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  陳旭記得小時候村里也有一棵,每次吃完後牙連饅頭都咬不動,因此長大之後再也碰過這種水果,即便是在街上碰到賣的,也是流著酸口水看幾眼之後放棄。

  不知道青杏炒山藥是一種什麼級別的菜餚,會不會達到或者超過後世大學食堂的西紅柿炒月餅那種高度。

  看著陳旭用一根竹竿兒站在杏樹下搗來搗去,鴿子蛋大小的青杏撲撲啦啦掉下來,牛大石忍不住說:「旭哥兒,杏子還沒熟,你搗下來幹啥!」

  「一會兒就知道了!」陳旭丟下竹竿兒從地上撿起七八個大的,拿出一個在身上胡亂擦了一下啃了一口。

  「呸~」陳旭呲牙咧嘴的吐了出來,太酸了,不過心裡卻很激動,至少夠酸,最主要的是這種酸很純正也非常原生態,沒有絲毫的污染。

  把幾顆青杏洗乾淨,用匕首將果核挖出來,然後放到一個陶碗中搗成綠色的稀泥。

  一根山藥也洗乾淨刮皮切片備用。

  家裡沒有鐵鍋,只能拿出來一個飯盆大小的陶盆,洗乾淨後放在火爐上燒起來。

  等陶盆溫度很高之後放入一勺豬油,然後放入切碎的野蒜頭用一根竹片慢慢翻炒,等蒜香味散發出來之後把山藥片倒進去。

  其實醋溜山藥這道菜做法很簡單,因為是炒菜,所以要求油鍋的溫度比較高,但陶盆卻不行,因為導熱慢,所以山藥一下去,溫度瞬間降低,陳旭感覺炒菜一下變成了燙菜。

  陳旭也沒辦法,只能用竹片不斷的翻炒著山藥,慢慢的隨著油溫上來,山藥也慢慢被炒熟,幾分鐘後,放入綠色的杏泥翻炒幾下之後再放鹽巴,起鍋。

  看著一碗炒成了綠麵漿糊的山藥,陳旭哭笑不得。

  「旭哥兒我來嘗嘗!」站在旁邊的牛大石聞著味道已經忍不住了,直接用手抓起一片放進嘴裡。

  「哇,好吃好吃!原來杏子燴山藥這麼好吃!又脆又酸好開胃。」牛大石忍不住眼睛一瞪激動的哇哇怪叫。

  第53章 糖醋排骨

  在牛大石的誘惑下,陳旭忍不住用筷子夾起一塊丟進嘴裡,沒想到入口脆嫩爽滑,微酸中帶著一股天然的清香,就像牛大石說的,非常的酸爽開胃。

  看著兩人圍著火爐你一塊我一塊的吃著醋溜山藥,坐在門口的虞無涯忍不住了,聞著這個味道,他感覺自己要餓暈過去了,於是按著傷口慢慢站起來走到陳旭旁邊。

  「給我嘗一口!」

  陳旭回頭看了虞無涯一眼,把手裡的菜碗遞過去說:「你們吃吧,我把瘦肉煮上準備吃飯了!」

  不過等他把瘦肉切好放到罐子煮上,再放入野蔥野蒜苗準備再吃幾塊醋溜山藥的時候,發現虞無涯和牛大石兩人正在爭搶最後幾塊。

  只見虞無涯捏著一雙筷子出手如電,一夾一塊丟進嘴裡,一夾兩塊丟進嘴裡,牛大石雖然用的是手,但還是搶不過,氣的不斷大呼小叫。

  「人間美味,好吃!」隨著虞無涯把最後一片山藥丟進嘴裡,捏著筷子忍不住讚嘆一聲。

  陳旭:……

  吃完午飯,虞無涯照例進房間去打坐吐納消食去了。

  陳旭和牛大石接著做兩扇窗戶。

  「我們什麼時候吃晚飯?」

  就在陳旭累的滿身大汗製作第二扇窗戶的時候,虞無涯不就知道什麼時候又出現在他的身後,穿一身黑衣就像鬼魅一樣無聲無息,如果不是大白天的陽光燦爛,陳旭估計就一斧頭劈過去了。

  「虞無涯,你能不能走路帶點兒動靜,這樣很危險知不知道?」陳旭無語的放在斧頭,仰頭看了一眼太陽,此時估計也就是下午三點鐘不到,距離太陽下山至少還有三個小時,而且吃過午飯才兩個多小時,沒想到這貨又餓了。

  「無聲無息才能致人先機,走路有了響聲別人不就察覺到了?」虞無涯皺了一下眉頭說。

  陳旭懶得跟他說了,撇撇嘴說那邊自己去把藥喝了,吃飯還得等家人回來。

  虞無涯也感覺的確是太早了,只好轉身去喝藥,然後也不打坐了,就坐在門前的台階上看兩人做窗戶。

  但剛過了半個小時,虞無涯又如同鬼魅一樣出現在陳旭的身後。

  「我們什麼時候吃晚飯?」

  陳旭嚇的差點兒一斧頭劈到腿上去了,瞪著虞無涯足足半分鐘。

  「我……我再去喝藥!」虞無涯這次還沒等陳旭說話就轉身走了。

  所謂再一再二不能再三,當虞無涯又一次無聲無息的出現在陳旭身後的時候,陳旭實在是忍不住了,長嘆一口氣把斧頭丟在地上說:「你不吃會死嗎,飯桶也沒你這樣的,你這樣吃下去我們一家人都要餓死了!」

  「放心,我說過會十倍償還與你,一頓飯菜算你五十錢如何,我十倍償之!」

  「好,錢呢?」陳旭伸出手說。

  「暫時沒有!」

  「沒有說個蛋蛋!」陳旭忍不住翻個白眼兒。

  「旭哥兒,時間也差不多了,估摸著杏兒和嬸娘也快回來了,我先回去看看,等會兒吃飯叫我!」牛大石放下鋸子抹著汗水說。

  「行,等會兒把小春和你娘也一起帶過來一起吃飯!」陳旭看了看天色,差不多下午四點半了。

  「對了,晚上想吃啥,煮魚還是肉糜?」

  「醋溜山藥!」牛大石和虞無涯異口同聲的說。




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