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“咱們回去做雞排吧”陸少峰催促道。
陳秋答應著，心裡一笑，大男人也饞嘴。
小男人小勇順勢喊道：“我要蘸辣椒吃！”
陳秋笑道：“一會兒回去給你們做點不一樣的蘸料。”陸少峰聽後心裡一喜，這次他是第一個品嘗的了。
“什麼？”小勇問出了陸少峰想要問的話。
“番茄醬！”陳秋神秘地說道。啥？果然又是兩張疑惑的臉。
“洋柿子加糖做出來的。酸酸甜甜的，跟雞排也是絕配。”陳秋進一步解釋道，她這個活了兩世的人，說的話經常都是別人說聽不懂的，她需要解釋再解釋。
陸少峰愣了一下，“陳秋，這是冬天，去哪裡找洋柿子？”。
被陸少峰一提醒，陳秋猛然驚醒，這個時代不像二十一世紀，是沒有反季蔬菜的，她剛剛還想把這個買西紅柿的任務交給陸少峰呢。
陸少峰看陳秋似有一絲沮喪，便問道：“洋柿子罐頭可以嗎？”
陳秋顯然是不知道還有這個東西存在的，這下輪到陸少峰解釋了：“就是夏天的時候，把洋柿子做成醬密封在罐子裡，冬天吃。”
“供銷社有賣的嗎？”陳秋大概明白了，這個東西應該比生西紅柿還好，畢竟已經是醬了。
陸少峰點了下頭，有賣的。
“一會兒你先回去，我帶小勇去買。”陸少峰自告奮勇領了任務。
想起有好吃的了，陸少峰也來了勁，要說他吃過的好東西也不計其數，可今天就惦記上陳秋的雞排了，還有她說的番茄醬！
到城裡之後，陳秋先回了家，昨天還剩了一塊雞胸肉，可以做成三個雞排，她趁著他們去買材料的空檔，把雞胸肉切好，醃製上，等他們回來直接熱油下鍋就成。
陳秋的前期工作剛做完，門鈴就響了起來，看來這倆人速度真夠快的。
第77章 絕配
陸少峰幾乎是把供銷社所有的罐裝洋柿子都買回來了，陳秋一看，都是切成塊之後被密封在透明的大玻璃罐子裡的。
玻璃罐子大約高30公分，直徑10公分，陸少峰跟小勇愣是搬了4罐子回來。
“這麼多得多少錢？”陳秋接過一罐問道，掂量掂量還挺沉。
陸少峰邊低著頭往廚房搬，邊回道：“不值錢，這些東西放那也沒人買。”
“真的姐姐，我們買走了4罐，還有好多罐呢，都在那擺著，售貨員阿姨還讓我們再多買幾罐，可是我們拿不了。”小勇怕姐姐不信，在一旁解釋道。
陳秋明白了，大家還是吃時令蔬菜多一些，不過這正好合了她的心愿，她正需要這些東西呢，越多越好。
待陸少峰把東西都搬到廚房裡，陳秋進去打開一罐，一股西紅柿獨有的酸酸的味道撲鼻而來，陳秋單聞著問道就知道這罐密封西紅柿有多正宗了。
她拿起一把小勺，盛了一點湯汁放進嘴裡嘗了嘗，酸味瞬間順著舌尖傳遍整個口腔，陳秋緊閉眼睛，倒吸了一口口水，正！這個味道太正了！跟夏天自己種的西紅柿一個味道。
她興奮地雙手捧起玻璃罐子，低頭使勁聞了聞，深吸了好幾口氣，捨不得放下。
“陸部長，這就是我要的東西。”陳秋抱著玻璃罐子，興奮又感激地轉頭對站在一旁的陸少峰說道。
陸少峰嘴角一彎：“能用就行。”
“能用，能用，我馬上開始做，麻煩陸部長去客廳等我。”陳秋邊說邊做了一個請的手勢，示意陸少峰到外面去等。
陸少峰點點頭，走到沙發前坐下，小勇已經打開了電視，但是他無心看電視，時不時地往廚房方向看，心裡迫不及待地想先嘗嘗陳秋的大作。
番茄醬熱著不好吃，太酸，要涼了吃，還能吃出甜味來。陳秋決定，先把番茄醬製作出來，盛到盤子裡涼著，再炸雞排，基本雞排炸好了，番茄醬也差不多能吃了。
陳秋先把鍋里擦上一層油，防止粘鍋，再把一碗西紅柿醬加5塊冰糖塊一起倒進鍋里大火煮，邊煮邊拿鏟子攪拌。沒有榨汁機，陳秋只能手動攪拌，好在西紅柿已經是塊狀的了，並且在罐子裡連湯帶水的密封了好幾個月，很快就化了。
待西紅柿全部化了，再用小火收汁。陳秋湊近了聞了聞，原材料好，味道還是不錯的，要是再有一個檸檬就更好了。
不過，現有條件下，這個也很不錯，西紅柿收成糊狀，陳秋便將其出鍋放進大盤子裡，晾在一邊。
接下來要炸雞排了，雞排都是提前醃製好的，也有了前兩次的經驗，這次就是信手捏來，倒上油，裹好面跟麵包糠。油熱，下鍋，5到7分鐘差不多了就出鍋。
這邊西紅柿也涼了，陳秋用筷子蘸了一點嘗了嘗，果然很有大雞排伴侶番茄醬的味道，再看看旁邊剛出鍋的金黃的冒著油的雞排，陳秋不禁在心裡給了自己一個大大的贊。
“新口味雞排出鍋！”陳秋一手端番茄醬，一手端雞排從廚房出來，衝著沙發上的兩個人喊道。
盼星星盼月亮，可算是把陳大廚盼出來了，陸少峰看著陳秋手裡的東西，小心地輕輕咽了口口水。
小勇本來是躺著的，聽到雞排出鍋了，一個鯉魚打挺起身，雙眼眨都不眨地看著姐姐手裡的那盤子紅紅的東西。