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  不過做米花糖可不是做豆腐,需要的材料和製作的過程可是要複雜的多,而且陳旭根本就沒做過,還是小時候看見老媽做過,後來初中之後老媽也懶得做的,因為商店裡各種餅乾零食豐富,農村裡面許多老舊的傳統食品於是便快速的消失,然後有些人又開始記憶兒時的味道,於是就有一些號稱民間傳承的藝人開始把那些東西做成商品售賣,可惜無論多麼的想念和懷念,一旦買回來吃上幾口之後所有人都會發現,這不是老子想要的味道。

  就比如陳旭在美食街吃窩窩頭一樣。

  那個時代的記憶,早就在時間的長河之中失去了支撐,憶苦思甜的想念,都只是清淡且留戀的過去,等你拿到手,吃到嘴,這才發現,一切都只是一場自欺欺人的夢罷了,所有人都只是生活在兒時的夢幻之中。

  所以,米花糖這種東西,陳旭固然有些想念,但他也知道,那只是他兒時一種零食極度貧乏而產生的滿足感,同時也是他對於再也無法回到兩千多年之後父母身邊的一種思念,也是對那每年一次團圓節日的企盼,同時還有一種無助和孤獨。

  整個大秦,或許說整個世界,都沒有人能夠領會他的孤獨和寂寞

  人生寂寞如雪,無人可以理解,這就是陳旭的現狀。

  因為誰也不知道他的願望和理想。

  「遙遠的東方,遼闊的邊疆,還有遠古的破牆。

  前世的滄桑,後世的風光,萬里千山牢牢接壤。

  圍著老去的國度,

  圍著事實的真相,

  圍著浩瀚的歲月,

  圍著欲望與理想,

  ……

  朦著耳朵

  那裡那天不在聽到在呼號的人,o~~」

  一邊幹活兒,陳旭一邊肆無忌憚的大聲吼唱著Beyond的那一首悲壯而蒼涼的《長城》。

  做著兒時記憶的零食,想念跨越兩千年時空的父母,面對如今窮困潦倒的大秦,陳旭感覺到心底有一團火焰在熊熊燃燒,但散發的卻是無盡孤獨和悲涼的溫度。

  陳姜氏、杏兒和王五王七兩個護衛雖然對這首歌詞怪異和腔調撕心裂肺如同狂吼般的歌曲感到非常的好奇,但也僅僅只是好奇而已,因為陳旭時常會唱一些稀奇古怪的歌,在他們看來,這無關孤獨和寂寞,就只是一首從未聽過的古怪歌曲而已。

  第235章 米花糕

  把涼棚下面的木桌搬過來,準備一個乾淨的陶盆和一把竹篩,然後還有一些剝好的山核桃,最後抱出來一罐糖稀。

  一切準備好之後,陳旭也把孤獨和寂寞都暫時拋到腦後,開始準備做米花糖。

  首先把晾曬乾淨的河沙倒進陶鍋裡面,吩咐杏兒生火。

  「兄長,這沙子也能炒來吃嗎?」杏兒雖然很聽話的開始生火,但滿臉都是不解,就連王五和王七都大眼兒瞪小眼兒的看著滿鍋的沙子,滿臉都是懵逼的表情。

  「不是,等會兒你們就知道了,大火先把沙子燒熱炒干!」陳旭搖搖頭也懶得解釋,俗話說眼見為實,只要一會兒把糯米炒成米花他們自然一切都明白了。

  隨著陶鍋內的溫度逐漸升高,沙子開始散發出熱騰騰的氣息,陳旭用一把大木鏟不斷的翻炒,讓沙子變得更加乾燥,而且也讓沙子的受熱變得均勻,持續炒了幾分鐘之後,陳旭弄了一勺子豬油在裡面繼續炒,然後一股濃郁的豬油味道散發出來。

  「兄長,你還說沙子不是炒來吃的?不然放油脂干甚子?」杏兒更加不解了,王五和王七兩人也連連點頭,同時看著陳旭,滿臉都是你要給一個解釋的表情。

  陳旭繼續懶得理他們,接著又翻炒了幾分鐘之後,鍋里的沙子已經和融化的豬油完全混合均勻,沙子變的看起來油光發亮而且粒粒分散。

  小時候老媽用沙子炒米花都是年復一年用過的老沙,不用放油,但這新的沙子如果不放一些油的話會容易粘結在一起,同時也是讓沙子和米不會沾在一起,不然的話炒出來的米花根本就不能吃,一口下去滿嘴沙子,靈魂都能給你咯噔出來。

  看著鍋里的沙子已經差不多了,用一個小竹杯將陰乾的糯米裝了一杯倒進鍋里,然後用沙子蓋上,等有米香味散發出來之後就用木鏟不停的翻炒,伴隨著噼里啪啦的微響,和沙子混雜在一起的糯米開始起酥膨大。幾分鐘之後,沙子表面就變成了一層白花花的膨大的米花,看起來如同雪粒一樣,同時一股極其有人的炒米香味散發出來,整個院子都能聞到。

  「哇,米粒都長大了,娘,快來看,兄長把一杯米炒成了一鍋米,以後我們家再也不缺糧啦~」杏兒興奮的嚷嚷起來,轉身去房間裡把陳姜氏拉出來看。

  陳旭哭笑不得,不過也來不及解釋,繼續翻炒幾下之後有些米粒開始微微焦黃,便趕緊拿過竹篩,用葫蘆瓢將滿鍋的米花和沙子都舀起來倒入竹篩之中,輕輕來回抖動幾下之後,沙子都紛紛揚揚的落入陶鍋裡面,竹篩裡面留下的都是炒熟的米花。

  陳旭用手抓起一把米花看了一下,發現上面很乾淨,幾乎沒有沙子,不過還是使勁兒繼續抖了幾下之後把米花倒入旁邊的干陶盆之中。

  「都來嘗嘗,看看這炒米花味道如何?」陳旭笑著說。

  「這能吃嗎?」王七和王五頗為猶豫,生怕一嘴下去牙沒了,因為從古至今,從來就沒聽說過用沙子炒米的。




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