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當天晚上宋老二便把這事跟何氏提了。
“軒哥兒這孩子的確是個好的，不過，以咱家現在這個樣子，我怕是配不上他家。”自己家和張家的差距，何氏還是知道的。再加上王氏那人，何氏就有些不想跟張家結親。
“怎麼會配不上呢？我家的閨女這麼能幹，就是當官太太都可以。我還怕軒哥兒配不上咱們家丫頭呢？軒哥兒以前可是奴籍，咱們家可不是。”不管張家現在怎麼有錢，可以前在人家府上當差的事，是改變不了的。
“既然你說軒哥兒配不上咱家，那你還提。”被宋老二這麼一說，何氏就更不願意跟張家結親了。
宋老二啞然了，原本是想告訴何氏，他家幾個丫頭隨便一個配張皓軒那小子都配得上的，卻沒想到卻是好心辦壞事。
宋老二和何氏商量的事六丫她們是不知道，還是該幹嘛，幹嘛。而宋老二第二天就跟張鐵柱回話了，沒有答應結親，卻只說孩子看著還小，等大一點再說。
張鐵柱那有聽不出來拒絕的意思，卻說有些遺憾，可是這種事又不是勉強來的，也只好做罷。
過了些日子，地里的紅薯藤長好了，六丫她們便不用每天到處割獵食，而是到地里割紅薯藤回來就行。
每天到地里割紅薯藤的時候，六丫也會掐些紅薯尖回來。這個時候的紅薯尖可是好東西，可是炒著吃，可以下面燒湯。
這東西放在現代大城市裡，剛出來那時候，一小把就是好幾塊錢。可這東西擱在農村里那便是餵豬的，如果想吃，便可以到地里去掐。
這紅薯尖吃到不好吃的時候，這個時候地里的紅薯就該挖了。這挖紅薯那也是全家出動，連還有些走不大穩的八丫都出動了。
二丫帶著三丫先把整片整片的紅薯藤全割了下來，而宋老二和何氏便在後面挖。宋老二和何氏把挖出來的紅薯仍在一個地方，六丫她們就在那裡把紅薯上面的泥巴弄乾淨。
而割下來這以多紅薯藤，家裡的豬肯定吃不完。怎麼辦？只好把紅薯藤砍碎放在一堆，做臭shao ，雖說臭shao豬是不愛吃，可到了冬天沒豬糙的時候，這可是餵豬的主要來源了。
挖回來的紅薯，可以煮紅薯稀飯，乾飯都可以。剛開始吃的時候，就會覺得紅薯煮飯很甜很好吃，可是這東西吃多了就不好吃。
這沒糧的時候，可以當糧食吃，所以這東西也不能隨便浪費。看著堆在屋裡那一大堆的紅薯，六丫頭皮就開始發麻，要是讓她天天吃這個，她覺得她有可能會瘋的。
不過，今年宋老二家日子好過了很多，是不可能把這個當主食的。所以挖回來的這些紅薯，小的或者挖爛了的全選出來餵豬，這挖爛了的，要是不選出來，以後放在地窖里窖，也會爛。
再把剩下的紅薯窖一地窖留著明年做種，而還剩下一大堆的紅薯，這就是留著吃的了。這麼多紅薯，要是放在沒分家之前，是一定吃得完的，可是分了家，家裡又有多的糧食，這紅薯就沒有人愛吃了。除了煮飯的時候參一點在裡面，就是六丫有時候想吃燒紅薯的時候，在灶里放上一兩根。
可是像這樣吃，這紅薯沒放在地窖里，就會爛。總不能眼看著紅薯就這樣爛掉。要是放在以前，六丫肯定會說把這些紅薯洗出來餵豬，這樣豬還長得快一些。可是放在這裡，肯定沒人捨得把紅薯拿來餵豬。要是六丫這麼一提，肯定會認為六丫這是在敗家。最後還是六丫說把紅薯弄來打紅薯粉。這樣不但解決了紅薯爛完的危機，紅薯渣還可以拿來餵豬，是一舉兩得的事情。
“紅薯粉？這是什麼東西？”宋老二皺著眉頭問道。別怪宋老二沒有聽說過，像以前家裡，種出來的糧食交了銳，家裡還不大夠吃，那裡會愁紅薯吃不完，會爛了。
“娘，紅薯每次下鍋的時候，要是盆里的水沒有到，放到很久再倒的時候，那盆里是不是會有一屋白白的東西。”宋老二不煮飯，所以這事得問經常煮飯的何氏。
“是有這麼回事。怎麼，那就是你口中所說的紅薯粉？”女子經常在灶屋裡轉，一問何氏，何氏就知道。
“是呀，那就是紅薯粉，所以爹，咱家今年的紅薯反正吃不完，咱們就把紅薯弄來做紅薯粉，這樣你也不怕紅薯爛了。”六丫點頭。
“可這紅薯粉弄出來有什麼用？還能吃嗎？”何氏不放心的問道。
六丫一聽，拍了一下頭。她真是笨死了，只說讓做紅薯粉，卻沒有告訴別人怎麼吃，真是笨得要死。“紅薯粉打出來，可以做滑肉，還可以做粉條。曬乾後的紅薯粉，可以放很多年。”
“他爹，如果這紅薯粉真的這樣好的話，咱們就做些出來看看吧。”聽六丫這麼一說，何氏有些心動。
“六丫，你剛才說的滑肉，究竟是怎麼肉？”四丫不管紅薯粉不紅薯粉的，不過，她聽到六丫說什麼滑肉的，這一下來了興趣。
“現在還不能告訴你，等紅薯粉弄出來了，我煮給你吃，就知道了。”六丫笑道。
“爹，咱們就做紅薯粉吧，我到要看看六丫說的那滑肉到底好不好吃。”四丫瞪了一眼六丫，轉身跟宋老二說道。
“行，咱們就先做點紅薯粉試試，要是好吃的話，咱們再做。”
宋老二一同意，一家人便忙起來了。剛開始宋老二不想做多了，免得浪費。六丫也不多說，就只先洗了一挑紅薯。
這紅薯得洗乾淨，要不然打出來的紅薯粉吃出來有泥沙就不好吃了。把紅薯洗出來，然後就要用刀把洗不到的地方弄出來，然後再用把紅薯砍成小粒小粒的。這個時候沒有機器，只能用磨了。用磨的話就要砍小一些，免得磨子推不動。
何氏便到石頭家家，跟那石頭娘說了，借她家的磨子。石頭娘答應後，又擔了一挑水把磨子洗得乾乾淨淨的。
這邊紅薯弄好後，宋老二便把紅薯挑了去。這用磨子磨紅薯粉，以前六丫沒有做過，不過，她想這跟磨玉米肯定是一樣的，所以也不擔心。
不過，畢竟紅薯跟玉米不能比，所以磨出來便有些麻煩，這麼一挑也磨了一個時辰。磨好了紅薯，宋老二便挑回去，二丫留在石頭家洗磨子。
回來就要過濾了，過濾的不能太細，也不能太密。太稀了，怕紅薯渣跑出來，太密了又怕過濾不了，所以這布得選好。
過濾紅薯需要很多水，宋老二便去擔水，何氏和二丫她們便過濾。剛推出來的紅薯是泥巴色，越過濾這色越白，直到裡面的紅薯渣變得跟雪一樣白的時候，這過濾就算完成了。
過濾出來的水也要用東西裝著，因為紅薯粉就在這水裡面。得等這水存一晚上，到第二天再把水倒了，底下的就是紅薯粉了。
一家人忙了一下小午，才把紅薯過濾完。
第二天一早，何氏起來，把面上的水到了，看著下面白白的，很是驚喜。連忙喊六丫來看，“六丫，你來看看，這是不是紅薯粉？”
六丫過來一看，那白白的東西，便笑道：“是呀，這個就是。”
“太不划算了，一挑紅薯才弄這點紅薯粉出來。”驚喜是有，不過，就是有些不滿意紅薯粉少了點。
“六丫，既然紅薯粉弄出來了，今天就煮滑肉來吃吧。”自從六丫提了滑肉，四丫便心心念念的想著滑肉二字。
“行，不過，爹可要去買幾斤瘦肉回來才行。”
“好，爹馬上去買，我也想知道什麼叫滑肉。”宋老二笑道。
其他人見他這樣說，都跟著笑了起來。
因為天氣變冷了，那涼粉也不好賣了，宋老二便沒再去賣了。所以吃了早飯，宋老二便專門到鎮上去買肉。
肉買回來，四丫就吵著馬上去煮。六丫那裡肯理會，煮午飯的時間還沒有到，誰會去煮。四丫吵得實在沒辦法，六丫就讓她先把肉切出來，等一下她去煮。不知從什麼時候，宋老二家已經改為一天三虎了。
四丫好不容易等到煮午飯的時間，今天也不用人喊，直接去燒火。
宋老二買了三斤瘦肉回來，這麼多肉，一定會煮一大鍋出來。第一次煮，肯定要讓大家吃夠。
六丫先把切好的肉放了一些鹽，再放了一些豆瓣海辣，先混合一下。然後再弄了一些紅薯粉。這放紅薯粉也要撐握好，放多了不容易煮熟，放少了就只有肉了。
前世六丫一直很愛吃滑肉，特別是絲瓜出來的時候，用絲瓜煮滑肉，煮出來的湯都是甜的。
這煮滑肉也不用特別的技巧，只要把鹽味放足了，煮出來就很好吃。
鍋里的水開後，六丫便一小垞一小垞的往鍋里抓。等把盆里的肉抓完，鍋里再煮上十來分鐘，這滑肉是算煮好了。
三斤肉再加上一些紅薯粉，硬是煮了一大鍋出來。六丫一家肯定吃不完。何氏便讓四丫把宋老頭和宋張氏喊來一起吃。張家那裡也端了一碗。
“軒哥兒這孩子的確是個好的，不過，以咱家現在這個樣子，我怕是配不上他家。”自己家和張家的差距，何氏還是知道的。再加上王氏那人，何氏就有些不想跟張家結親。
“怎麼會配不上呢？我家的閨女這麼能幹，就是當官太太都可以。我還怕軒哥兒配不上咱們家丫頭呢？軒哥兒以前可是奴籍，咱們家可不是。”不管張家現在怎麼有錢，可以前在人家府上當差的事，是改變不了的。
“既然你說軒哥兒配不上咱家，那你還提。”被宋老二這麼一說，何氏就更不願意跟張家結親了。
宋老二啞然了，原本是想告訴何氏，他家幾個丫頭隨便一個配張皓軒那小子都配得上的，卻沒想到卻是好心辦壞事。
宋老二和何氏商量的事六丫她們是不知道，還是該幹嘛，幹嘛。而宋老二第二天就跟張鐵柱回話了，沒有答應結親，卻只說孩子看著還小，等大一點再說。
張鐵柱那有聽不出來拒絕的意思，卻說有些遺憾，可是這種事又不是勉強來的，也只好做罷。
過了些日子，地里的紅薯藤長好了，六丫她們便不用每天到處割獵食，而是到地里割紅薯藤回來就行。
每天到地里割紅薯藤的時候，六丫也會掐些紅薯尖回來。這個時候的紅薯尖可是好東西，可是炒著吃，可以下面燒湯。
這東西放在現代大城市裡，剛出來那時候，一小把就是好幾塊錢。可這東西擱在農村里那便是餵豬的，如果想吃，便可以到地里去掐。
這紅薯尖吃到不好吃的時候，這個時候地里的紅薯就該挖了。這挖紅薯那也是全家出動，連還有些走不大穩的八丫都出動了。
二丫帶著三丫先把整片整片的紅薯藤全割了下來，而宋老二和何氏便在後面挖。宋老二和何氏把挖出來的紅薯仍在一個地方，六丫她們就在那裡把紅薯上面的泥巴弄乾淨。
而割下來這以多紅薯藤，家裡的豬肯定吃不完。怎麼辦？只好把紅薯藤砍碎放在一堆，做臭shao ，雖說臭shao豬是不愛吃，可到了冬天沒豬糙的時候，這可是餵豬的主要來源了。
挖回來的紅薯，可以煮紅薯稀飯，乾飯都可以。剛開始吃的時候，就會覺得紅薯煮飯很甜很好吃，可是這東西吃多了就不好吃。
這沒糧的時候，可以當糧食吃，所以這東西也不能隨便浪費。看著堆在屋裡那一大堆的紅薯，六丫頭皮就開始發麻，要是讓她天天吃這個，她覺得她有可能會瘋的。
不過，今年宋老二家日子好過了很多，是不可能把這個當主食的。所以挖回來的這些紅薯，小的或者挖爛了的全選出來餵豬，這挖爛了的，要是不選出來，以後放在地窖里窖，也會爛。
再把剩下的紅薯窖一地窖留著明年做種，而還剩下一大堆的紅薯，這就是留著吃的了。這麼多紅薯，要是放在沒分家之前，是一定吃得完的，可是分了家，家裡又有多的糧食，這紅薯就沒有人愛吃了。除了煮飯的時候參一點在裡面，就是六丫有時候想吃燒紅薯的時候，在灶里放上一兩根。
可是像這樣吃，這紅薯沒放在地窖里，就會爛。總不能眼看著紅薯就這樣爛掉。要是放在以前，六丫肯定會說把這些紅薯洗出來餵豬，這樣豬還長得快一些。可是放在這裡，肯定沒人捨得把紅薯拿來餵豬。要是六丫這麼一提，肯定會認為六丫這是在敗家。最後還是六丫說把紅薯弄來打紅薯粉。這樣不但解決了紅薯爛完的危機，紅薯渣還可以拿來餵豬，是一舉兩得的事情。
“紅薯粉？這是什麼東西？”宋老二皺著眉頭問道。別怪宋老二沒有聽說過，像以前家裡，種出來的糧食交了銳，家裡還不大夠吃，那裡會愁紅薯吃不完，會爛了。
“娘，紅薯每次下鍋的時候，要是盆里的水沒有到，放到很久再倒的時候，那盆里是不是會有一屋白白的東西。”宋老二不煮飯，所以這事得問經常煮飯的何氏。
“是有這麼回事。怎麼，那就是你口中所說的紅薯粉？”女子經常在灶屋裡轉，一問何氏，何氏就知道。
“是呀，那就是紅薯粉，所以爹，咱家今年的紅薯反正吃不完，咱們就把紅薯弄來做紅薯粉，這樣你也不怕紅薯爛了。”六丫點頭。
“可這紅薯粉弄出來有什麼用？還能吃嗎？”何氏不放心的問道。
六丫一聽，拍了一下頭。她真是笨死了，只說讓做紅薯粉，卻沒有告訴別人怎麼吃，真是笨得要死。“紅薯粉打出來，可以做滑肉，還可以做粉條。曬乾後的紅薯粉，可以放很多年。”
“他爹，如果這紅薯粉真的這樣好的話，咱們就做些出來看看吧。”聽六丫這麼一說，何氏有些心動。
“六丫，你剛才說的滑肉，究竟是怎麼肉？”四丫不管紅薯粉不紅薯粉的，不過，她聽到六丫說什麼滑肉的，這一下來了興趣。
“現在還不能告訴你，等紅薯粉弄出來了，我煮給你吃，就知道了。”六丫笑道。
“爹，咱們就做紅薯粉吧，我到要看看六丫說的那滑肉到底好不好吃。”四丫瞪了一眼六丫，轉身跟宋老二說道。
“行，咱們就先做點紅薯粉試試，要是好吃的話，咱們再做。”
宋老二一同意，一家人便忙起來了。剛開始宋老二不想做多了，免得浪費。六丫也不多說，就只先洗了一挑紅薯。
這紅薯得洗乾淨，要不然打出來的紅薯粉吃出來有泥沙就不好吃了。把紅薯洗出來，然後就要用刀把洗不到的地方弄出來，然後再用把紅薯砍成小粒小粒的。這個時候沒有機器，只能用磨了。用磨的話就要砍小一些，免得磨子推不動。
何氏便到石頭家家，跟那石頭娘說了，借她家的磨子。石頭娘答應後，又擔了一挑水把磨子洗得乾乾淨淨的。
這邊紅薯弄好後，宋老二便把紅薯挑了去。這用磨子磨紅薯粉，以前六丫沒有做過，不過，她想這跟磨玉米肯定是一樣的，所以也不擔心。
不過，畢竟紅薯跟玉米不能比，所以磨出來便有些麻煩，這麼一挑也磨了一個時辰。磨好了紅薯，宋老二便挑回去，二丫留在石頭家洗磨子。
回來就要過濾了，過濾的不能太細，也不能太密。太稀了，怕紅薯渣跑出來，太密了又怕過濾不了，所以這布得選好。
過濾紅薯需要很多水，宋老二便去擔水，何氏和二丫她們便過濾。剛推出來的紅薯是泥巴色，越過濾這色越白，直到裡面的紅薯渣變得跟雪一樣白的時候，這過濾就算完成了。
過濾出來的水也要用東西裝著，因為紅薯粉就在這水裡面。得等這水存一晚上，到第二天再把水倒了，底下的就是紅薯粉了。
一家人忙了一下小午，才把紅薯過濾完。
第二天一早，何氏起來，把面上的水到了，看著下面白白的，很是驚喜。連忙喊六丫來看，“六丫，你來看看，這是不是紅薯粉？”
六丫過來一看，那白白的東西，便笑道：“是呀，這個就是。”
“太不划算了，一挑紅薯才弄這點紅薯粉出來。”驚喜是有，不過，就是有些不滿意紅薯粉少了點。
“六丫，既然紅薯粉弄出來了，今天就煮滑肉來吃吧。”自從六丫提了滑肉，四丫便心心念念的想著滑肉二字。
“行，不過，爹可要去買幾斤瘦肉回來才行。”
“好，爹馬上去買，我也想知道什麼叫滑肉。”宋老二笑道。
其他人見他這樣說，都跟著笑了起來。
因為天氣變冷了，那涼粉也不好賣了，宋老二便沒再去賣了。所以吃了早飯，宋老二便專門到鎮上去買肉。
肉買回來，四丫就吵著馬上去煮。六丫那裡肯理會，煮午飯的時間還沒有到，誰會去煮。四丫吵得實在沒辦法，六丫就讓她先把肉切出來，等一下她去煮。不知從什麼時候，宋老二家已經改為一天三虎了。
四丫好不容易等到煮午飯的時間，今天也不用人喊，直接去燒火。
宋老二買了三斤瘦肉回來，這麼多肉，一定會煮一大鍋出來。第一次煮，肯定要讓大家吃夠。
六丫先把切好的肉放了一些鹽，再放了一些豆瓣海辣，先混合一下。然後再弄了一些紅薯粉。這放紅薯粉也要撐握好，放多了不容易煮熟，放少了就只有肉了。
前世六丫一直很愛吃滑肉，特別是絲瓜出來的時候，用絲瓜煮滑肉，煮出來的湯都是甜的。
這煮滑肉也不用特別的技巧，只要把鹽味放足了，煮出來就很好吃。
鍋里的水開後，六丫便一小垞一小垞的往鍋里抓。等把盆里的肉抓完，鍋里再煮上十來分鐘，這滑肉是算煮好了。
三斤肉再加上一些紅薯粉，硬是煮了一大鍋出來。六丫一家肯定吃不完。何氏便讓四丫把宋老頭和宋張氏喊來一起吃。張家那裡也端了一碗。