第二百二十八章城裡的新生活(五)

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  看到奶奶不高興了,傅楚窈連忙說道,「奶奶奶奶!我總不能當個廢人,對吧?總也要做點活計,就當是健身鍛鍊也好啊!」

  說著,她還上前拉著奶奶的手、左右搖晃了起來。

  方氏見孫女兒撒嬌,這才無奈地笑了起來,又道,「以後自然有讓你鍛鍊的法子,但現在不行……好了你上樓去看你的書吧,我要去做飯了!」

  「奶奶!」傅楚窈不依地喊了奶奶一聲。

  方氏看了看被孫女兒放在搖椅鞦韆里的那本書,面上笑容更甚,「……快到樓上去,你也不想想,你搞了那勞什子藥膳館出來,再過幾天忙了起來,哪兒還有空看書!還不趁著現在有時間,靜下心來用用功!」

  說著,方氏又回頭對南瓜仔說道,「南瓜仔啊,下午你在院子裡騰塊地出來,咱們種點兒蔥蒜姜和辣椒什麼的,總不能什麼都去外頭買……街角的那一邊有個廢舊回收站,你去那兒淘點兒人家不要的、漏了底的臉盆什麼的回來,再搭個架子放起來,又好看又實用……」

  南瓜仔又應了一聲。

  說話之間,方氏拎著籃子進了廚房。

  沒法子,傅楚窈只得拿著書本上了樓。

  把書本攤在書桌上,再拿出手抄本和筆,一邊做記號一邊按照米老師教的法子歸納提綱……不知不覺的,傅楚窈就看入了迷。

  她潛心看書,一直看到肚子餓得發慌!

  奶奶站在院子裡喊她下去吃飯。

  傅楚窈伸了個懶腰,放下了書本又收拾好了自己的學習用品,這才蹭蹭蹭地下了樓。

  果然,飯廳里飄滿了飯菜香,也已經擺好了三菜一湯——一道新鮮淮山片蒸瘦肉泥,一道家常西紅杮炒煎豆腐,一道素炒豆角粒和一個灑了香蔥粒兒的冬瓜片蝦皮湯。

  方氏曉得南瓜仔飯量大,所以又挑了些醃菜出來,還把鮮淮山蒸瘦肉泥給分成了三份兒,對南瓜仔說道,「……喏,這肉餅咱們仨一人一份哈。」

  南瓜仔看著那肉餅,拼命地點頭,還口水直流。

  跟著,方氏笑著對孫女兒笑道,「……住在城裡就是這點好,想吃豬肉就能吃上,而且啊……城裡人愛吃肥肉,所以這瘦肉都沒人買!純肥肉八角錢一斤,半肥半瘦的五花肉最貴,要九角五分錢一斤,這純瘦肉啊,才五角五分錢一斤!我買了一斤二兩,只收了我六角錢!」

  「這一斤二兩的瘦肉啊,再配上點兒瓜啊菜啊的……除去早飯,就算我們中午晚上都吃肉,那也足夠我們吃兩天的!」方氏笑道。

  傅楚窈捧著碗,先盯著盤子裡的鮮淮山片蒸瘦肉泥看……

  雪白的淮山片上攤著豬肉餅,肉餅上還灑著被切碎了的鮮紅的紅棗碎和枸杞子,還灑了點兒翠綠的香蔥粒兒。

  這樣的一道菜,光是看著,就覺得很好看!

  她把奶奶分好的肉餅挾進了碗裡,然後咬了一口。

  嗯,非常清淡養生的菜式,但是,瘦肉很有嚼勁,淮山脆脆的、入口即化,又帶著些鮮甜的紅棗香氣……

  好好吃啊!

  看著這賣相好、味道又好、還清淡養生的淮山蒸肉餅,傅楚窈一邊吃,大眼睛就不停地骨碌骨碌轉。

  ——奶奶好能幹啊!好,所以……這道菜將來就入選到藥膳館的菜單上了!

  方氏極會持家,三四兩瘦肉剁成泥、攤在淮山片上,顯得厚實;而淮山本身淡而無味,配上了豬肉之後,自然也變得鮮甜了。

  而且,奶奶的審美感真是很好……

  裝肉餅的盤子是淺口的湯盤,還是漂亮又熱鬧的青花瓷的正好襯著顏色素淨的肉餅;煎豆腐用的是普通的素色寬邊盤子,豆腐塊兒被堆得高高的,盤子邊沿露出了大片的、乾淨的素白色;盛冬瓜蝦皮湯的,冬瓜蝦皮湯也素淨,所以奶奶用了個彩瓷大湯碗……

  這麼一頓飯,不但吃著味道好,就是看著……也讓人覺得賞心悅目。

  傅楚窈捧著碗,動作秀氣文雅,但吃飯的速度並不慢……

  而方氏則看著倆孩子捧著飯碗叮叮噹噹的扒飯,不由得展顏一笑。

  吃完午飯,大約是因為午飯吃太飽,也有可能是因為上午看書太費腦子了,傅楚窈感到暈暈欲睡。

  在院子裡打了一套怒嗔拳,但想要睡午覺的勁兒還沒過,她索性回到樓上去眯了個午覺。

  歇了午覺,方氏依舊不讓孫女兒幹活,只讓她看書。

  而南瓜仔則被方氏指使得團團轉——雞崽兒送來了,得壘個雞圈;要去外頭的廢品回收站那兒去換幾個破盆子回來,再把院子裡的一小塊地開墾了,栽種上了一些方氏從集市里買回來的菜籽和現成的蔥、蒜什麼的……

  除此之外,方氏還要求南瓜仔一邊幹活、一邊背湯頭歌,一旦背錯了還要從頭再背一次。

  下午四點多,有人來敲門了。

  傅楚窈想起了昨天與吳桂花的約定,心想肯定是吳桂花和張桃子過來了。

  南瓜仔跑去開了門。

  來人果然是吳桂花和張桃子。

  兩人並不是空手來的。

  她們兩個人、四隻手上提滿了東西——水果、糕點點心、茶葉、雞蛋什麼的,張桃子的手上還抱著盆景,像是已經打了苞的茶花樹。

  「兩位嬸子來了?哎,你們還拿那麼多東西來!」傅楚窈連忙上前接待。

  方氏聞訊、也從廚房後來走了出來。

  吳桂花和張桃子連忙上前,對方氏說道,「方婆婆好!聽說你們搬了過來啊,我們家裡的老人也高興,這不,曉得您愛些花兒草兒的,我婆婆特別讓我們送盆茶花過來,祝您和阿窈的小日子啊,過得就跟這花兒一樣,紅紅火火的!」

  這話雖然俗套,但方氏愛聽。

  方氏喊了南瓜仔去燒水沏茶,然後和吳桂花、張桃子閒聊了幾句,請她們吃了茶,便藉故離開。

  傅楚窈則開始和吳桂花、張桃子聊起了藥膳館的事兒。




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