四十五、今日盛景(完)

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  「第一次給福晉請安,是要行大禮才好,」張太監笑眯眯的說道,金秀賜座,他又道不敢,只是過了好一會,才沾著凳子坐了下來。

  饒是如此,但還是岣嶁著身子,對著金秀十分尊敬,「聽福晉這邊的姑娘說,說是飯食有什麼不妥當的?所以奴才趕緊著過來問一問了。」

  「沒有什麼不妥當的,」金秀笑道,「這些日子你們供應的東西好,我這才想著不能白吃你們的,所以請你過來,好歹也要賞你們什麼,這年下也到了,雖然公公你不是我這阿哥所裡頭當差的,但我也不能夠不賞什麼,你們在宮裡頭什麼都不缺,想著大概也就是給一些實惠的東西了。」

  金秀朝著小巧招了招手,小巧掏了一錠銀子出來,遞給張太監,「我們福晉請公公喝茶。」

  張太監笑道,「這如何敢當?」等著拿過了那錠銀子,張太監微微一掂,就知道足足有五兩,這可是大數目,要知道宮裡頭的規矩,各宮總管,普通的賞賜也就是五兩,這種可是要李玉那種大太監才配拿的賞賜,張太監頗為受寵若驚,他忙又再三打千,「福晉這賞賜,可是折煞奴才了!」

  「拿著吧!這些日子多謝你了,」金秀笑道,「之前的節禮,問你要了好些餑餑,這事兒應承的好。」

  張太監又坐了下來,錢可通神,金秀這樣重金砸下去,張太監是非常高興,金秀問什麼,他都回答的仔仔細細的,金秀倒是也不問別的,就問張太監,「你在御膳房當差這麼些年了,可知道御膳房的事兒吧?」

  「自然是知道的,」張太監笑道,「奴才在御膳房當了二十多年的差事兒,雖然如今也還不是總管,但奴才不是自己誇嘴,就算御膳房的總管太監郭公公也沒有奴才知道的事兒多!」

  「那你說說看,」金秀叫小巧還給張太監倒了一杯茶,她自己個也喝了一口茶,「宮裡頭的主子們,都喜歡吃什麼呢?」

  「萬歲爺是喜歡吃鴨子的,每一餐,御膳房都要進獻鴨子,」張太監忙對著金秀說道,這是他擅長的東西,說起來頭頭是道,「變著花樣上,聽說不管是上什麼鴨子,萬歲爺都會吃上幾口的。」

  「除此之外,萬歲爺只吃時令的東西,」張太監介紹了一番,林林總總,金秀一聽,呵,永盛皇帝真是有口福之人,這天下差不多的東西,他都要嘗一遍,但的確正如張太監所言,皇帝只吃時令的東西,比如這冬日,「鹿肉也是萬歲爺喜歡的,冬日裡頭吃一些,可讓身子溫暖,」張太監繼續說道,「此外,豆芽菜也是好的,這些日子已經進獻了不少了。」

  冬日裡頭可沒有什麼綠葉菜,所以最多是豆芽菜和大白菜,偶爾有一些洞子貨——就是放在溫室裡頭長出來的綠葉菜,皇帝也吃不上的,因為御膳房壓根就不會拿著這些東西進獻,「這是什麼緣故呢?」金秀奇道,「萬歲爺富有四海,洞子貨,也不是那麼難的吧?」

  「福晉這就不知道了,御膳房是不會把這些稀奇難得的東西進獻的,比如冬日裡頭也有一些菠菜青菜之類的,萬一進獻給了萬歲爺,萬歲爺吃的順口,又要御膳房日日做了來,這可如何才能有?」

  大玄時代的京師,已經出現了一些供應給達官貴人的溫室大棚蔬菜,而這些蔬菜都是價格昂貴無比,而且因為沒有什麼後世的那些技術,所以這些溫室蔬菜十分難得,東西也不可能是穩定的供應出來,「若是萬歲爺要吃,御膳房備不出來,豈不是要挨打了?」

  「你們就是這樣糊弄上頭呢?」金秀笑道,「難怪說你們當差厲害,這樣算起來的確是厲害,只要是不進獻這些東西,萬歲爺不知道,自然是不會問你們要這個了。」

  張太監忙叫屈,「可沒有這個心思!只是怕這進獻了不該是這個時候有的東西,上頭的主子們想著再要,若是御膳房拿不出來,豈不是要殺頭了?到時候反而鬧得主子們不高興,不如這些東西,一概就鞠了才好!」

  「殺頭倒是不必,」金秀笑道,「只是免不了挨板子。」

  又問了問其餘的主子們喜歡吃什麼,皇太后禮佛心切,雖然沒有斷葷腥,但素日裡頭的菜品多是素菜葷做,少見肉類食材於面上,常用雞湯松茸或者是魚膠等熬製出高湯,浸潤素菜豆腐等,取其味而已;皇貴妃倒是更喜歡野味,野雞飛龍狍子等,都是儲秀宮經常上的菜式。

  如此說了一番話,張太監也知趣兒,起身告辭,「御膳房裡頭還有差事兒,今個賜宴雖然不算大,可到底還要小心些,奴才這裡也還有差事兒,就先告退了,福晉若是要什麼,只管派人來問奴才要,奴才這有的,當然奉承。」

  「你們節下也忙我是知道的,」金秀笑道,「我也就不留你了,年後得空了,你再來喝茶才好,我這宮裡頭認識的人不多,想問點事兒,辦點事兒,都不得可靠的人,若是想呢,總是要有些自己個相熟的人才好,張公公,你說是不是這個理兒?」

  張太監心領神會,「奴才上趕著孝敬福晉,是奴才的本分。」

  張太監離去了,小巧和福子很是不解,金秀怎麼和張太監聊了這麼久,問了御膳房那麼多的事兒,倒是福晉好像要去御膳房做菜一般,問的如此仔細。

  當然她們兩個也恪守為仆之道,並沒有囉嗦什麼,若是換做是小葉子,早就是十萬個為什麼開問了。

  今日不用朝見,金秀先是打了個盹,看了一會書,等著永基回來一起用膳,可到了午飯時候,小葉子回來稟告,「和親王入宮了,萬歲爺讓兩位阿哥陪著和親王用膳,就不回來用了。」

  和親王乃是皇帝最親近的兄弟,為人雖然無稽,但皇帝著實寵信,每次只要和親王一入宮,必然要賜宴。




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