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寧媽媽笑笑,伸手按了按麵團,講道:“這就是醒好的面。”
“啊?!”蕭雨兒第一次見,對這樣一件事情感到驚奇,“可是,披薩餅都是白白軟軟的,這個好硬的!”
“那是死面,這是發麵。”寧媽媽解釋道。
“?”蕭雨兒歪頭,表示不懂。
“有的麵食要用死面,有的要用發麵。”寧媽媽又講道,“死面加點酵母,經過發酵,就是發麵了。”
蕭雨兒有點懂了,問道:“那,發麵涼一涼是不是就成死面了?”
“可不是,蕭小姐,發麵涼了不會變成死面的,只會更硬。這是個不可逆的過程。”薛明也過來解釋。
“不可逆啊——做個飯像個化學方程一樣。”蕭雨兒嘟囔著,吐槽道。
“餵!都去看麵團了,有沒有人在意過我的肉餡好不好——!”薛星在廚房喊道。
“我來,我來。”寧媽媽趕忙像個小孩子一樣跑到薛星那裡。
廚房裡立刻響起了“邦邦邦”的剁菜的聲音。
“哇,這是在幹什麼?”蕭雨兒好奇的往廚房裡看。
“是在剁餡子,蕭小姐。”薛明恭敬的回答道。
蕭雨兒聽著“蕭小姐”這三個字扎耳朵,一臉嚴肅的看著薛明。薛明見蕭雨兒這樣,也不知道自己做錯了什麼,心裡直打鼓。
“哎呀,薛叔叔你就不要對我這麼客氣了,咱麼都誰跟誰了!”
果然,蕭雨兒正經不過三秒。
“好的,蕭小姐。”薛明答應道,還是忍不住喊了蕭雨兒的敬稱。
蕭雨兒一挑眉,她也知道很久形成的習慣不好改,便講道:“你叫我雨兒就好了,和阿姨一樣。”
“雨兒小姐。”薛明不敢對蕭雨兒太過親昵,畢竟他還是每天都會向蕭爸爸匯報蕭雨兒最近情況的,如果叫漏嘴了,一想到蕭先生那皺眉頭的樣子,薛明就心底一緊。
“啊——”蕭雨兒長長的嘆了一口氣,妥協道,“算了,這樣也不那樣好聽點。”
“把面拿過來,咱們包餃子嘍!”寧媽媽沖客廳里這兩個聊天的閒人喊道。
蕭雨兒抱起面盆就是一個百米衝刺。“來嘍!”
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對於包餃子這項技能,老天爺還是給了蕭雨兒這個天分的。在薛星的蔑視下,蕭雨兒自學成才,三下兩下就捏出了餃子樣兒。
“噠噠!”蕭雨兒炫耀般的把餃子放到薛星的板子上。
“切,我包的比你好看多了!”薛星也不甘示弱的包好一個放到蕭雨兒的旁邊。
說句公平的話,蕭雨兒這個才包了十個餃子新手的作品不比薛星這個老手的差。薛星看著幾乎沒有差別的兩個餃子,氣的腮幫子鼓鼓的。
悄悄的觀察了蕭雨兒有一會兒了,薛星喊道:“我包的比你快!”
“是嗎——?”蕭雨兒加快了自己包餃子的速度,質疑的問道。
“當然!”
“要不要比!”
“好!”
兩個人瞬間燃起了熊熊的烈火,一旁在擀餃子皮的寧媽媽和在揉麵團的薛明看的是津津有味。
“你說誰會贏啊?”薛明慢慢悠悠的揉著麵團,好奇的問道。
“小星吧,畢竟包了這麼久了,不是新手。”寧媽媽一邊擀麵皮一邊推測。
薛明不同意了,“我覺得得是蕭……雨兒小姐,她有一股子蠻勁兒。”
“你妹妹就沒有了?”寧媽媽反駁道。
兩個人正聊得正起勁,蕭雨兒卻不識時務的喊道:“阿姨!不要打情罵俏了!我們在比賽,請支持兩位選手可不可以——!”
“就是!這種事情,待會下餃子的時候在干。”薛星應和道。
“好好好,我和薛明全力支持。”
說著,寧媽媽的手指快速的動了起來,餃子皮不到兩秒就成一個。薛明揉麵團揪劑子的速度都跟不上了。
。
“今天真是好快啊。”寧媽媽滿意的端著一大盤子的餃子講道。
“平局?”蕭雨兒癱在椅子上,不敢相信的看著薛明。
“平局。”薛明回答道。
“平局!”薛星對此感到質疑。
“平局。”薛明再次回答道。
“啊!我居然沒有打敗她?!”薛星拿著擀麵杖撐著胳膊,吶吶自語道。
蕭雨兒一聽,不屑的切了一聲,看著薛星,下戰書道:“下次,我們再戰!”
“再戰就再站!”
第二張戰術,又下下來了。
。
休息了一會兒,蕭雨兒的肚子開始叫了。這時候,寧媽媽端著一盤潔白的餃子到了餐桌,特意把香氣對蕭雨兒扇,“來嘍吃餃子嘍~”
“餃子~”蕭雨兒撲到餐桌上,叼起一個餃子就往嘴裡送。
熱氣瞬間鋪滿了口腔,蕭雨兒張著嘴,小手不斷往裡面扇涼風,像只小猴子一般在客廳蹦躂,“燙燙!!燙!”
“喝口水先。”薛星見狀趕忙遞上一杯涼水。
喝下水去,蕭雨兒瞬間恢復了正常,吧唧吧唧嘴,遺憾的講道:“啊——沒有味道了。”