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一忙起來，田老二終於展現出了他原有的樣子，頭腦清晰，反應敏捷，將一個個要求，一筆筆錢處理的分毫不差。而王氏也充分做好了一個賢內助的角色，與田老二配合的天衣無fèng。
他們兩個忙的熱火朝天，反倒是姜婉白，抽空就偷個懶，揉揉她那酸疼不已的胳膊腿，臉上全是藏不住的笑意。她已經預見到，下次這個時候她估計在家等著數錢就行了。
今天姜婉白他們帶來了兩罈子蝦醬，可是還是早早的賣光了，很多沒有買到的人還問能不能去她們家買什麼的，不過姜婉白卻以這東西不好做為由推脫了。
開玩笑，要是讓這些人都滿足了，下次的蝦醬可就沒這麼好賣了，飢餓營銷什麼的，她在現代沒吃過豬肉，也看過豬跑。
兩罈子蝦醬，足足賣了一千五百三十文，喜的田老二跟王氏滿面紅光。時間大概已經快到中午了，姜婉白本來想犒勞他們一下，帶他們去吃點好吃的，可是他們卻說外面做的不實惠，不如買些東西回家做，做完還能大家一起吃。
姜婉白也覺的有理，就帶著他們去了肉鋪，花了一百四十文買了大半個排骨，又買了一點五花肉。突然她又想起這兩天總吃魚，特別費油，家裡的油好像要沒了，她又問有沒有板油。
板油就是豬肚子上的那一塊，可以煉製出很有油。
“巧了，正好還有一塊。”賣肉的小哥高興的拿出了一大塊白白的油油的肥肉。
買了板油，三人這才回了家。
此時家裡田老三等人去抓蝦已經回來了，正幫著張氏他們搗蝦，一見姜婉白他們回來，他們都歡喜的迎了上來，問今天的蝦醬賣的怎麼樣。
答案自然是讓人興奮的，眾人在院子裡說的歡天喜地的。正在這時，門口突然停了一輛馬車。
緊接著馬車上下來一個小夥計，小夥計大概十多歲，長的眉清目秀的，他見到姜婉白他們，對著他們笑了一下，就開始從車廂里往外拿東西。
一大袋麵粉，一大袋米，還有葡萄、雞蛋、核桃等等，這馬車裡好似是個小倉庫一般，小夥計沒一會兒就拿出了一地的東西。
這是怎麼回事？姜婉白等人正疑惑著，一個四十多歲身穿醬色綢緞長衫的中年人從馬車後面繞了過來，中年人膚色有點黑，眼睛不大卻精光閃閃，一看就是見過世面的人。
“嫂子，身體挺好的？”中年人笑呵呵的問候著姜婉白。
“挺好的，你是……”姜婉白認真的回憶了一下腦中的記憶，發現還是沒有回憶起關於這男人的一點信息，姜老太太應該是不認識這人的吧！
“我就是田良東。也難怪嫂子不認識我，這些年我都沒來看看你，是我的不對。”田良東說著長嘆了一聲。
原來這人就是田良東，姜婉白又打量了一下他，這才趕緊道：“快別這麼說，什麼看不看的。對了，別在這裡站著了，趕緊進來歇一歇，喝點水。”
田良東抬頭看了一下眼前的院子，似乎有些感慨，感慨完，他吩咐後面的夥計，“連生，快把東西搬進來。”
“哎。”連生答應著，就把那些東西往院子裡搬。
田家這麼多人，自然不能看著這小夥計一個人搬，所以眾人都來幫忙，一個人拿米，一個人拿面，田家這麼多人，幾乎所有人手上都拿滿了東西，這東西才被搬了乾淨。
“拿這麼多東西做什麼，大家都不容易。”這句話姜婉白是實心的，以兩家的關係來說，這東西有些太貴重了，況且，買房的事她本就占了便宜的。
“都是一些日常的東西，值不了幾個錢的。對了，我們酒樓做的燒雞不錯，我給你拿了兩隻。”田良東說著，從馬車裡拿出兩個用油紙包著的紙包，遞給姜婉白。
姜婉白接過紙包，發現觸手有些溫，想來是出鍋沒多久的，又將那紙包湊到鼻子前聞了聞，屬於燒雞的特有香味立刻撲鼻而來，這雞，果然好香。
“那就多謝了。”姜婉白笑眯眯的道，“就快中午了，中午一定要在我這裡吃飯。”
“好啊！”田良東倒是個慡快的性子，沒有推辭。
眾人到屋裡落座，姜婉白想起沒看見三叔祖，就猜三叔祖應該不知道田良東來了，趕緊讓田承玉去叫他。
田良東一聽，趕緊解釋了一句，“三叔昨天就將你的意思告訴我了，不過我昨天沒空，只能今天才來，來的又有些匆忙，就沒通知你們。”
“沒關係，我還真要謝謝你把房子賣給我們呢，簡直幫了我一個大忙。”姜婉白客氣著。
“這房子空著也是空著，賣給你們，讓你們住，我心裡高興著呢，可別說幫不幫的了。當初良瑾哥幫我，也不是沒圖我什麼，倒是我，這些年光顧著忙了，都買來得及好好謝謝他。
沒想到現在他卻……哎，好人怎麼總是不長命。”田良東提起田良瑾，唏噓不已。
姜婉白最怕別人提關于田良瑾的事了，別人一提，她就忍不住的想落淚，即使她一點也不想這樣，可是就是控制不住，就好像這是這句身體的條件反she一樣。
喉嚨有些發緊，姜婉白趕緊岔開話題，“你看，你不讓我說謝，你怎麼又說呢，好了，我們都別說這些了。對了，你在哪家酒樓當掌柜的啊？”
“就是鎮上最大的那家，滿香摟。”提起這個，田良東有些自豪。
滿香摟，姜婉白回憶了一下，還真的想起了這家酒樓，它就在鎮上最豪華的地段，兩層建築，裝飾豪華，進去吃飯的都是鎮上最有錢的人，屬於普通人一看就膽怯的那種級別。
“你真是太有本事了！”姜婉白稱讚道。
田良東揮了揮手，“這滿香摟在咱們這裡看著是挺不錯的，可是一到京城，那就什麼都不是了，對付著混口飯吃罷了。”
姜婉白卻突然想起了一件事，想要說，不過話到了嘴邊，她又吞了下去，這件事，她還是問問當事人的意見，再斟酌斟酌好了。
這時，門口又進來連個人，一個人是三叔祖，另一個三十左右歲的男人姜婉白則不認識。
倒是田良東，好似認識那個男人，笑道：“今天還要麻煩老弟。”
“沒說的，老哥的事就是我的事。”男人笑著道。
他們說完，三叔祖才給姜婉白介紹了這個男人，這個男人是做牙儈營生的，名叫方瑞，為人最是公正，再加上跟官府里的人也熟，大家平時買賣東西什麼的都願意找他。
三叔祖一聽田良東來，就知道是為了房子的事，又問了田承玉姜婉白還沒有找牙儈，他就幫姜婉白叫了，真是無一處不為姜婉白著想，這讓姜婉白的心裡暖暖的。
幾個人寒暄了一下，就說到了正題，這次由方瑞寫契約，寫好之後又讓田良東、姜婉白按了手印，然後他跟三叔祖也按了手印，這一張契約就算正式生效了。
緊接著，田良東拿出了這房子的房契跟地契，姜婉白則拿出了五十兩銀子，雙方互換。互換之後，方瑞問姜婉白，“還需要紅契嗎？”
紅契？姜婉白想了一下才反應過來他是什麼意思。
這個時代的契約分為紅契和白契，就像姜婉白剛才跟田良東簽的這個，就是所謂的白契。
而紅契又稱為官契，是將契約拿到官府里去蓋上印章，然後按照特定程序過戶，再由官吏在契約後面黏貼統一製作的契尾，再蓋上官印所製成的。因為那官印是紅色的，所以叫做紅契。
紅契比白契更安全一些，因為那是官府承認的。不過要蓋紅契，則要繳納一部分交易稅，為了省錢，很多人就簽一個白契了事，當然，這不包括姜婉白，“要的，還要麻煩你。”
方瑞點點頭，其實他不用問也知道姜婉白是想要紅契的，不然直接讓三叔祖處理就好，還叫他過來幹嘛，不過問問還是禮貌一些。
心裡默默算了一下，他道：“這契約稅是一百抽五，總共二兩五錢，至於這牙儈錢，既然我跟良東老哥這麼熟了，就算了吧。”
“別啊，你也不容易，該多少錢就多少錢。”姜婉白急道，她現在實在不想再占田良東的便宜了。當初只是一件小事，現在又是銀子又是東西的，她哪裡過意的去。
“老弟啊，我這嫂子是個實誠人，你就該怎麼做怎麼做吧。”田良東見姜婉白真急了，也幫著姜婉白說。
“那既然如此，就給我五百文好了，加上交易稅，總共三兩。”方瑞道。
姜婉白又拿出了三兩遞給方瑞，同時也明白了為什麼那麼多人選擇不寫紅契，這交易稅真是太貴了。她賣了一上午的蝦醬，才賣了一兩多銀子，只蓋個章，就要二兩多，真是太黑了。
方瑞接過銀子，笑道，“等我弄好了，給你送到家裡來。”
事情辦完，眼看著已經快到中午吃飯的時候了，姜婉白自然要留下幾個人吃飯。
在涼棚里，姜婉白安排好了該如何做，就轉身把田老四、趙氏還有田承寶叫了出來，“我剛才就在想一件事，想問問你們的意見。承寶這孩子喜歡做菜，我想跟良東說說，讓他去酒樓里一邊做事一邊學習廚藝。”
☆、第22章
田承寶眼睛一亮，不過他卻沒敢說什麼，而是拿眼覷著趙氏。
田老四滿臉的笑容，“好啊，娘，就這麼辦了。承寶去了，家裡就少了一個人吃飯，半大小子，吃窮老子。”
田承寶不是田老四的親兒子，田老四對於這個吃飯總搶在他前面的孩子，一點好感都沒有，有機會讓他離開，他自然高興。
趙氏本來還在猶豫，一聽田老四這麼說，立刻怒道：“你現在知道承寶是半大小子，要吃飯了，早幹什麼去了，你要是早這麼說，我根本就不會嫁過來。
田老四，你喪了良心啊，嫁漢嫁漢，穿衣吃飯，我嫁給你，天天給你們家老的少的做牛做馬，你竟然還敢嫌棄我的承寶。哦，我知道了，你就看他不是你的親兒子，你就要作踐他是吧！
我告訴你，沒門，只要有我在，誰也不能欺負我的承寶。”
說著，她捶著田老四的胸，哭嚎出聲。
“行了，屋裡還有客人呢，像什麼樣子。”姜婉白怕被外人聽見不好，趕緊喝了一聲。
趙氏的動作一頓，就著那姿勢又狠狠的掐了一下田老四，這才憤憤的道：“別以為我們孤兒寡母好欺負，把我惹急了，我跟你們拼命。”
“我不是那個意思，承寶也是我的兒子，我怎麼會嫌棄他呢。”田老四尷尬的晃了晃手，趕緊補救，“我這不是想著他，要是去了酒樓，有良東叔照顧，不但能吃上好的，還能學點本事嗎。
而且以後萬一要是像良東叔一樣，當個什麼掌柜的，他這一輩子不就有靠了嗎！”
田承寶是去學廚藝的，跟當掌柜八竿子打不著，但田老四竟然就這麼說了出來，可見他也是被逼的口不擇言了，姜婉白白了田老四一眼。