第363章 醬瓜

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  「嘿嘿,今年雨水好,瓜長得不賴,一年好了能種兩季,差了就不行了,收了瓜,種些糜子啥的,你們這是?」那老農大約有個四十來歲,膚色黝黑,說話很和氣,看起來是個憨厚人,

  「我們看這瓜好,想買些帶回去,怎麼樣,現在熟了沒有?」

  「這一片還不成,那邊陽坡上的差不多熟了,客官想要多少,俺們這瓜大部分都訂出去了,要個幾十斤還行,再多只能去別家看看了,」

  雲喬聽他說的實誠,對這瓜農好感大增,「我們只是過路,沒時間在這裡等著,你這勻出來的現在可以拉嗎?熟的有多少?」那瓜農聽了雲喬的話,知道這單生意成了,笑著說道:

  「現在能拉,那坡上本來是種了自己用的,既然客官看上了,老漢這就讓兒子們去摘,估摸著有個五十來斤,」

  原來能勻出的都是自家吃用,這地里的估計都訂了出去,看樣子鹽菜的生意很好啊,

  雲喬他們買了瓜,在村里雇了牛車,拉到城邊就讓車走了,趁人不注意連人帶瓜都回了空間,兔兔它們看到收了這麼多的小瓜,稀罕的拿著聞味,

  青瓜圓溜溜的,有男子拳頭大小,外皮綠綠的,聞起來有股子香味,小橙洗了幾個,拿刀切開,裡面有些小籽,看起來有些像後世的甜瓜,

  可她嘗了一瓣,味道卻似黃瓜一般,清香有餘、甜味不足,且口感非常清脆,

  雲喬想,今天就把醬做起來,出不出醬油再說,醬有了,那醬菜就能做,當下就指揮著小橙她們去倉庫準備豆子,拓跋他們也幫著抬了些大缸,

  可是在空地里弄也太隨意了,也要弄個作坊才好,她找來了魯良商量著,後者聽完了她的設想,「主子定下章程,我這就去準備材料,仿照酒坊那般嗎?」

  「大致差不多,有些地方不一樣,你等我畫個圖給你,」雲喬記得圖書室有本關於釀造的書,那裡好像對作坊有些記載,

  圖書室果然有這本書,裡面詳細的記載了做醬的工序及要求,以前只是有個模糊的概念,這一看還真是複雜,出醬油的方法也有,看來,這作坊還不能小了,畢竟醬菜也需要一塊地方存放,

  她照著書本的要求,又結合了自己的設想,畫了一張圖,出來交給了魯良,後者真不虧是建造大師,看了一會就折了圖,說是知道了,

  帶了拓跋他們上山去選料了,初步決定,這醬作坊就放在了山邊,與那酒廠相距有一千米吧,互相也串不了啥,

  那邊,兔兔把切開的小籽都拿走種下了,以後要開作坊,也不能再來收瓜呀,先種些再說,雲喬看著這麼貼心的兔兔,真是愛的不行,

  她也曾經問過阿離,那小狐狸都修煉出人形了,兔兔和閃電它們能不能也修煉到這樣呢,阿離說,閃電嚴格說來不能算是妖,所以無法成為人形,

  兔兔是可以的,不過它現在功力不夠,估計距化形也不會太久了,大小咪現在看不來,它們的來歷阿離也不甚清楚,

  魯良的技藝真不是吹的,雲喬他們吃完午飯,那醬坊就已經完工了,當然拓跋幾個一直在打下手,他們匆匆跟雲喬打了個招呼,就急忙的去吃飯了,

  今天主子弄了大餐來犒勞他們,整整一頭野豬都拿去了廚房,煎煮烹炸的,綠沅可是拿出了頂級手藝,

  魯良帶著雲喬里里外外都參觀了,有蒸豆的灶,晾曬的場,還有放缸的空地,這個跟酒不一樣,下到缸里後,還需要晾曬呢,

  空間裡不需要什麼技術,要是在外間,那可得在陽光下晾曬很久,要不就會壞了的,

  雲喬聽了不住的點頭,她雖然沒有完整的技術,可是也是聽說過的,記得有次看電視,一隻只醬缸上大大的尖頂蓋子,據說是防止灰塵落入,

  催著魯良去吃飯,雲喬和小橙她們將泡好的豆子都搬到了這裡,第一步就是蒸,豆子要蒸熟了好下豆餅,這裡留了櫻黃看著火,

  她們回去準備乾淨的布,這捂黴菌還需要有棉被才好,因為雲喬想形成產業,所以這次做的,都按照設計的規格來準備了,

  這個事最後交到了空間裡的櫻黃手裡,試驗階段做的量也不大,她們幾個還要出去回客棧呢,總不能就這麼失蹤了吧,

  下午他們在街道上逛著,雲喬看到一個挺大的書齋,幾人進去,裡面除了有書,還經營著紙張筆墨,剛好,她存貨也不多了,雲喬先去大買了一通,接下來再挑書,

  掌柜、夥計的態度都極好,尤其是小夥計把庫房一些沒擺出來的書,都去搬來了,因為雲喬說了,舊書也可以,只要是她需要的內容,

  這一挑,還真的挑出來一些新鮮的,當然都是這片大陸的風土人情,遊記及一些歷史書籍,買回去多看看,對她們接下來要去的地方多少也有個了解,

  找了個沒人地方,將眾人都叫了出來,今天空間不開飯,不光是平素不出來的阿離,連元朗主僕都出來了,他們找了一個大酒樓,在包間裡開了兩桌,這次,雲喬按照炒菜譜的方式上了菜,

  掌柜聽夥計一說,心裡這個高興啊,雖然民縣向來富裕,有錢的客人也不少,可是這種豪客也很少見啊,

  忙囑咐了廚房用心做,一定要客人滿意才行,看這樣子像是來此的客商,要是以後常來那又有多好啊,所以菜要比平時做的更好吃,

  最後這炒的一菜譜都吃的光光的,掌柜興奮的給廚師發了獎,他哪裡知道,因為有拓跋幾個在,什麼飯都是吃光光的,老實說味道比綠沅做的差的遠,只有幾個還行,因為做法新鮮,他們沒吃過,

  這一路他們走走停停,看到山巒蒼翠了就進去遊玩一番,大約六天後他們來到了西邊最大的府城,西夏府,

  這裡曾經做過一個王國的京城,後來國家被吞併消亡了,成為了東唐的一部分,可是不論建築樣式還是規模,這裡都不遜於東唐京城,

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