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  「你在嘉宜的時候看到有人偷吃嗎?」

  「沒有。嘉宜管得嚴,沒人敢,而且嘉宜的員工餐廳特別好,沒有那個必要。以前在檀闕大家偷吃也不是因為饞,是因為餓。那邊的員工餐廳不是一直供應飯菜,我們值夜班的員工不自己弄點吃的就要餓死了。哦對了,檀闕也是您的了,我都忘了,以後檀闕也是按嘉宜的標準來管理嗎?」

  「嗯。」

  「那就好。」

  「你覺得嘉宜管理得好?」

  陳星肯定地點頭:「特別好!蔣先生,我真覺得您特別厲害。」

  蔣弼之笑起來,又倚回沙發里,「小馬屁精。」

  「真心的。」陳星回頭把最後一口蛋糕塞嘴裡,問他:「檀闕什麼時候裝修完啊?」

  「還得再等一年。」

  「哦……裝修也要花這麼多時間啊。」

  「裝修可不只是換個牆紙換個地毯這麼簡單,感興趣的話回頭帶你去看看。」

  「好啊!」陳星頓了頓,又問:「十六樓變化大嗎?」

  蔣弼之眼裡也現出些懷念,「十六樓啊,變化還挺大的,KTV都撤了,那幾個包間都改成特色餐廳。」

  陳星十分驚訝,「檀闕的餐廳已經很多了呀。」

  「我看中檀闕的很大一個原因就是它的餐廳做的好,在本市口碑也不錯。檀闕這次算是個嘗試吧,嘉宜在有些二三線城市的餐飲收入已經超過客房收入了,我想看看一線城市的酒店餐飲業是不是能有更大的潛力。」

  「我覺得可以!」

  蔣弼之笑了,「為什麼?」

  「現在大家都有錢啊,也願意在吃上花錢。約會啊聚會啊,要是找個環境好一點的飯館也不便宜了,我感覺好像也不比去酒店吃便宜多少,但是環境和服務可就差遠了?——我雖然沒錢,但是我在好幾個飯館幹過,什麼檔次的都有,也算了解一些——反正又不是天天要去高級餐廳吃飯,偶爾去一回上檔次的餐廳,我覺得很多人都是承受得起的。」

  「嗯,繼續說。」

  「我之前在KTV的一個同事帶著他女朋友去一個西餐廳吃飯,超級貴,結果拍的照片我一看,我去,那牛排煎的一點兒都不均勻,培根青筍都煎黃了,提拉米蘇底下都流湯,我當時就跟他說還不如去嘉宜呢,吃自助都比吃這個強,還更便宜呢。而且酒店的食材有保障 ,不用擔心海鮮不新鮮,不用擔心地溝油,哦對,擺盤還好看,餐具也上檔次,窗戶外面就是俯瞰大都市的夜景,拍照片發朋友圈多有面子。」

  蔣弼之笑著點頭,「繼續。」

  「就是五星酒店一聽就讓人覺得貴,好多老百姓不敢去。我覺得我們完全可以打廣告啊,告訴大家去五星酒店吃飯比去五星酒店住宿便宜多了,再搞個促銷啊團購什麼的,大家肯定就願意來了。現在飯館都這麼幹,我們學校門口的蓋澆飯都知道時不時搞個買二送一呢。先吸引客人過來,有了第一回才能有第二回第三回嘛。」

  「……哎,您別光笑啊,您覺得我說的有道理嗎?」陳星剛說到興頭上沒有注意,這時才察覺到蔣弼之一直在看著他笑,頓時難為情了,有種班門弄斧的感覺。

  「做推廣要涉及到顧客群的定位、還有品牌形象的維護之類的問題,沒有你說的那麼簡單。」蔣弼之笑著說道,「但是我很欣賞你的思維方式。遇到問題立刻積極思考,而且不滿足現狀,努力想讓境況變得更好,這種思維習慣非常好。」

  陳星臉上有些紅了,「那我再說點我的想法?」

  「洗耳恭聽。」

  「自助餐廳的廚師再培訓培訓吧,做菜不好吃啊,我感覺有的手藝還不如我呢。雖說要迎合外國客人的口味,可也不能做得太奇怪是吧,您覺得呢?」

  蔣弼之哈哈大笑起來,「這確實是個問題,我一定叫他們開會討論。」

  陳星有些靦腆又有些開心,偷偷咬了下嘴唇捏了塊桃子吃,結果只嘗了一口就咧嘴,「呀,不甜了!被蛋糕比下去了。」

  蔣弼之又忍不住笑起來。他摸了摸自己的咖啡,溫度差不多了,便喝了一口。完全不加奶的濃縮,味道還是很強烈的,陳星看到他皺了下眉,臉頰的肌肉跟著微微收縮了一下,隨後便放鬆下來。他幾乎看到那咖啡的香味通過蔣弼之的味蕾進入到他的身體,使他整個人都放鬆下來。

  「想嘗嘗?」蔣弼之看見陳星目不轉睛地盯著他看,問道。

  「……嗯。」

  「抿一下就行,別喝大口。」

  陳星嘗了一點,苦得他直咧嘴,「怎麼這麼苦!還酸……比昨天早上喝的那個差太遠了。」他不可思議地看著蔣弼之,「您怎麼這麼跟自己過不去呀?」

  蔣弼之失笑,「哪至於?」他從陳星手裡拿過杯子放到自己鼻子下面聞了聞,吸氣時眉間又出現那個淺淺的川字紋。

  「你不覺得兩種咖啡豆混合以後的味道更豐富嗎?Robusta雖然苦味重,但是比只用Arabica做出來的咖啡更——」他在找合適的形容,語速十分緩慢,下意識抿了一小口,口腔里略微蠕動幾下,繼續緩緩地說道:「更強烈更粗獷嗎?」

  陳星看了他兩眼,突然有些不好意思地扭過頭去,味同嚼蠟地吃了兩口桃子,又忍不住轉過身給蔣弼之看,很是懊惱不解:「怎麼回事啊這是?看您喝個咖啡都看硬了。」




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