題。
將蘋果、生梨、黃桃還有山楂洗淨去皮去核，切成粗粗的絲。在糖水中泡上一會兒之後，瀝去水，用卡夫奇妙醬拌勻，這樣就是餡心。
做好餡料後，蕭衍剛剛在平底鍋中刷了一層油準備做春卷皮子。正在小心的翻著這些薄薄的小家夥們的時候，轉身之間就看見奧德里奇扒拉著廚房的柜子，一副餓死鬼投胎的樣子盯著自己拌好的兩種餡料。
“這些都不能吃哦，是生的。”
“可是好餓啊……”
奧德里奇狗狗的動作換來愛瑪夫人的一陣大笑：“布萊恩少爺，明明下午茶的點心還是很多的，但是您就是要等xiao少爺親自做的，您這樣飢餓，不是自己找來的嗎？”
奧德里奇不理她，閃亮的星星眼對著蕭衍she擊。
“馬上就好了。”蕭衍拍拍奧德里奇的金色腦袋，加快了手上的動作。
春卷皮用麵杖！！就好了，最好是做成圓形的，直徑20公分左右是最適合的。填餡料的時候要填在一邊，然後向中間卷著做。最後將鏤空的兩頭用麵粉糊住就可以了。
當圓滾滾長條條的春卷在油鍋裡面變成金黃色的時候，鮮香的氣味早就已經拋了出來。奧德里奇忍不住的想要偷吃，被蕭衍給拍了回去。將春卷擺成太陽花的造型之後，蕭衍才讓他端著出去了。可以想像，來到巴菲特先生面前的春卷盤子，肯定會少去將近一半的勞動成果。