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韓訓寫出了一部電影劇本，韓訓拒絕了文鶴山的主動聯繫，韓訓選擇了文航擔任導演。
「文鶴山都不選，他有多大牌！」
《美味的心》未宣先火，蟄伏許久的黑子水軍立刻出動，搞不掉國民向情景劇，要搞掉電影的名聲太容易，這不是隨手一點就能看的東西，這是要花錢花時間去電影院才能看的東西，先敗壞一下編劇的路人緣，總能影響電影的票房。
於是，風向從韓訓拒絕文鶴山拍攝新劇的客觀討論，又變成了韓訓耍大牌。
總是被迫耍大牌的韓訓，忙碌在幕後選角之中，對網絡上的討論並不關心。
《美味的心》選角在網上輕輕划過，在各大經紀公司卻造成了一定轟動。
「文航導演的新電影，居然用情景劇的編劇寫劇本！」
所有人接到本子的經紀人都覺得，這可能是一部爛片。
文航導演雖然是金字招牌，可《綠林好漢》的無厘頭搞笑深入人心，他們絕不可能相信這會是一部正常電影。
然而，等他們翻開劇本，仔細研讀之後，紛紛眼睛鋥亮，立刻開會商量——怎麼拿下主角！
弗朗西斯.陳的故事太討人喜歡了，優雅的華僑，渾身貴氣，不拘小節嘗遍中華美食，對話里透露著一個人該有的詼諧與文化底蘊，一首李白的詩讓整個電影透著中華詩仙的灑脫和豪邁。
這種劇本，這種導演，一看就是能拿獎的！
《美味的心》試鏡地點選在了輝煌酒店會議廳，助理說人都到場可以開始的時候，韓訓抱著劇本還在思考主角的年齡。
文航勸他，「韓訓，你就不要糾結年齡了，先看看演員的表演，從人物翻過去思考劇本，才能達到我們要的效果。」
試鏡的人比想像的要多，韓訓看了差不多五個青年演員後，堅定了六十歲弗朗西斯的想法。
這些人沒徐思淼高，沒徐思淼帥，眼睛不夠深邃多情，眼眸色澤過深，如果二十六歲的弗朗西斯只能由他們來演，那還不如約文鶴山來本色出演一位華裔老頑童。
一大早等候在門外的演員和經紀人不少。
但是剛試鏡結束走出來的演員神情都不算好，一看就知道主創對他們的表現不滿意。
杜江朗的經紀人欣喜又焦急，「周軒，吳亢，江別離居然都來了，而且看樣子都沒過！」
這三位男影星是當今電影界當紅青年演員，演技出眾，長相帥氣，身材挺拔，本來應該忙著拍戲根本沒時間參加安格斯這種小公司的電影試鏡，但是他們參與拍攝的項目，最近都開始停工了。
演員不能沒戲拍，更何況是一部好電影，所以今天來的熟面孔特別多，經紀人稍微打探一下，就發現他們過來都是同一個原因。
「江朗，你說是不是邪門，最近怎麼奧法影業和陸眾集團合作的項目都停了？」
杜江朗還在專心看劇本，隨口答道：「資本家的事情我怎麼知道，我的電影還不是停了。」
如果不是電影停工，他就得繼續扮演一個人傻錢多的大總裁，整天除了撩妹和燒錢什麼都不做。
十年前，杜江朗還是外貌俊美的奶油小生，靠臉就能獲得劇本。
現在三十歲了，代表作還是一些羞於啟口的青春愛情片，其實他演技不錯，好歹是科班出身，又在電影裡磨礪了十年，他有信心演好除了富二代以外的角色。
但是導演們都覺得，既沒代表作證明自己的演技，長相氣質又過於奪目容易掩蓋角色本身魅力，稍微來一兩個有靠山的演員，他拿角色的可能性就更加微乎其微。
這個本子送到手上的時候，經紀人一看是文航擔任導演，唯恐是一部題材敏感的電影。
如果題材不敏感，怎麼會輪到杜江朗去試鏡，早就有人把角色搶光了。
結果翻開一看，經紀人都嚇到了，趕緊問安格斯影視的劉製片。
劉冶對經紀人、演員的驚詫習以為常，直接說：因為編劇和導演意見不合，所以準備廣泛選角，有興趣的都能參加。
這種千載難逢的機會，經紀人當然是四處打探內幕消息。
他語重心長的對杜江朗說道：「據說文導想要年輕一點兒的主角，叫那個編劇改劇本，但是編劇不願意，想要六十歲的演員。他也不想想，現在的電影都是年輕人看，誰願意去電影院看個六十歲的糟老頭子！江朗，你一定要好好準備，爭取試鏡打動文導。」
杜江朗卻覺得不對，「如果是文導做主，他為什麼要在乎一個編劇的意見，這聽起來，更像是編劇做主，文導根本勸不動啊。」
經紀人愣了，趕緊找人去查編劇的喜好，一查，更愣了，韓訓是之前紅透半邊天的情景劇的編劇，還和奧法影業太子爺有不清不楚的關係。
他捧著資料問：「難道這部劇，真的是韓訓做主？」
輪到杜江朗試鏡，經紀人還不放心的叮囑他好好演，不管誰做主，一定要演出弗朗西斯的感覺。
然而杜江朗一笑，他根本不打算演弗朗西斯。
試鏡現場，演員一出門，文航就怒火中燒，「這些人連劇本都沒看過嗎！一個個都是拍過不少電影的演技派，怎麼一說台詞，老氣橫秋的，二十六歲演出六十歲的感覺！」
韓訓轉著筆笑道：「弗朗西斯.陳本來就是六十歲，認命吧，文導。」