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公孫蘭點頭道：「用茶包直接泡滾水即可，不用煮茶，不要放任何其他的佐料。」
小夥計愣了愣，笑道：「小人遵命。」說罷轉身匆匆下樓。
王源看著公孫蘭一笑道：「表姐還記得我的習慣。」
公孫蘭啐道：「什麼你的習慣，我自己的習慣好麼？和你有什麼關係？」
王源一笑，問道：「坐在哪裡？南邊有個窗戶，坐在靠窗的地方可好？」
公孫蘭搖頭道：「此樓高處其他房舍，臨窗而坐會被有心人看的一清二楚。到了這裡，還是謹慎些的好。」
王源點頭，暗贊公孫蘭是老江湖，自己畢竟太嫩，忘了這裡不是長安了。而且很有可能此刻便有人在暗中盯梢，那相府二虎的事情還一直是塊心病。
兩人選了中間的一座包廂，王源無意間看到牆上的題詩的落款竟然有李白的名字在內，頓時很是驚訝。於是起身沿著牆壁查看，竟然看到不少小有名氣的當代名家的親筆題詩，看來這些人都在這座酒樓吃過飯喝過酒。
不過，牆壁上的一處斑駁之處倒是引起了王源的興趣，兩首題詩之間有個空位，顯然是另外一個人的題詩，但好像被人用刀颳了去，顯得甚是礙眼難看。
小夥計捧著熱茶壺上來，一邊告罪讓兩位久等，一邊麻利的替兩人斟茶。王源指著牆壁上的斑駁處問道：「兄弟，這牆壁是怎麼回事？」
那小夥計回頭一看，拍著腦門道：「哎呀，我倒給忘了這事了，掌柜的命我拿幅畫兒擋住，這幾日一直沒有客人來三樓用餐，我便忘了此事。有礙觀瞻，對不住，對不住，我這便拿畫兒掛上擋住。」
王源微笑道：「倒沒什麼有礙觀瞻的，我只是好奇，這裡想必是有人題的詩句吧，怎地颳了去？」
小夥計撓頭道：「不說也罷，這又不是什麼好事，兩位公子要吃什麼，小人去吩咐廚下去做。」
王源擺手道：「你先告訴我這是怎麼回事。」
小夥計笑道：「兩位公子問這個作甚？」
王源取出五十文通寶來放在桌上道：「就當你給我們說個故事，我們想知道為什麼。」
小夥計有些遲疑，但又捨不得堆在桌上的五十文大錢，想了想終於道：「二位公子是外地來的吧。北海郡出了大事了你們不知道麼？」
王源道：「我們剛剛進城，不知道有什麼大事。」
「哎，怎麼說呢？咱們北海郡的太守李邕是個好人，來北海郡這幾年也幹了些好事，只是喜歡結交天下名士。每天賓客盈門絡繹不絕，喜歡喝酒，成天喝的醉醺醺的。你們瞧，那邊是李太白的題詩，那是裴太守的題詩，還有好多好多有名的名士的題詩。那都是李太守的朋友來此，李太守帶他們來這裡飲酒作詩，之後題在牆壁上的。只是不久前忽然有人舉報李太守說他貪贓枉法，這不，今日午後，朝廷的查案使都來了，這事兒怕是要糟糕。我家東家前幾日便命人將李太守寫的詩鏟了去，當時我們也不懂，現在算是明白了，原來東家怕是提前聽到了些風聲。李太守若是真的貪贓枉法了，他的詩句怎能留在酒樓上？您二位說是不是？」
王源心中一動，和公孫蘭對視一眼，回頭道：「原來如此，有道是人一倒霉豬狗都嫌，這倒也是人之常情。這五十文賞你了。」
小夥計連聲道謝，喜滋滋將五十文錢收入囊中。
「二位吃些什麼？」
「我們初來乍到可不知道你們最拿手的是什麼，你給推薦幾個美味的，錢不是問題。」
「那可多了，小店拿手的長生肉、八方酥、鹿肉餺飥湯、五生盤、筋頭春、單籠金乳酥、悶嫩鴿……」小夥計嘴巴像是打機關槍一般嘚吧嘚吧如數家珍。
王源擺手道：「停，我要特色的菜，除了你們這裡的，別處沒有的菜式，這才叫特色，明白麼？」
小夥計撓頭想了想道：「除了咱們家別處沒有是麼？那倒是有一道，便是清蒸蘆花魚了。這蘆花魚是咱們北海郡大清河裡特有的肥魚，吃蘆花長大的，遍體清香，肉細而鮮，是人間美味。更重要的是，只有我北海酒樓的蘆花魚做的最好吃，因為這魚若是烹製不當便會味道怪異，難以入口。而我北海酒樓精於此道。」
王源看了一眼公孫蘭，公孫蘭喜歡吃魚，要看她要不要了。公孫蘭點頭道：「那便來一份嘗嘗吧。」
小夥計愣了愣道：「可是……現在沒法給您兩位做這道菜。」
王源皺眉道：「做不了你說這麼熱鬧作甚？」
小夥計忙解釋道：「是這樣，這道菜只有東家一人會做，他有秘制烹調的手段，別人都不會。但現在我們東家受了點傷，手腳都有些不方便，所以沒法做。」
王源心中再次一動，問道：「怎麼回事？東家還會受傷？騎馬摔了還是被人打了？」
小夥計道：「我也不知道，東家不讓提。前幾日一大早便不見了蹤影，到了晌午一瘸一拐的回來了，身上不少傷痕。我們問他怎麼回事，他也不說，想必是在哪摔了跟頭。」
王源突然問道：「你東家受了傷回來後便命你們鏟了這首詩是麼？」
小夥計撓頭道：「公子這是何意？」
王源擺手道：「沒事了，瞎問一句罷了，這樣吧，弄幾個你們的拿手菜上來，再弄些清淡的素菜，再來一小壺酒。」