第二十九章 古代筆友 (上）
不用請安，不能去武氏哪兒，顧敏到了下午，就覺得無所事事了。
這不是個辦法，必須得想個方法搞點事情出來。
去廚房，不行，太熱。
雖說現在的廚房在顧敏的強烈要求下，又違建了一間面板房和試吃間出來。
不過，哪兒也是很熱的，她也不樂意去。
自己的屋子住了也兩年了，摸遍看遍了。
至於某些美食吧，她就算想了出來，還是沒辦法吃，想什麼好東西出來，還不是便宜別人？
所以得想個法子，自己又能打發時間的，又能吃的。
顧敏把小廚房裡的東西想了一大圈，終於想出來了，自己可以包粽子！！
早過了端午，廚房是早沒粽子的，只不過，那時候大廚房的粽子，顧敏是真心不愛。
她是那種零食和主食分很清的主兒。
零食只愛甜的，主食只愛鹹的。
而大廚房包的粽子樣子漂亮，可偏偏都是豆沙，紅豆，紅棗粽，裡面還加果脯的那種。
而她愛的粽子是肉粽，還得是有大塊五花肉的粽子，倘若能放顆蛋黃就更加好了。
沒辦法，前世就是南方人，而且離嘉興還不遠，早就習慣嘉興的粽子口味了，你讓她再來變，很難。
大廚房的不愛，那時候顧敏是讓葫蘆也包過，不過，葫蘆包出來的，還是以甜為主，最後，那些粽子都進了幾個丫頭的肚子。
這次，顧敏打算自己來包，一來打發時間，二來，也慰勞下自己的胃。
「格格，怎麼要這麼多的五花肉和蛋黃？」葫蘆見顧敏開了一張單子便覺得好奇。
糯米反正是小廚房有，可十斤的五花肉和二十顆蛋黃，這是啥意思？
為什麼光要蛋黃，那蛋白呢？拿來幹嘛？
「做粽子呀，你格格我自己來包，我的手藝那可好了。
到時候，給你嘗嘗你家格格我的手藝，包管你吃得呱呱叫。」
「奴婢又不是青蛙，哪裡會呱呱叫的。」
葫蘆嘟囔了一句道，老實說，她是信不過自家格格手藝的。
她家格格那是屬於說就天下無敵，做嘛就見仁見智了。
偶爾也會有讓她驚為天人的東西做出來。
可是大部分的，還是失敗居多。
「快去快去，向大廚房要二十斤五花腩，還有，記得要鴨蛋，雞蛋的蛋黃太小了。」
其實原先顧敏是想要鹹鴨蛋的，她早在清明前，就想要醃鹹鴨蛋了。
清明前有很多東西比較好，比方說，鴨蛋，可以說是整個的，到了夏天，鴨蛋就是半個的了。
所以，一般要醃鹹蛋，最好就是清明前醃，或者月初的蛋也會比月中月末的蛋要好些。
顧敏還是挺有興致搞這個的，以前的醃鹹蛋的缸子還在呢。
可素蘭卻反對，她是覺得，以前顧敏之所以醃，是因為大廚房會短她伙食。
可現在，又不會，你幹嘛非得自己醃呢？
你一個格格干廚子做的事，多掉價！
大廚房不也有，你喜歡，向大廚房要不就得了
你也不想想，在後院，一排的那些醃鹹蛋缸子放著有多嚇人。
素蘭強烈反對，顧敏也就不能幹啥了，不過，這次包粽子，素蘭倒是也不反對。
至於葫蘆是覺得，自家格格好好練練，說不定，主子爺會喜歡呢？
當然了，前提是，自家的主子包的樣子不錯，味道也好。
在葫蘆的配合下，顧敏很快的把材料給準備好了。
五花腩是要醃漬過的，現在天氣熱，過一個晚上，怕肉壞了，所以，葫蘆是一早拿到五花腩，就把它們切小塊給醃漬上了。
顧敏交待過，可以用牙籤，把五花腩上戳些小洞，幫助它們入味。
至於蛋黃，就比較困難多了，一下子拿二十個鹹鴨蛋困難還是比較大的，特別是生的，所以，葫蘆拿了五個，另外就還拿了些蜜棗果脯，栗子，還有兩條排骨。
顧敏也是後來才想到的，沒蛋黃粽，或者量少的話，可以做梅乾菜排骨粽。
反正梅乾菜這東西，只要碰上肉，啥味道都會變得美美的。
顧敏這些時間少吃甜食，突然變得愛吃肉了，她總覺得胃裡油水沒有了，必須得加點進去。
她其實也知道，甜食和肉真是兩回事，不過，既然胃有這個欲望，她得滿足啊。
畢竟，吃肉素蘭和葫蘆是不攔著的！！
顧敏最會包的就是三角粽，三角粽比四角的容易，但三角粽不是很容易放肉和排骨，特別的不方便。
她的想法是頭裡放塊肉，尾巴也放塊，中間放顆蛋黃，那就十分完美了，保證口口咬下去不是有肉就是有蛋黃。
可三角粽這種操作就不行了，她的手比較小，做大點的三角粽做不了，小點的，達不到她的要求。
最後，還是葫蘆出手，包了五個雙肉蛋黃粽，十個雙肉排骨粽，十個梅乾菜排骨粽，十個梅乾菜雙肉粽。
別的，就包了葫蘆最拿手的甜粽了。
粽子燒好的時候，都快睡覺了，顧敏倒是想嘗個，可惜卻被素蘭和葫蘆給攔下了。
糯米本來就比較不容易消化。
一般來說，早餐和晚餐，都是不給主子吃的，也就中午才會給主子吃。
你說現在都要睡覺了，她們怎麼會給嘗呢？
好說歹說，葫蘆和素蘭答應明天一早讓她吃個雙肉蛋黃粽當早餐。
第二天用完了早餐，顧敏就開始給武氏寫起書信來。
自從她被福晉勒令不許去武氏哪兒後，她就和武氏當起了筆友……
她是每天要練字的，反正要寫嘛，不如給武氏寫信，武氏一天到晚困在院子裡，多無聊，沒有她的陪伴，更加無聊。
當然了，鑑於武氏現在懷孕了，也不能多用眼睛。
所以，她讓素蘭去送信的時候，特別有說過，武氏不回信沒關係的，她能夠理解。
可武氏怎麼可能會不回信，一方面，她也得注意影響。
另一方面她呢，也確實無聊，所以，二人書信來往得很是頻繁。
相對的，武氏就是很利落的風格，百十來字就差不多了。
至於顧敏則有些多，有點像流水帳似的，又有點像寫日記。
一般是當天早上把昨天一天的事情給記錄下來，向武氏報告一下。
當然了，她不知道的是，她的書信，每次都會第一時間被送到四爺的案頭上去。