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姜衡早上想起來的記憶里片段都是追求過程：「咱們什麼時候認識的？」
李均：「你不是說想起來了嗎？」
姜衡：「我也不確定，總覺得我想起來的片段都不是最我初認識你時的記憶。」
李均：「喔？所以你的意思是，咱們在鴨血粉絲館遇到的那一次並不是第一次？」
如果是這樣，那姜衡之前的那幅畫就有了解釋。
姜衡老老實實的點頭：「肯定不是，你不知道？」
李均托著下巴看著他：「看來姜老師還有很多事瞞著我。」
姜衡：「……」我居然在失憶後暴露了失憶前的自己，可現在的我什麼都不知道啊。
這時候出去買早餐的何宛星回來了，她看到李均碗裡的油潑麵和姜衡面前的吃得光亮的碗，羨慕地望向姜衡：「姜老師，真羨慕你。」
姜衡內心正抑鬱著失憶前的自己到底給失憶後的自己挖了幾個坑。
李均低頭繼續吃自己的面，姜衡回何宛星：「羨慕什麼，回頭你自己找個會做飯的愛人就是。」
何宛星：你這是在變相強調並炫耀你有個大廚男朋友嗎？
真是好生氣，早餐還沒吃就被塞一大口狗糧，活該姜老師不招貓狗喜愛！
住了兩天，住客們都選擇在早上一同坐客棧的大巴離開，一個個都起得不晚。
下來的同時帶上他們的行李，有帶行李箱的，有隻背背包的，怎麼簡潔的來就怎麼簡潔的回去。
李均還挺喜歡唐海和蔡俊夫夫，好不容易剛熟悉起來就要走，昨晚感情還沒這麼強烈，這會兒竟然有點點不舍，他極少有這種情緒，大概是真心覺得這些人好相處。
衛延跟蔡俊相處得也不錯，主要是個蔡俊喜歡的美食跟他相近。
早餐過後，這些住客就要走了。
兩位雕刻師把最後修飾好的雕像送給了《有間客棧》，他們共同完成了一個作品，是一隻鴨子的形象木雕，上面寫著「有間客棧」四個大字，他們表示這隻鴨子可以直接立在門口，以後無論誰為都知道這裡就是不養貓狗只養鴨子的客棧。
最初提議雕刻鴨子的還是何宛星和梁芷緣。
其實，她們一開始看到的只是一根木頭，沒想到最後的成品竟然是這麼可愛的鴨子，昨天幫忙的時候還看不太出來。
木雕師說：「時間有限，咱們只能處理到這個程度，如果花的時間再長一點，可以加更多細節。」
姜衡誇讚道：「這已經是栩栩如生了，我替沙子謝謝你們。」
被提到名字的沙子：「嘎嘎。」
不知什麼時候，李均把它抱出來跟客人道別，不得不說李均真的是越來越符合王導心目中的客棧老闆娘人選，他比任何人都懂得玩情調。可惜，李均志不在此，李均以前要再用心一點也輪不到這個綜藝節目導演來挖掘這位嘉賓的一切。
將眾位住客送走後已經是上午十點，姜衡看了看日頭，感嘆一句：「又要開始考慮中午吃什麼了。」
李均和衛延同時轉頭橫他一眼。
衛延越來越看不慣姜衡：「又不用你下廚，感慨個什麼勁兒？」
姜衡：「雖然我廚藝差，但我也有一顆當廚師的心。」
李均笑眯眯看著他：「那今天的午飯就姜老師負責吧。」
姜衡：「……」什麼叫禍從口中？這就是。
然後他就看到李均和衛延有說有笑的回客棧，他們剛才是在跟他說笑的吧。
跟在後頭跟進屋的姜衡隱約聽到衛延向李均提議：「不如來個『姜衡廚藝培訓計劃』吧，多有趣。」
李均認真的點了點頭：「就從最簡單的炒雞蛋，煎雞蛋，水煮蛋開始。」
姜衡假裝沒聽見，轉了個方向，他決定遠離這兩個可怕的人類。
廚藝？學不會的，這輩子都不可能學會。
上午是清理客房的時間，四間客房每間花十分鐘處理，也就四十分鐘，今天輪到姜衡和何宛星打掃，兩人勤勤懇懇地將客房裡里外外都清理乾淨。
換下來的床單被罩都是直接扔去乾洗，節目組有專門的人負責這一塊，他們並不需要擔心，要是每一樣細節都由他們來，就真的是自己開客棧，而不是叫錄製節目，節目組的最初目的也不是這個，他們一開始是想著認真經營客棧，區別其他節目的各種虛假的「人文關懷」，但最後也不知道怎麼回事，就成了一個戀愛和展示廚藝的真人秀節目。
哎，他們也不想的……
李均和衛延關係越來越好，姜衡和何宛星清理完客房後，發現他倆不知哪裡弄來一堆花，正坐在大廳里插花！
昨天衛延教李均如何包餃子，今天李均就教衛延插花，旁邊還坐著認真聽課的劉以凡和梁芷緣，她們眼裡的李均已經快成神了，滿眼都是對他的崇拜。
講課的李老師魅力無限，至於花兒是哪裡來的，肯定不是從後院剪的，那是節目組早上特意買回來供任務專用，專門給李均布置的任務，教大家插花。
「你們看這個花瓶的瓶口很小，但其實它可以容納的花遠遠超出你們的想像，我把剛才處理掉的花刺的葉子的花一一往裡添加，你們就能看出效果了……」
接下來，李均仿佛是在變魔術般，往一個窄瓶口一一插入花束，明明仿佛是不可完成的事，結果到他的手裡卻居然成了！