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  扭頭猛地一看,發現那個見過一次的中年婦人正站在一旁,一臉不屑的望著他,似乎是因為李易剛才躲開了那一下,一張近乎標準圓形的臉上稍稍有些失望之色。

  哼!

  中年婦人只是路過,冷哼了一聲之後,扭動圓柱形的腰肢走進了隔壁的屋子。

  李易看著那水桶腰的婦人走遠,臉上開始變的有些不太好看。

  對於這個打自己老婆主意的球形婦女,李易當然是沒有什麼好印象的,如今見自己沒有主動的去招惹她,她居然想要暗算自己,是個男人都忍受不了這樣的恥辱。

  砰!

  不遠處,那女人從房裡出來,抓起一大把麥粒扔在了院子裡,嘴裡罵罵咧咧的喊了幾句。

  「去年的破收成,人都沒有多餘的東西吃,要是再不下蛋,就把你們一個個都宰了!」

  那婦人進了屋子之後,李易看著對方家門前散養的雞,嘴角逐漸的勾起了一絲弧度。

  「小環,家裡有沒有縫衣服的線,給我拿一點過來。」

  小丫鬟愣了一下,然後才小聲的說道:「有……有的。」

  一刻鐘之後……

  數隻家養的母雞晃動著笨拙的身體,嘴巴一啄一啄,在地上尋找漏掉的麥粒,或許其中還有那麼幾隻心中正咒罵著吝嗇的主人,既要雞下蛋還不給雞吃飯,你以為蛋是憑空蹦出來的啊?

  忽然間,一個白色的麵團,從某處角落裡面飛了出來,在地上滾了幾圈之後,終於停了下來。

  一隻體型最為壯碩的母雞,小小的眼睛裡面猛地射出光芒,回頭四顧了一下,發現還沒有同伴注意到這裡的異樣,心中一喜,裝作若無其事,晃晃悠悠的邁著小步子踱了過去……

  走到那麵團跟前的時候,剛要探頭去啄,那麵團卻忽然向前滾了一段距離。

  淬不及防之下啄了個空,母雞向前幾步正要啄第二下,那麵團再次向前面移動了一段距離。

  就這樣,二嬸娘家的某一隻雞,在一個小小麵團的引誘之下,終於走上了雞生不歸路……

  寨子後面的一處山澗。

  熟練的殺雞拔毛,清理內臟,相隔幾千年,李易卻一點都不手生,唯一有些不太順利的就是沒有熱水,拔毛的時候耗費了不少的時間,好在總的過程還算順利……

  吃了兩頓沒有油水的飯,這次終於可以開開葷腥了。

  經過了這一番動作,身上的味道有些不太好聞,李易在溪邊簡單的洗了一個澡,待到天色暗下來之後,才用早就準備好的粗布將處理完畢的雞包起來,拎在手上,優哉游哉的向著寨子裡面走去。

  「姑爺,你去哪裡了?」

  剛剛走進院子,已經在這裡等待多時的小環就立刻跑了上來,小臉上滿是著急。

  「閒來無事,出去走走。」

  「這是什麼?」

  小丫鬟指著李易手裡的布包好奇問道。

  「呃……剛才出去散步的時候,撿到了一隻山雞……」李易隨口的敷衍了一句。

  「山雞?」小丫鬟的俏臉上浮現出好奇之色,寨子附近的山雞早就被打完了,姑爺也沒有出寨子,是在哪裡撿到的?

  廚房裡面,等李易打開布包,小丫鬟頓時有些傻眼。

  有長的……這麼肥的山雞嗎?

  而且,不僅身體上的羽毛沒了,還被開膛破腹,這隻山雞在死了之後,到底還遭受了什麼樣的折磨?

  第九章 學堂里的熊孩子

  「將雞腿放到水中浸泡1小時,充分泡出殘血,然後撈出剔骨,再切成小塊;干香菇放入溫水中泡發,去蒂切成小塊……」

  李易在腦海之中翻動著一本《麵食大全》,循著香菇燉雞面的做法開始準備食材。

  不是他不想做其他更好吃的,只不過這間廚房裡面的食材實在是少的可憐,除了一小袋麵粉之外,李易能夠找到的,就只有幾個放在角落裡的干蘑菇。

  麵粉也和後世見到的有很大的區別,遠遠達不到那麼精細,裡面有很多的麩皮,吃起來口感很差。這一點,李易早上吃飯的時候就已經有所體會。

  不過,從營養角度上來說,吃這種粗糧對於身體確實大有裨益,當然更重要的是他根本找不到更好的麵粉代替。

  腦海中雞肋一樣的省圖書館終於發揮出了它的一點作用,李易很容易的就在菜譜的區域裡面找到了一本《麵食大全》。

  他現在要做的,正是香菇燉雞面。

  香菇燉雞面有補虛健脾的作用,對人體的好處不小,李易選擇這種面,當然……只是因為他除了香菇和麵粉之外找不到其他的食材。

  一本只有李易自己能夠看到的書懸浮在他的眼前,撕下兩隻雞腿,按照書上說的步驟處理好,香菇切成丁之後,他才開始和面。

  小環早就被他趕出了廚房,在吃到她中午做的面之後,李易決定以後除了煮粥之外的事情都不讓她插手。

  和面其實也是一項技術活。

  面要和得勁道才好吃,首先要挑選好的麵粉,當然……這一點可以暫時忽略。

  和面的時候,加水的量,鹽的質量,以及和面的力道、手法,無一不影響麵條的口感。在鹽方面李易也沒有要求了,連麵粉都是這樣的,還指望這個世界能有什麼好鹽……

  至於其他技術層面的東西,根本沒有什麼難度,凡是他看過的內容,都會牢牢的刻在腦子裡面,手下也猶如神助……廚房外面,小丫鬟站在凳子上,透過窗戶看到自己姑爺嫻熟的和面技巧,漂亮的大眼睛不由瞪的滾圓。




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