063 大喇叭被抓，金舌頭
反正今日的事全都交代好了，也不用她操心，林媛就不急不忙地收拾著東西，帶著兩個小妹妹吃早飯等好消息了。
夏征也跟著過來一邊吃飯一邊聊天了。
林毅趕了一夜的路，終於在城門開啟時，第一時間進了鄴城，將林媛讓他取的東西給了吳掌柜。有了這個，吳掌柜心裡就踏實多了。
等了將近兩個時辰，吳掌柜才笑容滿面地回來了。一看他這模樣，林媛就知道今兒的事成了。
果然，吳掌柜一進門就興奮地跟他們說起了今日的事。
原來，林媛讓林毅取回來的東西，就是當初豆腐坊招大喇叭做工的時候，讓她簽下的保密協議，協議上清清楚楚地寫著，離開豆腐坊半年之內，絕對不能從事跟豆腐坊相關的工作，更不能泄露豆腐坊內一星半點兒的消息。否則的話，就要賠償大額的銀子。至於賠償多少銀子，就得按著豆腐坊的損失來計算了。
現在豆腐坊的東家跟福滿樓的東家是一個人，豆腐坊的損失就是福滿樓的損失，連帶著還有香滿樓的損失，而且，若是再細算的話，恐怕還可以加上其它四家分店的損失呢。總之，這次大喇叭可是要陪不少銀子了。
吳掌柜興奮地說道：「兩位東家真是神機妙算啊，今兒我跟官差去醉仙居抓人的時候，那個叫大喇叭的女人果然想要在後門溜走，幸好咱們提前埋伏了人，把她給抓了個正著，不然的話，還真讓她給跑了呢！」
林媛夏征互望一眼，隱約覺得抓人這事太簡單了一些。
吳掌柜此時還在興奮頭上，根本沒有注意到兩人的異樣，接著說道：「等我們把那個大喇叭押到了府衙，她還不承認呢，直到醉仙居的掌柜和廚子們紛紛出面，她才不得不承認自己泄露了秘密的事。她承認了，我再把她簽的協議往知府大老爺那裡一呈，這事兒啊，就成了！」
「這麼容易？」林媛忍不住追問了一句：「那醉仙居的掌柜和廚子們都出面指證了大喇叭？」
吳掌柜點頭如搗蒜：「是啊是啊，他們可能也是覺得自己是被騙了吧，聽我說明了情況以後，當即就跟著我一起到了府衙，掌柜的還把他跟大喇叭簽的用工協議拿了出來呢。不光是他，就連醉仙居後院守門的小廝都作證說，這女人就是給他們做豆腐的女人。沒有錯！」
這下林媛就更疑惑了，她看了看夏征，難道是因為醉仙居的人知道夏征的身份，然後故意給他們放了水？
夏征搖頭，他可不認為二皇子的人會跟他穿一條褲子，能不給他添亂他就心滿意足了。
更何況，讓唐知府派人的時候，他還特意保證自己不會對醉仙居怎麼樣，只是針對大喇叭而已，他也不想在這個時候跟二皇子那邊牽扯上什麼關係。
兩人的眼底官司，吳掌柜看得莫名其妙，撓了撓頭有些不明白了，事情不是已經圓滿解決了嗎，怎麼這兩位東家都有些愁眉不展呢，難道他處理的不夠完美？
「吳掌柜，這件事你做得非常好。」林媛想不通的事，也就不再糾結了，她看向吳掌柜，笑著誇讚：「乾淨利落！」
吳掌柜嘻嘻一笑，此時的他哪裡還有以前的精明，就跟個做了好事被表揚的孩子似的。
「那大喇叭怎麼處理的？」
一說起這個，吳掌柜就又氣又急：「怎麼處理？賠錢唄！東家你不是讓我把咱們豆腐坊和香滿樓的損失全都列出來嗎，我把那個清單上交給知府大老爺，知府大老爺也同意讓她賠錢。可是，那個女人，原來根本就沒有銀子。然後就說找她家裡人來賠錢贖人，誰知道這大喇叭此時才說實話，原來她年輕時候就被爹娘賣進了青樓，等她徐娘半老的時候就被老鴇攆了出來。再循著年輕時候的記憶找到自己家的時候，那裡早已換了主人，找不到自己的親人了。」
吳掌柜嘆了口氣：「哎，說起來吧，也算是個可憐人，可她偏偏不做那讓人可憐的事。好不容易跳出了火坑，她又自己往裡邊跳。不說找個地方好好幹活兒吧，居然還跟駐馬鎮的不少青樓暗地裡勾搭著，只要騙到了年輕貌美又單純不諳世事的小姑娘，就往青樓里送。可真是個黑心肝的！」
聽到這些，林媛不禁打了個寒顫：「你說的都是真的？」
「肯定是真的，這還是知府大老爺看她在堂上大吵大鬧，對她小施刑法加以懲戒的時候，她自己害怕不打自招的！」
吳掌柜撇撇嘴，對這個傻乎乎的女人也是服了，唐知府原本只是想要懲罰她吵嚷公堂打算打五棍子罷了，沒想到這個大喇叭受不得疼，剛打了一棍子就嚇壞了，以為自己以前的事被他們知曉了，就趕緊坦白從寬了。
林媛眼眸暗了暗，突然想起了當日在豆腐坊的時候，這個大喇叭對蘭花說的話了，怪不得她會知道那麼多關於青樓里的事，甚至還一個勁兒地攢動蘭花跟她去那種地方見識一番，原來她是把拐騙的主意打到了蘭花的身上了。
幸好她及時發現，把這個大喇叭給攆了走，要不然的話，蘭花現在肯定不知道被她騙到哪裡去了呢。
沒想到一件經濟上的糾紛，居然還扯出了拐騙婦女的罪行來，這下大喇叭就不僅僅是賠銀子這麼簡單了。林大栓只是把小林霜偷偷搶走就被判關進大牢五年，這大喇叭卻已經拐騙了不少良家女子了，只怕她的餘生都要在大牢里度過了。
大喇叭的事情解決了，現在就該著手把香滿樓的生意拉回來了。既然醉仙居不再保全大喇叭，想來是已經把豆腐製作的工序都掌握了，雖然還不能做出像香滿樓這樣又甜又香的豆腐來，但那只是早晚的事而已。
所以，林媛也就不再糾結豆腐的事，反正她也沒有指望別人全都是傻子，捉摸不出她的做法。不管做什麼，都要時刻往前看，所以她才會在最合適的時候推出了豆乾和豆皮。
抓人和火鍋上市是同時進行的，今兒大喇叭已經被抓了，明兒火鍋就會上市，而且吳掌柜也已經把火鍋的招牌打了出去，她相信，明天只要火鍋一上市，絕對會引起全城百姓的關注。
果不其然，原本駐馬鎮的福滿樓上市火鍋的時候，就有不少鄴城的有錢人聽說以後，乘坐馬車專門到香滿樓吃一頓火鍋。現在鄴城也有了，自然不少人都慕名前來了。
上火鍋當天，香滿樓從上到下三層樓，沒有一個雅間是空的，大堂里沒有一張桌子上沒有人。
此時的林媛，才深深地體會到了城市繁華帶來的強大經濟效益，雖然在福滿樓上火鍋的時候也很火爆，但是跟眼下的場景比起來，那簡直就是小菜一碟了。
「東家，這火鍋還真是美麗無窮啊。」吳掌柜笑眯眯地看著眼前這麼多人，笑得眼睛都成了一條縫了，「您沒看到呢，對面醉仙居，今兒幾乎都沒人上門了，哈哈，所有人全都聚到了咱們香滿樓，這種場景，自打我老吳接手香滿樓以來，還是頭一次見到呢！」
林媛笑著看了看大堂里的食客，還沒有接話，一旁的夏征當先不高興地敲著桌子表示抗議了：「怎麼怎麼，你這話明顯就是對我這個東家不滿意啊！我說吳掌柜啊，我這舊東家還在這裡呢，你就開始不把我當回事了，萬一哪天我不在了，你是不是就要把我給貶低到泥里去了？嗯？」
吳掌柜哪裡有這個意思？就是有他也不敢真的當著夏征和林媛的面說出來啊，趕緊擺著手連連解釋：「不敢不敢，我哪敢貶低您呢！再說了，咱們香滿樓可是東家您一手創辦的呢，就是生意再怎麼差，我也不敢說您的不是啊！」
「生意差？你還是說我不行唄？」夏征挑眉。
吳掌柜不如劉掌柜跟夏征相處的時間長，自然沒有劉掌柜那麼了解他了，若是劉掌柜此時在這裡，早就看出夏征其實是故意逗著吳掌柜開玩笑的。
林媛一把將夏征拉到了一邊，笑道：「行了，別逗吳掌柜了，今兒好不容易高興高興，你非得把吳掌柜逗得心驚膽戰才行。」
夏征嘻嘻一笑，果然不再說話了。
吳掌柜偷偷抹抹額頭的汗珠，心裡忍不住唏噓，以前他們幾個還都羨慕老劉能時刻跟著東家身邊，現在看來，他們終於體會到了老劉那句伴君如伴虎的話是什麼意思了。這少東家，果然是個小霸王啊，以後他還是老老實實地待在香滿樓吧，可別去肖想福滿樓的掌柜之位了，真是嚇死人了。
林媛三人是在二樓走廊里說話的，他們選的視角很好，在這裡正好能看到三層樓里所有人。林媛突然看到了一個有些熟悉的身影，抬手指著那個男子問道：「吳掌柜，那個男人，是誰？」
吳掌柜還處在剛剛的驚嚇中沒有回過神來，此時聽到林媛問話，趕緊順著她的手看了過去，哦了一聲說到：「哦，那個人啊，他叫金燦，你別看他沒有什麼家世背景，也不是什麼有錢人，但是他在鄴城可有名的很呢。東家你知道不，這個人啊，有個特別厲害的舌頭，只要你給他一盤菜，他就能立馬嘗出來裡邊用了什麼調料。而且，還能品嘗出各個菜餚的優劣。咱們鄴城不少酒樓都對他是又怕又喜，怕的是他說出對自己不利的話，喜得是只要你能請他吃飯，他就可以隨便地給人家評論，根本就不怕得罪人。所以，有不少酒樓故意派人請他去對手那裡吃飯，然後讓他說出對手的不足來。」
「哦？」林媛對這個人的舌頭十分有興趣，不禁挑眉看了吳掌柜一眼，戲謔道：「吳掌柜你，有沒有請他去對面吃過飯？」
吳掌柜尷尬地嘿嘿笑了兩聲，答案不言而喻。
「可有什麼收穫？」
吳掌柜撇撇嘴，搖頭：「我讓人專門請他去吃醉仙居的大廚親自做出來的菜，這傢伙從開始吃到最後舔盤子，只說了一個字。」
「什麼字？」
「好！」
林媛眉頭一蹙，這個金舌頭的能耐她在第一天來到鄴城的時候就見識過了，所以才會對這個人十分感興趣。能讓他說一句好，甚至到了舔盤子的程度，可想而知，醉仙居那個身穿黑色斗篷的神秘廚子有多麼厲害了。
「吳掌柜，你來。」林媛心頭突然閃過一個念頭，將吳掌柜叫到了耳邊，輕輕吩咐了幾句。
夏征在一旁看得納悶，不過看看那個金舌頭，再看看林媛的眼神，頓時明白她想做什麼了。
大堂里，金燦應朋友的邀請來品嘗香滿樓新出的火鍋，說是品嘗，其實還是他自己沒有銀子，正好找個藉口過來大飽口福而已。
「金兄，你看這火鍋，怎麼樣？」請客的中年男子是鄴城一個小酒樓里的老闆，雖然知道自己比不上香滿樓，但是還是忍不住好奇心，帶了金燦來這裡品嘗一番，也好讓自己輸得心服口服。
金燦將一片煮熟的豆乾放進嘴巴里，慢慢咀嚼了一番後，才茲哈著嘴巴說道：「這東西應該是用豆腐做成的，還有這個，也是。」
金燦用筷子夾了一些豆皮放進了火鍋里涮了涮，而後又用筷子夾了兩片削得極薄的羊肉片，用筷子夾著在火鍋的湯里涮了涮，他沒有像其他人那樣把羊肉放進去煮，就那麼用筷子來回漂了幾下，火鍋下邊的小火爐燒的正旺，沒幾下，那羊肉就從鮮紅色變成了嫩粉色，而後慢慢地又變成了熟肉的顏色。
金燦見狀，趕緊將筷子收了回來，來不及吹一口熱氣，就一把塞進了自己的嘴巴里，直呼過癮。
林媛在二樓走廊看著他做的這一切，不禁有些佩服，這個金燦果然很會吃，這樣涮出來的羊肉味鮮肉嫩，的確比在鍋里煮熟的羊肉要好吃的多。
那小酒樓的老闆還在一個勁兒地向他詢問著這火鍋的優缺點，金燦吃一口說一句，要不是因為這小老闆請他吃了這頓飯，只怕金燦都要不耐煩地不理他了。
正吃著，小夥計突然端了一盤菜上來，放到了金燦面前，弓腰笑道：「金先生，聽說您來香滿樓用飯，我們東家特意做了這道水煮魚丸，請您品嘗。」
品嘗是假，品鑑才是真的吧。
在座的人裡邊，恐怕沒有一個人看不出來了。大家面面相覷，早就聽說香滿樓的東家很是神秘，從來不公開露面。後來又有傳言說，新來的那位東家還是個廚藝高超的，不過從來不親自下廚，沒想到今日竟然親自做了一道菜送給了金燦。
這金燦，還真是幸運啊！
「金先生，您可是咱們鄴城有名的金舌頭，趕緊嘗嘗這香滿樓東家的手藝。」小老闆已經迫不及待地想要知道這東家到底是不是如同傳言中所說的那樣，果然廚藝高超。
其他幾個作陪的人也都緊緊盯著金燦面前的那盤菜，只是相對於小老闆的熱切，他們卻有些不屑，這個東家也真是小氣，別的酒樓里的人知道金舌頭來了，哪個不是爭著搶著拿出自己最好的手藝來？偏偏這個香滿樓的東家，就只是準備了幾個魚丸而已。這魚丸又不是沒吃過，剛剛他們吃火鍋的時候，吃了好幾個呢，能有什麼特別的。
金燦卻是一言不發，甚至連道謝都沒有。他一雙眼睛此時緊緊盯著面前的那道菜，盤子不大，裡邊只放了六個魚丸而已，還有一些清澈地幾乎沒有什麼東西的湯，若說最出彩的地方，應該就是魚丸上邊擺著的那幾片嫩綠的蔥花和香菜了。
「色香倒是占據了，只是不知道這味道有什麼特別的。」金燦看了片刻，拿起筷子夾起其中一個魚丸。
筷子剛剛接觸到魚丸的時候，金燦的眉頭不自覺地挑了一下，這魚丸，好像跟剛剛自己吃的那些，有點不一樣呢。好像，更滑一些，更彈一些。
將魚丸小心翼翼地夾起來，金燦也來不及仔細觀察了，生怕他一不小心會把這顆魚丸掉落到地上，趕緊吃了一口，閉上眼睛慢慢咀嚼起來。
他嚼的很慢，很細，只感覺那又嫩又彈的魚丸在自己的唇齒間來回流轉，舌頭上所有味蕾都已經被魚丸的香氣爆裂開來。他捨不得將那些細碎的魚肉咽下去，只想就這樣一直一直地留在嘴巴里，細細回味，品嘗。
「金先生，怎麼樣？」小老闆著急地連身子都弓了起來，恨不得把自己的頭都湊到金燦面前。
金燦戀戀不捨地將嘴裡的魚丸咽下去，沒有理會小老闆的問話，而是拿起勺子舀了一些盤子裡的清湯放進了嘴裡。湯很少，但是少而精。金燦眼睛驀然一亮，終於明白為什麼這湯看起來清澈透明，好像什麼調料都沒有放，但是依然這樣美味的原因了。