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沒等成年的他慢條斯理地起出新的念頭，突然聽見小小的自己憋出了一句話：“不是……不是這個味道。”
“唉——”年輕的老頭惆悵地嘆了一口氣。他蹲下來，粗糙的手撫～摸易白棠的臉頰，“糖糖，那你告訴外公，媽媽煮的麵條到底是什麼味道？”
“就不是這個，說不出，好吃……外公笨。”小小的白棠又憋出了一句。
下一刻，他嚎啕大哭。
易白棠從夢中驚醒了！
他覺得臉上涼涼的，下意識擦了一下，淚珠順著手背滾落。
商懷硯剛剛正欣賞自家小寶貝的睡顏，結果一眨眼之間，睡覺的人突然從沙發上挺身坐起，張開眼就是一連串眼淚落下。
商懷硯被嚇到了：“怎麼了？”
易白棠默不作聲，拉過商懷硯，埋入對方胸口，蹭了兩下，用襯衣擦光自己的眼淚，再將頭拿出來。
商懷硯二次驚嚇：“到底……怎麼了……”
“是啊……”旁邊傳來第二道聲音，那道聲音飄飄忽忽，找不到個落腳點，受到了商懷硯所受驚嚇的一百倍，“到底怎麼了……”
易白棠循聲看了一眼，是自己媽媽。
他轉回視線，坐正身體，思考許久，慢慢說：“我都記起來了。”
原來大魔王也不是天生就會心的料理。
原來在我很小的時候，大魔王也會無奈地問，那個味道到底是什麼味道？
後來大魔王終於做出了‘心的料理’……但並不是媽媽的味道，就算他最後已經忘記了最初的媽媽的味道，也從始至終都沒有將它們混在一起，包括他前一段時間才嘗過的那碗麵條。
媽媽的味道和大魔王的味道截然不同。
“沒錯啊，我真傻……”易白棠喃喃自語。
大家都是心的料理，料理中都帶著自己的感情，沒有兩個相同的人，也就沒有兩種相同的感情。
每一個人的心料理的味道，都是不一樣的！
第119章
中場休息時間，禮堂現場又陸陸續續進來了一些人，有在第一場失敗的小胖子與江雪，也有兩三個儘管一開始就拿到了邀請函，但因為種種原因——或者是懶得看第一場比賽，或者是距離太遠，趕到這裡的時候就這個時間了。
總之最後，當中場休息過去，主持再一次登上高台，下方座無虛席，每一位接到邀請函的人，都已經在現場落座！
此刻，作為上一次的勝利者，易白棠再一次站立在挑戰的位置。
主持徐徐說話，聲音如泉水淙淙，舒緩輕柔：“現在，董老師已經站在我們的現場，這一場王中之王的爭霸馬上就要拉開帷幕。這是今天的最後一場賽事，也是本屆廚王爭霸賽附加賽的最後一場賽事。年輕的廚師一路披荊斬棘，終於來到了距離夢想最近的那一步。
“儘管失敗與成功的概率其實均等。
“儘管有人高興，就有人失意。
“但是奮勇拼搏堅毅不屈永遠是人類美好而高貴的品德！
“但是過程與結果同樣重要，因為沒有過程，何談結果！
“但你有了拼搏的過程，那麼沒有這個結果，也還有下一個結果。
“現在，讓我們歡迎此處廚王爭霸附加賽的被挑戰者——廚王董方知先生！”
全場鴉雀無聲。
易白棠的目光，主持的目光，所有人的目光，一同燈光，穿透黑暗，注視著緩緩走向所有人的老者。
董方知出現在了現場。
下一刻，全場人員起立，鼓掌，向站在上方的老人獻上自己的敬意。
掌聲之中，主持對易白棠微笑：“請挑戰者向廚王致意。”
這是廚王爭霸附加賽的一個保留節目。
易白棠從主席台上的灶台之後走出，來到董方知面前，微一鞠躬。
並非地位高低的差異。
只是後來者對德高望重的先行者的尊敬。
而後董方知扶起易白棠。
普通的附加賽這一節目到了這裡已經結束。但他們的關係並不普通。
所以易白棠在被董方知攙扶起來的下一刻，拿過主持的話筒，直接了當，簡單易懂：“我會贏。”
關鍵時刻，董方知微微一笑，心情頗好，回了一句：“結局早就註定。”
接著，兩人誰也沒把剛才的放話當回事，一同轉向主持。
正因這兩句突然的對話而目瞪口呆、飽受驚嚇的主持：“看來這一次的挑戰者非常具有自信……那麼，我們現在來看最後的挑戰賽的挑戰項目。這是一道——”
“蛋！炒！飯！”
易白棠回到了屬於自己的位置。
他在聽見蛋炒飯這個菜名的時候就鬆了松眉頭。
他還不自覺在心底輕哼了一聲。
肯定是大魔王出的題目。只有大魔王才能出出這麼適合他們現在所研究的料理的題目。
因為這是一道最簡單的、最基礎、可能是家家戶戶的主廚學得最早、做得最多的那一道菜。
這是每一個會做飯的人都有做過、嘗過、吃過無數遍的菜。
它已經演化出了無數的變化，有數不清的口味，每一位廚師都能說出自己讓炒飯變得最好吃的獨門秘方！
它已經徹底被開發殆盡。
要將這一道菜做得所有人都滿意，反而比做一些山珍海味和步驟很多的菜色更為困難。
因為簡單正意味著少有變化。
但也唯有如此，才能將心料理的最為珍貴的內在完全展示在眾人眼前。
心料理是……讓每一個人都能品嘗到最美味食物的料理，讓每一個人都覺得他們所吃的正是他們最喜歡吃的料理！
我真傻。
做蛋炒飯的過程中，易白棠不止一次這樣想。
他正在洗米。一粒粒晶瑩的大米從他指尖來到掌心，不需要眼睛，全憑多年積累而成的感覺，就能將那些長得不夠好的、缺胳膊斷腿的、外表坑坑窪窪的、易白棠摸著不喜歡的，全部輕巧地撇到了一邊。
然後將剩餘部分取出，在水流下反覆淘洗，而後浸泡。
之前我做的料理只能讓其他人察覺出含混的感情，是因為我的“心”也是含混的，我陷入了大魔王的套路，在模仿大魔王的感情。
但大魔王的“心”不是我的“心”。
大魔王生命中所有的轉折都是因為料理而生，所以他對料理有種一往無回的熱愛與期待。
而我並不。
儘管我是因為媽媽的味道而走上料理的道路，但對我而言，我更關注的應該還是感情本身。
媽媽的感情。
商懷硯的感情。
還有大魔王對我的感情。
易白棠攪拌蛋液，準備更多的炒蛋飯材料。
他準備了一些火腿丁，黃瓜丁，以及蟹肉與蟹黃，並不選出那些不太常見的配料，也避免配料的味道掩蓋蛋炒飯本身的味道。
然後，對親人的愛，對愛人的愛，絲絲縷縷的體貼與溫柔，被他用筷子攪拌入了蛋液中，被他用刀切入了黃瓜與火腿中，還被他慢條斯理地投入了騰起的火焰中。
最終，米飯蒸熟、放涼；鍋中下油、旺火，打散的蛋液與火腿丁、黃瓜丁一同入鍋炒熟。
易白棠記得自己曾經做過一次蛋炒飯給小樹苗吃。
那一次，他並沒有將雞蛋打散，而是整個與米飯入鍋，所以炒出來的成品半是燦金、半是銀白。
這一次，易白棠花了一些小心思。
在配料炒好之後，他先將其盛起放在一旁，然後再將放涼的米飯與螃蟹肉一同下鍋。他將螃蟹與蟹黃分別處理過，使它們頗具粘性，一下鍋就分開包裹住了米飯。
這時候再將未打散的蛋液一同下鍋，蛋白與蛋黃又一次分開將鍋中米飯包裹，而後加入之前炒好的配料，混合均勻之後重新起鍋。
這時候，挑出其中的數粒米飯，用鐵質湯匙刺穿，從切面中，能夠看見裡頭一層米，一層蟹肉，又一層蛋液，有兩層銀包裹著白玉米粒的，也有兩層金包裹著白玉米粒的，還有一層金、一層銀、再包裹米粒的。
易白棠一共切了十粒米。
在最後一粒米中，他看見白玉米飯外頭的那層蟹肉帶著一點點緋紅。
很好，又有了第四種配色可能性。
易白棠非常滿意。
不止因為他做出了一道讓自己開心的菜，還因為他已經弄清楚了貫穿自己半個廚藝生涯的“心料理”的真正含義。
於是他哼著歡快的小調，端起自己做的那一大盤炒飯，放在灶台之前的架子上。
這表明他已經徹底做好了決賽的第一盤也是最後一盤菜！
至於他的菜和大魔王的菜哪一道更好，他的感情和大魔王的感情哪一種更能引動食客的心情——就交給在場的那些人自行評價吧。
第120章
兩盤菜在同一時間放上了灶台之前的候菜區！
現場的氣氛突然變得極為肅穆。
工作人員有條不紊地走上主席台，拿走兩個人做的菜，進入後台將其分成一小份一小份，並捧著分出的小份料理魚貫而出，一份份擺在現場嘉賓面前。
已經拿到了料理的、還沒有拿到料理的，每一個人的心都被一道無形的鎖鏈輕輕提起來，不知不覺已經屏息凝神！
這最重要的關頭，主持在攝像頭與嘉賓的面前深吸一口氣。
下一秒，現場也跟著響起了抽氣聲，無數小小的抽氣聲匯聚在一起，像是巨大的鼓風機猛的一抽氣。
但這一口氣抽出之後，現場的氣氛倒是放鬆了一些。
主持鏗鏘有力的聲音也隨之響起：“現在，兩位廚師都已經做完了自己的料理，我們將馬上品嘗到他們各自的味道——這一次，這一次，料理人的名字將直接出現在料理之前！”
“現在，兩位廚師的命運就掌握在我們手中，我們手裡的每一票，都將成為制勝關鍵的那一票。他們肯定期待自己的料理能夠具有俘虜人心的魔力——只有這樣，我們才會心甘情願的放棄挑刺，承認美味。”主持說完，深吸一口氣，“現在——開始吧！”
所有的料理都分到了眾人面前。
依舊是之前大小套碟與漱口水的配置，只是筷子換成了湯匙，數字變成了廚師的名字。
當每一個人看清楚面前寫有不同名字的兩份料理的時候，他們不約而同感覺到了一絲驚訝。
現場之中，董恩坐在一個靠後排角落的位置，在炒飯分到自己的位置之前，她就已經聽到了微微的騷動從前方傳來，這些騷動之中都充滿了驚訝。
直到兩份炒飯都放到了她的面前，她看著這兩份炒房，電光石火間明白了其餘人驚訝的緣故。
一模一樣的用料。
一模一樣的成品。
出現在董恩面前的，是兩盤看上去幾乎一樣的料理！
——但為什麼？
白棠和爸爸為什麼要做一模一樣的料理？這並不合理，一模一樣的用料和一模一樣的成品，就算是兩個不同的廚師，也不一定能做出不同的味道，何況白棠是爸爸一手教著長大的？