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「陛下，這叫哈密瓜，產自西域綠洲之中的胡瓜，成熟之後味道如同蜜糖，也是一種極其難得的瓜果！」
「好好，稍後也要給朕留一下品嘗。」
「是，陛下！」
「這又是何種果蔬？」不遠處一片藤蔓狀的植物旁邊，皇帝又停下來觀察。
「陛下，這個應該是葡萄，但眼下還未長大，臣還並不能確定！」
「葡萄？莫非就是釀製葡萄美景的葡萄？」馮去疾在旁邊問。
「不是，西域的葡萄和中原的山葡萄雖然同屬一種，但差別很大，西域的葡萄顆粒飽滿巨大，果汁甜美，既是一種極其美味的水果，如果用來釀酒，要比山葡萄的品質好很多！」陳旭解釋。
「唔，真想不到，西域竟然有如此多中原未有的美味果蔬，若不是愛卿通曉天下地理，這些果蔬朕怕是一生都無法品嘗也，愛卿果然不愧是我大秦吃相，對於天下美味都瞭若指掌！」秦始皇感慨的站起來說。
「清河侯，今日我等吃過的黃瓜又在何處？」蒙毅忍不住開口。
「就在前面，那排掛架之上便是黃瓜！」陳旭指著前方不遠的一排架子。
「走，去看看！」皇帝忍不住加快腳步，很快來到黃瓜架前面。
此時的黃瓜架上，大些的黃瓜都已經被陳旭採摘下來送去了皇宮，眼下看見的都是幾寸長脆嫩的瓜蓅，而且上面還盛開著大量的黃色花朵，看起來極其清新悅目。
「原來這就黃瓜，看起來藤莖葉片和甜瓜有些類似！」馮去疾捻須頷首。
「馮相說的不錯，這黃瓜和甜瓜西瓜哈密瓜都屬於瓜蔬，牽藤匍匐在地生長，搭建掛架讓其攀附，可以最大限度的利用空間，也可以起到通風照光的效果，增加結實的數量。」陳旭笑著解釋。
「少師不愧為全能之才，足不出戶便知天下萬事萬物，有少師輔佐朕之大秦，我華夏之民有口福也！」秦始皇不吝言辭的誇讚。
「清河侯，這些紫色的瓜果又是何物？」看完黃瓜，蒙毅轉身蹲在一片茄子前面。
「蒙大人，這種叫茄子，是一種蔬菜，非是瓜果！」
「看著都長這麼大了，應該可以食用了吧！」蒙毅摸著一個渾圓潤滑的茄子，如同摸著女子的胸脯一般興趣盎然。
「茄子不可生食，可以清炒入菜，最簡單的吃法就是埋在熱碳灰之中悶燒熟透之後撕成細條，然後加入蒜泥、鹽末和香油拌制即可，入口軟爛濃香，也是一道獨具風味的菜餚！」
「嘶~」蒙毅吸了一口口水伸手使勁兒拽下來一顆茄子，興奮的站起來說，「既然如此，清河侯何不就製作一道讓我等見識一番！」
「哈哈，不錯不錯，擇日不如撞日，朕也突然有些餓乏了！」秦始皇笑的合不攏嘴的附和。
好吧，老子就知道你們來看是假的，想吃老子的菜是真的！
「陛下既然來了，臣自然要招待一二，臣這就摘一些出去做幾道菜讓陛下和馮相蒙大人品嘗一番，方不至於空來一趟！」陳旭笑著拱手，順手摘下幾個茄子拿在手上。()
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第1005章 遠征的障礙
半個時辰之後，秦始皇和蒙毅馮去疾坐在別院的餐廳之中，陳旭穿著罩衣帶著廚師帽親自下廚忙進忙出一番之後，端上來一盤拌茄子，一盤蒜泥黃瓜，一盤涼拌芫荽，一碗胡蘿蔔燒肉，還有一碟豆腐乳和幾樣葷素炒菜，林林總總也有十多樣擺了一桌子，並且還各自斟上一杯泡的虎鞭酒。
「時間匆忙，都是一些簡單菜餚，陛下和馮相蒙大人莫怪招待不周，請品嘗一下這些西域菜蔬的獨特味道！」陳旭脫下廚師裝笑著坐下來。
「有勞少師了，那朕就不客氣了，幾位愛卿，請~」
「陛下，請！」
一番簡單的客套之後，君臣四人都拿起筷子開始品嘗這些西域來的蔬菜。
「唔，這炭燒茄子果然軟爛濃香，非常美味！」
「這涼拌的蒜泥黃瓜也脆嫩爽口，比之生食要美味許多！」
「這芫荽……嗯，的確風味獨特，入口味道怪異，但令人口舌生津非常開胃！」
筷子起落之間，幾個人把陳旭製作的菜餚都挨著品嘗了一番，別的菜還好說，對於芫荽這種怪味的蔬菜，幾個人都表現的各自不同，但都表示的確風味獨特，而且還並不是特別的排斥，特別是蒙毅，似乎非常喜歡芫荽的味道，連續吃了好幾筷子。
「這芫荽因為味道獨特，有人特別排斥，有人卻特別喜歡，西域胡人因為經常食用牛羊等肉食，需要吃胡椒芫荽這些味道濃烈的香料來刺激腸胃，同時也可以促進腸胃的消化功能，而我中原飲食清淡，以五穀雜糧為主食，肉食只是補充，天長日久之下腸胃功能和西域不同，因此口味習慣也完全不一樣，就譬如中原和巴蜀之地，雖然相距並不遠，但口味也並不相同，巴蜀之地氣候濕潤，因此體內濕氣很重，因此巴蜀之人喜歡多食椒芥……」
一邊吃喝，陳旭也講述一些後世耳熟能詳的飲食習慣和特點，只聽的皇帝和馮去疾蒙毅跟著連連點頭。
「世界如此之大，我大秦便東南西北口味習俗不同，不知那數萬里之外的西方國度又會如何，如若要征服西方諸國，這水土不服飲食不調之症才是最大的障礙！」秦始皇嘆了一口氣放下酒杯說。