560.第560章 茶道

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  裴曉倩今天在旅途中聽宮詩憶她們說,想晚上去日的本有名的茶道屋喝茶,她們約好了,問裴曉倩要不要一起去。裴曉倩想和大家說一聲再定。

  「學長,我……」誰知她剛想說出口,溫書亦已含笑的注視她說:

  「曉倩今天和宮詩憶約好想去喝茶吧,我也知道去喝日的本地道茶的地方喲,不如,大家今晚一起去吧。」

  「那好,謝謝學長。」溫學長難道知道她們要約去日的本名茶道屋喝茶的事嗎?她還沒說出口,他就已經說出來了。

  溫書亦含笑的凝睇她,其實是下午顏丹妮也向他邀請了,不過,他是想晚餐的時候和大家約好了再定。

  既然大家晚上也沒什麼活動,去喝茶也挺有意思的,他就徵求了一下的意見。

  「去喝茶嗎?我沒有意見。」古天爍看了看一眼裴曉倩,她原本是想和宮詩憶等朋友一起去的吧。不過,他們今晚還沒有活動,去喝茶也無妨。

  「好啊!喝茶,我也想去。寧姐姐,你也一起去嗎?」古雅欣也興奮說。

  「當然去啊!反正今晚大家還沒有活動,上次我來日的本的時候,就想去了,後來行程太匆忙了,現在去正好。」寧雪彤也非常贊成道。

  洛君辰和雲雨軒也聳聳肩,沒有意見,於是,大家決定傍晚就出發。

  在東京的一間茶道屋老店內,美麗的庭院,假山石頭,這裡還完整保留了日的本古典建築的和式風貌。屋外還有「逐鹿」,「逐鹿」是日式庭園的另一個傳統技法,雖然也是利用水聲,但是竹筒敲石,環境非常幽雅。

  一路走過來,裴曉倩就感覺到環境帶來品茶人的一種心境怡人的氣息了。

  進入茶室,這間茶室掛著名人字畫,其旁懸竹製花瓶,瓶中插花,插花品種和各種飾物。裡面用雅致屏風隔開一個個格間,一位身穿樸素和服,舉止文雅的女茶師禮貌地給大家服務。

  大家坐在榻榻米上,女茶師解說了一下,後先呈上了懷石料理給客人們享用。是日的本,茶懷石料理是與茶道配套的。因為空腹飲濃茶會使人感到不舒服,所以為了達到愉快的飲茶需要適度地填飽肚子。

  日的本的茶與中國的有所不同,有繁瑣的規程,茶葉要碾得精細,動作要規範準確到位,日的本是很注重茶道文化的民族之一。

  之後進入主題「茶席」,茶師稔熟點炭火、煮開水、沖茶或抹茶,分杯紛紛送到客人的面前。

  裴曉倩按照正規的程序恭敬地雙手接茶,先致謝,爾後三轉茶碗,輕品、慢飲、奉還。

  中的本在各種場合下喝的茶也不同。早茶,午茶,晚茶等,各不相同。

  溫書亦和雲雨軒對日的本茶道的文化懂得也不少,和她簡單說了一下。

  裴曉倩今天和大家品嘗到不同文化下的茶,懂得不少,也算有了不小的收穫。

  回去後,裴曉倩要收拾行李了,明天一早就要出發去北海道。這最後三天的行程都在寒冷的北海道度過,那邊已經下雪了,不過聽說有最美的溫泉。在大雪山的懷抱中享受著溫泉鄉之旅,是一件很美妙的事情。

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