第242頁
李俊毅說：“是有，不過你來的話可以將市場部分為兩個部門，每人負責一個，待遇方面不會比你現在的差。”目前他還沒有跟汪彥君提過自己要招新市場經理的事，所以不能告訴胡凱他來之後就是接替汪彥君負責整個市場部的。
“你們業務這麼忙？廠子目前有多少人啊？”胡凱有些不太相信地說。
“將近一千人。至於忙不忙，你來看了就知道了。”關於廠里的業務，這一點李俊毅還是頗為自信的。
胡凱點頭：“謝謝賞識，我會考慮的。”
牆腳並不那麼好挖呢，李俊毅也不著急。回去之後，他找了個機會跟汪彥君提了一下，打算給他找個副手，這樣的話汪彥君就應該會認真考慮離職的事了。
高味的車間布置已經完成，馬上可以開工了。為了辦工廠，高涼重新去註冊了公司和品牌，因為之前的高味只是個體戶營業執照，註冊公司才有更多的權限。新工廠開工了，作坊就關了，車間全都轉移到了工廠，工人也遷了過來，人手不夠，高涼又招了一批工人和技師，僅有幾十人，人手比起隔壁的服裝廠來是少多了，高涼也不著急，一口吃不出個胖子來，慢慢來吧。
工廠流水線式作業模式比之前作坊加工要合格規範多了，生產效率也大大提高了。工廠建成之後，除了鮮食，還有袋裝食品，食材需求量大增，原來的養殖規模就遠遠不夠了，高涼決定繼續擴大養殖規模，以供應市場需求。為了保證雞鴨鵝的質量，高涼沒讓原來的養殖戶無限制地擴大養殖規模，打算再開拓新的養殖點。
這天楊思華跟高涼說：“姐，咱們店裡洗碗的梁四妹今天問我，你是不是還在找地方養雞鴨。她說她老家山好水好，可以搞養殖。”
高涼吃驚地說：“你說四姐嗎？”高涼對梁四妹的印象非常深刻，因為她是自己在廣州招到的第一個員工。
楊思華點頭：“對，就是四姐。”
高涼想了想，問：“她家在哪兒來著？”
楊思華說：“肇慶那邊，好像離廣州也不是很遠。”
“那咱們就去看看吧。”高涼一向重情義，梁四妹也算是高味的老員工了，這些年高味的發展也離不開她的貢獻，如今她第一次主動提要求，當然要去看看，順便也考察一下市場，如果可以，交給她養殖也不錯，以梁四妹的責任心，肯定能做得很好。
於是高涼和李俊毅開著車，由梁四妹帶路，一直開到了她的老家。肇慶比起清遠來是遠了點，但也就是兩三個小時的車程，粵西一帶素來以風景優美聞名，肇慶果然山清水秀，養殖肯定做得起來。
一路上，高涼忍和梁四妹閒聊：“四姐，你當初怎麼會想到要出來呢？你們這個年紀的人，很少出來打工吧。”
梁四妹嘆息一聲：“是啊。當初我在家裡被我婆婆和嫂子欺負，我男人脾氣也不好，還打人，我一生氣就跑出來了，我不信在外面養不活自己。說真的，老闆，當初多虧你收留了我，我那時候身上就剩下十幾塊錢了。”
高涼意外地說：“沒想到四姐還是個很有魄力的人。”這個年代，她們這個年紀的女人都是嫁雞隨雞嫁狗隨狗，生活哪怕有再多的不如意也是默默地承受著，不敢離婚，也無處可去。
梁四妹笑了：“我哪有什麼魄力，就是覺得自己有一雙手，在外面總不至於餓死。”
“還真是這樣的，樹挪死人挪活。你後來還是回去了吧？家裡人怎麼說？”高涼記得梁四妹第一年過年沒有回老家。
“回了。我賺得比我男人多，他就不敢打我了。我們說好了，我在外面掙錢，他在家裡種地看孩子。”梁四妹說起這個來還是很得意的。
高涼微微笑起來，女人果然還是要經濟獨立才有話語權。梁四妹的男人聽說老婆帶了老闆回來考察市場，熱情得不得了，打包票說他們肯定能把雞鴨鵝養好。他們家雖然偏僻了點，但是山清水秀，他家還有成片的山地，搞養殖確實非常有優勢。高涼和李俊毅看過之後，就簽下了養殖場的合同，梁四妹辭了店裡的工作，專心和丈夫在家搞養殖。
工廠未正式開工之前，第一批高味加盟店就已經開起來了，都在廣州，只有四家，選址、裝修都經過高涼的嚴格審批，因為廣州已經有好幾家高味分店，加盟店不能和自家的店子打擂台。好在廣州夠大，十來家小吃店還是容得下的。
工廠投入生產之後，高涼在高味內部進行了招商，派一批老員工去深圳開加盟店，加盟方式比較特別，前期投入全都是高味出，包括租金、裝修、設備等，員工過去開店，以分期付款的方式來償還這些前期投入。也就是說，他們不需要什麼前期投入，只需要過去開店就行。
這個方案非常具有吸引力，畢竟前期投入你沒花錢，賺的都是自己的。方案一出來，小軍就第一個報名了，陸陸續續又有幾個報名的，最後一共定了五個，高涼打算讓這五家分店當做星火，由它們帶來燎原之勢。
高涼這些日子都在深圳跑，對於深圳，她要比廣州熟悉得多，她很快就敲定了五家加盟店的位置，選定了東門老街、火車站、崗廈、八卦路、布吉街等地。1994年的深圳就是個大工地，到處都在修路建房架橋，高涼選定的這些地方大部分都會重新改建，不過目前的人流量已經十分集中了，滷味店的生意肯定差不了。
等到裝修完畢，深圳分店正式開業的時候，已經到了元旦。這次去深圳開店的都是老員工，他們有著豐富銷售的經驗和應對突發狀況的處理方法，高涼沒有跟著去看銷售情況，只是讓他們根據銷售情況打電話回公司反饋訂貨。如高涼所想的那樣，火車站和東門老街的銷售情況最好，第一天晚上就打電話回來要求送貨了，畢竟那兒是客流量最為集中的地方，其他幾家店子情況也不差，第二天也都要求追加貨物。前期情況不明的時候，高涼就安排貨運車儘量頻繁一點去深圳送貨，等過陣子穩定了，就開始穩定三天供一次貨，這樣可以節約成本運輸成本。
至此，深圳加盟店算是開起來了，至於東莞，高涼不打算採用深圳同樣的模式，因為這一次深圳加盟店抽掉了店裡一批熟練可靠的員工，目前再也派不出那麼多人手了，東莞就暫時不管了，讓它從廣州和深圳兩段慢慢滲透吧，總會有人發現商機的。
元旦之後，高味的第一批袋裝滷味也開始上市了。高涼招收了一批業務員，親自給他們培訓，爭取儘快讓高味的滷味鋪滿廣東各個城市的批發市場和零售商店，年後再開發國內其他省市的市場。
元月份的時候，汪彥君正式提出了辭職，面對李俊毅，他覺得十分抱歉：“毅哥你現在就可以招人了，等招到人辦好交接，我就不來上班了。真是抱歉，當初說好了會一直幫你們的。”
李俊毅對他辭職完全不意外，他拍拍汪彥君的肩：“沒事的，我和高涼其實一直都在猜你什麼時候提這事。”