第60頁
☆、55
關於對酒樓的運營,穆遠心中倒是有不少好的計劃和想法，但首當其衝的,是先要找個好廚子。
一個酒樓能否經營的好，萬全取決於這家酒樓廚子的水平如何。只有廚子東西做的好吃讓人滿意，這才會有回頭客。
趙二自然不用說,穆遠吃了這麼久他做的飯菜,早對他的手藝十分有信心了。但一家酒樓只有一個廚子肯定是不夠的。
穆遠頓時想到了李叔。
自從來源倒閉後,李叔便閒置在家裡。
原本全家都指望著李叔在來源的收入養家餬口，如今斷了收入怕是生活上要有困難的。雖然可以回家種田,但讓這一手做菜的好手藝舀去種田,也是在浪費了。
穆遠還在來源幫工的時候，李叔沒少照顧他。穆遠若想再招個廚子，李叔必然是不二人選。
想到這裡,穆遠也閒不下來了，興沖沖的往李叔家趕去。
穆遠所想不錯，李叔自從離開酒樓之後，的確正在發愁以後生計。如今知道穆遠來意，自然是千萬個樂意。
“誰能想到，時隔多日你竟然將酒樓買下來了，哈哈。”李叔開懷大笑，為自己也為穆遠高興。
穆遠謙虛，“實在是運氣好，要不然這酒樓怎麼也輪不到我去撿便宜。”
“哦？這話怎麼說的？”
李叔並不知道事情的具體原因和過程，於是聽穆遠把事情的經過一說，頓時是勃然大怒，“這張慶真是白眼狼！！當初謝掌柜對他白班栽培，他不知報答也就罷了，如今竟然聯合外人整垮了來源，真是，真是狼心狗肺的東西！！”
穆遠就知道，以李叔這樣憎恨分明的人聽完後必然要提謝掌柜抱不平。
穆遠嗤笑，“如今他自己舀著錢另開了一家酒樓，如願當上掌柜的，就不知道他是否良心過的去了。不過我看他既然能做出這樣的事，怕是不會覺得良心上有什麼虧欠的。”
李叔黯然，想到當初在來源酒樓，那謝掌柜對他也算不錯，沒成想居然落得這般田地。
“如今謝掌柜？”李叔問道。
“來源讓張慶折騰的做不下去了，他似乎也心灰意冷不願意在耀城住著了。聽他說好像是打算回老家的。”
李叔突然想到，“如今你接受了來源，那……張慶不會對咱們使什麼絆子吧？”
“哈！”穆遠笑道：“我倒真不怕他。來源之所以會做不下去，各方各面的原因都有，他張慶還沒能耐到一手遮天。他不過就是在來源快不行的時候，捅了一刀罷了。”
李叔蹙眉，“這我也知道，但就是他這人品可不靠譜。再加上謀劃了那麼久最後讓你小子撿去了便宜，我怕他心裡會想著怎麼報復你。”
“他要真對我使詐，那咱們也攔不住不是？”穆遠不在意的笑笑，“總不能因為怕這個，這酒樓就不開了吧？”
聞言，李叔釋然一笑，“哈哈，也是。大丈夫怕這怕那的還怎麼成事。”
兩人笑過，穆遠頓了頓，斟酌說道，“李叔，有件事我得先和您說了。”
“什麼？”
“這次，我打算讓趙二哥來當主廚。”
李叔一愣，隨即嘆道，“這我明白。趙二如今已經學會那‘魚躍龍門’了吧。當初謝掌柜把方子給趙二的時候，我便想到了。況且趙二確實比我有手藝。”
穆遠見李叔這樣說時神色並沒有任何不滿，於是也放下心來。一開始他還真不知道怎麼說，總不能太直接說，‘你手藝不如趙二，我不能讓你當主廚’吧。如今想來，李叔和趙二關係一向不錯，況且李叔為人也不是那小肚雞腸的，這樣看來到時他小看人了。
穆遠這番心思自然不會說出口，想了想後說道：“‘魚躍龍門’這菜已經不能再當做招牌菜了。如今別家酒樓也都做出來了，它已經失去獨有的價值。”
“那如何是好？”李叔急道。
穆遠一笑，“自然是研究新菜了。”
李叔聞言驚訝半天，“新菜色？”
“對，從明天起您和趙二哥便開始著手準備吧。”穆遠說道，“耀城這地方，各大酒樓歷來已久。若想從他們手裡搶客人，咱們只能在特色菜、招牌菜上多下工夫。咱們要保證酒樓里菜色要新要奇，好吃到讓他們流連忘返。”
李叔啞然，穆遠說這話可見是經過深思熟慮的。看著穆遠這胸有成竹的樣子，李叔似乎已經看到將來酒樓賓客爆滿的樣子。
從李叔家回來，穆遠開始著手酒樓的翻修問題。
一開始穆遠倒是興致勃勃的畫了一幅豪華酒樓的設計圖，但安然只看了一眼便給他否決了。
“桌椅板凳上需要這些華而不實的雕紋嗎？”
“這是為了效果好看有特色啊。”
“那明黃色豈是咱們尋常百姓能用的顏色？”
“呃，那咱換個顏色？”
“古董花瓶擺上一件兩件也就罷了，咱們是酒樓，要那麼多作甚？不怕被人偷了啊？”
“這個……”
“還有，你在大堂中間放個觀賞的魚做什麼，有這空地還不如多擺一張桌子給客人！”
“我……”
“好吧，就算用你這圖紙，你知道這樣下來需得多少銀子嗎？”
“……”
穆遠被秒殺。
銀子啊銀子，雖說看似他總在賺著錢，但花出去的也不少。如今剩下來銀兩，自然是要合理規劃著名用了。若要按照他那華而不實設計的圖紙，那就得把酒樓推到了從新蓋。
無奈，穆遠只好捂著受傷的心靈去找了專業的人過來設計。結果算到最後，整個酒樓唯一需要大改的就是原先二樓謝掌柜住的那屋子。
原本那個是個沒用過的雅間，後來謝掌柜貪圖方便，便給收拾成了自己的臨時住所。如今在穆遠的規劃下，它再次成為了雅間。
穆遠這邊忙著休整酒樓，另一邊還得幫忙琢磨新菜，實在是忙的不可開交。只是幸好付出有所回報，趙二和李叔倒是想出了不少新玩意。
酒樓的準備工作都已經做的差不多了，穆遠便開始琢磨開門的事了。
關於酒樓的名字，穆遠也想不出好的。最後還是李叔想的‘福緣酒樓’得到了大家的一致好評。名字嘛，要的就是大吉大利的好。
由此，酒樓的名字便這麼定了下來。
萬事俱備，只欠東風。
穆遠便開始琢磨這個東風該怎麼吹。
耀城的酒樓都已經處於飽和狀態，客人大部分也都有自己慣去的地方，福緣酒樓想要在一開始就吸引顧客，這可還真得下下功夫。
若是沒有顧客，菜色再好得不到宣傳，沒有人來，那也是白費。
穆遠把主意打到了酒樓開張的那一天，勢必要弄個有新意的，能讓人記住的方式。
“開張那天是最好的機會，咱們得好好合計合計，該怎麼辦的有聲有色。”穆遠拉著安然躺在空間的糙地上，悠然極了。
安然眼睛亮晶晶的有些興奮的扭頭去看穆遠，“咱們也請舞龍舞獅隊吧？還得買些鞭炮，這樣才熱鬧。”
“這個可以有！”
安然哈哈笑道：“我只在小的時候跟著爹爹進城時見過一次舞龍的隊伍，威風凜凜的好看極了。我賴在那裡不肯回家，非跟著舞龍的隊伍。最後爹實在沒法子了，給我買了包蜜糖才把我哄回家去的。”
穆遠握著安然的手緊了緊，“看不出你小時候也有那麼賴皮的時候。你要是喜歡，那咱們就請個舞龍隊，這次你想看到什麼時候都行。”
兩人面對面躺在那裡，看著對方的眼睛，空氣中慢慢生出一種曖昧的情愫。
“安然，我想……”穆遠邊說著邊慢慢的靠近對方。
安然的臉漸漸紅了起來，微微有些害羞，“爹說了，這事，我還，還太小。”
“不是，”穆遠難得也有不好意思的時候，“我就想親親你。安大叔也真是的，都同意咱們的事了，卻還不讓我親你。”穆遠說著說著就覺得委屈起來。
本來麼，兩人好不容易能名正言順了，拉拉小手親親小嘴什麼的都已經合法了好嗎？可安老爹看到後還是一副吹鬍子瞪眼的表情，結果整的安然也不肯讓他親了。穆遠都快哭了。
安然噴笑出聲，白了穆遠一眼後說道：“那是你非要在爹面前親我，這怪的了誰了？即便是普通夫妻也沒有這麼，這麼大膽的。你說爹看到了，能高興嗎。”
穆遠上前摟住安然，把人往懷裡一帶，大呼冤枉：“這能是我故意的嗎？你每天都和安大叔下地幹活我見不著你，等你回來後我還沒來得及親你呢，你爹就突然出現，我都懷疑安大叔是不是故意和我過不去了，哪有每次都這麼趕巧的？！”
自己爹爹這點小心眼安然自然是看的清楚，無非就是對他們這件事妥協後的一點小報復心理。不過這個安然就不打算告訴穆遠了，每天看著穆遠一副吃癟的樣子，倒也是一種樂趣。
安然伸手捏了捏穆遠的下巴，笑眯眯問道：“你還親不親了？”
“親！”穆遠撲了上去。
一吻作罷，兩人都有些氣息不穩。
穆遠抱著安然蹭蹭，突然道：“等忙完這陣子，咱倆成親吧？”
安然一愣，“咱倆？咱倆怎麼能成親？”
“怎麼不能？該請客就請客，該拜堂就拜堂，該有的咱們一樣也不許少！”
安然還來不及感動就聽到穆遠繼續說道：
“哼，等成了親，我看安大叔還怎麼攔我！”
安然無語，合著成親就是為了這個啊？
☆、56
正是午飯時間。
安家大廳,氣氛詭異。
安然頭也不抬的安安靜靜的給小雨不停的夾菜。
小雨苦著臉看著碗裡越來越高的小山。
趙二一副想笑又辛苦的忍著的扭曲表情。
而穆遠呢？穆遠正蔫了吧唧的聽安老爹不停的嘮叨。
“地里那麼多活，你說讓安然給你出主意,結果一上午你倆都幹啥了。”
“光顧著親親我我了。”穆遠小聲嘀咕著。
“說啥呢？”
……
媽呀，再念叨下去這飯就涼了。穆遠抬頭給安然打眼色求救，
關於對酒樓的運營,穆遠心中倒是有不少好的計劃和想法，但首當其衝的,是先要找個好廚子。
一個酒樓能否經營的好，萬全取決於這家酒樓廚子的水平如何。只有廚子東西做的好吃讓人滿意，這才會有回頭客。
趙二自然不用說,穆遠吃了這麼久他做的飯菜,早對他的手藝十分有信心了。但一家酒樓只有一個廚子肯定是不夠的。
穆遠頓時想到了李叔。
自從來源倒閉後,李叔便閒置在家裡。
原本全家都指望著李叔在來源的收入養家餬口，如今斷了收入怕是生活上要有困難的。雖然可以回家種田,但讓這一手做菜的好手藝舀去種田,也是在浪費了。
穆遠還在來源幫工的時候，李叔沒少照顧他。穆遠若想再招個廚子，李叔必然是不二人選。
想到這裡,穆遠也閒不下來了，興沖沖的往李叔家趕去。
穆遠所想不錯，李叔自從離開酒樓之後，的確正在發愁以後生計。如今知道穆遠來意，自然是千萬個樂意。
“誰能想到，時隔多日你竟然將酒樓買下來了，哈哈。”李叔開懷大笑，為自己也為穆遠高興。
穆遠謙虛，“實在是運氣好，要不然這酒樓怎麼也輪不到我去撿便宜。”
“哦？這話怎麼說的？”
李叔並不知道事情的具體原因和過程，於是聽穆遠把事情的經過一說，頓時是勃然大怒，“這張慶真是白眼狼！！當初謝掌柜對他白班栽培，他不知報答也就罷了，如今竟然聯合外人整垮了來源，真是，真是狼心狗肺的東西！！”
穆遠就知道，以李叔這樣憎恨分明的人聽完後必然要提謝掌柜抱不平。
穆遠嗤笑，“如今他自己舀著錢另開了一家酒樓，如願當上掌柜的，就不知道他是否良心過的去了。不過我看他既然能做出這樣的事，怕是不會覺得良心上有什麼虧欠的。”
李叔黯然，想到當初在來源酒樓，那謝掌柜對他也算不錯，沒成想居然落得這般田地。
“如今謝掌柜？”李叔問道。
“來源讓張慶折騰的做不下去了，他似乎也心灰意冷不願意在耀城住著了。聽他說好像是打算回老家的。”
李叔突然想到，“如今你接受了來源，那……張慶不會對咱們使什麼絆子吧？”
“哈！”穆遠笑道：“我倒真不怕他。來源之所以會做不下去，各方各面的原因都有，他張慶還沒能耐到一手遮天。他不過就是在來源快不行的時候，捅了一刀罷了。”
李叔蹙眉，“這我也知道，但就是他這人品可不靠譜。再加上謀劃了那麼久最後讓你小子撿去了便宜，我怕他心裡會想著怎麼報復你。”
“他要真對我使詐，那咱們也攔不住不是？”穆遠不在意的笑笑，“總不能因為怕這個，這酒樓就不開了吧？”
聞言，李叔釋然一笑，“哈哈，也是。大丈夫怕這怕那的還怎麼成事。”
兩人笑過，穆遠頓了頓，斟酌說道，“李叔，有件事我得先和您說了。”
“什麼？”
“這次，我打算讓趙二哥來當主廚。”
李叔一愣，隨即嘆道，“這我明白。趙二如今已經學會那‘魚躍龍門’了吧。當初謝掌柜把方子給趙二的時候，我便想到了。況且趙二確實比我有手藝。”
穆遠見李叔這樣說時神色並沒有任何不滿，於是也放下心來。一開始他還真不知道怎麼說，總不能太直接說，‘你手藝不如趙二，我不能讓你當主廚’吧。如今想來，李叔和趙二關係一向不錯，況且李叔為人也不是那小肚雞腸的，這樣看來到時他小看人了。
穆遠這番心思自然不會說出口，想了想後說道：“‘魚躍龍門’這菜已經不能再當做招牌菜了。如今別家酒樓也都做出來了，它已經失去獨有的價值。”
“那如何是好？”李叔急道。
穆遠一笑，“自然是研究新菜了。”
李叔聞言驚訝半天，“新菜色？”
“對，從明天起您和趙二哥便開始著手準備吧。”穆遠說道，“耀城這地方，各大酒樓歷來已久。若想從他們手裡搶客人，咱們只能在特色菜、招牌菜上多下工夫。咱們要保證酒樓里菜色要新要奇，好吃到讓他們流連忘返。”
李叔啞然，穆遠說這話可見是經過深思熟慮的。看著穆遠這胸有成竹的樣子，李叔似乎已經看到將來酒樓賓客爆滿的樣子。
從李叔家回來，穆遠開始著手酒樓的翻修問題。
一開始穆遠倒是興致勃勃的畫了一幅豪華酒樓的設計圖，但安然只看了一眼便給他否決了。
“桌椅板凳上需要這些華而不實的雕紋嗎？”
“這是為了效果好看有特色啊。”
“那明黃色豈是咱們尋常百姓能用的顏色？”
“呃，那咱換個顏色？”
“古董花瓶擺上一件兩件也就罷了，咱們是酒樓，要那麼多作甚？不怕被人偷了啊？”
“這個……”
“還有，你在大堂中間放個觀賞的魚做什麼，有這空地還不如多擺一張桌子給客人！”
“我……”
“好吧，就算用你這圖紙，你知道這樣下來需得多少銀子嗎？”
“……”
穆遠被秒殺。
銀子啊銀子，雖說看似他總在賺著錢，但花出去的也不少。如今剩下來銀兩，自然是要合理規劃著名用了。若要按照他那華而不實設計的圖紙，那就得把酒樓推到了從新蓋。
無奈，穆遠只好捂著受傷的心靈去找了專業的人過來設計。結果算到最後，整個酒樓唯一需要大改的就是原先二樓謝掌柜住的那屋子。
原本那個是個沒用過的雅間，後來謝掌柜貪圖方便，便給收拾成了自己的臨時住所。如今在穆遠的規劃下，它再次成為了雅間。
穆遠這邊忙著休整酒樓，另一邊還得幫忙琢磨新菜，實在是忙的不可開交。只是幸好付出有所回報，趙二和李叔倒是想出了不少新玩意。
酒樓的準備工作都已經做的差不多了，穆遠便開始琢磨開門的事了。
關於酒樓的名字，穆遠也想不出好的。最後還是李叔想的‘福緣酒樓’得到了大家的一致好評。名字嘛，要的就是大吉大利的好。
由此，酒樓的名字便這麼定了下來。
萬事俱備，只欠東風。
穆遠便開始琢磨這個東風該怎麼吹。
耀城的酒樓都已經處於飽和狀態，客人大部分也都有自己慣去的地方，福緣酒樓想要在一開始就吸引顧客，這可還真得下下功夫。
若是沒有顧客，菜色再好得不到宣傳，沒有人來，那也是白費。
穆遠把主意打到了酒樓開張的那一天，勢必要弄個有新意的，能讓人記住的方式。
“開張那天是最好的機會，咱們得好好合計合計，該怎麼辦的有聲有色。”穆遠拉著安然躺在空間的糙地上，悠然極了。
安然眼睛亮晶晶的有些興奮的扭頭去看穆遠，“咱們也請舞龍舞獅隊吧？還得買些鞭炮，這樣才熱鬧。”
“這個可以有！”
安然哈哈笑道：“我只在小的時候跟著爹爹進城時見過一次舞龍的隊伍，威風凜凜的好看極了。我賴在那裡不肯回家，非跟著舞龍的隊伍。最後爹實在沒法子了，給我買了包蜜糖才把我哄回家去的。”
穆遠握著安然的手緊了緊，“看不出你小時候也有那麼賴皮的時候。你要是喜歡，那咱們就請個舞龍隊，這次你想看到什麼時候都行。”
兩人面對面躺在那裡，看著對方的眼睛，空氣中慢慢生出一種曖昧的情愫。
“安然，我想……”穆遠邊說著邊慢慢的靠近對方。
安然的臉漸漸紅了起來，微微有些害羞，“爹說了，這事，我還，還太小。”
“不是，”穆遠難得也有不好意思的時候，“我就想親親你。安大叔也真是的，都同意咱們的事了，卻還不讓我親你。”穆遠說著說著就覺得委屈起來。
本來麼，兩人好不容易能名正言順了，拉拉小手親親小嘴什麼的都已經合法了好嗎？可安老爹看到後還是一副吹鬍子瞪眼的表情，結果整的安然也不肯讓他親了。穆遠都快哭了。
安然噴笑出聲，白了穆遠一眼後說道：“那是你非要在爹面前親我，這怪的了誰了？即便是普通夫妻也沒有這麼，這麼大膽的。你說爹看到了，能高興嗎。”
穆遠上前摟住安然，把人往懷裡一帶，大呼冤枉：“這能是我故意的嗎？你每天都和安大叔下地幹活我見不著你，等你回來後我還沒來得及親你呢，你爹就突然出現，我都懷疑安大叔是不是故意和我過不去了，哪有每次都這麼趕巧的？！”
自己爹爹這點小心眼安然自然是看的清楚，無非就是對他們這件事妥協後的一點小報復心理。不過這個安然就不打算告訴穆遠了，每天看著穆遠一副吃癟的樣子，倒也是一種樂趣。
安然伸手捏了捏穆遠的下巴，笑眯眯問道：“你還親不親了？”
“親！”穆遠撲了上去。
一吻作罷，兩人都有些氣息不穩。
穆遠抱著安然蹭蹭，突然道：“等忙完這陣子，咱倆成親吧？”
安然一愣，“咱倆？咱倆怎麼能成親？”
“怎麼不能？該請客就請客，該拜堂就拜堂，該有的咱們一樣也不許少！”
安然還來不及感動就聽到穆遠繼續說道：
“哼，等成了親，我看安大叔還怎麼攔我！”
安然無語，合著成親就是為了這個啊？
☆、56
正是午飯時間。
安家大廳,氣氛詭異。
安然頭也不抬的安安靜靜的給小雨不停的夾菜。
小雨苦著臉看著碗裡越來越高的小山。
趙二一副想笑又辛苦的忍著的扭曲表情。
而穆遠呢？穆遠正蔫了吧唧的聽安老爹不停的嘮叨。
“地里那麼多活，你說讓安然給你出主意,結果一上午你倆都幹啥了。”
“光顧著親親我我了。”穆遠小聲嘀咕著。
“說啥呢？”
……
媽呀，再念叨下去這飯就涼了。穆遠抬頭給安然打眼色求救，