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心肝兒一顫一顫的,就怕這娃力氣大了再傷到她自己。
過了一會兒,許是娃兒感受到了金月寶的意思,終於消停下來,安靜如雞的待在肚子裡吐泡泡,沈江遠只得意猶未盡的挪開手。
“也就你,被人踢了還這麼開心!”金月寶忍俊不禁地調侃道。
“那有什麼?往後就是天天被我閨女踢,我都樂意呀!”沈江遠聞言連眼皮都沒眨一下,傻呵呵地笑道。
金月寶不置可否,覺得這女兒奴當成這樣,也是沒誰了!
第113章
於是, 之後的每個星期里,只要沈大營長在家,就會有事兒沒事兒的撫摸媳婦的肚子, 以期能夠第一時間得到女兒的愛踢。
至於那還未長成的小糰子呢?倒也還算給力, 十次里有兩次都會滿足沈大營長的期盼, 把這傻爹樂的呀, 那叫一個不忍直視。
剛開始小兩口這般互動, 金月寶還覺得十分甜蜜,後面就開始擔心了, 這閨女的勁兒這麼大,這麼活躍,以後生下來要是個野丫頭,可怎麼著啊!
對此, 沈江遠倒是看得開, 只要閨女健康漂亮, 長得像她媽,其他的都可以忽略不計, 而且女孩子就是要凶一點才好,這樣出去之後才能更好的保護自己呀。
簡直是謬論!金月寶無奈的瞟一眼正趴在她肚子上聽動靜的毛腦袋, 搖了搖頭。
不知不覺便到了年跟,這一年因為家裡人多, 所以比頭一年過得還要熱鬧萬分。沈家之前在食品廠空地上養的豬已經長大了,上交一頭,剩下的另一頭便可以自己殺了吃。
食品廠已經放假了, 金月寶和楊志華商量過後,便決定就地宰殺,幾家人一起吃個殺豬菜熱鬧熱鬧,按說過年過節都是要回老家過的,只是今年她身子不便,只好按下不提。
因為這次吃殺豬菜的人少,又都是自家人,金月寶便可以充分發揮豬身上每一個部位的特點來進行蒸煮,力圖根據不同的部位製作出最美味的食品。
例如,豬血可以用來灌血腸,豬腸可以用來做滷味,后座的五花肉又緊實又美味,可以用來做腐乳肘子,梅菜扣肉,回鍋肉等炒菜,豬頭和豬蹄兒直接用熏的,排骨直接燉菌湯,其他部分的肉可以斬下來做臘肉。
總之豬身上全是寶,每一寸每一毫經過精細處理之後都是美味,楊志華看得目瞪口呆,雖說金月寶這做法看起來浪費了不少配料,可那味道的確是一絕,比國營飯店的大廚做的還要好。
而且,他懷疑這人是特意研究過的吧,不然怎麼能把一頭豬做出數十道美味來,這丫都快趕上滿漢全席了。
“這叫一豬十吃!”
金月寶在旁邊邊看邊指揮,在座的又都是擅長做美食的人,一聽就明白了,按部就班的去做味道自然也差不到哪兒去。
從早上5點開始,一直到夜裡十點,整片空地上裊裊升起的白煙就沒停歇過,那煎炒烹炸加滷煮的味道在食品廠內部盤桓不散,要不是大傢伙提前關了門,誰知會有多少蹭飯的過來呢?
“弟妹,沒看出來你還有這手藝啊,早知道這樣,我該領你去我們的豬肉部看看,略微提點兒意見就足夠我這業績再翻一翻了。”
楊志華端著一碗豬雜湯,越吃越驚喜,當下就把灌血腸做滷味兒的工序暗自記錄下來,豬身上最難處理的就是內臟和大腸,若是他們食品廠能夠首開先河弄出這些東西來拿去賣,銷量一定差不了。
“是嗎?”
金月寶呵呵一笑,對此不置可否,這個年代人均生活水平還沒那麼高,大傢伙有個錢估計都會去割新鮮豬肉,這些做成半成品的,大部分人還沒那麼奢侈。
當然,這也是她這麼幹脆就把料理豬雜的方透漏出來的原因。
“楊經理,注意你的措辭,今天是請你來吃飯的,不是讓你來談工作的。”沈江遠見狀則眉心微蹙,滿臉不贊同地道。
誰不知道他媳婦心思巧妙,會做美食?但是這人也太沒眼力勁兒了吧,大傢伙吃得開開心心的,幹嘛要談工作?這不是掃興嗎?
更何況,他家媳婦新建工廠的事他可知道,說不好兩家以後還是競爭對手呢,提什麼意見呀?
沈大營長表示自己就是這么小氣的人,媳婦兒臉皮薄不好拒絕,他可不在乎。
“好好好,我不說了,咱們隨後再聊,隨後再聊。”
楊志華面上一囧,立刻乾笑著退到後面去給大家做烤肉,新鮮醃製的五花肉切成薄片,放在鐵板上煎得滋滋冒油,再蘸上特別調製的醬料別提多美味了。
等到大家終於玩兒盡興,該散去的時候,月亮也高高的掛上了天空,金月寶將剩下的滷味和燻肉一一分給眾人,這一年來,不管是楊家還是李家,都給予了她很大幫助,這些東西都是他們應得的。
“兩位嫂子可千萬不要拒絕,咱們都是自己人,你們要是見外,那我可不願意!”金月寶率先將話頭堵住。
張愛華和楊嫂子只得一臉為難的看著她哭笑不得,“罷了,既然是你的好意,那我們自然不會拒絕,就一樣拿一點吧,你家人多,剩下的留給你們。”
說著,從幾大筐的滷味和燻肉中一樣拿了一點,卻是將大頭仍舊留給沈家。
“這樣才好!”
金月寶見狀倒也沒有再勸,知道兩家都不是缺這點兒東西的人,所以也只當是禮輕情意重了,尤其是楊家,來年說不定就要各奔東西,以後她估計也不會再給楊志華送什麼菜方了。
過了一會兒,許是娃兒感受到了金月寶的意思,終於消停下來,安靜如雞的待在肚子裡吐泡泡,沈江遠只得意猶未盡的挪開手。
“也就你,被人踢了還這麼開心!”金月寶忍俊不禁地調侃道。
“那有什麼?往後就是天天被我閨女踢,我都樂意呀!”沈江遠聞言連眼皮都沒眨一下,傻呵呵地笑道。
金月寶不置可否,覺得這女兒奴當成這樣,也是沒誰了!
第113章
於是, 之後的每個星期里,只要沈大營長在家,就會有事兒沒事兒的撫摸媳婦的肚子, 以期能夠第一時間得到女兒的愛踢。
至於那還未長成的小糰子呢?倒也還算給力, 十次里有兩次都會滿足沈大營長的期盼, 把這傻爹樂的呀, 那叫一個不忍直視。
剛開始小兩口這般互動, 金月寶還覺得十分甜蜜,後面就開始擔心了, 這閨女的勁兒這麼大,這麼活躍,以後生下來要是個野丫頭,可怎麼著啊!
對此, 沈江遠倒是看得開, 只要閨女健康漂亮, 長得像她媽,其他的都可以忽略不計, 而且女孩子就是要凶一點才好,這樣出去之後才能更好的保護自己呀。
簡直是謬論!金月寶無奈的瞟一眼正趴在她肚子上聽動靜的毛腦袋, 搖了搖頭。
不知不覺便到了年跟,這一年因為家裡人多, 所以比頭一年過得還要熱鬧萬分。沈家之前在食品廠空地上養的豬已經長大了,上交一頭,剩下的另一頭便可以自己殺了吃。
食品廠已經放假了, 金月寶和楊志華商量過後,便決定就地宰殺,幾家人一起吃個殺豬菜熱鬧熱鬧,按說過年過節都是要回老家過的,只是今年她身子不便,只好按下不提。
因為這次吃殺豬菜的人少,又都是自家人,金月寶便可以充分發揮豬身上每一個部位的特點來進行蒸煮,力圖根據不同的部位製作出最美味的食品。
例如,豬血可以用來灌血腸,豬腸可以用來做滷味,后座的五花肉又緊實又美味,可以用來做腐乳肘子,梅菜扣肉,回鍋肉等炒菜,豬頭和豬蹄兒直接用熏的,排骨直接燉菌湯,其他部分的肉可以斬下來做臘肉。
總之豬身上全是寶,每一寸每一毫經過精細處理之後都是美味,楊志華看得目瞪口呆,雖說金月寶這做法看起來浪費了不少配料,可那味道的確是一絕,比國營飯店的大廚做的還要好。
而且,他懷疑這人是特意研究過的吧,不然怎麼能把一頭豬做出數十道美味來,這丫都快趕上滿漢全席了。
“這叫一豬十吃!”
金月寶在旁邊邊看邊指揮,在座的又都是擅長做美食的人,一聽就明白了,按部就班的去做味道自然也差不到哪兒去。
從早上5點開始,一直到夜裡十點,整片空地上裊裊升起的白煙就沒停歇過,那煎炒烹炸加滷煮的味道在食品廠內部盤桓不散,要不是大傢伙提前關了門,誰知會有多少蹭飯的過來呢?
“弟妹,沒看出來你還有這手藝啊,早知道這樣,我該領你去我們的豬肉部看看,略微提點兒意見就足夠我這業績再翻一翻了。”
楊志華端著一碗豬雜湯,越吃越驚喜,當下就把灌血腸做滷味兒的工序暗自記錄下來,豬身上最難處理的就是內臟和大腸,若是他們食品廠能夠首開先河弄出這些東西來拿去賣,銷量一定差不了。
“是嗎?”
金月寶呵呵一笑,對此不置可否,這個年代人均生活水平還沒那麼高,大傢伙有個錢估計都會去割新鮮豬肉,這些做成半成品的,大部分人還沒那麼奢侈。
當然,這也是她這麼幹脆就把料理豬雜的方透漏出來的原因。
“楊經理,注意你的措辭,今天是請你來吃飯的,不是讓你來談工作的。”沈江遠見狀則眉心微蹙,滿臉不贊同地道。
誰不知道他媳婦心思巧妙,會做美食?但是這人也太沒眼力勁兒了吧,大傢伙吃得開開心心的,幹嘛要談工作?這不是掃興嗎?
更何況,他家媳婦新建工廠的事他可知道,說不好兩家以後還是競爭對手呢,提什麼意見呀?
沈大營長表示自己就是這么小氣的人,媳婦兒臉皮薄不好拒絕,他可不在乎。
“好好好,我不說了,咱們隨後再聊,隨後再聊。”
楊志華面上一囧,立刻乾笑著退到後面去給大家做烤肉,新鮮醃製的五花肉切成薄片,放在鐵板上煎得滋滋冒油,再蘸上特別調製的醬料別提多美味了。
等到大家終於玩兒盡興,該散去的時候,月亮也高高的掛上了天空,金月寶將剩下的滷味和燻肉一一分給眾人,這一年來,不管是楊家還是李家,都給予了她很大幫助,這些東西都是他們應得的。
“兩位嫂子可千萬不要拒絕,咱們都是自己人,你們要是見外,那我可不願意!”金月寶率先將話頭堵住。
張愛華和楊嫂子只得一臉為難的看著她哭笑不得,“罷了,既然是你的好意,那我們自然不會拒絕,就一樣拿一點吧,你家人多,剩下的留給你們。”
說著,從幾大筐的滷味和燻肉中一樣拿了一點,卻是將大頭仍舊留給沈家。
“這樣才好!”
金月寶見狀倒也沒有再勸,知道兩家都不是缺這點兒東西的人,所以也只當是禮輕情意重了,尤其是楊家,來年說不定就要各奔東西,以後她估計也不會再給楊志華送什麼菜方了。