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董先生見他們談不攏的樣子，也來勸孫敏娟說：“孫女士，他們是你三哥三嫂，讓他們簽合同你也沒什麼損失的。”
話已至此，孫敏娟心知，她不同意讓葉子默簽的話，沒準這樁生意就黃了。
與其讓生意黃了，不如讓葉子默夫妻先占著便宜。
她心裡恨恨，臉上卻裝著笑，應答說：“行，就讓三哥簽合同。”
很快的，葉子默就買了一包煙，喊了大隊的隊長過來幫他簽名做個保證，順利簽了合同，拿了定金。
葉奶奶聽完經過，拍手說：“這回可治住了敏娟。”
她說完，又悄悄問：“客戶是訂了多少貨，咱們能賺多少哪？”
葉子默壓著聲音說：“第一批訂兩百斤，每半斤一包裝。這一批過去沒問題，會繼續訂貨。至於賺多少，要看咱們買螃蟹時能講價講到多少。”
“你就說個大概。”葉奶奶笑了。
葉子默道：“每兩包一斤，螃蟹錢是三元，人工是兩元，咱們賣給客戶，是十元，也就是賺五元。兩百斤的話，不出別的意外，能賺一千元左右。”
葉奶奶聽得張大嘴，“一千元那能買間鋪子了。”
葉子默點頭說：“到時賺到的錢一分，每家能分到幾百。如果這個錢不分，還能合買一間鋪子呢！”
母子兩人說著，興奮得不得了。
第二天陳敏娟又過來了，臉色不大好。
葉子默可不管她的臉色，直接道：“我們大家商量過了，畢竟這樁生意是你拉來的，炒蟹肉鬆的配方也要你提供，到時賺了錢，會多分你一成。”
孫敏娟聽著這話，臉色才稍好轉。
葉子默又道：“現在人手是這樣分配的，二哥監管家裡家外，防止出個什麼事，我和老五早上去買螃蟹，配料紅糖等東西就上縣城批發商鋪那兒進貨。阿巧和老五媳婦掌灶炒蟹肉，二嫂領孩子們剝蟹肉和包裝。買的螃蟹多，當天忙不過來，就請鄰居過來剝，按斤給工錢。”
他說著，又轉向孫敏娟：“你要上班，早晚過來檢查一下蟹肉成品，指導孩子們打包裝，也不用你多幹活。”
孫敏娟對於葉子默分派葉子介監管全家這個，本來有意見，再一想，二房五個女兒，四個都能幹活剝蟹肉了，能幹活的人手已比其它房的人多，葉子介不幹活也沒什麼可說了，當下只好點頭。
第二天一早，全家便忙碌了起來。
葉子默和葉子魚買了螃蟹到家，清洗完畢，便全家齊齊動手開始剝蟹肉。
蟹肉剝出來後，放在竹子做的大盤上晾曬一下去掉水分，再加了紅糖和薑汁等調料下鍋去炒。
一下鍋，蟹肉受熱，水分一干，就分散成一條一條的須子。
等調料滲入，馬上散發出一股甜辣甜辣的香味。
何巧掌握著火候，很快起鍋，鏟到竹盤上，讓大點的孩子端到頂樓去散熱。
到了晚上，一家大小又在燈下打包裝。
葉明素一放學，就跟著堂姐葉明珍和葉明珠一起把炒好又晾乾了水分的蟹肉鬆按每半斤一袋裝好。
等裝完要打包裝時，她四處看，沒有包裝機啊，這時候是怎麼密封包裝的？
孫敏娟拿著一包蟹肉鬆教孩子們打包裝。
她拿一片鋸齒刀片放到塑膠袋口中，把袋口輕輕一折，包住刀片，然後在煤油燈中快速一燙，袋口就密封了。
葉明素一邊看一邊驚奇，原來這時候是這樣密封袋口的。
不得不說，孫敏娟人品雖然不咋樣，但幹活特別利索，指導孩子們打包裝時，表述也特別清楚。
幾個大點的孩子很快就學會了。
一共六個孩子打包裝，一會兒就包裝好了幾大盤。
等大人收拾完鍋灶等過來幫忙，晚上八點左右，一天的活兒就幹完了。
葉子默等人還不能閒著，得把包裝好的蟹肉鬆放到筐里，抬到冰廠的冰庫存放。
他們是跟冰廠租了一間小倉庫，費了一筆小錢。
足忙了一段日子，第一批兩百斤蟹肉鬆就完工了。
到了收貨期，董先生如約過來，開包裝驗了貨，確認沒有問題，當場收完貨，給了剩下的錢。
這時候銀行匯款不方便，做生意一般都是現金交易的。
何巧背著一布袋的錢往回走時，腿都有些打顫了。
葉子默和葉子介等人護在她身後，同時警惕地看著四周。
一行人戰戰兢兢回到家，放下口袋時，這才鬆口氣。
等何巧打開口袋，眾人看到錢時，全歡呼了起來。
這一次，真的發財了啊！辛苦不到一個月，就賺到一千多元了。
除去老大沒有參加，剩下四房全乾活了。
平均分一分，各房能分到兩百多元。
葉子介先開口了，“一房兩百八十元正好。”
孫敏娟本來歡喜，一聽這話不開心了，嗆聲說：“當初可是說好了，多分給我一成的。”
葉子介冷了臉說：“你要臉不要臉？當初嫁入葉家，要了那麼多嫁妝，讓老三幫你們還債，你們一甩手就走，現在不幹活又想多分錢。”
孫敏娟嚷起來，“沒有我，你們能賺到這筆錢？”
葉子默聽他們吵起來，猛然敲一下桌子說：“這個錢先給老四媳婦一百元，剩下的四房分。有不同意的，下回自己去接訂單。”