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「好的,娘子放心去吧。」這一次,聞驍的語氣終於恢復了正常,順帶著得逞的淺笑。
杜杏兒這一繡,就直接修到了日落時分。
因為缺少光照,實在是看不清楚,杜杏兒只得放下了針。
杜杏兒看了看,這鴛鴦已經繡到了一半,她估摸著再用個幾天就能繡好了,完全趕得上一月之期。
收好東西之後,杜杏兒便單獨去找了聞江氏。
此時聞江氏正在書房裡忙著婚禮的事情,連杜杏兒推門進去了都沒察覺到。
「婆婆,我有一件事想和您商量商量。」杜杏兒輕聲說道。
「什麼事?」聞江氏頭也沒抬,只簡單地回了一句。
「我想在京城裡開一家酒樓。」杜杏兒也頗為直接。
其實在來到京城之前,杜杏兒就有了這樣的想法。
只是因為一直沒有規劃好,所以她才一直沒有跟任何人說。
經過這幾日的觀察,杜杏兒覺得想要憑藉自己的力量開酒樓很不保險,所以她想藉助聞家的力量,這樣就能享受到很多好處。
聞江氏聽了,手中的筆頓了頓。
幾秒過後,她將筆放了下來,看著杜杏兒,「為什麼?」
杜杏兒連忙將之前自己在酒樓里開行會、辦火鍋的成功經驗和盤托出,非常詳細地講了一大堆。
聞江氏在聽的過程中,不時地點頭,並露出了滿意的微笑。
見狀,杜杏兒知道有戲了,便越講越有勁。
雖然聞江氏對於這些事情有所耳聞,但了解的遠遠不及杜杏兒今天講的具體詳細。
而經過杜杏兒的第一手解釋後,聞江氏愈發覺得兒媳婦是一個很會做生意,能夠辦大事的人。
聞江氏立刻便拍板決定,「我支持你辦酒樓,聞家可以給你提供所有可以提供的支持,家裡的鋪子很多,你可以隨便挑一間。」
說著,聞江氏便從書櫃裡拿出了一個箱子,用鑰匙打開了。
等聞江氏從裡面掏出一大疊紙後,杜杏兒才確定,那些都是地契。
「婆婆,這些都是聞家的地契嗎?」杜杏兒有些驚訝地捂住了嘴巴。
即使聞江氏將那些紙握在手中,也還是有厚厚的一摞。
她知道聞家家大業大,可是沒想到會到這個地步,連地契都能有這麼多。
「是的,這些都是,杏兒,你可以在這裡面隨便挑一間,只要你喜歡,都可以拿來做酒樓。」聞江氏承諾道。
這又一次驚掉了杜杏兒的下巴,聞江氏接受得爽快便也罷了,連給鋪子也給得這麼爽快。
「真是太謝謝婆婆了,但是鋪子還是要實地考察了才知道合不合適,所以我還是得先花時間去一個個看一看。」杜杏兒解釋道。
「這樣也好,你看中了就跟我說。」聞江氏讚賞地點了點頭,然後將那些地契都收好了。
第322章 樹立威信
因為杜杏兒初來乍到,對京城的地形不是很熟悉,哪裡的位置好,哪裡的位置差,她一點不了解,因此她決定帶著空谷一起去。
兩人花了好幾天的時間,坐著馬車將聞家的所以鋪子都看了一遍。
杜杏兒並不是草草看了便了事,而是每家鋪子都走進去詳細地了解了其構造,連鋪子周邊的環境她都有做詳細的考察,分析利弊。
經過慎重的考慮後,杜杏兒最終定下了一家位於十字路口的鋪子。
這家鋪子原本是客棧,地方很大,很適合做酒樓,而且地段也很不錯,人流量很大。
但可能是因為來這裡的外地人並不多,所以生意一般。
回去後,杜杏兒馬上將選擇結果告訴給了聞江氏,聞江氏也不藏私,直接把地契拿了出來。
這等於宣布,這家鋪子以後就交給杜杏兒全權負責了。
雖然客棧不做了,但是原來的員工都是聞家的人,不可能開除,所以杜杏兒決定先去客棧里了解情況,先和客棧的人混個臉熟。
到了客棧後,杜杏兒馬上拿出了地契,將來龍去脈給客棧的掌柜耿傑解釋了一遍。
雖然有些不可置信,但看著杜杏兒手中真實的地契,耿傑也不得不信。
「少夫人,我們一定都聽你的。」雖然耿傑行了禮,但是面上沒有一點恭敬之色。
杜杏兒也早已察覺了,耿傑原本是這客棧里最大的,杜杏兒突然從天而降,自然不可能心服口服,看來樹立威信還得一點時間。
「非常好,那我先提前知會你一聲,這客棧過幾天就要暫停營業,重新裝修。」杜杏兒刻意壓低了聲音。
她的話音剛落,耿傑便直接拒絕了,「這不行,現在正是旺季,是客棧最賺錢的時候,如果停業,將會損失一大筆銀兩。」
杜杏兒輕哼了一聲,剛剛還說全聽她的,現在就原形畢露了。
「那你剛剛說的話算什麼?」杜杏兒質問道。
「這,」耿傑猶豫了一會兒,好不容易才想出託詞,「我這不是從聞家的利益出發嗎?就算是裝修也可以等旺季過去,少夫人,你說是不是?」
杜杏兒覺著剛剛接觸也不宜起衝突,便答應了。
但既然現在她是這個鋪子的負責人,她就很有必要儘早樹立威信。而這客棧一定有可以改善的地方,她盡可以提出來,讓他們照做。
杜杏兒在客棧里仔仔細細地走了一圈之後,她還是發現了不少的問題,而其中最大的問題便是衛生問題。
因此杜杏兒特意囑咐耿傑,在晌午休息的時候把大家都召集起來,她有話要說。
耿傑依然是皮笑肉不笑地答應,心裡很不服氣。
杜杏兒見狀,越來越覺得耿傑本人對她的敵意很大,最好找個合適的理由將他移除出去。
很快就到了晌午,大伙兒都聚集到了後院的一個空地。
杜杏兒站在最前面,大聲說道:「客棧還有許多可以改進的地方,這首當其衝的便是衛生問題,有些地方非常髒,這幾天要把衛生做好,可以做到嗎?」
「可以的,少夫人。」嘴上答應了,但所有人的聲音都是有氣無力的。
杜杏兒卻不在意,管他們聽不聽呢,她首先得把要求說清楚,她自有辦法治理他們。
「第二件事便是後廚的規模要擴大,太狹窄了更容易引發衛生問題,過幾天我便會叫人來做這件事情,好了,大家都去忙活吧,辛苦了。」
杜杏兒的話音剛落,那些人連一句客套話都沒說便四散而開了。
她還特意叫住了耿傑,讓他要好好監督他們,搞好衛生問題。
但看耿傑那個有些不爽的樣子,杜杏兒就知道他沒有聽進去。
果然還得她親自來督工。
因此這整個下午,她便在客棧的每個角落裡逛來逛去,看他們工作。
只見他們做好客人的要求便罷,一點都不管衛生問題,一有閒下來的時間,不是在閒聊就是在休息。
這直接把杜杏兒氣得個半死,這一群人都太沒有責任心了,剛才答應得好好的,現在卻什麼都不做。
她再次找到了耿傑,提醒道:「這衛生問題是一個很重要的問題,我給你三天時間把衛生問題處理好,三天後我會過來驗收,到時候如果達不到我的標準,會有懲罰,知道了嗎?」
為了讓耿傑能夠好好辦事,杜杏兒特意把醜話說在前頭,並且只單獨說給他聽,明顯是讓他擔責任的意思。
但耿傑依舊是一副吊兒郎當的樣子,仿佛覺得自己在聞家已經待了很久,杜杏兒動不了他。
杜杏兒也不在意,反正她都說清楚了,到時候都得按規矩來。
回去時,空谷還和她抱怨,說這些人都是在針對她,臉上一副義憤填膺的表情。
杜杏兒只是笑了笑,毫不在意地說道:「畢竟我對他們來說只是一個新人,即使我名義上的地位高於他們。」
但是她相信,局勢很快便會逆轉。
三天之期很快就到,杜杏兒早早地便來到了客棧驗收,此時還沒有什麼客人,大家都在閒聊。
杜杏兒什麼招呼都沒打,徑直查看了起來。
看到客棧依舊如初的衛生狀況,杜杏兒並不驚訝,反而正是這樣便於她做事。
「大家來後院集合!」杜杏兒大喊。
人全部集中到後院後,杜杏兒毫不留情地說道:「這衛生問題我已經提醒過耿傑很重要了,但他完全沒有把它放在心上,所以我今天決定開除耿傑,以儆效尤。」
杜杏兒早看出了耿傑沒有什麼真才實幹,所以開除了他也不覺得可惜。
聞言,大家都是大驚失色,倒吸了一口冷氣。
他們沒想到杜杏兒如此雷厲風行,剛接管就敢開除人。
那耿傑也沒想到杜杏兒手段如此強硬,當即求饒,想讓杜杏兒再給他一次機會。
但杜杏兒從來都是說一不二的主兒,屋裡耿傑怎麼痛哭流涕,杜杏兒都是一臉冷漠。
見苦肉計沒有用,耿傑也只好捲鋪蓋走人了。< ="<hr>
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因為缺少光照,實在是看不清楚,杜杏兒只得放下了針。
杜杏兒看了看,這鴛鴦已經繡到了一半,她估摸著再用個幾天就能繡好了,完全趕得上一月之期。
收好東西之後,杜杏兒便單獨去找了聞江氏。
此時聞江氏正在書房裡忙著婚禮的事情,連杜杏兒推門進去了都沒察覺到。
「婆婆,我有一件事想和您商量商量。」杜杏兒輕聲說道。
「什麼事?」聞江氏頭也沒抬,只簡單地回了一句。
「我想在京城裡開一家酒樓。」杜杏兒也頗為直接。
其實在來到京城之前,杜杏兒就有了這樣的想法。
只是因為一直沒有規劃好,所以她才一直沒有跟任何人說。
經過這幾日的觀察,杜杏兒覺得想要憑藉自己的力量開酒樓很不保險,所以她想藉助聞家的力量,這樣就能享受到很多好處。
聞江氏聽了,手中的筆頓了頓。
幾秒過後,她將筆放了下來,看著杜杏兒,「為什麼?」
杜杏兒連忙將之前自己在酒樓里開行會、辦火鍋的成功經驗和盤托出,非常詳細地講了一大堆。
聞江氏在聽的過程中,不時地點頭,並露出了滿意的微笑。
見狀,杜杏兒知道有戲了,便越講越有勁。
雖然聞江氏對於這些事情有所耳聞,但了解的遠遠不及杜杏兒今天講的具體詳細。
而經過杜杏兒的第一手解釋後,聞江氏愈發覺得兒媳婦是一個很會做生意,能夠辦大事的人。
聞江氏立刻便拍板決定,「我支持你辦酒樓,聞家可以給你提供所有可以提供的支持,家裡的鋪子很多,你可以隨便挑一間。」
說著,聞江氏便從書櫃裡拿出了一個箱子,用鑰匙打開了。
等聞江氏從裡面掏出一大疊紙後,杜杏兒才確定,那些都是地契。
「婆婆,這些都是聞家的地契嗎?」杜杏兒有些驚訝地捂住了嘴巴。
即使聞江氏將那些紙握在手中,也還是有厚厚的一摞。
她知道聞家家大業大,可是沒想到會到這個地步,連地契都能有這麼多。
「是的,這些都是,杏兒,你可以在這裡面隨便挑一間,只要你喜歡,都可以拿來做酒樓。」聞江氏承諾道。
這又一次驚掉了杜杏兒的下巴,聞江氏接受得爽快便也罷了,連給鋪子也給得這麼爽快。
「真是太謝謝婆婆了,但是鋪子還是要實地考察了才知道合不合適,所以我還是得先花時間去一個個看一看。」杜杏兒解釋道。
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第322章 樹立威信
因為杜杏兒初來乍到,對京城的地形不是很熟悉,哪裡的位置好,哪裡的位置差,她一點不了解,因此她決定帶著空谷一起去。
兩人花了好幾天的時間,坐著馬車將聞家的所以鋪子都看了一遍。
杜杏兒並不是草草看了便了事,而是每家鋪子都走進去詳細地了解了其構造,連鋪子周邊的環境她都有做詳細的考察,分析利弊。
經過慎重的考慮後,杜杏兒最終定下了一家位於十字路口的鋪子。
這家鋪子原本是客棧,地方很大,很適合做酒樓,而且地段也很不錯,人流量很大。
但可能是因為來這裡的外地人並不多,所以生意一般。
回去後,杜杏兒馬上將選擇結果告訴給了聞江氏,聞江氏也不藏私,直接把地契拿了出來。
這等於宣布,這家鋪子以後就交給杜杏兒全權負責了。
雖然客棧不做了,但是原來的員工都是聞家的人,不可能開除,所以杜杏兒決定先去客棧里了解情況,先和客棧的人混個臉熟。
到了客棧後,杜杏兒馬上拿出了地契,將來龍去脈給客棧的掌柜耿傑解釋了一遍。
雖然有些不可置信,但看著杜杏兒手中真實的地契,耿傑也不得不信。
「少夫人,我們一定都聽你的。」雖然耿傑行了禮,但是面上沒有一點恭敬之色。
杜杏兒也早已察覺了,耿傑原本是這客棧里最大的,杜杏兒突然從天而降,自然不可能心服口服,看來樹立威信還得一點時間。
「非常好,那我先提前知會你一聲,這客棧過幾天就要暫停營業,重新裝修。」杜杏兒刻意壓低了聲音。
她的話音剛落,耿傑便直接拒絕了,「這不行,現在正是旺季,是客棧最賺錢的時候,如果停業,將會損失一大筆銀兩。」
杜杏兒輕哼了一聲,剛剛還說全聽她的,現在就原形畢露了。
「那你剛剛說的話算什麼?」杜杏兒質問道。
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杜杏兒覺著剛剛接觸也不宜起衝突,便答應了。
但既然現在她是這個鋪子的負責人,她就很有必要儘早樹立威信。而這客棧一定有可以改善的地方,她盡可以提出來,讓他們照做。
杜杏兒在客棧里仔仔細細地走了一圈之後,她還是發現了不少的問題,而其中最大的問題便是衛生問題。
因此杜杏兒特意囑咐耿傑,在晌午休息的時候把大家都召集起來,她有話要說。
耿傑依然是皮笑肉不笑地答應,心裡很不服氣。
杜杏兒見狀,越來越覺得耿傑本人對她的敵意很大,最好找個合適的理由將他移除出去。
很快就到了晌午,大伙兒都聚集到了後院的一個空地。
杜杏兒站在最前面,大聲說道:「客棧還有許多可以改進的地方,這首當其衝的便是衛生問題,有些地方非常髒,這幾天要把衛生做好,可以做到嗎?」
「可以的,少夫人。」嘴上答應了,但所有人的聲音都是有氣無力的。
杜杏兒卻不在意,管他們聽不聽呢,她首先得把要求說清楚,她自有辦法治理他們。
「第二件事便是後廚的規模要擴大,太狹窄了更容易引發衛生問題,過幾天我便會叫人來做這件事情,好了,大家都去忙活吧,辛苦了。」
杜杏兒的話音剛落,那些人連一句客套話都沒說便四散而開了。
她還特意叫住了耿傑,讓他要好好監督他們,搞好衛生問題。
但看耿傑那個有些不爽的樣子,杜杏兒就知道他沒有聽進去。
果然還得她親自來督工。
因此這整個下午,她便在客棧的每個角落裡逛來逛去,看他們工作。
只見他們做好客人的要求便罷,一點都不管衛生問題,一有閒下來的時間,不是在閒聊就是在休息。
這直接把杜杏兒氣得個半死,這一群人都太沒有責任心了,剛才答應得好好的,現在卻什麼都不做。
她再次找到了耿傑,提醒道:「這衛生問題是一個很重要的問題,我給你三天時間把衛生問題處理好,三天後我會過來驗收,到時候如果達不到我的標準,會有懲罰,知道了嗎?」
為了讓耿傑能夠好好辦事,杜杏兒特意把醜話說在前頭,並且只單獨說給他聽,明顯是讓他擔責任的意思。
但耿傑依舊是一副吊兒郎當的樣子,仿佛覺得自己在聞家已經待了很久,杜杏兒動不了他。
杜杏兒也不在意,反正她都說清楚了,到時候都得按規矩來。
回去時,空谷還和她抱怨,說這些人都是在針對她,臉上一副義憤填膺的表情。
杜杏兒只是笑了笑,毫不在意地說道:「畢竟我對他們來說只是一個新人,即使我名義上的地位高於他們。」
但是她相信,局勢很快便會逆轉。
三天之期很快就到,杜杏兒早早地便來到了客棧驗收,此時還沒有什麼客人,大家都在閒聊。
杜杏兒什麼招呼都沒打,徑直查看了起來。
看到客棧依舊如初的衛生狀況,杜杏兒並不驚訝,反而正是這樣便於她做事。
「大家來後院集合!」杜杏兒大喊。
人全部集中到後院後,杜杏兒毫不留情地說道:「這衛生問題我已經提醒過耿傑很重要了,但他完全沒有把它放在心上,所以我今天決定開除耿傑,以儆效尤。」
杜杏兒早看出了耿傑沒有什麼真才實幹,所以開除了他也不覺得可惜。
聞言,大家都是大驚失色,倒吸了一口冷氣。
他們沒想到杜杏兒如此雷厲風行,剛接管就敢開除人。
那耿傑也沒想到杜杏兒手段如此強硬,當即求饒,想讓杜杏兒再給他一次機會。
但杜杏兒從來都是說一不二的主兒,屋裡耿傑怎麼痛哭流涕,杜杏兒都是一臉冷漠。
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