第8頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  “陸家哥哥,你知道你送我的草魚有哪些吃法麼?”

  “不知。”

  “吃的方法好多!清蒸啦水煮啦紅燒啦,還可以煮豆腐煮酸鹹菜呀!這幾種其實都不算什麼,到冬天雪下到小腿那麼深的時候,若有機會得到一條活魚,可以先將它清洗,用各種佐料醃製一個時辰。然後呢,在燒得正旺的火盆上架上鐵絲,將醃製好的魚放在鐵架,用鐵盒子罩上,再在上頭放一個四四方方的火盆,烤啊烤啊,一邊取暖一邊往裡頭添柴火,等一刻多鐘,香味瞬間從小窗里滲出去,好遠的貓都能誘來呢……”

  “不錯。”陸宴初抬頭掃了眼前方,與她頷首道別,“我快到了,就此別過。”語罷,右轉走入一條僅寬兩尺左右的小徑。

  小徑兩旁布滿高高低低的雜草,地上還開了片如黃豆般大小的小藍花。

  豆苗兒說得口都幹了,心底卻開心得不得了,終於要到陸宴初說的另一住處了麼?她速度跟上去,在後面追著道:“陸家哥哥,我還沒跟你說完鱖魚的吃法呢!你送我的是草魚,可我看你木桶里剩下的一條是鱖魚!”

  越過雜草,不忍踩開得燦爛的小花,豆苗兒拎著魚跳過去:“陸家哥哥,我知道松鼠鱖魚的做法來著!只不過我是用獨家釀製的果醬做的,就是刀工略差了些!不過現下天熱,這道菜口味重,還是做鱖魚清湯比較好,除卻用豆芽兒豆腐煮湯之外,用新鮮荷花煮魚口感更是清爽能解暑……”

  陸宴初腳步頓住。

  身後跟著這麼個滔滔不絕的小姑娘,他倒沒覺得厭煩,就是好笑,並且愈加好奇她心底究竟打著什麼主意!

  “既然你深諳此道,這魚你也拿回去。”陸宴初把另一條不大不小的鱖魚拎出來,遞給她。

  “不用不用……”拒絕著,卻被他利落地塞入了手中。

  兩人手指有輕輕的一瞬碰觸,豆苗兒愣了下,腦中空白,直直盯著手裡的鱖魚不知該說什麼才好。

  陸宴初退後一步,大大方方地指給她看:“穿過前方薄薄一片竹林,後面有一幢木屋,是喬獵戶每年上山狩獵時暫時居住的地方,這陣子房屋空著,我便過來借住小段日子。”

  “哦!”

  “還有什麼想知道的?”

  “啊?”結結巴巴的,豆苗兒仰頭睨著他,搖頭,“沒、沒什麼想知、知道的呀!”

  輕笑,陸宴初“嗯”了聲,短暫沉默過後,他見她定定杵在這兒一動不動,挑眉道:“還不回家?”

  “回、回的!”豆苗兒暗暗鬱悶,她嘴突然好笨啊!最後瞧他一眼,見他嘴角笑意稍顯濃郁,豆苗兒猛地轉身,腳步飛快地奔出小路,也不敢再回頭看他……

  日頭已近晌午,豆苗兒仰頭望向烈日,拍了拍發燙的臉,太尷尬了!

  低眉盯著手裡的兩條魚,她歪了歪頭,陸宴初把僅剩的都給她了,那他自己吃什麼呢?抿著嘴,豆苗兒半高興半窘迫地回籬笆小院兒,高興她終於找到了能讓木念珠起反應的人,又窘迫方才在陸宴初面前出的那些糗,哎……

  遠遠的,大黃與黑妹隔著好長一段路就爭先恐後迎她,等聞到魚腥味後,更是殷勤激動得不得了。

  “陸宴初剛剛不餵了你們嘛?貪吃的小傢伙們!”佯怒地瞪它們一眼,豆苗兒去廚房拿刀,去前頭小溪畔將魚整理乾淨。

  泖河裡的魚肉質極佳,豆苗兒蹲在河畔上清洗,腦子裡有點亂。

  她總覺得有點過意不去,還有些鬱悶。就好像她巴巴跟在陸宴初身後窮追不捨是為了討魚似的,誰在意魚呀,她在意的是他本人好麼?

  越想越不是滋味,又怕陸宴初會覺得她就是惦記著他的魚。

  豆苗兒沉著臉,她顧不上跟在腳畔撒嬌的大黃黑妹,面色彆扭地回到廚房。

  將魚藏進櫥櫃裡,她飛快跑出去在附近的小荷塘里摘了幾朵荷花,準備做荷花鱖魚湯,至於剩下的草魚嘛,就做下飯的紅燒魚塊好了!她要把它們做的好吃極了,然後端去給陸宴初,告訴他,她才不是他想的那種人呢,誰惦記著他的魚了呀……

  第5章

  艷陽穿透小木窗,均勻地散落在那抹忙碌的嬌俏身影上。

  廚房內,豆苗兒手起刀落,將草魚切成塊狀。緊接著又在鱖魚魚背切開幾道刀口,灑上鹽巴米醋,並著切碎的姜蒜與玉米面裹勻鱖魚,然後放在一旁,靜待入味。

  接下來就是處理其他配料了。

  天氣好熱啊!豆苗兒以手作扇,呼呼扇風,她熱得臉頰紅撲撲的,像嵌入了兩顆熟透了的山楂果兒!

  用面巾拭去細汗,豆苗兒睨了眼趴在窗戶上守著的大黃與黑妹,哭笑不得。廚房小,為了省事,她將門關上了,不准它們兩進來礙事,這會兒,兩隻委屈巴巴地瞅著她,毛茸茸的肉爪子在窗欞橫木上撓啊撓啊……

  豆苗兒嘴角掛著笑意,輕輕哼著一首音調簡單的《採蓮曲》,她把剛從荷塘摘來的兩朵荷花花瓣依次取下,在清水裡洗淨。還有蓮蓬,耐心地剝去綠油油的薄殼兒,豆苗兒往嘴裡塞了一顆蓮子,甜甜香香的,口感脆嫩。

  轉身,她很是滿意地把一碟剝淨的蓮子果慢慢塞入鱖魚腹部,繼而蹲到一旁去生柴火。

  濃煙滾滾,豆苗兒嗆了兩聲,見爐子裡逐漸竄出火苗兒,便來燒水,準備做荷花茶。待水沸騰,倒入盛滿一片片粉紅荷花花瓣的大瓷碗,沉在底處的花瓣霎時爭先恐後地漂浮起來,像逢年過節飄入水面的荷燈……

  隨著時間推移,荷花慢慢蔫了,粉紅褪去,濃濃的清香融入水中,絲絲入鼻,勾人沉醉。

  荷花茶慢火燉蓮子鱖魚,大半個時辰過去,豆苗兒開始做紅燒魚塊。

  土灶生火,麻油滾燙,倒入花椒辣椒薑片等翻炒,趁火勢較猛緊跟著炸魚塊,直至兩面金黃,豆苗兒往裡放醬油米醋,另添了三勺她前陣子剛用山上野果釀製的果醬。這醬甜甜酸酸的,可以中和魚塊里的腥味兒,增加幾分清爽的口感。

  等鍋里的濃湯逐漸融入魚肉,豆苗兒便全部盛出來,切碎蔥苗,隨意灑落。

  另邊的鱖魚湯也咕嚕咕嚕翻滾了很久泡泡了,她蹲著嘗了口湯,抿抿唇,再加了一丟丟鹽巴,下了小小几塊切成方形的豆腐,悶片刻,用抹布將湯鍋端下。

  忙碌了將近兩個時辰,時間掐得正好。

  太陽定在斜西方,正是黃昏未至將至的點兒,夏日裡,此時吃晚飯雖稍早,但孤男寡女的,天暗了當然不方便啊!

  豆苗兒呶呶嘴,托腮嘆一聲氣,她雖很想永絕後患,按照道徵大師的說法,找個有福運的男子徹底破除所謂的那什麼邪術……

  可說得輕鬆,她也不是誰都可以的!誰還沒有點找個良人白頭偕老的旖旎心思了?

  算了,不想這些了。

  不是還有個陸宴初可以頂一陣子嘛?

  豆苗兒自我安慰地扯了扯唇,找出食盒與籃子,將鱖魚蓮子豆腐湯與紅燒魚放好,又擱了幾個早晨蒸熟的紅薯,一起拎著去找他。




章節目錄