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第90章 90 米飯
時光的腳步走向秋末, 一轉眼幾個月過去, 地里的莊稼該收成了。西黃柿早被他們吃了個遍, 現在還有得摘, 如今備受矚目的,是他們的稻子以及地里的紅薯。
這裡的稻穀顆粒跟陶蔚印象中差不多大小,但是稻穗卻更大串,沉顛顛的, 分量可觀。
原本在山腳下的那片地里,發現稻子的時候,稻穗也沒這麼大串。但現在他們自己種出來的產量顯然多了不少, 估計跟大家耐心侍候有關係。
澆水施肥捉蟲, 耗去多少人力呢, 這麼精心飼養的情況下, 收成總該比野生的多吧。
眼看著穀子都要黃了, 陶蔚摩拳擦掌,準備收穫香噴噴的白米飯。
記得之前給稻串脫粒的時候, 克萊米一手就把稻串給擼下來了,那麼現在他們還有必要割稻杆嗎?
不如把穀粒擼下來,剩下的禾苗整棵用石鋤把它鏟掉,就地埋進土裡做肥料?
但是這麼做效果可能沒有草木灰好,整株的乾草埋進地里, 萬一腐爛長蟲了豈不是適得其反。
陶蔚再三考慮, 還是決定把稻穀整棵割下來, 獸人們不缺乏力氣, 並且脫粒之後稈子還能當柴燒。
在這個收穫的季節,部落里早已備好了收割用的鐮刀,是用之前那兩條大魚的牙齒磨製成的,彎彎的獠牙,堅硬結實,正好是月牙的形狀。
要把它磨成片狀物並不容易,但有句話說得好:只要功夫深,鐵杵磨成針,在這麼長時間的消磨下,終於把它們弄成刀刃的模樣,目前僅有三把。
鐮刀就這麼三把,不習慣用它的可以選擇徒手拔稻草,這片旱稻頂多就一畝,對於這麼多人手來說,一會兒功夫就弄完了。
稻穗被整齊的摞在一起,泰勒姆大叔拿著幾個獸皮袋過來,讓大家開始給它們脫粒。
另一邊奇肯帶著幾個人編織的草蓆也派上了用場。這個草蓆是用那種光滑而極具韌性的細草,以十字交叉法編織而成。
足足有一兩米長寬,呈正方形模樣,那種光滑的細草長得再茂盛,也達不到一兩米高,所以中間需要二到三根來接駁。
繩子的接口處通通留在背面,怕它們斷裂打了死結,背面一個一個疙瘩隨處可見,但看正面還是很驚艷的。
一條條光滑的長繩緊密排列,純手工編制的席面,說是做工精細也不為過。夏日拿來睡覺,自然涼爽,但此刻要把它拿來曬稻穀。
穀粒的顆粒太小了,掉在地上撿不起來,若是在獸皮上面曬,皮毛容易掛粘,必須要這樣光滑的蓆子才是曬稻穀的最好選擇。
如果能有竹子就更好了,竹子的柔韌性非常強大,竹篾可以做成各種工具。但眼下來說草蓆無可代替。
羅麗捧著沉甸甸的稻穀串,好奇道:“這個東西到底怎麼吃呢?外殼這麼硬……”
陶蔚看著獸人們眼睛都不眨的,就把這些穀粒全擼下來,再回頭瞧瞧堆壓得像小山一樣的稻穗,收穫不錯嘛!
便道:“等它們曬乾了,給大家嘗嘗米飯和白粥。”
不過只能淺嘗即止,剩下的要留下來明年春天做種子,部落里這麼多人,就這麼一畝稻穀太少了,明年還得多開幾片地。
陶蔚對這些稻穀特別重視,平時施肥澆水都跟的很緊,這會兒收割更是每天都賴在這個片地里。
泰勒姆忍不住打趣道:“這些小東西真有這麼珍貴嗎?”
部落里已經不缺食物了,每天大家都吃的飽飽的,還是很少見陶蔚對什麼事情如此上心。
“這個很重要。”陶蔚笑了笑,“有兩種東西永遠吃不膩,那就是小麥和稻穀。”
像其它能夠充當主食,並且富有飽腹感的土豆紅薯之類,你每天吃總會膩的,唯有麵食米飯經受得住時間考驗。
目前小麥的影子都沒見著,包子麵條啥的不敢想,上天讓他發現了那片稻穀地,肯定就是留了種子給他們。必須種出成片成片的稻穀,才不算辜負。
誰都沒想到,擼串的獸人忙活一天之後,居然弄出六七個獸皮袋的稻穀!
自己粗糙縫製的袋子很大,立起來有陶蔚胸口高,粗略估計一袋得有上百斤。一畝地產了七八百斤糧食,這個數字足夠對得起大家的付出。
“有這麼多啊!”陶蔚喜出望外,看來他們可以多嘗幾頓。
諾亞將近兩百人,獸人食量大,吃一餐飯怎麼說也要一百多斤大米,就是稀飯也得用去七八十斤。
稻穀還要經過脫殼,七八百斤縮水之後大約能有個五百斤就不錯了,想想還真是不經吃。
陶蔚讓獸人造了個石臼,用來給這些稻穀脫殼。這石臼的石杵不能搗太重,否則就把米粒一起碾碎了,需要輕輕的過兩遍,才能完全讓大米摒棄黃色外殼。
脫下來的那些穀殼被稱為米糠,它屬於粗纖維物質,不容易被人的腸胃所吸收消化。那東西太粗糙,做成餅子也不好下嘴,但總不能丟掉,拿來餵豬餵雞倒是不錯的選擇。
脫殼這種活,對獸人來說太細緻了些,正好對雌性來說不算重活,所以都由她們完成。
一根石杵拿在雌性手裡,不能算是高強度的勞作。她們工作起來專心致志,很快就搗鼓出一獸皮袋的大米。
看著那些泛著米黃色原始光澤的米粒,陶蔚把它們捧在手心,忽然確切的體會到了那句古詩:誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。