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「算了,一起走吧,我們去哪?」老約翰問他。
「讓人先送你們到我爺爺家,把行李放好,發布會還有幾天,你們在紐約參觀一下……」
切開德國鹹豬手。
這道菜的做工格外複雜,選用香葉、百里香碎、西芹末、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地等,把所有調料混合,抹在豬手表面,按摩半個小時使原料入味。
接著把按摩後的豬手,放入保鮮盒,在冰箱裡醃製24小時。
取出來用清水沖洗後,入蒸籠大火蒸30分鐘,再開始烤。
烤盤錫紙上鋪著香葉、蒜片、洋蔥絲,然後把蒸好的豬手放在上面,包好錫紙,50分鐘後去掉遮蓋的錫紙,繼續烤10分鐘。
做好的德國鹹豬手,顏色發紅,香味濃郁,表面有層油光。
韓宣咬了口,鹹豬手的外皮烤得非常鬆脆,裡面則肉汁豐富,肉質鬆軟,跟它鬆脆的表面,形成強烈對比。
再加上那一層廚師特製的醬汁,相當美味,令人一吃難忘,怪不得安雅偷偷吃了那麼多,撐得在那打嗝。
其他人已經吃完,現在都在看韓宣,馬丁內茲咽口水的聲音格外響。
知道他是什麼意思,但韓宣不打算帶他分享,又不是肯德基全家桶,就這么半個鹹豬手,自己吃都不夠。
只要稍微松點口,這幫實在人,可不會客氣。
每人上了份好吃又好看的義大利提拉米蘇蛋糕,韓宣要了巧克力口味,安雅吃的那份,則是彩虹色夾心的,她猶豫好久,還是捨不得下口。
直到韓宣用叉子在上面戳了下,這才氣呼呼開始吃。
另外一桌,四位牛仔都翹著二郎腿,只接用手抓住蛋糕往嘴裡塞。
對帝國大廈指指點點,談論當年金剛在上面打飛機的經典劇情。
瓊斯看向韓宣說道:「東西先放在車上吧,不用找人帶我們,安德森買了地圖,我們自己去逛逛街。馬丁內茲要幫米厄帶衣服,不然他就慘了。」
安德森頓時噗地笑了出來。
韓宣回想米厄這個名字,好像是十月份牧場招工時候,那個強壯無比,扛個一百五十斤麻袋,能深蹲十次的瘦弱女人?
眼神驚恐,打量馬丁內茲,「你和她……」
老約翰接口說道:「沒錯,他們倆最近一起幹活。米厄似乎對馬丁內茲有好感,經常叫他去奧古斯塔鎮玩。」
馬丁內茲瞬間頭疼,捂住腦袋。
等了半輩子終於有人喜歡,但卻是個能和暴龍打架的女人,想起對方那結實的二頭肌,心裡就直冒冷氣。
咬住下嘴唇,臉神悲憤,一副欲哭模樣,「上次兩頭公牛發情打架,她用繩子套住比利時藍牛後,把其中一頭給拉倒了!我不喜歡她,但是卻又不敢說,她真會殺了我。我喜歡柔弱一點的女人。」
韓宣憋笑憋的肚皮抽搐,好半天緩過神,伸手拍拍他肩膀:「其實米厄還挺漂亮,不行就湊合著過吧。」
「認識她之後才知道性格也好,但……我怕她以後對我家暴。」
「咳!咳、咳!」安雅嗆地彎腰直咳嗽。
「……」
「哈哈哈哈!」
韓宣從馬丁內茲這麼壯的黑人嘴裡,聽到說有人要對他家暴,離開椅子,蹲下捂住肚子大笑。
含著淚對附近食客們說完抱歉,繼續笑個不停……
第554章 處境
下午來到安雅家。
她忙著畫油畫,韓宣在一旁,寫起了魔獸小說。
直到天黑後,打了個電話給澳大利亞那家塞西莉亞夫人住的賓館,告訴她安雅和自己在一起後,帶女孩離開。
穿過路燈昏暗的布魯克林街道,意外碰見了起搶劫事件,那位被搶的人,臉上模樣淡定,似乎並不在意。
沒去追趕,反而往另外一個方向拼命跑。
韓宣猜測可能是因為包里沒值錢的東西,怕那位黑人回來報復他吧……
九十年代初的紐約,對窮人們來說並不是天堂。
在布魯克林和皇后區大部分地方,依然是幅貧民窟景象。
前任紐約市長迪金斯,是紐約歷史上第一位黑人市長,圍繞著他的種族問題,一直成為紐約最富爭議的話題。
他做市長那段時期,曾經是紐約黑人最為活躍的年代,也是黑人犯罪率最猖獗的年代。
黑人當選後,立馬就會幫助同胞,卻不考慮後果。
比如未來奧觀海放寬對非洲移民的限制,導致部分地區犯罪率和失業率大漲,財政負擔加劇等等,造成的惡果嚴重……
在迪金斯執政那段時期,時代廣場晚上就是紅燈區的代名詞,到處是門面髒亂,出售色色錄像帶的小店。
韓宣記得那時候還有一種很特別的表演,叫做偷窺秀。
投一枚25美分的硬幣到機器里,一扇門就會打開,通過小洞,可以看見電子屏幕似的東西里,女人擺出各種撩人姿勢。
當然,韓宣是從電視上聽說的,他真沒看過。
迪金斯從來沒有給紐約帶來過任何政改,卻放任大量非裔美國人在街上的遊蕩吸毒。
黑人的癮君子,從最初在哈萊姆區、布朗克斯區,遊蕩到了布魯克林區和曼哈頓區。
街上的搶劫案比比皆是,人們有時候不敢上街,整天談論的口號是「逃離紐約」。