第412頁
釀高粱酒西遠本來就會，前兩年沒事兒琢磨出來的，還把初來蓮花村的李二虎喝醉過，即使如今改為高粱秸稈，大體的思路是不變的，因此，再請來熟悉釀酒的師傅，協商一下就好。
這是第一步，確定種植甜高粱，然後釀酒。
但是，大燕國糧食金貴，不許隨便用糧食釀酒，不過，可以打著用秸稈釀酒的旗號，叫西韋遞個摺子給上峰，看看能不能審批下來，以安慶窮到山窮水盡的這種狀態來看，上邊的官員，只要腦袋沒有進水，就都會允諾。
除了甜高粱釀酒外，把菜放到一個框裡，也不是萬全之策，另外一個措施，就是種植甜菜。甜菜也適合鹽鹼地，並且含糖量賊高，是製糖的不二之選。
這是兩項主要措施，要知道，酒也好糖也好，在北地以至整個大燕國，都是很貴的，尤其西遠手裡掌握的制酒方子，產出的高粱酒，度數比大燕國所有的酒，純度度數都高，一定會大受歡迎，賣出去絕對不成為問題。
除了這兩項主要措施，另外，西遠還寫信問了長朔，有沒有藥材適合鹽鹼地種植，長朔前兩天回信里講了，枸杞子、甘草、車前子、紅花都可以，這些中藥材可以作為輔助產業來發展，至於藥材回收，他們家老三西陽早把小小的藥鋪發展成為北地最大的藥材批發商了，所以，即使自家不親自參與，介紹一兩個藥材商來收購還是不成問題的。
然後，還有那些沒有開墾的荒草甸子，西遠和西韋、師爺籌劃，在上面逐年種植苜蓿，然後大力發展畜牧業。
有了大體的規劃方向，剩下的就是如何實施。
要說，老百姓的思想都很保守，一時想要改變，不大容易，俗話說，心急吃不了熱豆腐，必須循序漸進，一點一點的引導。
儘管有了這些心理準備，可是當派去建議大家種植這幾種作物的差役都無功而返後，西韋仍然說不出的沮喪。
老百姓的想法很簡單，他們現在辛辛苦苦起五更爬半夜，種植的糧食還吃不飽飯呢，要是聽從你們的建議，種出的東西畝產反而更低，或者產量高，但是賣不出去可怎麼辦?誰家也不能天天靠吃甜杆兒和甜菜過活呀!
“想做點事咋就這麼難!”西韋氣得狠狠地踹了桌子一下，桌子上大妮剛給端來的茶水潑潑灑灑溢了出來。不怪西韋急躁，眼瞅著開始春播了，如果農民已經把種子種到地里，就很難改換了，總不能讓人家毀茬重種吧!
“萬事開頭難啊!”師爺嘆了口氣，他們是新來的，還沒有干出啥業績來在民間樹立良好的威望，難怪百姓不信任。
“要是有些人帶頭就好了，人都有個從眾心理，話說回來，即使今年跟的人少，等秋天看見那些種的人得了利，明年就好辦了。”衛成沉思道。他雖然主要負責房屋的建造，這邊的事，西遠也沒忘拉著他來跟著出主意，所以對於整個過程都很了解。
“是啊，涉及到最基本的生存問題，不怪老百姓不敢輕舉妄動。不過，成子剛才說的對，是需要一些人來挑個頭，這樣事情才能好辦。”西遠想了想道，本以為這麼好的法子，跟大家講清楚了，不說能夠一呼百應，也應該從善如流吧，結果，連一家同意跟著領導的政策走的都沒有，不光西韋沮喪，連西遠都有些灰心了，不過為了弟弟，他還是要打起精神來。
“就是啊，咱家那時候養鴨鵝，種草藥，咱村的人不也是瞧咱家掙錢了，才跟著學的嘛。”衛成道，他這樣講，主要不想西韋西遠太著急，說白了，對於安慶人能不能改善經濟狀況，衛成並不那麼上心，他最關心的還是自家人好不好，生怕把心上人和最親的弟弟，急個好歹。
“對啊，小韋，咱們蓮花村也不是一下子就變好的，也是一點一點到今天這樣的。”西遠勸解弟弟道。那一點一點可不是一般的一點，而是他用了近二十年的時間，潤物細無聲的將蓮花村乃至彥綏變成了今天這般模樣。
“嗯，哥，我們一開始太心急了，看來做事情的確急不得，要一步一步來。”西韋也意識到了，想到這裡，急躁的心情冷靜了下來。
饒是如此，西韋的嘴沒到一天就起了一圈兒燎泡，把西遠給心疼的。
一邊派人接著下去宣傳，鼓勵百姓種植這幾種作物，一邊寫信給家裡，他要用銀子。西遠決定了，既然你們不種，那麼好了，我們自家來種，樹立出個榜樣來，你們總會跟著了吧?
光自家還不夠，西遠又拉了彥綏的兩大有錢戶，一個是鄭軒，他們家自來家底深厚，在安慶買個幾百畝田應該不成問題。一個當然跑不了孫葉這個大財主，儘管人家現在主要在京城發展了，西遠也堅決沒放過他。
還好，出於對西家，對西家幾兄弟的信任，信發出去沒幾天，鄭軒那邊和孫葉那裡都派來了主事的人。
有這兩個富戶來支撐，加上西家自身的實力，起個先鋒模範的作用完全夠了。
兩家派來主事的人也聲明了，東家派他們來，叫他們聽西家兄弟的安排就好，相信西家不會坑他們，一定會帶個他們東家大大好處噠!
西遠、西韋、衛成：……
好嘛，這是絕對的真粉啊!
三家一起，帶來的資金絕對雄厚，田地能買的買，能佃的佃，短短几天，從早都規劃好的幾處地方，迅速入手了兩三千畝的土地，做為前期的榜樣田，足夠了。
這是第一步，確定種植甜高粱，然後釀酒。
但是，大燕國糧食金貴，不許隨便用糧食釀酒，不過，可以打著用秸稈釀酒的旗號，叫西韋遞個摺子給上峰，看看能不能審批下來，以安慶窮到山窮水盡的這種狀態來看，上邊的官員，只要腦袋沒有進水，就都會允諾。
除了甜高粱釀酒外，把菜放到一個框裡，也不是萬全之策，另外一個措施，就是種植甜菜。甜菜也適合鹽鹼地，並且含糖量賊高，是製糖的不二之選。
這是兩項主要措施，要知道，酒也好糖也好，在北地以至整個大燕國，都是很貴的，尤其西遠手裡掌握的制酒方子，產出的高粱酒，度數比大燕國所有的酒，純度度數都高，一定會大受歡迎，賣出去絕對不成為問題。
除了這兩項主要措施，另外，西遠還寫信問了長朔，有沒有藥材適合鹽鹼地種植，長朔前兩天回信里講了，枸杞子、甘草、車前子、紅花都可以，這些中藥材可以作為輔助產業來發展，至於藥材回收，他們家老三西陽早把小小的藥鋪發展成為北地最大的藥材批發商了，所以，即使自家不親自參與，介紹一兩個藥材商來收購還是不成問題的。
然後，還有那些沒有開墾的荒草甸子，西遠和西韋、師爺籌劃，在上面逐年種植苜蓿，然後大力發展畜牧業。
有了大體的規劃方向，剩下的就是如何實施。
要說，老百姓的思想都很保守，一時想要改變，不大容易，俗話說，心急吃不了熱豆腐，必須循序漸進，一點一點的引導。
儘管有了這些心理準備，可是當派去建議大家種植這幾種作物的差役都無功而返後，西韋仍然說不出的沮喪。
老百姓的想法很簡單，他們現在辛辛苦苦起五更爬半夜，種植的糧食還吃不飽飯呢，要是聽從你們的建議，種出的東西畝產反而更低，或者產量高，但是賣不出去可怎麼辦?誰家也不能天天靠吃甜杆兒和甜菜過活呀!
“想做點事咋就這麼難!”西韋氣得狠狠地踹了桌子一下，桌子上大妮剛給端來的茶水潑潑灑灑溢了出來。不怪西韋急躁，眼瞅著開始春播了，如果農民已經把種子種到地里，就很難改換了，總不能讓人家毀茬重種吧!
“萬事開頭難啊!”師爺嘆了口氣，他們是新來的，還沒有干出啥業績來在民間樹立良好的威望，難怪百姓不信任。
“要是有些人帶頭就好了，人都有個從眾心理，話說回來，即使今年跟的人少，等秋天看見那些種的人得了利，明年就好辦了。”衛成沉思道。他雖然主要負責房屋的建造，這邊的事，西遠也沒忘拉著他來跟著出主意，所以對於整個過程都很了解。
“是啊，涉及到最基本的生存問題，不怪老百姓不敢輕舉妄動。不過，成子剛才說的對，是需要一些人來挑個頭，這樣事情才能好辦。”西遠想了想道，本以為這麼好的法子，跟大家講清楚了，不說能夠一呼百應，也應該從善如流吧，結果，連一家同意跟著領導的政策走的都沒有，不光西韋沮喪，連西遠都有些灰心了，不過為了弟弟，他還是要打起精神來。
“就是啊，咱家那時候養鴨鵝，種草藥，咱村的人不也是瞧咱家掙錢了，才跟著學的嘛。”衛成道，他這樣講，主要不想西韋西遠太著急，說白了，對於安慶人能不能改善經濟狀況，衛成並不那麼上心，他最關心的還是自家人好不好，生怕把心上人和最親的弟弟，急個好歹。
“對啊，小韋，咱們蓮花村也不是一下子就變好的，也是一點一點到今天這樣的。”西遠勸解弟弟道。那一點一點可不是一般的一點，而是他用了近二十年的時間，潤物細無聲的將蓮花村乃至彥綏變成了今天這般模樣。
“嗯，哥，我們一開始太心急了，看來做事情的確急不得，要一步一步來。”西韋也意識到了，想到這裡，急躁的心情冷靜了下來。
饒是如此，西韋的嘴沒到一天就起了一圈兒燎泡，把西遠給心疼的。
一邊派人接著下去宣傳，鼓勵百姓種植這幾種作物，一邊寫信給家裡，他要用銀子。西遠決定了，既然你們不種，那麼好了，我們自家來種，樹立出個榜樣來，你們總會跟著了吧?
光自家還不夠，西遠又拉了彥綏的兩大有錢戶，一個是鄭軒，他們家自來家底深厚，在安慶買個幾百畝田應該不成問題。一個當然跑不了孫葉這個大財主，儘管人家現在主要在京城發展了，西遠也堅決沒放過他。
還好，出於對西家，對西家幾兄弟的信任，信發出去沒幾天，鄭軒那邊和孫葉那裡都派來了主事的人。
有這兩個富戶來支撐，加上西家自身的實力，起個先鋒模範的作用完全夠了。
兩家派來主事的人也聲明了，東家派他們來，叫他們聽西家兄弟的安排就好，相信西家不會坑他們，一定會帶個他們東家大大好處噠!
西遠、西韋、衛成：……
好嘛，這是絕對的真粉啊!
三家一起，帶來的資金絕對雄厚，田地能買的買，能佃的佃，短短几天，從早都規劃好的幾處地方，迅速入手了兩三千畝的土地，做為前期的榜樣田，足夠了。