第28頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  兩個女孩是衝著孫佑宸的臉來吃飯的,本著試試看的原則,沒想到菜上來之後,味道竟然意外地相當不錯,便拍了不少照片,甚至還偷拍了孫佑宸的一個側臉,發到了朋友圈,給孫串串打了一次廣告。

  老林知道他們今天開業,老早就訂了花籃過來,八點的時候就和老伴關了冒菜館的門,來大排檔支持他們的生意,來的時候發現已經坐了四五桌客人,他笑著跟奚川說:“還不錯呀,第一天開張就有這麼多客人了。”

  奚川無奈地笑:“都是佑宸和曾波的朋友來捧場,真正的客人就只有兩桌。”

  老林笑了:“給錢就行。做生意都是這樣,剛開始冷清一些,等時間長了,回頭客多了,吃的人就多了。要相信自己的能力嘛,你看吧,總有一天會有很多人排著隊在你們門外等吃飯。”

  奚川不由得笑了:“承林叔吉言,希望那天快點到。林叔和阿姨也吃點吧。”

  老林老伴笑眯眯地說:“吃,早就聽老林說你做菜好吃了,今天一定要嘗嘗,我們兒子媳婦一會兒也要過來,給阿姨推薦一下你的拿手菜。”

  奚川心裡很是感動:“謝謝阿姨,你們先去坐吧,我給你們送去。”

  “我去叫佑宸,讓他給我們拿菜單,想吃什麼就自己點。”老林說著拖著老伴出去了。

  九點以後,來吃宵夜的人更多了,旁邊的店裡人滿為患,他們店裡總算也撿了一些隔壁安頓不下的客人。不過每個過來吃飯的客人都沒有失望,雖然是個新店,但是味道真是沒得說,絕對不比他們常吃的那些店口味差,甚至還要好,而且還有優惠。

  十一點左右,客人陸續散去了,奚川讓曾波先送趙耀回去,他和孫佑宸留下來收打掃。等忙完都快十二點了,兩人也不著急回去,拿出帳單來算帳,孫佑宸用計算器按了一會兒,仰起頭說:“哥,今天除了我同學、波哥的同事和林叔他們,一共來了六桌客人,二十二個人,這六桌客人的收入是800元,這是打完八折後的收入,算起來差不多是人均消費45元左右。”

  奚川湊過來看他的帳簿,說:“按照四成的利潤來算,毛利潤差不多300塊,如果一直是這樣的上座率,一個月差不多就是9000,應該夠房租和水電費了,不會虧本了。”

  孫佑宸臉上露出難以置信的神色:“我們是不是賣得太便宜了?”這跟他想的不太一樣啊,自己開店怎麼能夠不賺錢呢,僅僅是保本呢。

  奚川見他有點受打擊了,伸手揉揉他的腦袋,拿過計算器算帳:“其實也沒那麼糟糕。這只是剛開始,等以後生意好起來就好了,咱們一共有十二張桌子,要是都坐滿了,一桌就算三個人,一晚上就有1620塊的毛收入,不打折的話,我們一晚上能賺648塊。這樣的話一個月就能賺將近兩萬,除去一萬塊左右的房租水電費,差不多還能掙一萬。”

  孫佑宸低下頭,有點備受打擊的樣子:“只能賺這麼點?”滿座已經是最好的情況了,也僅能賺一萬麼,自己之前是不是太樂觀了點,以為憑著奚川的手藝絕對能賺錢,沒想到其實真的不容易,可見做餐飲並不容易啊。

  奚川笑著說:“咱們儘量節約一點開支,應該還能賺得多一點。要是生意好,晚上還能翻台,那就真能賺了。”所謂翻台,就是一批客人走了換另一批。

  孫佑宸鼓著腮幫子,捏起拳頭,為自己也為奚川打氣:“對,這才剛開始呢,我相信我們的生意會越來越好的,我對哥有信心。明天我會努力去拉客的。”說著臉上露出了笑容。

  奚川點點頭,伸了個懶腰,說:“走吧,回去睡覺,明天早上還得起來買菜呢。”雖然大排檔晚上才開張,但並不代表就輕鬆,每天一早就要將食材採購好,然後回來處理準備,差不多也是從早忙到晚,好在現在孫佑宸還在暑假中,能夠幫不少忙,下午能夠休息一下。

  孫佑宸也打了個哈欠,這一晚上忙活起來挺辛苦的,這會兒有點昏昏欲睡了,他摟著奚川的腰,將臉貼在他背上,在已經開始入睡的城市裡回家去。奚川騎著車,感受著背上那個腦袋一晃一晃的,車子也不敢開快了,怕把後面的傢伙給甩出去:“佑宸,醒醒,別睡了,當心摔著。”

  孫佑宸睜開眼,咕噥著說:“哦,我沒睡。”

  “你跟我說會兒話,回去了再睡。”店子所在的位置離他們家有點遠,騎車需要半個小時。

  孫佑宸用力眨眨眼:“好,那說什麼?”

  奚川想了想:“隨便什麼都可以。要不你給我唱歌聽吧。”

  孫佑宸嘻嘻笑了起來:“好啊。唱得不好聽,你不許笑我。”

  “不會,唱吧。”奚川還從沒聽孫佑宸唱過歌,是以也有點期待。

  “你等等啊。”孫佑宸說著拿出了手機,將音樂放了出來,然後清了一下嗓子開始唱,“讓我掉下眼淚的,不止昨夜的酒,讓我依依不捨的,不止你的溫柔……”

  孫佑宸唱歌的聲音乾淨而透明,令奚川不由自主地想起了果凍,他唱《成都》這首歌缺了點傷感,卻也意外地好聽。孫佑宸跟著音樂唱完了,然後貼著奚川的背問:“哥,好聽嗎?”

  “好聽,我都沒發現你還有這方面的天賦。你還有什麼不會的?”奚川覺得自己對孫佑宸的了解完全不夠。

  孫佑宸笑嘻嘻地用額頭在奚川背上蹭:“別的我就不會了,只會畫畫,唱幾首歌。我嗓子不好,能唱的歌不多。”

  奚川被他蹭得心頭一陣劇癢,捏著龍頭的手都拐了一下,幸虧路上沒什麼車:“你別亂動,注意安全。”

  孫佑宸貼著他的背無辜地說:“我沒動啊。哥,你會唱歌不?唱一首給我聽吧。”

  奚川尷尬地咳了一聲:“我不會唱歌,五音不全。”

  “怎麼可能,哥的聲音這麼好聽,唱歌肯定也好聽,隨便唱一首吧。”孫佑宸不肯放過他。

  奚川說:“我不會唱歌,給你吹個口哨吧。”

  “好啊。”

  過了一會兒,奚川開始吹口哨,調子就是孫佑宸剛剛唱的《成都》,孫佑宸聽著悅耳的口哨聲,忍不住揚起嘴角,閉上了眼睛,輕輕哼和起來。盛夏的深夜暑氣早已消散,路上只餘下瞌睡的路燈,還有兩顆漸漸靠攏的年輕的心。

  第18章 興隆

  第二天一大早,奚川就起床去批發市場買菜了。他們的小店才剛開張,客流量不穩定,沒辦法跟菜販訂購食材,必須得自己去採購,稍晚一點,好點的食材就沒有了。奚川出門的時候,看孫佑宸的房門緊閉著,便輕手輕腳地出了門,讓他多睡會兒。

  孫佑宸睡到自然醒,太陽已經升得老高了,他猛地從床上跳起來,發現已經八點半了,他想起昨晚說好的早上和奚川一起去批發市場的,這會兒絕對已經晚了。跑出去一看,家裡果然沒人了,他給奚川發信息,奚川也沒馬上回。等他匆匆忙忙趕到店裡,發現奚川已經在收拾食材了。




章節目錄