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  ……

  早上夢溪醒來的時候,蕭俊還在熟睡,想是昨晚的中藥泡腳按摩起了做用,夢溪悄悄地下了床,打開門走出臥室,紅玉紅珠連忙上前,要進屋伺候,夢溪把手放在嘴邊示意二爺還在熟睡,來到外間由紅珠伺候著洗漱了,讓紅玉在門外候著二爺起床,便扶著紅珠去了小廚房。

  看到廚房新採買進來的玉竹和筍片,這些都是南方的植物,古代交通不便,在北方很少能吃到這些,也只有蕭府這種世家才能偶而吃上,這些在平陽城來說,都是稀罕物,看到廚師在那拿著,琢磨了半天不知怎麼下手,夢溪一時手癢。便動手指揮著做了起來了。

  先讓廚師將豆腐切成大片,用七成熱的油炸至金黃色,又將水發的口蘑去雜洗淨一切兩瓣,鮮蘑也一切兩瓣,將口蘑、蘑菇、筍片分別放入沸水鍋焯透撈出放在一邊。

  然後用炒鍋先將蔥姜煸香,再加入醬油、料酒、白糖、口蘑、蘑菇、筍片煸炒,再下入豆腐塊,燒沸後改小火燒煨至入味,用濕澱粉勾芡,點入味精,淋入麻油推勻,一道味道鮮美,香氣撲鼻的三鮮豆腐就出爐了。

  夢溪又在廚師的配合下用玉竹做了一道玉竹燉肉、首烏雞、香菇蘿蔔湯。

  將菜做好後,先讓紅珠和廚師償了,不說廚師償了夢溪做得菜後,眼睛都綠了,單說這紅珠償了,不僅驚嘆這位二奶奶的手藝真巧,連說她從來沒有吃過這麼好吃的菜,大罵以前的廚師都是來蕭府混飯吃的,做的根本就不是菜,直到紅珠看到一邊的兩個廚師那殺人般的眼光,才想起她連他們也罵了,趕緊閉上了嘴。

  夢溪看到她們的表情,心情大好,想了想,反正做得很多,讓人分成兩份,用食盒裝了一份,並配上已做好的梅花粥和幾色糕點,讓人趁熱給老太君送去。

  第32章 品償美味

  安排好老太君的,這才讓丫鬟端著那份加了特殊調料的菜飯,扶著紅珠回到正屋。

  一進屋,便見二爺已經坐在大廳里了,正和紅玉說著什麼,兩人見她進來,都閉了嘴。

  「二爺今個兒看著精神多了」夢溪一邊示意丫鬟擺飯,一邊衝著蕭俊說道。

  「昨天晚上睡得沉,一夜好眠,一早起來就覺得精力充沛,手腳都有力氣了,剛剛在院裡轉了一圈,活動活動筋骨,現在正感到肚子餓呢」蕭俊看著擺上來的飯菜,心情大好,話也多了。

  「這是妾親自做的三鮮豆腐,主料用了豆腐、口蘑、蘑菇、筍片這道菜有補中益氣、清熱化痰的功效,最適和病後、體虛、脾胃虛弱、飲食不佳、氣短食少等病症。二爺一會多用些」

  夢溪指著端上來的三鮮豆腐,慢聲細語地介紹說,然後又一一介紹了其他幾道菜。待菜上齊後,洗了手,上前給二爺布菜。

  菜擺好了,見夢溪要過來伺候,蕭俊想了想說:

  「這有紅玉就行,你先去上房給老太君請安吧,告訴奶奶我今天已經好了,感覺腿也有力多了,手都能拿動比較重的東西了,今早還打了一趟拳呢,告訴奶奶不要掛牽著,過兩天我養好了就親去請安,我書房裡的事務也不少,不用你急著回來伺候,你就在那替我多陪陪奶奶。」

  夢溪應了聲,轉身回到內屋在紅珠的服侍下,換了衣服,重新梳洗了,便和紅珠一起向老太君的壽禧堂走去。

  到了壽禧堂進了大廳,轉過松鶴延年的大屏風,見老太君早坐在那了,除了大老爺因為昨天出去料理生意,晚上沒回府外,大家都到齊了,夢溪連忙上前給老太君、大太太請了安,又給大爺、大奶奶、三爺見了禮,這才在大奶奶下手坐下。

  待夢溪坐下後,老太君便問道:「溪兒今怎麼來得這麼早,俊兒怎麼樣了?」

  夢溪連忙站起來朝老君福了福說道:

  「二爺今個兒身體大好,孫媳早晨剛擺了飯,本想著伺候二爺吃了飯再過來的,就被二爺急著攆了過來,讓孫媳先來給老太君請安,並回老太君,二爺今天已經好了,感覺腿也有力多了,手都能拿動重物了,二爺今早還練了一趟拳呢,要老太君不要掛牽著,過兩天二爺養好了就親來給老太君請安,還要孫媳請了安,也不要著急回去,替二爺在那多陪陪奶奶」

  「好、好、俊兒好了,老身也就放心了,這真是我們蕭家的福氣,溪兒以後早上伺候俊兒吃完了再過來也不遲,這裡有你婆婆和你大嫂,不要急巴巴的過來」老太君高興地說道。

  夢溪忙應了,想起早上送過來的飯菜,又說道:

  「老太君,孫媳今天早上看到府里新採買的玉竹,鮮筍,一時手癢,想起以前吃過的菜,便給二爺做了三鮮豆腐,和玉竹燉肉,想著這兩道菜鬆軟可口,易於消化,很適合老太君吃,便又加了兩道菜,配了早晨做的梅花粥和幾色糕點,一起送過來了,一會兒老太君償償,孫媳手拙讓老太君見笑了」

  「有這份孝心就好,溪兒做的粥可是好喝得緊,比府里的廚子強多了,趕明個兒,把做粥的法子寫了,讓廚房裡做了,大家也都償償」

  夢溪忙應了,一家子人又閒談了一會,老太君便命人擺飯。

  老太君直接吩咐大太太坐了,讓夢溪和大奶奶在一邊伺候,大太太便在老太君下手坐了,看著站在老太君身邊的夢溪,眼底閃過一絲陰狠,她是一點也不喜歡這個媳婦,今天又見她光想著怎麼哄老太君高興了,一點也沒拿她這個正牌婆婆當回事,心理更加討厭,礙於一時找不到她的不是,只得一臉平靜地坐在那,不言不語。




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