033 香得流油的肉包子
不過當林媛姐兒仨來到著這地里時簡直是要氣炸了，只見地里有明顯被翻動過的痕跡，而且很新，最多不超過兩天。不僅如此，地里一些長得好的長得大的菜都被挖走了，剩下的一些小的不怎麼好的也被大腳丫子踩的東倒西歪爛七八糟。
不用問就知道，這肯定是分家以後楊氏不甘心，帶著倆兒媳婦兒過來把菜給霍霍了，李鳳娥不是個幹活的料，肯定是把風的，楊氏和馬氏兩人力氣有限，雖然把菜都刨了，但是能帶走的也不多。林媛在地里認認真真走了一圈，發現果然如此，地里不少菜還是留有根兒的，她相信只要她好好拾掇拾掇，這些根兒上應該能繼續長出新菜來。而且，地里剩下的那些小的被糟蹋的菜，歸攏歸攏的話也有不少，應該夠他們吃幾天了。
氣歸氣，但是氣過之後該做的活兒還是得接著干。林薇和小妹把地里剩下的一些還能吃的菜一一挑揀了出來，這麼一挑還真的挑出來了有半竹簍的菜呢，蔥啊芫荽啊，還有一些辣椒韭菜小冬瓜什麼的，回去洗洗還都能吃呢。
林媛卻是看著周圍的籬笆發起了呆，這邊的地里一般都是種菜的，別人家都用樹枝子圍了一圈籬笆在邊上，既能防野狗，也能防小偷，以前林家信也是這麼做的，只不過這半年來那邊的人懶得拾掇，這些籬笆都倒的倒松的松，不能用了，所以林媛決定過幾天她得把這個籬笆好好地休整休整。
不過這些事現在還做不了，首先砍樹枝這件體力活兒就不是她一個小姑娘就能幹得了的，要是爹的腿沒事就好了，家裡至少還有個主心骨兒。想到這裡，林媛更加覺得自己要做的事真是太多了，找名醫給爹治腿，給娘好好補身子，掙錢養家，還要讓妹妹們上學堂，當然完成了這些，就該實現她自己的夢想了，掙錢開酒樓！
收拾好地里的菜，姐兒仨就回家了。有了蔥和香菜，今兒的肉包子就不會那麼單調，味道肯定好。林媛先把蔥和香菜挑出來洗乾淨，剩下的其它菜就留給林薇和小林霜拾掇了。
蔥和香菜主要是調味用的，不用多放，不一會林媛就洗好了菜，剁碎放到肉餡兒里，再放些鹽，當然少不得姜了，幸好家裡還有一些姜能用，她還倒了些今兒新買的油，這樣調出來的肉餡兒又香又膩乎，包出來的包子肯定一咬一口油。
調好了餡兒，面也發好了，林媛先在大盆里把面好好揉了揉，然後倒到面板上又揉了一會兒，這面得多揉一會兒吃起來才能更好吃更軟和。等面揉得差不多了，再搓成條，然後揪成大小一致的劑子，最後再用擀麵杖擀成邊緣薄中間厚的包子皮就行了。
準備好了包子皮，林媛用小勺子舀了一勺肉餡兒放到皮的中間，然後兩根手指捏住包子皮的邊緣，一點一點地捏起來，最後就成了。
這包子不打也不小，正好放在她手心裡，看著包子頂上那個小小的揪揪兒，還有那一圈可愛的包子褶，林媛越瞧越喜歡。林薇已經在大鍋里放好了涼水，還放好了蒸包子的篦子，篦子上也鋪好了浸過水的搌布，就等大姐包好了包子放到上邊了。
「大姐，你包的這包子真好看。」林薇接過大姐包的小包子放在手心裡看了一遍又一遍，以前娘包的包子都是長條的，把皮捏到一塊就行了，她還不知道這包子居然還能做的這麼漂亮呢。
「包子不都是一個樣兒？反正只要能吃就行啦。」林媛嘴上跟大妹聊著天，手上卻是不閒著，不一會兒就已經包了有十來個包子了。
「大姐，我覺得做飯做的好看了，等吃的時候才會更喜歡吃，更愛吃，吃的更香。」
林媛聽著大妹這話，笑得合不攏嘴：「那叫有食慾。」
「食慾是啥？」一旁看著的小林霜把眼睛終於從肉包子上移開了，困惑地看著大姐。
「食慾就是還沒吃，但是一看到吃的東西就已經特別特別餓，特別特別想吃了。」
「哦哦，我知道啦。」小林霜拍著小手，指著鍋里的小包子，笑著叫：「就跟我現在看到這些包子就特別特別餓，特別特別想吃一樣！我也有食慾啦，有食慾！」
「哈哈，對，小饞貓。」被小林霜這饞鬼的模樣逗樂，姐妹倆也要跟大姐學包包子，只是，這第一次包出來的包子顯然沒有大姐的好。林薇好歹還像點，小林霜的就一點也不像了，軟趴趴的，被林薇嘲笑是一灘軟泥扶不上牆。
被姐姐說得一無是處，小林霜氣呼呼地鼓起了小臉兒：「哼，我雖然不能像大姐一樣做的那麼好，但是我也是有理想的。」
林媛笑噴，理想這倆字還是昨晚上姐妹仨睡前聊天的時候說起來的呢，她的理想就是掙大錢開酒樓，林薇繼承了劉氏的刺繡手藝，想要開家繡坊。當問到小林霜的理想時，早已困得迷迷糊糊的小懶豬只哼哼了兩聲就睡著了，第二天醒來就忘了這事，沒想到這丫頭這會兒又想起這事來了。她還以為這隻有五歲的小丫頭沒啥未來的感覺呢，敢情她還真的有啊。
反正這會兒包子已經下鍋，姐妹仨坐在一起一邊燒火一邊聊天，林媛就笑著問她：「那你的理想是啥呀？」
向來嘻嘻哈哈一直盯著吃的看的小姑娘難得嚴肅一次，認認真真地支著小胳膊，說道：「我的理想就是當個特別特別厲害的郎中，比給爹看腿的那個郎中還要厲害的郎中。我要給爹治好腿，還要給娘治好病，還要治好小弟弟的病，我要是會治病，小弟弟就不會那麼快死了。」
說著說著，小林霜大大的眼睛裡已經蓄滿了淚水。小弟弟死的時候她都不記事的，這些都是後來楊氏刁難娘的時候她聽來的，沒想到真的放到了心上。
林媛撫摸著乖巧的妹妹，看著院子裡那蕭條單調的一切，知道只要自己一家人都在一起，以後一定會更好地。
姐妹仨說著話，鍋里的包子已經冒出了香氣。林媛掀開大鍋蓋，一股白白的熱氣撲面而來，接著便是前所未有的香氣，小林霜哇哇地叫著，口水都流了出來。
林媛知道她最饞，趕緊用碗裝了一個包子遞給她，小丫頭一邊叫著燙，一邊小口小口地咬著，吃的滿嘴都是油，連讚美的話都說不出了。林薇也吃了起來，這香的流油的包子，她長這麼大還是頭一次吃呢。
林媛給屋裡爹娘各裝了五個包子，她的包子不小，林家信飯量大五個也吃撐了。一個大鍋里上下兩屜包子，得有好幾十個，林媛就又給蘭花家裝了十個，給桂芝嫂子家裝了十個，一一送了過去。
蘭花吃著包子，直誇她應該去做廚子才行。
晚上包子吃得又撐又飽，姐妹仨又練了會兒字兒才睡下，想到明兒要做的涼皮，林媛更是一心憧憬。
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