131 （三更）
這人做的是一道十分簡單的炸梅花，之前林媛在提出用梅花為題的時候就想過會不會有人破壞了雅人的興致來炸梅花，沒想到還真的有。
不過，雖然是炸梅花，但是此人炸出來的梅花卻別有一番風味，味道先不說，單是這人炸出來的梅花不變形不萎縮，就已經足夠她驚訝了。
震驚之餘，林媛不禁好奇問道：「你是用什麼法子，將梅花炸出原有的姿態的？」
這人十分老實，說話時也不曾抬頭看林媛一眼，雙手恭謹地放在身子兩側，低眉順眼道：「回東家的話，我是先用棉紗布將梅花的花瓣一一擦洗乾淨，而後在油溫三成熱的時候，一朵一朵放進去，等梅花定型之後馬上撈出。」
用三成熱的油溫炸梅花，果然能讓梅花不變形。更何況，這梅花就算是生著吃也能吃，即便炸不熟也無妨。
但是，林媛卻對此人細膩的心思十分欣賞，先不說一朵朵地往油鍋里放梅花了，就是拿著細紗布擦洗梅花也得需要花費一番大功夫的。好不誇張地說，這項工作就跟女子繡花一般，若是沒有細膩的心思精巧的手藝，還真是難以做到。
顯然，這個人就符合這兩點，因為他做出來的梅花朵朵精巧完整，沒有一個是缺瓣壞蕊的。
水仙將準備好的清水奉上，林媛和夏征各喝了一口，用來洗清剛剛喝魚湯時口中留下的味道，而後每人夾起一朵梅花嘗了嘗。
果然帶著一股梅花特有的清香，不過油的味道還是太大，已經將梅花的味道蓋住了六七分了。
倒不是說這個大師傅的手藝不行，而是這個時候榨油的工藝不強，榨出來的油太厚重，不過這也不是一時半會兒能夠改變的現狀，林媛對此並沒有多少苛刻的要求。
前三個大師傅的手藝都是各有千秋，林媛也是十分滿意，只是這些人的長處並沒有用在正確的地方，不然的話，真的要在京城大顯神威了。
之後的幾個大師傅的手藝也是十分精巧，有的廚藝好，有的心思妙，總體來說，林源都是十分滿意的。
當她將前邊幾個大師傅的菜一一看過嘗過之後，林媛來到了排在最後的梁師傅面前。
本想第一個獻菜的梁師傅沒想到排在了最後，可把他給急壞了。
看到林媛和夏征過來，迫不及待地開始自賣自誇起來：「公子，東家，你們快來瞧瞧我的菜，別看他們做的菜模樣好看，不過他們啊，都沒有抓住梅花的特點。若說是彰顯了梅花的原汁原味的，那還得是我梁世友啊！」
梁世友？
夏征撲哧一聲樂了出來，林媛也被這個名字給逗樂了，梁世友，糧食有，這梁師傅的爹娘肯定是不捨得孩子餓肚子才起的這樣的名字吧。
將名字的事放到了一邊，林媛也十分好奇這個蠻橫的梁師傅到底有沒有真才實學。
不僅是林媛和夏征，就連其他的大師傅和後邊那些小幫工們也都瞪大了眼睛伸長了脖子看著梁世友面前的盤子。不過，跟之前看別的大師傅的菜時的眼神不同，此時他們的臉上更多的是看好戲的意味。
「東家，您等著啊，我保准讓您大開眼界！」一邊說，梁世友一邊興奮地轉了轉面前的盤子，雖然他是自己一個人用了一個桌子，但是他盛菜的盤子不是很大，只能說比一般盤子大一些罷了。
林媛看著眼前的盤子，倒是有了幾分期待。
可是，當他將盤子上的蓋子打開時，林媛頓時無語了。
「您瞧好吧！」
伴著一聲叫好，林媛便看到眼前白色的蓋子一閃，而後，一個裝了不知道什麼東西的小碟子呈現在面前。
是的，碟子！嬰兒拳頭大小的碟子！
「這？」夏征抽了抽嘴角，看著偌大的盤子中央靜靜放著的一個小碟子不由得好笑起來。
其他的大師傅和看熱鬧的小幫工們也是哄然一笑，臉上都是「果然如此」的表情。
林媛呲呲牙，也十分無語，這梁世友也實在是太懶了吧，那麼大一個盤子中央只放了一個小碟子，小碟子裡的湯汁先不說什麼味道，但是這菜的量也太少了吧，難道是把她當叫花子打發了？
梁世友許是也看出了林媛和夏征臉色的不對，自己也微微紅了紅臉，尷尬之餘連聲解釋道：「東家，您別看我這菜沒有多少東西，但是，但是有句話不是說的好嗎？濃縮的才是精華！我這碟子裡的東西，都是精華！」
「好好，濃縮的就是精華，現在你來給我說說，這碟子裡的精華是什麼吧。」林媛已經不想再聽梁世友沒完沒了的話了，她現在只想知道這偌大盤子中間的小小碟子裡的可疑東西到底是什麼。
聽林媛問起，梁世友十分驕傲地挺直了腰板兒，指著那碟中微微發紅的湯汁大聲介紹道：「東家，這裡邊的是梅花。確切地說，是已經被我研磨成汁兒的梅花。」
這梁世友之後說了什麼，林媛已經不想再聽了，當她聽到裡邊的湯汁是梅花時就已經基本斷定了此人的本性。
「梅花汁？還有別的嗎？」夏征忍不住問道。
梁世友搖頭道：「當然沒有了！這梅花就是要原汁原味才好，若是往裡邊放了別的東西，肯定不好吃了啊！」
林媛嘴角抽了抽，腳步也微微往後退了退，她才不要喝這梅花汁，肯定又苦又澀。
可是梁世友卻是極為熱情地邀請她品嘗，看著他那興奮的樣子，林媛感覺口中的已經嘗到了那酸澀無比的味道了。
還未等她和夏征說話，一個幫工已經開口道：「梁師傅，你既然說你弄得這個是梅花的精華，那就請你嘗一嘗吧！」
循聲望去，就看到孫前略帶嘲諷地笑臉。
梁世友被孫前這麼一激，心中不忿起來，也不管林媛和夏征在場了，哼哼了兩聲，怒道：「孫前，你膽兒肥了啊！我跟東家說話你也敢插嘴了？是不是忘了咱們後廚里的規矩了？我看你是又想去劈柴了！」
孫前濃眉一蹙，想要辯駁什麼，卻被身旁人攔住了。
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強烈覺得這個糧食有是個傻帽兒~
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