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這時，小二才笑得跟花一般，迎了上去道：“各位客官好眼光，小店酒肉管夠，還有幾件乾淨的上房。”
幾個人便笑著道：“先上一盤豬頭肉，在切五斤煮爛了的肉，多肥肉！再去收拾兩間房，咱們擠擠住下。”
小二忙不迭地答應下來：“客官放心，我們樓的肉都是七分肥三分瘦。您若不信，小的帶你去廚房裡挑？”
“休要聒噪，先去收拾房間，我等把行李放了，再看你的肉。若是盡給我寫瘦肉，看我把不把你店錢。”
小二便在廚房裡面吩咐了，接著帶幾人去二樓選房間。徐清心中好奇起來，他想看看這今年的貢士，是個什麼樣子。唐朝貢士和明清二朝的不同，明清二朝的貢生，可都是舉人老爺，可以進京趕考，可以補國子監，可以補地方官啊。范進中舉便是瘋成那樣了，而貢生則是舉人裡面，足夠有資格進京趕考的舉人，其餘人都是要挨名額的，故而做一會貢生是十分榮耀的事情。
地方政府會贈予盤纏，路上的劫匪不打劫進京趕考的貢生。但是，這貢生的名額少，舉人多，一個舉人嘗嘗要等很久的時間，才能挨這麼個名額。有的人覺得自己中不了進士，便可以將這個名額賣給別人，賺取養老的銀子。總的來說，明清的貢生，是十分受到重視的，是被地方政府當真“寶貝”進貢給皇帝審查的。
而唐朝的貢士不同，他們大多是寒門子弟，或者說是小富人家的子弟。這些人只是被當做進貢給皇帝的糧草，或者說特產一般，所以這些人也得不到太多的重視。但是為了防止他們說壞話，還是會給一杯壯行酒，然後安家費，不會受餓的盤纏。
故而剛才那五個人，住個貴點的客棧，也是猶豫得很。徐清打量過了他們，其中一人應當是小富之家，來博富貴雙全，帶著兩個下人，也是他提出來的住這家店，另外兩個應該是同鄉的人。
正在徐清亂想的時刻，那幾個人重新出來了，似乎還洗漱了一番，行李都放了，只帶著一個小包袱，應該是隨身的盤纏。徐清猜得不錯，只見那其餘四人都問其中一個人叫少爺。
他們環顧四周的桌子，也都坐得滿滿的了，見徐清一個人坐，便湊了過來。打前一人，正是那個少爺，他在徐清面前勉強行了一個禮，禮法雖然僵硬，但語氣比較熱情：“這位公子，這位兄弟，這桌子都滿了，可否讓我們幾個兄弟將就這吃個飯？”
徐清把自己面前的酒壺就被，一盤毛豆拉回面前，對他們五人道：“無妨，諸位坐下便是。”
“這位兄弟好爽快，呵呵呵……”那少爺一屁股坐下，其他幾個扭捏一陣，少爺勸了幾句，也是坐下兩人。至於那兩個下人，是絕不肯坐下的。少爺也不勸了，便拿來一個包袱，一揭開，便看見一疊的大餅展開在面前。
那少爺看了看徐清，笑著道：“這位兄弟莫見怪，咱們幾個人，都是武夫，額，又是外面來的，不懂長安裡面的規矩。”
徐清擺擺手道：“沒事，在下，也是喜歡豪爽之人，不喜歡那些鳥規矩。”
“哦？”那少爺眼睛亮了，笑著道：“臨走之前，家父囑咐我不要在長安城丟臉，他說長安城裡個個知書達理，沒想到兄弟也不喜歡那些東西。”
徐清正欲解釋，小二高呼一聲道：“客官久等了，菜到了！”
幾個人把桌上的餅移動了一下，空出一塊地方來。只見小二唰唰擺上了兩個碗，一盤豬頭肉油光閃閃，堆得尖尖的。另外一大盆肉，都是可以直接做肉夾饃的那種燉得十分軟爛的肉了。大盆裡面也是油光閃閃，白花花的肥肉在裡面跳舞似的，徐清看了一眼，便覺得自己的胃有些反酸水。而這時，那幾個人卻高呼道：“好肉！”
小二這時也笑了道：“幾位客官，我就說咱們客棧實在吧！您請慢用嘿。”
只見那幾個漢子，先沒管豬頭肉，一個人拿了一張餅，然後抽出自己懷裡一雙筷子，把本就糜爛的肉攪開和散，然後端起盆子，在大餅上放了一大堆，約莫一斤左右。抹勻一下，捲起來，張開那大口咬了下去。臉上的青筋都冒了出來，額頭上的汗，酒像跑了十幾里路一般。那少爺吃完，吧唧吧唧，拍拍肚子，似乎意猶未盡的樣子。少爺吃完，拿起一壺茶，咕嘟咕嘟也是一口就沒了。他吃完了，其餘四個人皆是如此，只是每個人卷餅的順序不同。
徐清看得是目瞪口呆，一斤的肉，加上餅估計有一斤半，就這麼十口塞完了，這得是多大喉嚨啊。他們吃完，對徐清笑了笑道：“這位兄弟，咱們吃相有些難看，您別嚇著了。”
接著，他們把餅拿到一旁，把豬頭肉擺在最中間，慢慢吃起來。說是慢慢吃，其實相對於在家裡吃飯較快的徐清來說，還可以說得上風捲殘雲。徐清招了小二來了，又打了幾兩酒，拿了幾個杯子，對他們幾人道：“幾位兄弟，小弟對諸位一見如故，請諸位小飲一杯，略當敬意。”
“哪裡哪裡……”幾人忙說不敢，但也還是結下了徐清的酒，這年代，就是渾酒也不是便宜貨啊。吃肉能長肉，吃酒卻長不了，是純粹的享受，他們還沒錢來做這些事情。
當然了，世上沒有免費的午餐，徐清這杯酒並非是白敬的。他想了想道：“幾位兄弟，不是小弟有意，方才聽見你們是進京的貢士，今年到長安城來參加武舉的？”