086 排骨蔥捲兒
在村里人好奇的目光中，季玄泰趕著馬車，熟門熟路地出了村北口，停在那距離小山包不遠的籬笆院兒前。
院子裡有一個穿著洗得發白的紅布褂子的姑娘，正蹲在太陽地兒里洗衣服。季玄泰疑惑地擰了擰眉，嗨了一聲，見那姑娘聞聲看來，他就問道：「你是誰家的小孩，怎麼在這家？」
「我是這家的丫頭」，問話的人身著大紅色繡紋錦衣，袖口領口都繡著黑色花紋壓邊，即便草兒再沒見過好東西，也知道這人定然出身富貴，擔心給幾位少爺和小姐惹麻煩，她言語之間很是客氣，「你是什麼人？到我們家裡有事嗎？」
丫頭？
「才買來的吧」，季玄泰下了馬車，「我是這家主人的朋友，難怪你不認識。不過你這下人做的可不合格，客人來了還不請家裡的主人出來？」
說著就一手牽了馬一手推開籬笆門要進去。
「我家主人不在家」，這時正在廚屋給炕加炭的秋果走了出來，看見季玄泰，就是愣了愣，怪不得剛才草兒聲音里的底氣不是那麼足，現在便是她，也不太敢攔這樣一位一看就出身富貴的客人，「院子裡沒地方，我幫您把馬車拴在門外吧。我們姐妹兩個才來，若是有招待不周的地方，您別介意。」
「不在家？」季玄泰完全沒聽進去秋果後面說的話，「出了遠門？」
如果是出了遠門，他這不是白跑一趟，那這兩天還真是霉星罩頂啊！
「不是，在山裡整地呢」，秋果跑過去將馬車在籬笆門外的酸棗樹上拴了，笑道：「小姐和少爺們中午不回家吃飯的，您若不嫌麻煩的話讓草兒給您帶路去。」
草兒將自己的手洗乾淨，點點頭。
季玄泰看了看這兩個丫鬟，暗想小丫頭和她哥哥挑人的眼力還不錯，雖然比之他家裡的僕人顯得有些莽撞，卻算是會辦事的。
「行吧」，季玄泰鑽進馬車，將馬車裡的排骨大蔥豆皮各拿了一半，下來後對立在馬車的那丫鬟道，「把這剩下的都拿下去。」
秋果看這人熟稔的樣子，暗想這莫不是小姐少爺們的好朋友？當下應了聲好。
季玄泰皺皺眉，轉頭指了指草兒，「你，叫什麼名字？」
一點眼力勁兒都沒有，看見客人拿這麼多東西都不知道上前幫個忙？
「我叫草兒」，草兒跑過來，伸出手道：「這位少爺，我來拿吧。」
不過季玄泰是個對女子有幾分謙讓的人，雖然這是個小丫鬟，本就該幹活的，他也沒有把東西全讓這小丫鬟拿著。
草兒就輕輕鬆鬆地提著五斤排骨走在前面，老老實實地帶路，直到聽到呼哧呼哧吃力的喘氣聲，回頭一看，才發現那位滿身富貴氣象的少爺正靠著小山路旁的一棵榛子樹歇腳。
「這些東西我來提吧」，草兒想了想，轉回來伸手，要接過季玄泰手裡那豆皮和大蔥的意思。
季玄泰不耐煩地揮揮手，「前面帶路去。」
草兒嚇得往後退了一步，不敢再說什麼，轉身繼續走，步子倒是走得慢了許多，偶爾還會回頭看一眼。見這少爺走得踉踉蹌蹌的，不由暗想富貴人家的少爺都是這樣嗎？提著東西上個山便累成這個樣子？
等看到小丫頭的身影時，季玄泰差點累成狗，這裡的山路又窄有狹，他還提著一把從一包豆皮，走到這裡，後背已是一層汗了。
「小丫頭」，解著領下的盤扣，季玄泰朝那山坡上喊了一聲，「季哥哥來看見你了。」
然而他沒看到的小丫頭臉上出現類似於驚喜或者高興的表情，只見她轉過頭來看看自己，帶著些疑惑，不知她拿著手上的木枝往哪兒搗了一下子，一股清水就在這時噴了出來，落在她半個胳膊上。
季玄泰沒時間多想什麼，隨手把蔥和豆皮往地上一放，就大步往那土坡上跑了過去。
「棉衣沒濕吧？」他到時，小丫頭已經被那個叫方宴的抱到了一旁的乾燥地方，便忙問：「用不用回家換身衣服？你小小年紀，可別冷著了。」
方宴已經及時地給樂輕悠撣掉了袖子上的水，又伸到她袖筒里確定沒濕，才抹掉她臉上被濺到的一點水珠，向跑到跟前的季玄泰點點頭：「沒事，多謝季少爺關心了。」
「輕輕沒事吧」，在北面種樹的樂峻和樂巍也都上來了東坡。
樂輕悠搖搖頭，朝季玄泰笑了笑，才指指剛才她那一棍子搗下去的地方，對哥哥們道：「你們瞧，出水了。」
幾人都看過去，可不是，那個還扎著一根楊樹竿的地方正有汩汩的清水順著樹竿往外流。
樂巍驚喜道：「沒想到還真被輕輕給找到了，這大半天的功夫沒白費。」
「只是這樣一來，在下面的凹地種莊稼就不太合適了」，樂峻往下面看看，說道，「不然就在這裡挖一個池塘，按大哥之前說的養魚種藕？」
「好啊」，樂輕悠趕忙點頭，她早就覺得在這個長滿玫瑰的東坡下種莊稼有些不搭，當下指著下面凹地的南北兩處被大哥二哥種好樹的地方，「從南北兩邊種樹的地方往上挖台階，也不會影響我們上坡上來。」
等有了足夠的資金，再給這裡建上亭子，可不就是夏天時候最佳的消暑所在嗎？
四人就湧出清水的小泉眼討論得很熱鬧，季玄泰這個突然冒出來的客人差不多被忽略了個徹底。
說妥了明天便讓光伯去村子裡找幾個人來幫忙挖池塘，幾人才重新注意到季玄泰，樂巍和樂峻都鄭重地見了禮，請客人到泉眼上面待著。
以免流下去的水沾濕了鞋子。
季玄泰笑了笑，並不介意這兄妹四個剛才對他的忽略。
草兒這時才上前來，雙手提著那五斤排骨，「大少爺，這是季少爺帶來的，要放到哪裡？」
看著這一扇排骨，樂巍有些呵呵了，指著坡下放著竹籃子的地方：「放那兒去吧，記得拆開包包子的麻布墊在地上。」
草兒嗯一聲跑了下去。
季玄泰這才有些不好意思，「只是想起了之前發明的一種排骨的吃法，想讓小丫頭和你們也嘗嘗。」
「多謝季少爺惦記著了」，樂巍拱拳見禮，「既然如此，眼看著中午了，我先下去準備午飯。」
樂輕悠把那根楊樹竿拔出來，見泉水流勢平緩下來，卻將那個小窩越沖越大，且水質清亮，便對樂巍道：「大哥，可以用這水洗菜，讓根生把盛茶水的竹筒給我拿來一個吧，我要接水。」
樂巍笑著說了聲好，往坡下去了，不一會根生就拿著個竹筒跑了上來。
小泉眼中的水是咕嘟咕嘟往上冒的，樂輕悠拿著竹筒接了好半晌也只沒接滿，聽到旁邊傳來人笑聲，抬頭看去，卻見季玄泰十分迅速地平直起唇角，臉上的笑容被收得那叫一個乾淨。
「這立著可不容易裝滿」，他咳一聲說道，「洗洗手吧，下去哥哥給你做好吃的烤排骨。」
方宴：我們都在，你充得哪門子哥哥？
樂峻那邊已經蹲下身，拉著樂輕悠的手在那泉眼上沖了沖，又給自己的手洗好，便讓開位置讓方宴和季玄泰洗。
方宴非常禮貌地笑了笑：「客人先請」，然後過去給樂輕悠擦手了。
等三人順著南向坡度很緩的地方下去時，樂巍正舉著斧頭在不知從哪兒找來的一塊石頭上剁排骨呢。
見他只剁兩根，旁邊的一個土灶上還熱著一罐熱水，季玄泰說道：「樂巍，可否把這些排骨都剁了。」
樂巍心說剁了也吃不完啊，不過是遠道而來的客人的要求，且這排骨還是人家帶的，便應道：「沒問題。」
後來是樂峻替換了樂巍一次，兩人才把五斤排骨都剁成一段一段的。
季玄泰沒再指揮人，將排骨放到竹筐中，提到東坡上那個泉眼處沖得乾乾淨淨了才下來。
這邊，清一和光海翻過前面的地，看著快到中午，便過來了，光海還想著幫孩子們做飯呢，哪知道來到時瓦罐里的排骨湯都已經燉出香味了。
見那去洗排骨的季家少爺過來，光海就起身見了禮，笑道：「咱家三位少爺和小姐都是鄉野鄙人，不想竟如此得季少爺青眼。」
這話里有幾分試探的意思，季玄泰是聽出來了，他笑笑，竟是十分心平氣和：「我也只是小戶人家出身的，說什麼青眼不青眼，只是想真正教幾個朋友罷了。」
一句話，讓現場幾個人都抬頭看向他。
樂輕悠看出了這少年平和笑容下的自嘲，不由暗想這是發生了什麼事，竟讓這個自信傲然的少年人露出這種神情？
看了季玄泰一眼的清一卻是神情微怔，碌碌一生的面相竟然有向名留青史方向轉變的趨勢！這還是被自家小輕輕影響到了？可小輕輕跟他既沒有什麼親近的關係，又沒有親密的交往，怎麼會有這樣的變化呢？
清一放空目光凝神推算，卻什麼都算不出來。
…
日影漸漸到了正中，空地上，根生按照自家小姐的指點，挖了一道二尺長的小淺槽，將光伯從炭窯那邊背過來的一簍炭留有空隙地擱進去，然後拿干木枝引著了火，又吹又扇的，終於燒成了紅彤彤的炭火。
「小姐，炭好了」，根生扭頭說道，只見那位季少爺正十指靈活地抽出排骨當中的直骨，而自家小姐和三位少爺則是拿豆皮裹了蔥絲塞到那肉孔里，他不禁想這樣的排骨肉就算埋土裡燒一燒也肯定很好吃吧。
清一看著這排骨的處理方法，早就忘了推算什麼命勢改變的原因，一聽炭好了，忙就拿了兩根光海正削著的木籤子，一根穿一個排骨蔥捲兒，放到炭火上烤了起來。
季玄泰將調料包扔了過去，「邊烤邊加調料，如果有醬和醋，烤出來的味道會更好。」
這還是他和那一幫紈絝兄弟去年出去踏青時想出來的燒烤排骨吃法，其中就數他做得最地道。
「你小子」，清一穩准地接住調料包，笑道：「不錯。」
剔完了排骨中的直骨，季玄泰才用罐子裡的水洗了洗手，穿了兩個排骨蔥捲兒過去烤起來。
往排骨肉中塞豆皮和蔥比較麻煩，季玄泰那邊都烤了一會兒，樂輕悠和三個哥哥才穿好。
那邊炭火正旺，滋滋的輕微響聲伴著肉香、豆香、蔥香飄散開來。
「小丫頭，給」，季玄泰將烤好的排骨遞給樂輕悠，「嘗嘗怎麼樣。」
他烤的這個排骨蔥捲兒賣相極好，顏色金黃金黃的，樂輕悠說聲謝謝，就忙伸手接了過來。
一口咬下去，嫩、鮮、咸香，伴隨著咀嚼，有嚼勁的豆皮和脆脆的蔥絲混合在肉香中，中和了那些微的油膩，讓肉香變得更加適口。
樂輕悠吃得欲罷不能，她愛吃，也愛做，但卻從沒想過，排骨里塞了豆皮和蔥絲烤出來會這樣好吃。
「還要嗎？」見她三兩口吃完了，季玄泰又將另一個遞了過來。
「謝謝」，對於美味，樂輕悠從來不知拒絕為何物，「特別好吃。」
樂峻看了季玄泰一眼，沒攔著，卻是笑道：「季少爺不用管輕輕，我們照顧著就行了。」
季玄泰：「好啊」，又拿兩個放在炭上烤。
「小伙子，你手上這兩個烤好，能不能給我嘗一個？」清一突然湊過來，笑著說道。
季玄泰很大方地點頭：「沒問題。」
樂輕悠手裡的還沒吃完，方宴就把他烤好的遞給了她，並且提醒道：「吃完了跟我們三個要。」
這是擔心她被季玄泰的好吃的拐走？
樂輕悠笑著說好，「我自己也想烤一個。」
根生聽見了，便起身跑到籃子邊，拿了好些生的排骨蔥捲兒過來，先遞給樂輕悠一個，然後蹲在一旁看著，誰手上的沒了就給遞過去。
樂輕悠這才注意到他，看得不落忍，說根生：「你也烤著吃吧，我們烤完了自己拿去就行。」
「不用的小姐」，根生小心地咽了咽唾沫，「等您和少爺們吃完了，剩下的我再吃。」
樂輕悠還要說什麼，樂巍將烤得看起來最好看的一個遞給她，同時笑道：「餓不著根生的，你還是先餵飽你的小肚子吧。」