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掛斷電話，把手機放在茶几上，插好插頭充電。
蹲下摸摸熊貓的臉，它在睡夢中翻個身，大字朝天，撓撓肚皮，韓宣面帶微笑，繞過熟睡的小巴里，輕手輕腳往餐廳走去。
透過玻璃窗，能看見外面傑森和歐文這些保鏢們，正在烤火雞慶祝感恩節。
還有簡單的甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、沙拉、麵包及各種蔬菜和水果等，這些東西都是感恩節的傳統食品。
保鏢們拿著高工資的同時，也意味著失去了什麼，比如自由休息時間和法定休假日，大多時候都全年無休。
他們之中很多人都沒結婚，或許要等到干不動保鏢這行了，才會真正安定下來，找個合適的人過日子。
如今所擁有的私人飛機、豪宅、尊敬，這些在職業上能帶給他們的，以前難以想像的東西，讓這群人很少會有辭職的想法。
就算有，也被夜晚的一個美夢，或是陪僱主的一次旅行，給扼殺了。
水手、牛仔和馴馬師們今天都放假，駐紮在甘寶海洋牧場的那些士兵們回不去，只能聚在一起共同度過感恩節。
韓千山幫他們準備了充足的食物材料，還有一整頭利木贊牛肉，篝火隔著老遠都能看到。
外面在開簡單的派對，別墅中的正式晚宴也開始了。
1982是法國出產優質葡萄的好年份，影響到的美酒，不止是拉菲，桌子上這瓶柏圖斯也是一樣。
柏圖斯產自法國波爾多地區的四大優質葡萄酒產區之一，波美侯。
喝紅酒之前要先醒酒，讓紅酒和空氣接觸，使味道和口感發揮出來。
一般的波美侯酒，醒十幾二十分鐘就可以了，但這瓶1982陳年柏圖斯，作為波美侯地區最頂級酒莊十多年來品質最好的酒，最少得醒兩三個小時。
從傍晚開始醒，現在味道剛剛好。
在美國，所有跟吃飯有關的事，都會備受重視。
因為它同時提供了兩種，最受人讚賞的美學享受——美食與交談。
點上數十根蠟燭，關掉餐廳里的燈，火光明亮，空氣里飄滿薰衣草薰香蠟燭那種好聞的味道。
艾爾納管家摺疊好潔白餐巾，平放在手上，再把開好的酒瓶拿起來，將餐巾墊在瓶口下方。
每倒一杯，擦擦瓶口殘留的紅酒，一滴都沒漏出來。
保姆們將餐盤放在各自面前，裡面只有一點點俄羅斯裏海附近出產的魚子醬，選用十八公斤級鱘魚，金色的魚子飽滿圓潤，作為西餐當中的開胃菜，最好不過。
韓宣用勺子挖了些放進嘴裡，先將魚子輕輕鋪在舌頭上，用舌尖將魚子醬一粒粒緩緩碾碎，味道腥咸。
他經常吃這個，已經適應了魚子醬的獨特味道，跟榴槤一樣，會讓人上癮。
見紅酒沒自己的份，眨了眨眼睛使壞，大聲對哈里斯說道：「你也想嘗嘗這種酒？可你還沒成年唉，怎麼辦。」
哈里斯一口吃完魚子醬，跟豬八戒吃人參果一樣，根本沒嘗出味道，聽到這句話愣住，放下勺子，扭頭道：「什麼？你是在跟我說？」
郭穆州抬起頭，哪會不知道韓宣的這點小心思。
西方富豪家族，早早就會將貴族禮儀教給孩子，品酒就是其中之一。
孩子喝酒沒什麼大不了的，誰都知道這條法律只在公共場合，對未成年有約束力，笑道：「今天過節，想喝就少來點？」
話音剛落，韓宣曲指彈了下杯子，透明的水晶杯，震盪聲音很好聽，過了幾秒才停下。
艾爾納管家笑著走過來，幫他倒了一點點，見韓宣威脅目光，又倒了些出來。
其他孩子也都要了點，奧利維亞第一次喝紅酒，感覺味道沒想像中好，趕緊吃口魚子醬，壓下紅酒的濃鬱氣味。
第二道菜是郭濤廚師下午在院子裡燉的人參烏雞湯。
韓宣專門要求換的，西餐中的奶油湯、清湯、蔬菜湯和冷湯這四種，哪種都不合他口味。
嘗口雞湯，看了看拉米瑞茲他們，似乎換成中餐里的雞湯，效果還不錯。
慢慢悠悠喝完，過了十多分鐘，保姆們送來副菜，煎比目魚。
韓千山頓時來了精神。
今天的主廚奎羅伊·貝克勒，以後是要當他餐廳主廚的人，讓他來做感恩節晚餐，也有著考校的意思在裡面。
比目魚肉質較厚，味道鮮美，是做副菜的常用食材之一。
做成菜很容易，但想出彩不簡單。
韓宣見到這道菜，明白廚師要下真功夫了，不然一塊麵包就能把副菜糊弄過去……
第494章 感恩晚宴（下）
拿起刀叉。
切割比目魚時候，刀和盤子接觸，發出輕微響聲，戳住一小塊送進嘴裡。
要不是有別人在，需要注重形象，韓宣覺得自己肯定能將面前這點比目魚給一口吃了，根本不用費事去切。
味道挺不錯，吃起來很嫩，副菜最重要的醬料部分，也做得出彩，點了點頭，不愧米其林二星主廚名號。
韓千山也挺滿意，自己那即將開業的幾家餐廳，其中一家的主廚部分難題，算是解決了。
普通廚師很好找，而高端主廚稀缺，他們不僅負責做菜，還要品嘗每道送給顧客的菜，沒問題了才能端出廚房，不然寧願扔了，也要重新做。
吃起來不花時間，才上到副菜環節，就已經過去了半個小時。