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正文卷 79、人美菜香
“太妃這回是怎麼了，怎麼這麼挑？”
“就是啊，酸酸甜甜的東西，這菠蘿鴨，可不就是酸酸甜甜的東西嗎，我看著都流口水，怎麼就入不了她老人家的眼呢？”
“上了素的不要，這回葷的也不要，她老人家到底想吃什麼？”
“太妃來幾天，大夥們的日子就得在火上烤了幾天，現在太妃來得越發勤奮了，以後的日子，可怎麼過呀！”
大家你一句，我一句的，開始抱怨了起來。職場的負能量，一觸即發！
“抱怨有啥用，都想一想，都想一想！”關大爺穩了穩心神，掃了一眼廚房的材料，看有什麼新的菜式可做。
這一幫廚娘，關鍵時刻，牢騷就會發，沒有一個幫得上忙的，唉，是時候要培養幾個徒弟了！不然，像這種關鍵時刻，連個出主意的人都沒！
關大爺一陣心酸加心涼！
袁秧站在一旁，看著吃瓜群眾們的抱怨，再看了一眼關大爺那被汗水濕透了的衣衫，還有那不停往下滴的汗珠子，惻隱之心頓起！
唉，一把年紀了，搵食艱難啊！
“我來試試吧？”袁秧清亮的聲音響了起來。
眾人齊齊看了過來。
袁大娘急急道，“小秧，別胡鬧，可不是鬧著玩的。”
“阿娘，我不是鬧著玩，我來試試，說不定能行。”袁秧這段時間做的吃食，被一眾公子哥奉承，自信心莫名倍增，還真就有三分初生牛犢不怕虎的精神。
“對啊，讓小姑娘試試，說不定小姑娘能行。”一廚娘出聲，眾廚娘附和。
反正她們都想好了，做好便好，做不好，便都是袁大娘與她女兒的錯，與她們沒有半分關係！
話誰都會說，都能說得好聽，因為吃瓜群眾說話，從來不用負責任。
關大爺看了一眼袁秧，此刻他腦子裡也沒什麼好的菜式，人一急，腦子就容易漿糊，加上剛剛又受了那麼一退再退的打擊，整個人都不好起來，虛汗狂飆。
此刻聽袁秧這麼說，心念動了動，問，“你準備做什麼菜？”
袁秧環視了廚房一遍，笑笑道，“菠蘿豆腐。”
許是她的笑容太迷人，許是她的樣子太自信，關大爺莫名就覺得能行。特別是這菠蘿豆腐，素的，酸的，甜的，都有了。
他剛才都想不到，這姑娘瞄了一眼，便想到了，可見是有點功底的。
“那就讓小姑娘來試一試。”關大爺一錘定音。
材料都是現成的，菠蘿，豆腐，番茄，玉米都有。
袁秧把菠蘿塊用鹽水泡了一會，沖洗乾淨，鮮嫩的豆腐用開水焯一下切塊。
切塊的豆腐，放入澱粉中滾一圈後放入油鍋炸，直至金黃。
鍋底溜油，放入蔥段、薑汁煸出香味後將蔥段撈出，倒入番茄醬煸炒。放入鹽、味精、白砂糖翻炒均勻後倒入清水，燒開後加入豆腐塊、菠蘿塊、玉米粒快速翻炒……
身形纖細，十指修長，一連串動作，行雲流水，活靈活現，不像是在做菜，倒像是在表演，舉手投機間，自有一段風流神韻，牢牢吸引住了一眾吃瓜群眾的眸光！
簡直顛覆了大家心目中的廚娘形象！廚娘原來不都是大媽型的肥，胖，腫，挫，還有這種姣花照水，弱柳扶風般的優美風姿
真是，海水不可斗量，人不可貌相！
黃燦燦的菠蘿豆腐，盛在了青花透光玲瓏瓷的白盤子裡，袁秧纖長雪白的手指托著，真真是人美菜香，一看便讓人心情愉悅口舌生津。
……
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正文卷 80、執手相看淚眼
“怎麼樣，賣相還可以吧？”袁秧端著它，笑盈盈看向眾人。
色香味俱全，一眾吃瓜群眾冷不丁的齊齊咽了咽口水。
關大爺過來，不敢湊過去聞，用手扇了扇風，香味撲鼻而來，火候，味道，色澤，都是恰到好處。
“小姑娘，有兩下子。”關大爺笑嘻嘻。
“必須的。”
袁秧笑笑，把盤子放下，十指翻飛，一會功夫便做了一杯爽口青蘋果奶昔。
綠色的奶昔跟金燦燦的菠蘿豆腐一起，放進了食籃里，再擺上幾片薄荷葉子，好看又清涼。
“好了，呈上去吧。”袁秧把食籃子遞給了傳菜的嬤嬤。
嬤嬤一看，也覺得好看得緊，喜滋滋的提著，腳步如飛，很快出了院子。
袁大娘在一旁看得，雙眼微濕，她的小秧，真是長大了！窮人家的孩子早當家，她看得又是喜悅，又是心酸。
只是，這些功夫，不是一蹴而就的，這麼短的時間內，小秧怎麼就……
難道小秧天資聰明？她以前怎麼沒發現。
袁大娘心頭掠過絲絲狐疑，但很快又被喜悅沖開，菜做得這麼好，怪不得會得到主子的賞識。
縱然是得到主子的賞識，也要潔身自好才好！真是吾家有女初長成，又是喜悅，又是擔憂啊！
“阿娘，我先回去了，怕爺等久了可不好。”
“嗯，快回去，好好侍候主子，不用想阿娘。”
“阿娘好好的，小秧有機會就過來看阿娘。”
“嗯，快去，塊去。”
兩人執手相看，依依惜別，凝噎了好一會。
袁秧從廚房出來，走到荷花池外面尋四爺，還沒尋到四爺，卻看見了從裡面匆匆奔出來的袁苗。
“小秧。”
袁苗一身小廝打扮，整個人黝黑結實了不少，與印象中作秀才時的長衫打扮截然不同，只這一臉的笑意還是這麼親切。
“大哥。”袁秧展顏，笑意滿面。
兩人執手相互看了看，俱覺有無盡的話想說，可，滾到嘴邊，卻是一個字也說不出來。
就這麼執著手，大眼小眼的相互凝視了好一會。
不遠處的四爺，剛好從林蔭深處走了出來，看見這景像，眉頭緊蹙，腳步一頓。
清風低低道，“這是袁苗，袁秧的哥哥。”
哥哥？又不是親的，男女授受不親，這女人不知道嗎！
看他們這樣執手相看淚眼，四爺只覺莫名膩歪，一陣一陣堵心的膩歪。
“過去叫她一聲，回府了。”四爺沒好氣。
清風有點懵逼，四爺這莫名怒氣從哪裡來？妹妹見到哥哥，嘮嗑一會，不是很正常的事情嗎！
清風秉著想不懂就不想的原則，疾步過去叫人。
“袁秧姑娘，該回府了。”清風一聲打破了這貌似有點纏綿的對視。
兩人鬆開手，“哥，我先回去。”
“嗯，去吧。”袁苗定定看了她一眼，等她走了兩步後，卻又疾步向前，摻著她的雙肩，盯著她的雙眼，低低道，“小秧，要好好的，等我。”
說罷放開袁秧，猛然轉身，大踏步走了。
袁秧有瞬間呆滯，等他，等他幹嘛？大哥說話太深奧，表示聽不懂！