第30章 好吃的油果子
接下來，李雪兒準備用部分白面和黑面炸麻花。
看著李雪兒盤出來的麻花，柱子的小心思又活了起來，大大的眼睛一眨不眨地觀看著她的動作，這東西叫麻花呀，真好看，以前咋就沒見過呢？
柱子實在按耐不住想動手的衝動，但心裡還是有點小忐忑，這做麻花可比在油餅上掏小洞洞複雜多了，不知道阿姐會不會讓他做。
在內心裡掙扎了一會，狠了狠心，柱子終於鼓起勇氣，語氣顫巍巍地問道：「阿姐，阿姐，這個我也想做，可以嗎？」
李雪兒早就看出柱子的躍躍欲試了，但是為了讓他自己能夠鼓起勇氣，便默默地等待著，此時，便笑著說道：「當然可以了，你幫我會快很多哦！「
柱子的大眼睛裡的糾結和忐忑瞬間被興奮和激動取代，「真的嗎，阿姐，那你快教教我，這個我不會呀！」
李雪兒看著興致高昂的柱子，憐愛地笑了笑，「好，那我教你，你可要仔細看哦，先將面搓成一根長長的圓棒棒，不能太粗也不能太細，和我的手指差不多就行了，然後將兩頭拿到一起折起來，抓住另一端輕輕地轉動，讓這兩半截扭到一起，最後再對摺一下，再這樣扭一下，就可以了。」
柱子一邊看著李雪兒的演示，一邊在案板上操作起來，每做出一個便會問一句：「阿姐你看，我這個做的怎麼樣？」
李雪兒耐心地看著柱子做的一個個麻花，細心地指點著，「這個再稍微搓細點。」，「這個要搓的差不多一樣粗細。」，「嗯，這個不錯，就是這裡稍稍有點粗。」，「嗯，這個很不錯了，比阿姐做的都要好了。」
柱子聽到李雪兒說他做的比阿姐還要好時，雖然沒有大聲笑出來，可嘴角的笑意怎麼也藏不住了，一雙大眼睛都快笑成了兩條縫，一雙小眉毛輕顫著，昭示著他此刻滿心的愉悅。
李雪兒假裝沒有看到柱子的神情，一邊繼續著手裡的動作，一邊繼續著適宜的誇讚，她的心情也如柱子一樣，心裡甜甜的，軟軟的，她都想大聲笑出來了，似乎憋得肚子都有點不舒服呢了，她那顆小小的心臟在這種愉悅中，似乎慢慢地變大了一點。
姐弟倆玩耍似地盤著麻花，在歡快的氛圍中，不知不覺間，用來炸麻花的白面和黑面便全部都變成了一個個好看的、大小不一的麻花。
麻花對柱子的吸引了遠遠大過了油餅，因而在盤的過程中，時不時地吃上一口，小嘴砸吧咂吧的，看起來不是一般的香，李雪兒忍不住，也吃了兩個。
不過，柱子的心裡最期待的還是油果子，所以儘管想吃麻花，但也管住了自己的嘴，吃了兩個後，便停了嘴。
李雪兒在餘下的白面和黑面里皆加了適量的糖，又加了些許熟油，還打進去幾顆雞蛋，她記得前世時還會加一些土蜂蜜進去，炸出來的油果子不僅又酥又甜，而且有一股蜂蜜的特殊香味，可惜的是那天她在集市上搜尋了一圈也沒有找到，只好作罷。
李雪兒將加了糖、雞蛋和熟油的面揉搓均勻，各自分成四塊，先拿了一塊白面擀成長方形、約一毫米厚的薄片，又切了一塊黑面也擀成和白面同樣形狀和厚度的薄片，然後將黑面薄片疊放到白面薄片上，並捲起來，捲成一個圓柱形，最後再切成約三毫米厚的圓形薄片，圓形薄片看上去有一圈一圈的花紋，很好看，一下子又將柱子的興趣吸引了過來。
「阿姐，這個真好看，就像是咱家院子裡木頭上的花紋。」一邊說著一邊翻看著。
「嗯，是有點像，木頭上的那個花紋叫年輪，看那個花紋便可以知道這顆樹的年齡呢，一根木頭上有幾圈年輪便說明這棵樹生長了多少年。」
柱子的興趣顯然沒有轉到木頭上去，而是繼續關注著案板上一個個圓形的面片上。
李雪兒用了兩塊白面和兩塊黑面做了這種油果子，油果子炸出來，金黃金黃的，上面黑白相間的花紋讓它看上去格外誘人。
柱子自己沒有動上手，覺得很是遺憾，但看著好看的油果子，雖與自己在集市上看到的不一樣，卻更加好看，他迫不及待地問過李雪兒後，便拿了一塊，一小口一小口地吃起來。
真好吃，咬起來酥酥脆脆的，吃起來甜甜的，還有一股雞蛋的香味，好吃的他似乎都咬到舌頭了，怎麼辦！
柱子吃完一塊，還想吃一塊，直到吃了五塊後，一直注意著柱子的李雪兒便阻止了他的動作。
「柱子，糖果子好吃，但不能吃太多，炸了這麼多，還怕沒吃的嗎？」
柱子看著好看又好吃的油果子，只好依依不捨地做到灶膛前的小凳子上，繼續照看灶膛里的火，小臉上有著淡淡的失落。
為了讓柱子開心起來，李雪兒便決定用餘下的兩塊白面和黑面做另一種油果子。
她先把白面擀成約三毫米厚、六厘米寬的條型面片，把黑面也擀成同樣的條型面片，然後將黑面面片疊放到白面面片上，切成約三厘米寬的面塊，即切成了三厘米寬、六厘米長的長方形面塊，再在正中心長度方向上切一個長約四厘米的孔口，最後拿起來，抓住一頭從孔口中穿過去，連續穿上兩次便好了。
柱子看到這個新奇的做法，注意力立馬被吸引了過來。
柱子徵詢過李雪兒之後，便激動地動手做起這種油果子來。
李雪兒切好一個長方形面塊，他便小心翼翼地翻一個，翻得非常認真，翻一下還與李雪兒翻得比較一下，直到看著自己翻得和李雪兒的一樣，才一臉高興地說道：「阿姐，你看我翻的和你的一樣吧，這個比做麻花簡單多了。」
李雪兒為了鼓勵柱子，說道：「這個雖比做麻花簡單，但也不太容易，因為你學的很認真，又細心地去做了，才會翻得這麼好看。」
柱子聽到李雪兒的肯定，翻得更加認真，有些油果子翻得都比李雪兒的還要精細好看。
又是一種新花樣的油果子，柱子沒忍住又吃了幾個，李雪兒也陪著柱子吃了幾塊油果子。
等油果子炸好，他們姐弟倆的肚子也已經裝滿了，中午飯時間也早已過去，李雪兒便與柱子喝了點開水，在院子裡晃悠了一陣，讓感覺有點撐的肚子稍稍緩解一下。