第六十三章 薯片
孟氏不舍道「這土豆可是一兩銀子一斤呢，你可別糟蹋了。」
「知道了，我財迷的老娘。」孟倩幽故意逗趣道。
孟氏氣笑，搖頭去做飯了。
孟倩幽沖屋裡喊道「大哥、二哥，你們誰還有力氣來幫我燒一下火，我要做好吃的薯片吃。」
聽到喊聲，孟賢艱難的走了出來「剛才還不覺得疼，歇息這一下，都不敢走路了。」
孟倩幽失笑「晚上會更疼的，如果不按摩一下，明天你們大概就起不來了。」
孟賢沒想到有這樣的後果，頓時後悔沒早點聽小妹的話。
「等吃過飯後我教你們一個按摩的手法，你們互相按按，就沒那麼疼了。」孟倩幽說道。
孟賢艱難的邁過門檻後，說道「謝謝小妹。」
「大哥，什麼事情都要慢慢來，心急吃不了熱豆腐，尤其是練功，更是如此，打好基礎，才能事半功倍。」孟倩幽接著說道。
孟賢受教的點頭。
三人來到舊屋的灶台邊。孟倩幽讓孟傑去抱了一些柴禾過來，囑咐孟賢待會只管燒火就行。
把那兩個土豆洗淨後，感覺不夠，趁孟氏不注意，孟倩幽又去偷拿了兩個土豆，那躡手躡腳的樣子，逗得孟賢和孟傑都大笑起來。
孟倩幽趕緊把手放在嘴邊，沖他們「噓」了一聲，兩人急忙捂住嘴，拼命的忍住笑。
把偷拿來的土豆也洗乾淨，孟倩幽就仔細的把它們全部切成細細的薄片。放在盆子裡加入水，把裡面的澱粉泡出去。然後把鍋里放入適量的水加入少量的鹽，倒入一部分土豆煮了一會。撈出來再次放入冷水中浸泡一下後，全部放在一邊瀝乾水分。
再把剩下的土豆按照同樣的方法做了一遍，只不過這次鍋里放的不是鹽而是白糖。
做完這一切，稍微等了一下，感覺土豆里的水分瀝的差不多了，就在鍋里放入大量的油，讓孟賢小火燒，等油七成熱的時候，泡過鹽水的土豆片倒入鍋中慢慢的炸了一小會，土豆片漸漸變成了金黃色，孟倩幽用漏勺輕輕一碰，有了輕脆的感覺，急忙全部撈了出來放在盤子裡。
把剩下的土豆片也按同樣的方法炸了出來。
「好了，」把最後一個薯片撈出來，孟倩幽高興的說道。回頭見孟傑眼巴巴的盯著盤子裡的薯片，就用手拿起一個放在他的手裡，並囑咐道「有點熱，慢慢吃。」
孟傑拿過土豆片輕輕的咬了一口，感覺又香又甜又脆，忍不住問道「姐姐，這是什麼？太好吃了。」
「這是薯片，是一種特別好吃的零食。」說完又拿起一塊遞給孟賢。孟賢接過，放在嘴裡咬了一口，「咔嚓」薯片應聲斷成碎片。孟賢頓時尷尬的愣住。
孟倩幽大笑起來「大哥，這薯片特別輕脆，你要輕輕的吃，就像傑兒剛才一樣。」
孟賢不好意思的撓撓頭，再次拿起薯片學著孟傑的樣子輕輕咬了一口，那種香脆的感覺是從來沒有感受過的。連連點頭，驚喜的說道「太好吃了，我從來沒有吃過這麼好吃的零食。」
孟倩幽的腦中靈光一閃，「大哥，我們如果做出來薯片去賣，你說會不會賣的很快？」
「這麼好吃的東西肯定會賣的很快。」孟賢含糊不清的說道。
孟倩幽正準備琢磨一下事情的可行性，孟氏走了過來「幽兒，你的菜做好了嗎？等會你爹回來我們就開飯了。」
「做好了，」孟親幽指著兩個盤子說道「這是我剛剛炸出來的薯片。」
女兒經常做些沒有見過的吃食，孟氏已經習慣了，看到兩盤子薯片，就知道是小孩子的零食，又往別處瞅了瞅，沒看見土豆絲，納悶的問道「你做的菜呢？」
孟倩幽知道孟氏想錯了，看見她拿土豆過來，以為她要炒菜呢。只得解釋道「沒有炒菜，只有這兩盤薯片。」
孟氏這才反應過來，那兩盤薯片就是女兒今天晚上拿土豆做的「菜」。「我還以為你在這邊做菜呢，娘只是熬了些粥，根本就沒有做菜，娘這就去做。」說完轉頭就要過去做菜。
孟倩幽拉住她「娘，我們中午不是剩的有些菜嗎？待會熱熱就行了，您來嘗嘗，我炸的薯片好不好吃。」說完拿起一塊薯片放進孟氏的嘴裡。
孟氏咬了一口，感覺又香又脆「好吃是好吃，就是太浪費了，這一塊薯片有一大半吃不到嘴裡。」說完，心疼的看了看掉落在地上的薯片。
「娘，要輕輕的吃了，就像這樣，」孟傑示範的吃了一小口說道。
孟氏見薯片真的沒有掉落，也學他的樣子輕輕咬了一口，果然剩下的薯片還完好無損的呆在自己的手裡「這太麻煩了，我可吃不了，也就你們小孩子有那功夫慢慢吃。」
孟倩幽心裡一動。
孟氏小心地把剩下的薯片吃完，拍了拍手，說道「你們吃吧，我去熱菜。」說完轉身回了新房那邊。
孟倩幽兄妹三人端著兩盤薯片也跟了過來。
孟傑拿起幾塊薯片，快步的跑進屋裡「二哥，這是姐姐炸的薯片，可好吃了，你嘗嘗。要這樣吃喲。」
屋內想起孟齊的道謝聲。
孟二銀這時從外面走了進來，對孟氏說道「爹說走路時間長了，腰還是有點疼，我想明天趕著牛車拉著他去鎮上看看。」
孟氏應道「去吧，多拿些銀子，讓老大夫好好看看。」
「爹，我也想去。」孟倩幽說道。
孟二銀點頭，「好，一塊去。」
孟氏招呼開飯，孟齊才拖著雙腿從屋裡走出來。
孟二銀皺眉「齊兒這是怎麼了？」
「大概是玩的太瘋了，累的。」孟氏回道。
孟賢也沒說話，慢騰騰的走到桌子邊，一屁股坐了下去，卻不小心拉扯到了雙腿，疼的直咧嘴。
孟二銀覺得納悶，孩子們玩什麼了，累成這樣。
「爹，大哥、二哥今天在木樁上走的時間太長了，腿才疼成這樣，一會幫他們揉揉吧，要不然明天他們可能疼都走不了路了。」孟倩幽說道。
孟二銀這才明白怎麼回事，想開口訓斥幾句，看他們那齜牙咧嘴的樣子，又心疼的不行。
吃過晚飯，孟二銀按照孟倩幽說的手法給兩個兒子按摩了一番，兩人果然感覺好多了。
孟二銀這才訓道「你們兩個都多大了？玩起來也沒有個分寸。」
－－－－－－題外話－－－－－－
啦啦啦，三更了，親們感沒感覺心情很愉快呢。