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離開了賣豬肉的地方，顧翎跟張大伯他們分開，帶著俞悅來到有朋酒家，本來他還猶豫幾番要不要進去，萬一人家不要俞悅的東西，她會不會哭？
結果俞悅到了這裡，眼睛一亮，直接鬆開他的袖子跑過去了。
“客官裡面請。”正好是那天的小二，他對俞悅印象還挺深刻的，這裡基本很少有孩子自己過來吃東西還自己付錢的，所以記得。
俞悅搖頭，說：“我想要見你們掌柜的。”
“客官請。”小二楞了一下，然後將人引到掌柜的面前，掌柜的在門口那裡坐著，旁邊還站著一個專門清點錢財的小二。
“小姑娘，你家大人呢？”掌柜的懶洋洋的起身，見是一個小孩子，下意識的看看她身後。
顧翎站在後方剛準備過來，就見俞悅已經將籃子放在櫃檯上了，那櫃檯跟她人差不多高，看著有些吃力，她打開籃子的蓋子，說：“掌柜的，這是我家做的麻辣兔肉，你嘗嘗味道怎麼樣？”
掌柜的是個年紀約莫三四十歲的男子，穿著普通的灰色長衫，他站起身，就看到面前的丫頭，不過十來歲的樣子，身高差點比不過櫃檯，穿著嫩綠色的衣裳，面容白淨，五官也好看，嘴角帶笑，看著到像是哪家的大小姐，不過送吃食來？
他漫不經心看了一眼，紅彤彤的，看著就辣，他覺得有點牙疼，伸出的手卻不慢，直接拿了一塊肉放進嘴裡。
“嘶——”他抽氣一聲，然後立馬說：“拿水來。”
小二立馬給他端了一杯茶，掌柜的一飲而盡，然而嚼了兩下，將肉吞進去了，嘴裡似乎還停留著那種麻辣麻辣的感覺。
他悄悄的舒了口氣，然後看著睜大眼睛瞪著自己的小姑娘，問：“這是什麼肉？怎麼做的？”
俞悅一聽，有戲，趕緊道：“是兔肉，我自己做的，方法我可以告訴你，不過多少銀子？”
商人都是明碼標價，俞悅也不含糊，直接說明要銀子。
掌柜的沉吟一會兒，說：“如果我要的話，肯定不止要這個的做法，裡面的用料也得告訴我怎麼找。”
花椒這個東西這個時代還沒真的開始用，辣椒他們這飲食也挺喜歡放，只是這個就真的沒吃過了。
俞悅點頭，剛準備說話，就見身旁來了一個白色的身影，下一刻這人手就伸進去拿了一塊肉丟嘴裡，“咦，這味道不錯，這道菜叫什麼？”
他聲音有些粗獷，就像是……變聲期的少年，啞著嗓子，站在俞悅身邊，她才到這少年肩膀，側頭一看，少年五官俊秀，唇紅齒白，一身白色長袍，束著繡著花邊的腰帶，手中一把摺扇，在她看過來的時候展開，扇了扇。
“麻辣兔丁。”俞悅回答，心中納悶這人是誰，然而見掌柜的沒說話了，也不敢亂說。
少年滿意的點頭，“確實麻辣，五十兩，方子和這個辣椒都提供給我們，而且不得教給別的人。”
俞悅點頭，“你是這裡老闆？”
掌柜的臉上多了抹和藹的笑容，聞言笑呵呵的說：“這是咱們的小老闆，小姑娘，方子給我吧。”
他從裡面的抽屜里拿出一錠銀子，銀子不大，剛好五十兩的數。
俞悅搖頭，說：“我到後廚直接做給你們大師傅看吧，沒有方子。”做的時候那兔肉怎麼跟她說的，她就怎麼告訴別人，這樣也是最完整的方子。
掌柜的點頭，將人帶進後廚，此時只有一個大廚在，因為才早上，都是早餐，或者處理食材的。
他又讓一個會寫字的店小二拿著筆紙準備記著，另一人去處理兔肉，剛好昨天收了兩隻兔子沒有處理，還養著在。
他們處理的很快，俞悅洗淨手，站在鍋前準備好，碰了一下兔肉，然後說：“我要做的是麻辣兔丁。”
他們笑了笑，以為小姑娘是說給他們聽的，卻不想是說給手中的兔肉聽的，下一瞬，一聲嬌嫩的聲音就出現了，
第19章
花椒俞悅是自己從家裡就帶過來了，做飯很順利，她的動作練了幾次，便流暢很多了，再加上那聲音說的細緻，她十分從容，唬住了不少人。
至少就熟悉她的顧翎看，也難看出這個孩子昨天做的時候還在鍋面前擔心自己會被油濺到，想找東西將臉遮著。
兔肉鮮嫩，很快就做好了，裝盤，和她帶來的一模一樣的麻辣兔丁就搞定了。
幾人嘗了嘗，剛出鍋的肉，更加好吃，外焦里嫩，口感好極了，即使吃不得辣的掌柜的也吃了好幾口才停下，在那猛喝水。
“可以了。”掌柜的問大師傅：“可都會了？”
“會了，小姑娘說的很詳細，只要多做兩遍就熟了。”大師傅點頭，眼中滿是新奇，也迫不及待的想動手。
見他們滿意，俞悅也笑著洗手，拉著顧翎離開了，銀子已經到手了，這麼多銀子，租用一個店面應該沒問題吧？
“走，咱們去看看哪裡有合適的鋪子！”出了有朋酒家，俞悅就迫不及待了。
居然這麼順利？顧翎都有些不真切了，他看著興沖沖的俞悅，拉住她，“你真的要做生意？你想想就賣個餅子都這麼累，做生意豈不是更累？”