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  他們還是希望延續下去的是自己的血脈吧。

  不過這都是老慕家的事,跟宿誼沒關係。

  反正他這輩子是不可能成親生娃了。

  雖然他兩輩子都沒對誰動過心,寧願守著電腦和實驗室過一輩子。

  男人之間,開些有顏色的玩笑挺正常。所以雖然宿誼被嚇了一跳,但兩人關係並沒有因此尷尬,反而更親近了一些。

  或許互相開某種顏色的玩笑的男人,才是互相之間有真友誼在吧。

  回到家之後,宿誼又安心的當了幾天宅男。

  除了太子時不時的過來晃悠一下,皇帝也會找藉口過來找他當心靈垃圾桶之外,宿誼和外界基本沒什麼聯繫了。

  在經過鬥法和王家宴會雙重神秘光環加成的前提下,那些世族的試探終於消停了點。要過年了,慕晏也能把準備過年當做藉口,將恨不得有空就來宿誼這邊報導的一干損友們全部擋出門外。

  宿誼閒下來了,就琢磨著要做點什麼。

  自己的莊子的實驗室還在修,估計整體完工需要至少明年夏天。

  現在在別人家,宿誼又不能做自己喜歡的實驗——他們這群沒事找事的技術宅,實驗都有些危險性。比如自製線圈炮各類燃燒實驗比如組裝各種然並卵的機械比如各種有炫酷光效的化學實驗等等。

  宿誼可不想在別人家裡做這些危險的事。

  所以也只能鼓搗鼓搗吃的了。

  之前吃牛肉的時候宿誼想著給太子做一罐下飯的醬汁,免得太子天天抱怨宮裡飯菜難吃。

  太子和他一眼,都受不了羊膻味魚腥味。牛肉又不是天天能吃到的。雖然宮裡各種各樣的麵食管飽,挑嘴的太子還是吃的遠不夠他長身體的量。

  看著瘦瘦小小的太子,宿誼想起原身對弟弟的愛護,決定要做一點好哥哥做的事。

  至於為什麼想了那麼久,現在才記起來。

  嗯……最近事情多嘛。

  太子和他口味都很重,為了做下飯醬,宿誼首先要做的就是油辣子。

  油辣子,是所有川味菜餚的靈魂。

  油辣子,聚集著川人所有的鄉情。

  每一家餐館,都有屬於自己的油辣子;每一個家庭,也有獨屬於自己的油辣子。油辣子沒有一個固定的教程,一切都看自家創造。

  別看是簡簡單單的熱油加辣椒麵,但是每家每戶的油辣子的味道都是不一樣的。

  宿誼的媽是川人,他的口味隨媽,油辣子也是他媽家“傳”下來的。

  宿誼準備好粗辣椒麵、芝麻、花生碎、花椒,以及菜籽油。

  油辣子的油,當然要用油菜籽榨的油。

  每一種食用油的味道都不一樣。無論其他油有多麼豐富的營養和多麼美妙的口感,但誰讓巴蜀吃的就是菜籽油呢?每當油菜花盛開的時候,漫山遍野一片金黃色,比天邊的陽光還要燦爛。

  當油菜在長江流域推廣之後,川人一直都吃的油菜籽榨的油。所以傳統的油辣子的味道,自然也應該是菜籽油。

  油鍋燒熱,直冒煙的時候,將油舀入容器里,然後將粗辣椒麵等調料放入三分之一,並輕輕攪動。

  這時候油溫極高,粗辣椒麵等一入油,瞬間散發出一種濃郁的焦香味。

  等一會兒,待油煙少一些後,再倒入剩下的調料的二分之一。這時候,才是調油辣子的味道。

  當油溫降低之後,再把剩下的調料倒進去。這時候的調料,就是油辣子的色。

  至此,一罐色香味俱全的油辣子完工。

  宿誼用筷子蘸了油辣子嘗了一點。即使沒有鹽等調味,但也已經足夠香了。

  宿誼嘆氣道:“前段時間太忙了就忘記了,早該把油辣子做出來的。”

  無論吃什麼麵食,蘸點油辣子,就能多吃一倍。

  等油辣子做藥之後,宿誼就開始做牛肉醬。

  之前宿誼煙燻風乾了些牛肉用於過年,現在把這些風乾的牛肉拿出來當底料,比鮮牛肉又多了一層歲月沉澱的風味。

  牛肉煮熟之後,剁成肉醬,然後倒入油辣子、豆瓣醬以及各種調味料。宿誼熬製了五罐子牛肉醬,用光了自己為過年積攢的所有牛肉。

  宿誼有點心酸。他總算知道自己為什麼會選擇性忘記做醬送人這件事了。

  第39章

  在這個生產力匱乏的年代, 家有餘釀是非常不容易的一件事。

  就算是普通地主, 也要擔心遇上災荒,自家的糧食夠吃不夠吃。

  金錢,在這個時候,遠不如家中存糧重要。糧食,是有錢都不一定買得到。

  或許昱朝再延續個幾十年,待生產發展起來了, 糧倉裝滿了, 估計才會好上一些。

  宿誼毫無根基,全靠賞賜過活。雖然賜了莊子的時候, 連皇莊原本的餘糧也一併賜給了宿誼,宿誼不用擔心明年斷糧的窘迫。但宿誼現在不是富貴身,但被富貴嬌養來的習氣還沒改變。

  他穿越過來沒吃幾天苦就進京享福來了。

  所以他還是那麼挑嘴。

  牛肉這種打牙祭的東西, 過年居然不能屯下一點,讓宿誼十分苦惱。

  不過要送東西到宮裡, 也還是牛肉醬上檔次一點。

  雖然宿誼想做XO醬之類, 但現在並沒有海鮮可以讓他做。

  山珍醬, 也要等到開春入夏種類才多。

  羊肉醬雞肉醬什麼的……對啊,他為什麼不做羊肉醬,雞肉醬,偏偏選了所剩不多的打牙祭的口糧?

  宿誼看著那五罐牛肉醬, 心如死灰。

  一不小心就把富貴臭習氣帶出來了,做醬,自然要用當下能找到的最好的原料。

  宿誼雖然心裡很難受, 但醬都做好了,也不可能不送。

  他倒是一瞬間很想留下來全部自己吃,但早說了要做醬給太子,宮裡的人已經眼巴巴的等著了,他不可能食言。

  而送了太子,原身的父母也不可能不送啊。

  至於慕晏,算是感謝他一直以來的照顧吧。

  雖然宿誼在心底各種嫌棄(嫉妒)慕晏(那張臉),但宿誼的確已經把慕晏當做穿越之後第一個朋友。

  至少,我還給自己留了一罐,我真是太機智了。宿誼自欺欺人的安慰道。

  宿誼從小廚房出來的時候,門口圍了一大堆下人。見宿誼出來,這群下人礙於禮儀,吞咽著口水回到各自崗位。

  宮中侍從跟著宿誼進入廚房,將密封好的罐子抱起來。

  雖然他們心裡很饞,但不可能有膽子偷嘗。只能寄希望於貴人的賞賜了。

  不過他們也知道,宿天師送的東西,帝後和太子從來不會賞人。

  往宮裡送入口的東西,再過小心都不為錯。

  宿誼不但用蠟密封了罐子口,還特意在蠟上蓋了自己的章。而且宿誼身邊的老嬤嬤也會跟著進宮。

  反正她本來就是宮中出來的,皇后給了她隨時可以進宮向她請安的權力。

  而慕晏也派了下人一同送去。

  在三重保護,確保罐子裡的東西不會被人動手腳。

  本來宿誼應該親自送去,但給自己添加了進宮容易生病的人設之後,就不能這麼隨意的跑進宮了。

  慕晏如果沒有當值,一般是他親自送去。但當值就沒辦法了。

  宿誼倒是想等著慕晏休沐那天在做,但他那天突然想起來了,讓人以前跟太子遞了口信,說會做吃的送來。結果第二日宮裡就來人守著了。

  宿誼以後絕對要做出來再說。

  宿誼眼巴巴的看著人把牛肉醬抱走了,慕晏家的總管也笑眯眯的把屬於慕晏的那罐子牛肉醬抱住不放,說要好好護著,等慕晏回來,別被人偷吃了。

  宿誼腹誹。誰敢偷吃啊?不就防著他後悔,不送了嘛。

  說起來,宿誼還真做過這種事。

  有了調料之後,宿誼做了許多新奇的吃食。

  那天,他滷了一隻鴨子。

  宿誼本來準備留一半給慕晏,都差人給慕晏說了,讓慕晏早點回來,別跟同僚吃酒。

  結果慕晏回來的時候,原本說好的鴨子,只剩下一隻鴨子腿。

  宿誼無辜道,鴨子太好吃,忍不住多吃了點。至少,給他留了一隻鴨腿,很不容易了。

  穿越之後第一次吃到滷菜,控制不住自己也情有可原對吧?

  慕晏原本沒覺得有啥。一點吃食而已嘛,至少有一隻鴨腿,嘗嘗味道就成了。

  當他吃掉了那隻鴨腿之後,慕晏沉默了。

  這輩子他吃鴨無數,但是從未吃過如此美味的鴨腿。

  而他,本來應該擁有半隻鴨。

  他還可以吃鴨肉鴨脖子鴨翅膀以及一半鴨腦袋,現在,只剩下一條腿了。

  慕晏剛得知只剩下一隻鴨腿的時候,大度的原諒了宿誼的多吃。

  現在,他想耍賴,再要一隻鴨子,好像有點不太好。

  慕晏為此失眠了一個晚上,第二日,就把自己之前不追究的承諾給撕毀了,要求宿誼補償他十隻鴨子。

  宿誼自然讓他滾。

  雖然有調料大禮包,雖然滷水能循環利用,但是鹵那麼多鴨子,還是會用很多調味料。

  本來他以為調味料能吃大半年,但是在他各種奢侈以及各路人士特別是皇宮那一家蹭吃蹭喝的前提下,還沒到過年的時候,調味料已經去掉了一半。

  雖然現在他莫名其妙有多了許多兌換點,但他還想年後把種子多兌換點,給自己再增加一點神秘光環和性命保障呢,所以兌換點不能那麼奢侈的用了。

  所以鹵十隻鴨子,沒門。

  不過之前宿誼的確做得不太厚道,所以他補償了一隻滷鴨子給慕晏。

  本來留給他半隻,現在變成了一隻,夠意思了。

  慕晏啃完了那隻滷鴨子,肚子還是半飽狀態,嘴裡更饞了。

  但宿誼滷水用完之後,就沒做了。調料不夠用了。

  於是慕晏自那時起,就記住了這個教訓。宿誼承諾留給他的吃食,必須派最忠心的管家牢牢守住,等他回來。

  對了,有此痛苦,還有宿誼雖然給他留了,但是被那群不請自入的損友們瓜分光的慘痛經歷。

  ……

  宿誼的牛肉醬送進宮之後,帝後和太子三個人在一起吃了一頓美味的晚飯。

  在這個時代,醬的味道已經非常多了。在沒有其他烹飪方式的現在,醬就代表了一道菜所有的味道。無論是蒸煮還是烤,最終都要靠醬來調味。

  所以宿誼的牛肉醬送來的時候,帝後和太子只是吃個感動,那可是宿誼親手做的呢。

  但吃完第一口之後,帝後二人沉默了幾秒鐘,以此醬太過燥辣為由,將太子那一罐瓜分了。




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